Αξιολόγηση ηλεκτρικών σχάρων και άκρων για την επιλογή τους

Γκριλ - από αυτή τη λέξη φυσά τη ζεστασιά, τον ήλιο και το νόστιμο φαγητό με το άρωμα του καπνού. Αλλά όχι πάντα και δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να μαγειρεύουν τρόφιμα με κάρβουνο. Τώρα υπάρχει μια διέξοδος - μια ηλεκτρική σχάρα σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό με το άρωμα καπνού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και οπουδήποτε υπάρχει ηλεκτρικό δίκτυο. Με αυτή τη μονάδα κουζίνας σε λίγα λεπτά μπορείτε να μαγειρέψετε σπιτικά μπάρμπεκιου από κρέας, ψάρι ή λαχανικά, τοστ και άλλα πιάτα χωρίς να προσθέσετε λάδι. Σχετικά με το είδος της εκλεκτικής συσκευής αυτού του τύπου αξίζει να αγοράσει και γιατί, θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο.

Η γκάμα των μοντέλων και των ποικιλιών των ηλεκτρικών σχάρων κουζίνας είναι πολύ εκτεταμένη. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να το επιλέξει, λαμβάνοντας υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά, καθώς και το επιδιωκόμενο πεδίο εφαρμογής και συχνότητα χρήσης. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να συγκρίνουν τους κύριους τύπους της συσκευής και να προσδιορίσουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Μόνο μετά από μια τέτοια ανάλυση θα είναι δυνατόν πραγματικά να επιλέξετε τη σωστή συσκευή.

• Τύπος σχάρας. Μπορεί να είναι ανοιχτή, δηλαδή η επιφάνεια μαγειρέματος βρίσκεται ακριβώς πάνω από τον υπέρυθρο θερμαντήρα. Κατά το μαγείρεμα, τα τρόφιμα θα πρέπει να στραφούν και τα μέτρα ασφαλείας πρέπει να ακολουθούνται προσεκτικά, ώστε να μην αγγίζουν την ανοιχτή επιφάνεια εργασίας και να μην καίγονται. Μια κλειστή σχάρα προετοιμάζει τα τρόφιμα από δύο πλευρές ταυτόχρονα. Το καπάκι ταιριάζει άνετα στο φαγητό και ουσιαστικά είναι και ένα πεδίο μαγειρέματος. Υπάρχουν επίσης συνδυασμένα μοντέλα με αφαιρούμενο κάλυμμα. Η διαφορά μεταξύ τους στην τιμή, την ευκολία και την ασφάλεια της λειτουργίας.

• Επαφή και μοντέλα χωρίς επαφή. Στην πρώτη περίπτωση, τα προϊόντα βρίσκονται απευθείας στην επιφάνεια εργασίας της μονάδας. Στη δεύτερη υλοποίηση, δεν έρχονται σε επαφή με αυτό, αλλά βρίσκονται σε μια ειδική σχάρα που βρίσκεται πάνω από το στοιχείο θέρμανσης. Ο δεύτερος τύπος σχάρων είναι πιο κατάλληλος για ελαφρύ μαγείρεμα και ο πρώτος για το μέγιστο τηγάνισμα.

• Σταθερή ή φορητή. Η πρώτη έκδοση της μονάδας μπορεί συχνά να βρεθεί σε χώρους δημόσιας εστίασης. Τέτοιες σχάρες μπορούν να είναι στο πάτωμα ή στο πάτωμα. Είναι βαριά, μαζική, αλλά σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε αμέσως μια μεγάλη ποσότητα φαγητού. Ο δεύτερος τύπος είναι μικρότεροι, ελαφρύτεροι και πιο συμπαγείς ψησταριές. Μπορούν να ληφθούν μαζί σας στο εξοχικό σπίτι, σε μια επίσκεψη ή ακόμα και σε ταξίδια.

• Με αφαιρούμενα ή στατικά πάνελ. Μία συσκευή, των οποίων οι πίνακες μαγειρέματος μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν, θεωρείται η καλύτερη. Κατά τη λειτουργία και το πλύσιμο, οι νοικοκυρές δεν έχουν προβλήματα. Ταυτόχρονα, για να πλύνετε τη σχάρα με στατικά πάνελ, η οικοδέσποινα θα πρέπει να προσπαθήσει να μην βρέξει ολόκληρη τη σχάρα με νερό.

• Η επιφάνεια εργασίας μπορεί να έχει τη μορφή πλεγμάτων από χυτοσίδηρο, ενός συμπαγούς φύλλου από ανοξείδωτο χάλυβα ή με τη μορφή ενός υαλοκεραμικού φύλλου. Για συχνή ασφαλή και μακροχρόνια χρήση στο σπίτι της μονάδας, θα πρέπει να επιλέξετε είτε μοντέλα με σχάρες από χυτοσίδηρο είτε συσκευές που είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα.

Επιπλέον, πωλούνται ηλεκτρικές σχάρες με πλαστική ή μεταλλική θήκη. Η πρώτη επιλογή, αν και κοστίζει λιγότερο, αλλά θα διαρκέσει πολύ λιγότερο. Επομένως, τα μοντέλα με μεταλλικό περίβλημα θα είναι η καλύτερη επιλογή.

Κατά την επιλογή μιας συσκευής θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι άλλες ιδιότητές της, οι οποίες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

• Η δυνατότητα ελέγχου της θερμοκρασίας θέρμανσης του θερμαντικού στοιχείου και η λειτουργία διατήρησης της καθορισμένης θερμοκρασίας. Εάν η ψησταριά έχει τέτοιες ικανότητες, τότε είναι ευχάριστο να μαγειρέψετε με αυτό - ακόμη και όσοι είναι αργά για το τραπέζι θα λάβουν ένα ζεστό κομμάτι του πιάτου και η αλλαγή της θερμοκρασίας θέρμανσης θα κάνει δυνατή τη μαγειρική ακόμη και τα πιο σύνθετα φαγητά και πιάτα όσο το δυνατόν πιο νόστιμα και σωστά.
• Τροφοδοσία συσκευής. Η ποιότητα και η ταχύτητα των προϊόντων τηγανίσματος εξαρτώνται από αυτό. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε μοντέλα στα οποία ο καθορισμένος δείκτης δεν είναι μικρότερος από 2 kW.
• Ενδεικτική μονάδα ON και λειτουργία προστασίας υπερθέρμανσης όχι μόνο σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε την ηλεκτρική σχάρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και να κάνετε τη λειτουργία της όσο το δυνατόν ασφαλέστερη.

Και είναι ακόμα καλύτερο να επιλέγουμε μοντέλα στα οποία ο κατασκευαστής ανέφερε ότι η επιφάνεια εργασίας έχει ειδική ειδική επίστρωση. Σε τέτοια μοντέλα, το μαγείρεμα χωρίς λίπος και λάδι θα είναι εύκολο και ασφαλές.

Όλες οι ηλεκτρικές σχάρες που παράγονται σήμερα, καθώς και άλλες οικιακές συσκευές κουζίνας, διατίθενται σε τρεις κύριους τύπους: premium, μεσαία τιμή και οικονομικά. Είναι γενικά αποδεκτό ότι όσο πιο ακριβό είναι η μονάδα, τόσο πιο βολικό είναι να χρησιμοποιείτε, πολυλειτουργικό και πιο ανθεκτικό. Στην περίπτωση ηλεκτρικών σχάρων, αυτό ισχύει. Ως εκ τούτου, αποφασίζοντας να αγοράσει μια τέτοια ελίτ κουζίνα εξοπλισμού, πρώτα απ 'όλα, να δώσουν προσοχή στα ακόλουθα μοντέλα.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Αναφέρεται στην επαγγελματική τεχνολογία. Έχει μια πλούσια οθόνη αφής, η οποία επιτρέπει να επιλέξετε όχι μόνο τον τύπο του προϊόντος που μαγειρεύεται, αλλά και την επιθυμητή θερμοκρασία, καθώς και τον χρόνο μαγειρέματος. Η επικάλυψη των πάνελ είναι μη κολλητική. Το επάνω κάλυμμα λειτουργεί επίσης ως πρόσθετο στοιχείο θέρμανσης. Εδώ, το συμπαγές μέγεθος συνδυάζεται με υψηλή ισχύ, ευκολία χρήσης, ανθεκτικότητα και μοντέρνο, κομψό σχεδιασμό.

• Weber Q 1400. Αυτή η συσκευή μοιράζεται δικαιολογημένα την πρώτη θέση με την προηγούμενη. Τύπος ελέγχου μηχανικό, μεταλλικό περίβλημα. Η ίδια η σχάρα είναι κλειστή, εξοπλισμένη με μη κολλητική επικάλυψη. Έχει ένα συμπαγές μέγεθος, κατάλληλο για μεταφορά και σας επιτρέπει να μαγειρεύετε περισσότερα από 10 είδη διαφόρων προϊόντων. Τα πάνελ μαγειρέματος παρουσιάζονται με τη μορφή διπλών σχάρων από χυτοσίδηρο με ψεκασμό πορσελάνης, το οποίο λειτουργεί και ως μη κολλητική επικάλυψη. Το πλύσιμο του μηχανήματος είναι απλό και εύκολο, ενώ το μαγείρεμα είναι ακόμα πιο εύκολο.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Αυτό το μοντέλο έχει την ταχύτερη δυνατή θέρμανση των μαγειρικών πινάκων, μη κολλητική επικάλυψη, αρκετούς τρόπους λειτουργίας και ένα εύρωστο περίβλημα. Οι πίνακες είναι αφαιρούμενοι, όπως και το ίδιο το κάλυμμα της μονάδας. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτής της σχάρας έγκειται στο γεγονός ότι η θερμοκρασία των άνω και κάτω πάνελ μπορεί να ρυθμιστεί χωριστά. Αυτό απλοποιεί τη διαδικασία προετοιμασίας πολλών σύνθετων πιάτων. Υπάρχει ένας ελεγκτής θερμοκρασίας, ένας διακόπτης, ένα διαμέρισμα για τη συλλογή υγρών και λίπους. Η συσκευή παρουσιάζεται με κομψό, φωτεινό και μοντέρνο σχεδιασμό και είναι εξοπλισμένη με όλες τις απαραίτητες λειτουργίες.

• Steba PG 4.4 / PG. Ο κατασκευαστής εξοπλίζει τη σχάρα με τρία πάνελ - κυματοειδή για το κρέας, ειδικά για την παρασκευή βάφλες και απολύτως ομαλή για τα λαχανικά και τα θαλασσινά. Το επάνω κάλυμμα αυξάνεται ανεξάρτητα και πέφτει ανάλογα με τον όγκο και το πάχος των μαγειρεμένων προϊόντων. Όλα τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, αλλάζουν με χρήση ειδικού αισθητήρα στο πλάι της θήκης. Είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας. Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό υψηλής αντοχής και διαθέτει ειδικό διαμέρισμα για τη συλλογή λίπους και υγρού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Η παρουσία ειδικών λαβών στις πλευρές της συσκευής διευκολύνει τη διαδικασία μεταφοράς και αναδιάταξης.

• Tefal Optigrill + GC712. Αυτή η σχάρα υψηλής ισχύος διαθέτει ειδικό θερμοστάτη, αρκετούς τρόπους λειτουργίας, μη κολλητική επίστρωση στις πλάκες μαγειρέματος. Ο τύπος ελέγχου ενός τέτοιου συνόλου είναι απλός μηχανικός. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κλασικά πιάτα σχάρας, αλλά και να διεξάγετε μαγειρικά πειράματα. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα μιας τέτοιας συσκευής είναι έξι διαφορετικοί τρόποι λειτουργίας και η παρουσία μιας μοναδικής λειτουργίας "απόψυξης" για τη σχάρα.

Όλα τα παραπάνω μοντέλα ηλεκτρικών σχάρων δεν είναι μόνο πολυλειτουργικά, αλλά είναι επίσης πολύ ακριβά. Αλλά αν δεν χρειάζεστε τις περισσότερες από τις λειτουργίες σας και δεν θέλετε να πληρώνετε υπερβολικά μόνο για ένα διάσημο εμπορικό σήμα, μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια πιο οικονομική έκδοση της μονάδας.

Οι επιλογές ηλεκτρικής ψησταριάς που περιλαμβάνονται σε αυτή τη συλλογή, σε πολλές περιπτώσεις, δεν είναι κατώτερες σε λειτουργικότητα σε σχέση με τα ακριβότερα μοντέλα πριμοδότησης. Εδώ είναι μόνο η τιμή για τους είναι πολύ χαμηλότερη, και τα πιάτα με την κατάλληλη δεξιότητα μπορούν να προετοιμαστούν το ίδιο:

• Endever Grillmaster 115. Απλό και εύκολο στη χρήση μοντέλο. Δύο θερμαινόμενες πλάκες και οι δύο έχουν μια μη κολλητική επικάλυψη. Οι αυλακώσεις για την αποστράγγιση του λίπους είναι αρκετά βαθιές, οπότε όταν μαγειρεύετε, μην φοβάστε να χαστούμε ολόκληρο το τραπέζι. Υπάρχει αισθητήρας ισχύος, προστασία από υπερθέρμανση και δυνατότητα ρύθμισης της θερμοκρασίας του μαγειρέματος. Αυτή η σχάρα είναι κατάλληλη για λαχανικά, πιάτα αυγών, τοστ και σάντουιτς, κρέας, θαλασσινά και ψάρια. Το κομψό μοντέρνο ντιζάιν θα κάνει αυτή την τεχνική το κύριο χαρακτηριστικό της κουζίνας.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Ο τύπος ελέγχου είναι ηλεκτρονικός, οι πίνακες είναι μη κολλημένοι, υπάρχει μια λειτουργία για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και την επιλογή ενός συγκεκριμένου τρόπου μαγειρέματος. Για μικρό κόστος, ο αγοραστής αγοράζει μια μοναδική κλειστή σχάρα, η οποία μπορεί επιπλέον να χρησιμοποιηθεί ως μπάρμπεκιου. Μια τέτοια μηχανή παρέχει την ευκαιρία να μαγειρεύετε λαχανικά και φρούτα, αρτοσκευάσματα, κρέας και πολλά άλλα.Αφαιρούμενα πλαίσια, καθώς και ένα διαμέρισμα για τη συλλογή προϊόντων λίπους και χυμών.

• Polaris PGP 0202 - Είναι φθηνή, λειτουργική και εύχρηστη ηλεκτρική σχάρα. Το καπάκι ανοίγει 180 μοίρες, το οποίο σας επιτρέπει να πάρετε αμέσως δύο πλήρη πάνελ για το μαγείρεμα. Υπάρχει ένας αισθητήρας ισχύος, η δυνατότητα επιλογής της θερμοκρασίας και του χρόνου μαγειρέματος. Η επικάλυψη είναι μη κολλητική και ανθεκτική. Ο έλεγχος της συσκευής είναι μηχανικός, καθαρός και απλός. Υπάρχει επίσης μια λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση.

• Kitfort KT-1603. Εδώ οι πίνακες είναι αφαιρούμενοι, μη κολλημένοι. Όπως και με το προηγούμενο μοντέλο, το καπάκι, αν είναι απαραίτητο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο πλαίσιο για το μαγείρεμα. Υπάρχει χρονοδιακόπτης, αισθητήρας ενεργοποίησης και απενεργοποίησης, καθώς και ακουστικό σήμα ότι η συσκευή είναι έτοιμη για λειτουργία. Η διαχείριση είναι απλή μηχανική. Ο σχεδιασμός είναι συνηθισμένος, αλλά αρκετά εμφανής. Το βάρος της συσκευής είναι μόλις πάνω από 6 κιλά, το οποίο είναι αρκετά για μια οικιακή σχάρα. Κατάλληλο για το μαγείρεμα σχεδόν οποιουδήποτε προϊόντος εκτός από σύνθετο ψήσιμο.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - μεταλλική θήκη με γυαλιστερή επιφάνεια. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με μηχανικό έλεγχο που είναι απλό και απλό. Σταθερά πάνελ με ειδική μη κολλητική επίστρωση. Το επάνω κάλυμμα θερμαίνεται επίσης κατά τη διαδικασία μαγειρέματος και μετατρέπεται σε δεύτερο πίνακα εργασίας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια τέτοια σχάρα για το μαγείρεμα του κρέατος και των ψαριών.

Κάθε ηλεκτρική σχάρα από αυτή τη λίστα θα γίνει μια προσιτή και χρήσιμη αγορά για το σπίτι.

Αλλά αν δεν θέλετε να ξοδέψετε χρήματα σε μια άγνωστη συσκευή κουζίνας, αλλά είναι επιθυμητό να το δείτε σε δράση, τότε για να ξεκινήσετε μπορείτε να αγοράσετε το απλούστερο μοντέλο μιας τέτοιας σχάρας. Και για να μην απογοητευτείτε από την απόκτηση του προϋπολογισμού, αξίζει να μελετήσετε τη βαθμολογία των ανέξοδων μοντέλων αυτής της συσκευής.

• BBK BEG2001. Χαμηλή τιμή σε συνδυασμό με κομψό σχεδιασμό και γρήγορο χρόνο μαγειρέματος. Το καπάκι μπορεί, αν είναι απαραίτητο, να ενεργεί ως δεύτερο πλαίσιο για το μαγείρεμα. Η συσκευή όχι μόνο θερμαίνει γρήγορα, αλλά και γρήγορα και αποτελεσματικά τηγανίζει τα τρόφιμα. Τα πάνελ είναι αφαιρούμενα, μη κολλητά. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι η απόσταση μεταξύ του καλύμματος και του κάτω μέρους της θήκης μπορεί να ρυθμιστεί με το χέρι. Ο τύπος ελέγχου είναι μηχανικά απλός.

• Sinbo SSM-2530. Προϋπολογισμός, αλλά ταυτόχρονα πολυλειτουργικό μοντέλο. Εξοπλισμένο με έξι τρόπους λειτουργίας, έχει μια γρήγορη προθέρμανση. Η θήκη δεν θερμαίνεται κατά τη λειτουργία και τα ελαστικά πόδια δεν προστατεύουν το γκριλ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Έχει ένα μικρό μέγεθος και φωτεινές ενδείξεις on / off, καθώς και την ετοιμότητα της σχάρας για εργασία.

• GFgril GF-130 χωρίς πλάκα - Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για την προετοιμασία μιας μικρής ποσότητας υγιεινών και χαμηλών θερμίδων τροφίμων. Οι πάγκοι είναι μικρές, ζεσταίνονται γρήγορα και τα τηγανίζουμε καλά. Υπάρχουν ειδικοί δείκτες, οι πίνακες είναι αποσπώμενοι και μη κολλημένοι, η διάρκεια ζωής τους ακόμη και με συχνή χρήση είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη από την εγγύηση. Αυτή η ηλεκτρική σχάρα είναι εξοπλισμένη με μια μοναδική πατενταρισμένη φόρμουλα για την αυτο-αφαίρεση λίπους.

• Smile KG 1046. Η συσκευή με χαμηλή ισχύ, αξιόπιστη στερέωση των πλακών και υψηλή και ομοιόμορφη θέρμανση. Υπάρχουν φωτεινές ενδείξεις. Τα πάνελ δεν μπορούν να αφαιρεθούν αλλά εύκολα και γρήγορα ξεπλένονται ακόμα και από αποξηραμένα λίπη και όλα χάρη σε ειδική επικάλυψη. Αυτό το μοντέλο ηλεκτρικής σχάρας θεωρείται ένα από τα πιο απλά και οικονομικά.

• Maxwell ΜΒ-1960 ST - εξοπλισμένο με δύο πλάκες πίεσης, θερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί τη θερμότητα του προϊόντος για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμα και μετά την αποσύνδεσή του από το δίκτυο. Η επικάλυψη είναι μη κολλητική, ο έλεγχος είναι απλός και διαυγής, μηχανικός. Διάρκεια ζωής άνω των 3 ετών. Αυτό το μηχάνημα είναι κατάλληλο για την προετοιμασία μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων και προϊόντων. Και η παρουσία φωτεινών ενδείξεων καθιστά τη λειτουργία της ακόμα πιο απλή και ασφαλέστερη.

Ορισμένα από αυτά τα μοντέλα ηλεκτρικών ηλεκτρικών ψησταριές δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από τις ακριβότερες συσκευές στην ποιότητα και την εμφάνιση των ετοιμάζονται πιάτα.

Εάν πιστεύετε τα λόγια των αγοραστών και των ιδιοκτητών αυτών των συσκευών κουζίνας, τότε είναι μια κερδοφόρα επένδυση. Χρησιμοποιώντας τη συσκευή, μπορείτε να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας λαχανικά, το κρέας, τα ψάρια με ένα ελαφρύ άρωμα καπνού και μια εύγευστη κρούστα, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της εκδρομής στη φύση αλλά και όλο το χρόνο.

Οι ιδιοκτήτες των ηλεκτρικών σχάρων ανταποκρίνονται θετικά στη λειτουργικότητα, την απλότητα και την ευκολία χρήσης τους. Για πολλούς, ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα να μεταφέρετε τη σχάρα σε οποιοδήποτε μέρος και να την χρησιμοποιήσετε όπου υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια.

Σχετικά με το πώς να επιλέξετε μια ηλεκτρική σχάρα για το σπίτι, δείτε παρακάτω.