Συμβουλές για την επιλογή μιας υπηρεσίας δείπνου για 6 άτομα

Η υπηρεσία είναι ένα σύνολο πιάτων που γίνονται με το ίδιο στυλ. Μπορεί να είναι καφές, τσάι ή δείπνο, που υπολογίζεται για 6, 12 ή περισσότερα άτομα. Το άρθρο θα μιλήσει για μια υπηρεσία δείπνου για μέχρι έξι άτομα.

Τα σετ για έξι άτομα έχουν διαφορετικό εξοπλισμό και σκοπό. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται για καθημερινή χρήση στον οικογενειακό κύκλο ή για ανεπίσημες συναντήσεις με φίλους. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να αγοράσετε ένα ελάχιστο σύνολο που αποτελείται μόνο από πλάκες. Μερικές φορές μια τέτοια υπηρεσία λαμβάνεται για ειδικές περιπτώσεις όταν υπάρχουν λίγοι επισκέπτες, αλλά η όμορφη εξυπηρέτηση στα πιάτα εθιμοτυπίας είναι πολύ σημαντική. Τα σετ για τις διακοπές, ακόμη και για έξι άτομα, μπορούν να αυξήσουν ένα μεγάλο αριθμό πρόσθετων αντικειμένων. Η διευρυμένη υπηρεσία περιλαμβάνει αρκετά πιάτα, η πληρότητα γίνεται μέχρι τις ελάχιστες λεπτομέρειες.

Πιάτα, εξοπλισμένα για έξι άτομα, αργά ή γρήγορα αρχίζουν να νικήσουν, ο αριθμός των πιάτων και των πρόσθετων θεματικών συσκευών μειώνεται. Για να ανησυχείτε για αυτό δεν αξίζει τον κόπο. Σήμερα, η βιομηχανία παράγει ογκώδεις συλλογές με μεγάλο αριθμό επιτραπέζιων σκευών, που επιτρέπει όχι μόνο την ανασύσταση των χαμένων πιάτων αλλά και τη διαμόρφωση της ίδιας της υπηρεσίας κατά την κρίση της. Εξετάστε τις διαφορετικές ρυθμίσεις των υπηρεσιών και το σκοπό τους.

Αποτελείται από ένα σετ δείπνου και επιδορπίων για έξι άτομα. Ένα τέτοιο σετ μπορεί να περιλαμβάνει σούπες και αβαθείς πλάκες για δεύτερη σειρά μαθημάτων. Αυτά τα σύνολα χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.

Στην τυποποιημένη σειρά περιλαμβάνονται οι ακόλουθες πινακίδες:

• για τα πρώτα μαθήματα.
• για το δεύτερο.
• επιδόρπιο.

Ο εκτεταμένος εξοπλισμός μπορεί να περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία που κυκλοφορούν στην ίδια συλλογή ή τα περισσότερα από αυτά. Θα ξεκινήσουμε την γνωριμία μας με την υπηρεσία όγκου με πλάκες, δηλαδή:

• για τα πρώτα πιάτα (σούπα ή βούτυρο) με επίπεδες πλάκες στήριξης.
• για κύρια πιάτα.
• επιδόρπιο;
• για σνακ, επίπεδη, με διάμετρο περίπου 20 cm.
• μπουκάλια, για το ψήσιμο.
• μεγάλο επίπεδο πιάτο.

Οι εκτεταμένες υπηρεσίες είναι επίσης ενεργά εξοπλισμένες με τέτοια μαχαιροπίρουνα για τον επιδιωκόμενο σκοπό, όπως:

• σούπα για τα πρώτα μαθήματα.
• σαλάτα - η ποσότητα και τα μεγέθη επιλέγονται ξεχωριστά.
• η ρέγκα έχει ωοειδές σχήμα, επαναλαμβάνοντας την εμφάνιση των ψαριών.
• σάρκα βάρκα?
• ξινή κρέμα;
• μουστάρδα, ξύδι, αλάτι και μπαχαρικά.
• λιπαντικό ·
• Χαβιάρι
• ένα κύπελλο κέικ - μια επίπεδη στρογγυλή πλάκα, μερικές φορές σε ένα πόδι ή με δυνατότητες περιστροφής. μια τέτοια πλάκα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για πίτσα.
• χαρτοπετσέτα.

Οι εκτεταμένες υπηρεσίες αποκτούν μεγάλη αισθητική που θέλει να ρυθμίσει το τραπέζι σύμφωνα με την εθιμοτυπία. Κάθε πιάτο έχει τα δικά του μαχαιροπίρουνα, τα τρόφιμα σε αυτά που έχουν τη μορφή σγουρές φέτες, διακοσμημένα με χόρτα.

Οι υπηρεσίες έχουν επίσης σκοπό. Τις περισσότερες φορές αυτό οφείλεται στην εθνότητα. Για παράδειγμα, μπορείτε να αγοράσετε ειδικά κιτ για την εξυπηρέτηση σούσι ή καζακικά pilaf. Οι υπηρεσίες στόχοι ορίζουν μια στενή εστίαση και έχουν μικρή ζήτηση. Λαμβάνεται από άτομα που συχνά χρησιμοποιούν εθνικά πιάτα στη διατροφή τους.

Τέτοιες σειρές είναι σε ζήτηση μεταξύ των νοικοκυρών που θέλουν να δουν πιάτα με το ίδιο ύφος στην κουζίνα τους, όχι μόνο για να εξυπηρετήσουν το πρώτο και το δεύτερο γήπεδο, αλλά και για τις συγκεντρώσεις τσαγιού και καφέ. Οι μεγάλες εκτεταμένες συλλογές σάς επιτρέπουν να το κάνετε αυτό. Επιλέγοντας μια συνδυασμένη υπηρεσία, μπορείτε να αγοράσετε τόσο το μέγιστο όσο και ένα ελάχιστο απαραίτητο σκεύος, για παράδειγμα, έξι λεωφόρους, πιάτα για δεύτερα μαθήματα, κύπελλα και πιατάκια τσαγιού και καφέ, μια συσκευή για αλάτι, μουστάρδα και πιπέρι. Ακόμη και για καθημερινή χρήση, είναι ευχάριστο να παίρνετε φαγητό από ένα αρμονικό σύνολο, για να μην αναφέρουμε τις επιλογές για δεξιώσεις.

Τα προηγμένα συνδυασμένα σύνολα αγοράζονται για μια νέα ή ενημερωμένη κουζίνα για να τονίσουν αποτελεσματικά το σχεδιασμό της. Η υπηρεσία με το ίδιο στυλ με λειτουργίες all-inclusive θα συμβάλει στη διατήρηση της αρμονίας και της τάξης στην τραπεζαρία. Μια όμορφη πολυλειτουργική υπηρεσία ενός κομματιού φαίνεται ευνοϊκά στο εορταστικό τραπέζι. Επιπλέον, μπορεί να είναι ένα καλό δώρο για ένα γάμο ή housewarming.

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε διαφορετικούς τύπους υπηρεσιών, από εξαιρετικές και εξελιγμένες έως ρουστίκ, αγενείς, αλλά ανθεκτικές επιλογές. Η τιμή και η τελετουργική εμφάνιση εξαρτώνται από το υλικό του προϊόντος.

• Πορσελάνη. Αυτό το όμορφο και δημοφιλές υλικό έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για την κατασκευή πιάτων. Τέτοιες υπηρεσίες μπορούν να βρεθούν στα μπουφέδες των γιαγιάδων μας και των γιαγιάδων. Στη σοβιετική περίοδο, τα τσεχικά πακέτα εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα. Εάν το πιατάκι έφερε στο φως, το σχέδιο στο πίσω μέρος του προϊόντος ήταν ορατό μέσα από ένα λεπτό στρώμα πορσελάνης.

• Φαγητό. Είναι ένα εξαιρετικό υλικό για ευρεία κατανάλωση. Οι υπηρεσίες μοιάζουν σκληρότερες, αλλά έχουν μια πιστή τιμή, την οποία κάθε οικοδέσποινα και τροφοδοσία μπορούν να αντέξουν οικονομικά. Σήμερα τα πιάτα από φαγεντιανή μπορούν να διακοσμηθούν με κομψή ζωγραφική, διάτρηση, χύτευση από γυψομάρμαρο. Η επιφάνεια είναι συχνά γυαλισμένη για να αφαιρέσει το πορώδες της δομής.

• Κεραμική. Τα κεραμικά πιάτα φαίνονται ακόμη πιο χοντρά, αλλά διατηρούν θερμότητα καλά. Από αυτό παράγει καθημερινές και εθνικές επιλογές υπηρεσιών. Είναι φθηνότερα από τα πήλινα σκεύη, αλλά και ανεπαρκώς ανεκτά στις αλλαγές της θερμοκρασίας, εύκολα εκτεθειμένα σε μάρκες και ρωγμές.

• Γυαλί. Η γυάλινη υπηρεσία φαίνεται ελαφριά και ευάερη.Εάν βάζετε τέτοια πιάτα σε ένα μικρό τραπέζι, δεν θα φαίνεται γεμάτο. Το γυαλί μπορεί να είναι μονοφωνικό - καπνιστό, γαλακτώδες, φωτεινό ή με μοτίβο. Η υπηρεσία είναι καλή για οικογενειακή χρήση και ως επιλογή φιλοξενουμένων. Η ποιότητα του γυαλιού κρίνεται από τον ήχο του: όπως η πορσελάνη, από το χτύπημα με ένα κουτάλι τα πιάτα ακούγονται δυνατά, ενώ η φαγεντιανή και η κεραμική είναι θαμπό.

• Γυάλινο κεραμικό. Πρόκειται για ένα σχετικά νέο υλικό που συνδυάζει τις ιδιότητες του γυαλιού και της κεραμικής. Χάρη στον πρώτο, τα πιάτα στερούνται πορώδους, δεν χρειάζεται να καλύπτονται με λούστρο, είναι εύκολο να το φροντίσετε. Η ιδιότητα της κεραμικής αυξάνει την αντοχή του προϊόντος γυαλιού. Ένα τέτοιο υλικό είναι αρκετά ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες.

• Μέταλλο. Για να δημιουργήσετε σύνολα χρησιμοποιήστε ασημί και ανοξείδωτο ατσάλι Ειδικά όμορφα ασημένια αντικείμενα σε ανατολίτικο στυλ. Είναι κομψά και διακοσμημένα με γλυπτά. Τα μειονεκτήματα τέτοιων συσκευών περιλαμβάνουν τη θέρμανση των τοίχων, τα οποία είναι δύσκολο να αγγίξουν αν το πιάτο σερβίρεται ζεστό.

Όμορφα διακοσμημένα πιάτα μοιάζουν με έργα τέχνης. Σχέδιο, χρώμα, σχήμα - όλα επηρεάζουν την τελική αντίληψη της υπηρεσίας. Το σχήμα των πλακών δεν πρέπει πάντα να επαναλαμβάνει τον τέλειο κύκλο. Μπορούν να είναι οβάλ, τετράγωνο, υπό μορφή πέταλου ή λουλουδιού. Τα φλιτζάνια καφέ, οι επαναλαμβανόμενες τριαντάφυλλα ή τα μικρά σαλάτα με τη μορφή τουλίπας φαίνονται ασυνήθιστα.

Τα σύνολα περιέχουν συχνότερα γεωμετρικά και φυτικά μοτίβα. Οι εικόνες σχεδίων είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές. Αυτές περιλαμβάνουν υπηρεσίες. "Madonna", "Κυνήγι", "Χήνες", "Σονάτα".

Οι υπηρεσίες μπορούν να επιλεγούν για κάθε στυλιστική κατεύθυνση της κουζίνας, και συγκεκριμένα:

• για δωμάτια που γίνονται σε στυλ αρτ νουβό, μινιμαλισμό, hi-tech, μονοφωνικά πιάτα από γυαλί, πορσελάνη, γυάλινη κεραμική είναι κατάλληλα? το χρώμα μπορεί να συμπίπτει με την κυρίαρχη απόχρωση της τραπεζαρίας ή να τονίζεται.
• οι κουζίνες σε εθνοτικό ύφος ή σε οποιοδήποτε ύφος χώρας μπορούν να διακοσμηθούν με πηλό, κεραμικά σύνολα, ένα σύνολο οστών είναι δυνατόν?
• τα κλασικά πιάτα περιέχουν σαφή γεωμετρικά σχήματα, απλά αλλά κομψά σχέδια.
• Τα δυτικά στυλ προτιμούν ένα λευκό φόντο, διακοσμημένα με τοπία ή φυτικά μοτίβα.
• Τα πιάτα σε ανατολίτικο στυλ αποτελούνται συνήθως από ασήμι με κυνηγητό πρότυπο ή από πορσελάνη με κόκκινα, μαύρα και καφέ στολίδια.

Πριν επιλέξετε μια υπηρεσία, πρέπει να αναφέρετε τον σκοπό της αγοράς, ο εξοπλισμός, το υλικό και το κόστος του προϊόντος θα εξαρτηθεί από αυτό. Μια οικογένεια 3-4 ατόμων για καθημερινή χρήση μπορεί να κοστίσει μια υπηρεσία για 6 άτομα. Γυαλί, πήλινα αντικείμενα, κεραμικά αντικείμενα ανήκουν στις επιλογές του προϋπολογισμού. Αν ο μινιμαλισμός είναι ευπρόσδεκτος στην οικογένεια, το σετ μπορεί να είναι 6 βαθιά και ρηχά πιάτα, ένα σετ για μπαχαρικά και αλάτι, με πολλά σαλάτα. Για τους λάτρεις ενός ποικίλου μενού, τα σκεύη μπορούν να αυξηθούν από 35 έως 100 κομμάτια.

Αγοράζοντας μια υπηρεσία σε μια νέα ή ενημερωμένη κουζίνα, το στυλ του δωματίου θα πρέπει να εξεταστεί Σε αυτή την περίπτωση, είναι βολικό να αγοράσετε ένα συνδυασμένο σύνολο πιάτων: τραπέζι, τσάι και καφέ σε ένα σχέδιο. Οι επισκέπτες, συλλογές δεξιώσεων αγοράζονται από πιο ακριβά υλικά - πορσελάνη ή γυαλί υψηλής ποιότητας. Η υπηρεσία μπορεί να συμπληρωθεί με πολλά στοχοθετημένα αντικείμενα. Όταν φτάσουν οι επισκέπτες, το σετ θα περιέχει πιάτα για όλες τις περιπτώσεις. Αλλά να το έχετε υπόψη σας μια υπερτιθέμενη υπηρεσία καταλαμβάνει αρκετό αποθηκευτικό χώρο, μέρος των πιάτων σπάνια θα χρησιμοποιηθεί και κάποια στοιχεία δεν θα χρειαστούν ποτέ.

Όταν αγοράζετε μια υπηρεσία, ειδικά ένα συμπόσιο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στον κατασκευαστή. Παράγονται υψηλής ποιότητας μαγειρικά σκεύη στη Γερμανία, την Ιαπωνία, την Τσεχική Δημοκρατία, την Αγγλία, τη Γαλλία. Δημοφιλή είναι ορισμένοι εγχώριοι κατασκευαστές. Καλά γνωστά επώνυμα προϊόντα Luminarc ή Weimar Porzellan.

Στο επόμενο βίντεο, θα βρείτε μια επισκόπηση της υπηρεσίας δείπνου Narumi Amherst των 33 τεμαχίων για 6 άτομα.