Colanders: τι είναι αυτοί και τι είναι αυτοί;

Προκειμένου το μαγείρεμα να είναι υψηλής ποιότητας, να πάρει όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο, και επίσης να συμβάλει στην άνεση του μαγειρέματος στην κουζίνα, θα πρέπει να υπάρχουν πολλές οικιακές συσκευές και σκεύη. Εκτός από τα γλάστρες, τα τηγάνια και άλλα παρόμοια αντικείμενα, η τραπεζαρία πρέπει να είναι εξοπλισμένη με ένα σουρωτήρι.

Ένα σουρωτήρι είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι της κουζίνας που μοιάζει με μια μεγάλη κατσαρόλα με τρύπες διαφορετικών μεγεθών. Χρησιμοποιείται κυρίως για φιλτράρισμα πιάτων. Ο κύριος σκοπός αυτού του εργαλείου είναι ο διαχωρισμός του προϊόντος από το υγρό. Με αυτό, οι νοικοκυρές εκτελούν τα ακόλουθα καθήκοντα:

• πλυμένα λαχανικά, φρούτα, μούρα?
• αποστράγγιση ζυμαρικών?
• τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, για παράδειγμα, τα μπιζέλια, το αραβόσιτο στραγγίζεται.

Η παραπάνω εργασία μπορεί να γίνει χωρίς ένα σουρωτήρι, αλλά με αυτό μπορείτε να κάνετε τα πάντα γρηγορότερα, καλύτερα και ασφαλέστερα. Ξεπλένοντας ζυμαρικά χωρίς αυτό το σκεύος, μπορείτε να κάψετε τα χέρια σας. Ένα σουρωτήρι θεωρείται ένα αντικείμενο κουζίνας που μπορεί να μειώσει τους τραυματισμούς στην τραπεζαρία.

Ένα σουρωτήρι θεωρείται ένα αφύσικο και ταυτόχρονα απαραίτητο στοιχείο στην τραπεζαρία. Επί του παρόντος, κάθε νοικοκυρά μπορεί να επιλέξει την καλύτερη επιλογή για μαγείρεμα ζυμαρικά, ρύζι, δημητριακά. Τα μοντέλα διαιρούνται με μέγεθος τρύπας:

• με μικρές τρύπες είναι τέλεια για το πλύσιμο των μούρων, καθώς δεν αφήνουν ούτε τα μικρότερα από αυτά να περάσουν, επίσης κοσκινισμένο αλεύρι, χύμα προϊόντα και σάλτσες φίλτρου με τη βοήθεια ματιών σκεύη?
• με μεγάλες τρύπες που χρησιμοποιούνται για πλύσιμο μεγάλου μεγέθους φρούτων, καθώς και για την αποστράγγιση νερού από ζυμαρικά, ζυμαρικά και πολλά άλλα.

Οι δημοφιλείς ποικιλίες των συνεργατών περιλαμβάνουν τις ακόλουθες επιλογές.

1. Αναδίπλωση. Ένα τέτοιο σουρωτήρι έχει την εμφάνιση ενός λουλουδιού με διάτρητα πέταλα, τα οποία τείνουν να ανοίγουν σπειροειδώς, σχηματίζοντας ένα κυπελλοειδές σχήμα.
2. Με λαβέςπου προστίθενται.
3. Flat. Αυτός ο τύπος σουρωτήρι έχει τη μορφή διάτρητης πλάκας με σχήμα ημισελήνου. Είναι αφαιρούμενο, καθώς μπορεί να φορεθεί σε γλάστρες και βάζα για μετέπειτα αποστράγγιση. Με τη βοήθεια τέτοιων κουταλιών, τα μούρα και τα χόρτα πλένονται. Αυτό το μοντέλο διπλώνει λαβές, μετά από το οποίο μετατρέπεται σε κουτί.
4. Μοντέλο αναστολής πλέγματος έχει την ικανότητα να στερεώνεται στα άκρα του νεροχύτη, χαρακτηρίζεται από την παρουσία καουτσούκ στα πόδια, τα οποία συμβάλλουν στη σταθερότητα της δομής.
5. Κόλλας - το κάλυμμα τοποθετείται σε δοχεία ή σκεύη με κομπόστα. Τέτοια σκεύη συμβάλλουν στο γεγονός ότι χύνεται μόνο υγρό.

Όπως και κάθε άλλο είδος οικιακής χρήσης, το σουρωτήρι μπορεί να είναι κατασκευασμένο από διάφορα υλικά.

• Γαλβανισμένο. Αυτή η έκδοση του σουρωτήρι θεωρείται η φθηνότερη και όχι ιδιαίτερα υψηλή ποιότητα. Αυτά τα σκεύη σκουριάζουν σε σύντομο χρονικό διάστημα, και επίσης, όταν αλληλεπιδρά με άλλες ουσίες, απελευθερώνουν τοξικές ουσίες.

• Σμαλτωμένο. Ένα αντικείμενο που κατασκευάζεται από αυτό το υλικό είναι ασφαλέστερο από το γαλβανισμένο. Εάν το χρησιμοποιείτε απρόσεκτα, το σουρωτήρι καλύπτεται με τσιπς και αυτό αποτελεί κίνδυνο για τον άνθρωπο.

• Πλαστικά - Η πιο κατάλληλη επιλογή για το φιλτράρισμα τυρί cottage, το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών. Το μειονέκτημα αυτού του εργαλείου είναι ότι το καυτό υγρό δεν μπορεί να αποστραγγιστεί μέσω αυτού, καθώς είναι κοινό για το πλαστικό να λιώνει και να απελευθερώνει τοξικές ουσίες.

• Κεραμικό σουρωτήρι δεν βλέπουμε συχνά στην πώληση. Το πλεονέκτημά του μπορεί να ονομαστεί ασφάλεια, ευελιξία κατά τη χρήση και μείον - ευθραυστότητα, η αδυναμία χρήσης του βρασμένου υγρού για αποστράγγιση.

• Αλουμίνιοκαθώς και ένα σουρωτήρι ανοξείδωτου χάλυβα θεωρείται η καλύτερη επιλογή. Τα μεταλλικά σκεύη χρησιμοποιούνται για διαδικασίες κρύου και ζεστού νερού. Αυτός ο τύπος βοηθού κουζίνας είναι ο ασφαλέστερος λόγω του ότι δεν διαβρώνεται.

• Χαλκός, σίδηρος. Τέτοιες επιλογές σπάνια βρίσκονται στην πώληση.

• Σιλικόνη ένα σουρωτήρι είναι μια αξιοπρεπή επιλογή για σκεύη κουζίνας, είναι πρακτικό και απόλυτα ασφαλές.

Οι κηλίδες μπορούν να έχουν διάφορα μεγέθη και όγκους. Το πρότυπο μοντέλο αυτού του αντικειμένου της κουζίνας έχει όγκο 1 και 1,5 λίτρα, ενώ έχει διάμετρο 0,15 - 0,25 μ. Υπάρχουν περιπτώσεις που τα εργαλεία αυτά αποδεικνύονται μικρά ή, αντίθετα, μεγάλα για τις διαδικασίες που κάνει η οικοδέσποινα, επομένως Μπορείτε να αγοράσετε περισσότερα από ένα μπολ με ένα κόσκινο.

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε colanders αυτής της φόρμας:

• γύρο, θεωρούνται μια κλασική επιλογή, έτσι το πιο κοινό?
• ορθογώνια, τετράγωνο δεν είναι τόσο κοινά όπως τα προηγούμενα, αλλά θεωρούνται πιο βολικό για την εκχύλισμα μούρα και τα ζυμαρικά σε ένα πιάτο, ένας τέτοιος βοηθός στην κουζίνα χαρακτηρίζεται από σταθερότητα και συμπαγή;
• οβάλ έχουν συνήθως πόδια που σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε ένα σουρωτήρι στο νεροχύτη χωρίς να το κρατάτε.
• κωνικό και κωνικό.

Όταν επιλέγετε ένα σουρωτήρι, δεν πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή του, αυτό το κριτήριο δεν παίζει σημαντικό ρόλο κατά τη χρήση του στοιχείου. Αυτός ο βοηθός κουζίνας επιλέγεται για συγκεκριμένο λειτουργικό σκοπό, οπότε πρέπει πρώτα απ 'όλα να είναι ασφαλής και βολικός. Επίσης, η νοικοκυρά πρέπει να δώσει προσοχή στο γεγονός ότι οι χειρολαβές των σκευών θα πρέπει να είναι κατασκευασμένες από υλικό ανθεκτικό στη θερμότητα, ώστε να μην δημιουργούνται εγκαύματα όταν το χρησιμοποιείτε.

Όταν αγοράζετε ένα σουρωτήρι, πρέπει πρώτα να αποφασίσετε τι θα χρησιμοποιηθεί.Μετά από αυτό, προσέξτε το μέγεθος των οπών στο κόσκινο. Γνωρίζοντας τις ποσότητες των πιάτων που παρασκευάζονται καθημερινά, πρέπει να αγοράσετε σκεύη με τον κατάλληλο όγκο και μέγεθος. Αυτός ο βοηθός κουζίνας δεν χρειάζεται να είναι ογκώδης και να καταλαμβάνει πολύ χώρο.

Κάθε νοικοκυρά ξέρει πώς να χρησιμοποιήσει ένα σουρωτήρι. Αυτό το στοιχείο της κουζίνας έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως από τις νοικοκυρές:

• για προϊόντα πλυσίματος.
• για να αποστραγγίσετε το υγρό μετά από βρασμένα πιάτα αλεύρου.
• για κοσκίνισμα χύδην προϊόντων.
• για βραστό φαγητό στον ατμό?
• για την παρασκευή πολτοποιημένων λαχανικών και φρούτων.

Αυτό το πολυλειτουργικό αντικείμενο, ανάλογα με το σχήμα, την προσκόλληση και την παρουσία των ποδιών, είναι εγκατεστημένο στο νεροχύτη και χρησιμοποιείται όπως προβλέπεται. Αυτά τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να καθαρίζονται μετά από κάθε χρήση χρησιμοποιώντας ειδικά προϊόντα. Μετά το πλύσιμο, το σουρωτήρι πρέπει να ξεπλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό.

Μια επισκόπηση του στεφανιού IKEA σας περιμένει περαιτέρω.