Al comprar esto o aquello, todos prestan atención a todos los componentes del modelo comprado: para que se ajuste a su tamaño, materiales, sea fácil de usar y, lo más importante, sea práctico. Lo mismo se aplica a las sartenes, y más precisamente, a los mangos para ello, porque debe prestar atención no solo al material del que está hecho este o aquel tipo, sino también a qué se usó para hacer el mango.
Muchos de los siguientes factores también dependerán del mango, porque gracias a él obtenemos, movemos o sumergimos la sartén. El mango debe ajustarse a sus conceptos de conveniencia, maniobrabilidad y versatilidad.
Y antes de comprar su modelo favorito, preste atención al mango, ya que tiene muchas cualidades útiles.
Especie
Cualquier bolígrafo, como una sartén, tiene su propia forma y tamaño específicos. Muchos fabricantes producen no solo modelos sólidos de sartenes con asas, sino también opciones con soportes extraíbles. Esto es, en primer lugar, conveniente para los consumidores, ya que ahorra significativamente el espacio ya pequeño de la cocina.
Recientemente, los desarrolladores prestan cada vez más atención a un factor tan importante como la conveniencia: el mango debe ajustarse de manera óptima en la mano y no causar molestias cuando se usa. Todo esto se hace con la expectativa de eliminar los posibles riesgos de quemaduras o volcar la sartén, si es pesado.
Mango de fundición
Muchas personas recuerdan sartenes soviéticas de hierro fundido en la casa de su abuela. Solo tienen un mango moldeado, que generalmente tiene una forma redonda y oblonga y se encuentra en un lado.
Los modelos más pesados tienen manijas en ambos lados. Son estándar semicirculares y horizontales.
Ahora el asa de fundición se utiliza en muchos modelos de presupuesto y clases medias. Para variar, el mango está hecho de plástico resistente al calor o silicona.
Para un diseño hermoso, use una variedad de patrones y dibujos.
La peculiaridad de los modelos de los últimos años es que, Además de la resistencia al calor, se agregó una nueva propiedad a los soportes: si toma la pluma con las manos mojadas o húmedas, no se deslizará sobre la superficie.
Vale la pena señalar la característica de las sartenes de hierro fundido. Fueron concebidos inicialmente como sartenes sin soportes o con asas fundidas, ya que dicho modelo es bastante pesado en sí mismo. Si sucede que el soporte no está fijado correctamente o no hasta el final, existe la posibilidad de que la sartén se caiga de sus manos, y dado que el peso es bastante grande (el peso mínimo comienza desde 2.5 kg), el impacto será muy fuerte.
Modelo universal extraíble
Al elegir sartenes, los modelos con asas extraíbles se compran cada vez más. Esto ahorra espacio tanto en la cocina como en el horno, y cargar los platos en el lavavajillas es mucho más fácil. En una palabra, los utensilios de cocina son cada vez más compactos.
El mecanismo en sí, a través del cual se sujeta el soporte, se puede variar.
El modelo más popular del mecanismo (que se puede encontrar en cada 6 de cada 10 sartenes) se considera un botón. Es simple: para desabrochar el mango, solo tiene que presionar el botón o tirar de él hacia usted, luego levantar el mango 45 grados hacia arriba y desabrocharlo.
La popularidad de este mecanismo radica en el hecho de que todo el proceso puede llevarse a cabo con una sola mano. Y esto es muy conveniente si, por ejemplo, en el proceso de preparación de un plato, tiene uno y es gratis.
Un mecanismo más complejo es la opción cuando el botón necesita ser ahogado. Por lo general, mover un botón de este tipo es muy difícil y tendrá que trabajar duro para que funcione como debería.
También existe este tipo de sujeción de manijas, cuando el botón necesita ser presionado y desplazado de sí mismo, luego jale suavemente y desabroche el mango. Este tipo de montura es fácil de usar y comprensible para todos. Para volver a colocar el asa, todo debe hacerse en el orden inverso, solo es necesario esperar el clic, que le notificará que el asa y la bandeja están abrochados. La sartén puede moverse hacia un lado, así que debes sostenerlo con tu mano libre, lo que puede causar ciertos inconvenientes si, por ejemplo, está en el horno.
Titular plegable
Este tipo de mango no se aplica del todo a los extraíbles, aunque lo más probable es que se haya pensado como tal. Lo que los une es el hecho de que están destinados a ahorrar espacio.
El asa plegable tiene una pequeña "rodilla" en el medio, que se pliega en cierto ángulo. Eso es si necesita quitar la sartén, entonces vale la pena doblar esta "rodilla", y el mango se doblará por la mitad.
La desventaja que muchos usuarios notan es que los modelos de baja calidad en esta misma "rodilla" tienen elementos plásticos que no pueden tolerar altas temperaturas. Por lo tanto, no se recomienda el uso de este modelo en el horno o en el horno.
Modelo de torsión
Hay modelos en los que el mango se separa de la sartén desenroscando el mecanismo de sujeción que está integrado en él. Este método de fijación le permite obtener el mejor ajuste y fijación.
La desventaja es el tiempo que lleva sujetar el asa a la sartén. El proceso de atornillado se puede realizar solo cuando sostiene la sartén con una mano y atornilla el mecanismo con la otra. Resulta que la sartén en este momento debe estar, si no está fría, entonces no demasiado caliente.
Material de producción
Los bolígrafos ahora están hechos de material económico y conocido materiales que son baratos, pero al mismo tiempo permiten que los platos sirvan mucho más tiempo.
- Baquelita - material que se utiliza con mayor frecuencia para la fabricación de bolígrafos, sartenes y tapas. Este es un material que está hecho de plástico resistente al calor. Estos mangos son livianos, cómodos de sostener y no se te escapan de las manos. Este plástico puede soportar temperaturas de 260 grados centígrados, aunque el fabricante puede establecer el límite de temperatura a su discreción, por ejemplo, hasta 140-170 grados, por lo que antes de comprar algo con tales manijas, debe familiarizarse con las características del modelo.
La deformación por exposición a altas temperaturas aparece de inmediato: el plástico se derrite o se hincha primero, y luego se deposita y solidifica en una forma que es inconveniente para un uso posterior.
- Metal Una opción conveniente pero no muy buena para sartenes, ya que el metal se calienta muy rápidamente. Sin una agarradera o una toalla, quitar la sartén del fuego se vuelve completamente imposible, ya que puede quemarse.
- Silicona resistente al calor. Por lo general, se usa para insertos en manijas de metal, pero también hay manijas que están completamente enmarcadas por él. La silicona no se calienta, buen tacto. El calor máximo que puede soportar dicho material alcanza los 220 grados centígrados. Pero hay modelos en los que la resistencia al calor es mucho menor.
- Acero inoxidable. Ocupan un nicho separado entre los materiales para bolígrafos. A menudo, los mangos de acero se hacen enteros con una sartén, bastante larga y sobresaliente. Se hacen huecos para garantizar un calentamiento mínimo de la superficie del mango.
Una vista general de la sartén con un asa extraíble te espera aún más.
