Μαγειρικά σκεύη

Χαρακτηριστικά του Brass Samovars

Χαρακτηριστικά του Brass Samovars
Περιεχόμενα
  1. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
  2. Είδη
  3. Πώς να επιλέξετε;
  4. Πώς να φροντίζετε;

Τα σαμόβαρ εξακολουθούσαν να χρησιμοποιούνται από τους μακρινούς προγόνους μας. Αυτή η συσκευή είναι ένα πρωτότυπο βραστήρα για βραστό νερό.. Υπάρχουν πολλά τέτοια προϊόντα από διάφορα υλικά. Όλοι τους έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά. Το άρθρο αυτό θα επικεντρωθεί για τα ορειχάλκινα samovars, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των πιάτων, τους κανόνες επιλογής και φροντίδας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ο ορείχαλκος είναι κράμα χαλκού και ψευδαργύρου. Δεν υπάρχουν ακριβείς δείκτες για το τι μέταλλο πρέπει να είναι περισσότερο. Με μεγαλύτερη παρουσία χαλκού, η περίπτωση της συσκευής απέκτησε κόκκινη απόχρωση. Μια μεγάλη ποσότητα ψευδαργύρου έδωσε στο σώμα πιο κίτρινο χρώμα.

Ένα ορειχάλκινο samovar είναι καλύτερο από ένα χαλκό. Χαλκός - το υλικό είναι μαλακό. Τα προϊόντα χαλκού έχουν χαμηλή διάρκεια ζωής.

Τα μοντέλα Brass είναι ανθεκτικά και αξιόπιστα.. Το υλικό προσφέρεται τέλεια στην επεξεργασία. Εκτός από ένα ορειχάλκινο προϊόν ανθεκτικό σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Το πλεονέκτημα του ορείχαλκου samovars είναι αυτό σχεδόν δεν σκουριάζει. Ωστόσο, ο ορείχαλκος σώμα οξειδώνεται. Επομένως, τα προϊόντα αυτά επικαλύπτονται με ένα ειδικό στρώμα νικελίου στο εξωτερικό, με κασσίτερο στο εσωτερικό. Το νικέλιο σε σχήμα samovar είναι παρόμοιο με το σίδηρο. Επομένως, συμβαίνει μερικές φορές σύγχυση. Για να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι ορείχαλκος, θα πρέπει να συνδέσετε έναν μαγνήτη στο προϊόν.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται Από ένα ορειχάλκινο samovar είναι καλύτερο από το νικέλιο; Αυτή είναι μια λανθασμένη ερώτηση. Όλες οι samovars είναι ορείχαλκο, αλλά είναι νικέλιο ή γυαλισμένο. Η διαφορά τους είναι ότι τα γυαλισμένα μοντέλα έχουν ένα χρυσό γυαλί καθρέφτη, και τα επινικελωμένα αυτά έχουν επίστρωση νικελίου που δίνει στο σώμα μια ασημένια απόχρωση.

Ορισμένα μοντέλα σουβενίρ ορείχαλκου έχουν χάλκινο φινίρισμα ή χρυσό.

Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τέτοια προϊόντα απαιτούν προσεκτική φροντίδα.Μετά από λίγο καιρό, ενδέχεται να εμφανιστούν κοκκινωπά σημεία στις πλευρές των πιάτων.

Είδη

Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες ορείχαλκου samovars.

Θερμό

Αυτός ο τύπος αναφέρεται παλαιά σουμοβάρες από ορείχαλκομε την οποία ξεκίνησε η ιστορία τους. Για τη θέρμανση του νερού σε μια συσκευή πυρκαγιάς χρησιμοποιήθηκαν ξύλο, άνθρακας, κώνοι και άλλα καύσιμα υλικά με βάση το ξύλο.

Προς το παρόν, ένα ανθρακούχο ορείχαλκο samovar θεωρείται πιο δημοφιλές.

Στην αρχαιότητα, δεν χρησιμοποιούσαν όλοι άνθρακα, καθώς τα καύσιμα ήταν πολύ ακριβά. Από την άποψη της αντίκες, τα προϊόντα άνθρακα αποτιμώνται μέχρι σήμερα.

Η μηχανή καύσης ξύλου χρησιμοποιήθηκε παντού. Είναι δύσκολο να τα ξεχωρίσεις από τον άνθρακα. Αλλά οι αληθινοί λάτρεις της αρχαιότητας θα είναι σε θέση να βρουν αμέσως διαφορές. Από τα πλεονεκτήματα των μοντέλων φλόγας, αξίζει να σημειωθεί η αργή ψύξη του νερού.

Όσον αφορά τις ελλείψεις, είναι γνωστό ότι οι samovars άνθρακα μπορούν να λιώσουν μόνο σε ανοικτούς χώρους ή να χρησιμοποιήσουν έναν σωλήνα που εισάγεται στην κουκούλα.

Οι samovars ξύλου ορείχαλκου έχουν επίσης κάποια ελαττώματα. Για να λιώσει μια εξαφανισμένη συσκευή είναι αρκετά προβληματική. Από το ψυγμένο δοχείο, αποστραγγίστε εντελώς το υπόλοιπο νερό και ρίξτε νέο. Και επίσης πριν από την επόμενη ανάφλεξη, οι αλλαγές καυσίμου. Όταν θερμαίνεται, είναι καλύτερο ο σάββαρο να είναι γεμάτος. Διαφορετικά, οι ραφές μπορούν να συγκολληθούν.

Ένα άλλο μειονέκτημα των θερμικών προϊόντων ορείχαλκου είναι η τιμή - Σήμερα, το κόστος ορισμένων vintage μοντέλων είναι πολύ υψηλό.

Ηλεκτρικά

Αυτή η επιλογή εξαλείφει πλήρως την εμφάνιση καπνού και αιθάλης κατά τη λειτουργία. Το νερό βρασμού σε τέτοιες samovars συμβαίνει χρησιμοποιώντας ένα στοιχείο θέρμανσης. Ο σχεδιασμός φαίνεται πολύ πιο απλός, χωρίς περιττά στοιχεία.

Το κύριο πλεονέκτημα των ηλεκτρικών μοντέλων εξετάζεται ευκολία θέρμανσης με οποιοδήποτε όγκο νερού.

Απαιτείται μόνο να ληφθεί υπόψη ότι η θερμάστρα πρέπει να καλύπτεται με νερό.

Τα περισσότερα μοντέλα έχουν θερμικό διακόπτη. Αλλά μια ηλεκτρική σαμοβάρα είναι πιθανότερο μια τσαγιέρα ακανόνιστου σχήματος από ένα samovar. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή στον καθαρό αέρα, δεν μπορείτε να μυρίσετε τα κλαδιά και τους κώνους έλατος όταν φουσκώσετε. Το νερό ψύχεται γρηγορότερα από ότι στο μοντέλο θερμότητας. Ωστόσο, τα ηλεκτρικά προϊόντα είναι επίσης δημοφιλή λόγω της άνετης χρήσης τους.

Συνδυασμένο

Τα μοντέλα περιλαμβάνουν διάφορους τύπους θέρμανσης. Μπορούν να λειτουργούν τόσο από ηλεκτρισμό όσο και από τη θερμότητα καύσης καυσίμων. Το συνδυασμένο μοντέλο ορείχαλκου θα είναι μια μεγάλη αγορά.

Κατά την ανάφλεξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό καύσιμο. Εάν το νερό έχει κρυώσει, τότε μπορεί να θερμανθεί με ηλεκτρική ενέργεια. Το Samovar μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Μείον τα προϊόντα είναι ένα κόστος που είναι σημαντικά υψηλότερο από τα μοντέλα θερμότητας και ηλεκτρικής ενέργειας.

Πώς να επιλέξετε;

Τα βασικά κριτήρια επιλογής ενός προϊόντος ορείχαλκου είναι:

  • άποψη?
  • μορφή ·
  • όγκος ·
  • χρώμα ή μοτίβο.

Πριν από την επιλογή Αξίζει να προσδιοριστεί πού θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή. Ένα ηλεκτρικό samovar είναι κατάλληλο για ένα διαμέρισμα. Τα προϊόντα έχουν όγκο μέχρι 3 λίτρα, διατηρούν τη θερμότητα περισσότερο από τους συμβατικούς ηλεκτρικούς βραστήρες. Όταν επιλέγετε, είναι σημαντικό το samovar να έχει λειτουργία αυτόματης απενεργοποίησης.

Θερμική επιλογή Κατάλληλο για εξοχικές κατοικίες και εξοχικές κατοικίες. Συνιστάται η τήξη της συσκευής στον καθαρό αέρα. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν θα απευθυνθεί στους λάτρεις της αρχαιότητας. Η ίδια η διαδικασία της ανάφλεξης και της κατανάλωσης τσαγιού προκαλεί μεγάλη χαρά. Ο όγκος των samovars θερμότητας από 3 έως 45 λίτρα.

Μορφή επιλέγονται με βάση τις ατομικές προτιμήσεις. Οι πιο δημοφιλείς μορφές είναι το βελανίδι, βάζο, κρασιού. Υπάρχουν μοντέλα με τη μορφή αγγείου, αυγού ή ωοειδούς. Τα προϊόντα θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στο εσωτερικό. Όταν επιλέγετε να δώσετε προσοχή σε ανθεκτικότητα. Οι ομαλές κυλινδρικές samovars υπόκεινται σε παραμόρφωση. Τα προϊόντα με τη μορφή γυαλιών, βελανιδιών, αγγείων, αντίθετα, είναι ανθεκτικά σε ζημιές.

Η επιλογή του όγκου του προϊόντος εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων που θα χρησιμοποιήσουν τη συσκευή. Για μια οικογένεια έως 5 ατόμων, είναι κατάλληλο ένα μοντέλο με όγκο 1,5-5 λίτρων.Για μια μεγάλη οικογένεια ή εταιρεία με 10 άτομα, απαιτείται προϊόν 6 έως 10 λίτρων. Οι Samovars αγοράζουν περισσότερα από 25 λίτρα για εστιατόρια και καφέ.

Μετά τη στίλβωση, οι ορειχάλκινες samovars έχουν ένα ιδιαίτερο χρώμα.

Για να επιλέξετε ένα προϊόν χρειάζεστε μια πλούσια κίτρινη απόχρωση.

Εάν το εξωτερικό μέρος είναι επινικελωμένο, η θήκη θα έχει ασημένια απόχρωση. Η επίστρωση χαλκού υπονοεί κόκκινο χρώμα της θήκης.

Πολύ δημοφιλές ζωγραφισμένα μοντέλα. Khokhloma, Gzhel - οι κύριοι τύποι ζωγραφικής σε samovars.

Κατά την επιλογή του χρώματος του προϊόντος, πρέπει να έχετε κατά νου ότι οι χάλκινες και χάλκινες αποχρώσεις χρειάζονται προσεκτική φροντίδα. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα προϊόν επικαλυμμένο με νικέλιο.

Το samovar είναι εύκολο στη φροντίδα και μπορεί να διαρκέσει για πολλά χρόνια.

Πώς να φροντίζετε;

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για τον καθαρισμό ενός samovar. Προσφέρουμε μερικά από αυτά.

  1. Αλείψτε τους τοίχους με αμμωνία αραιωμένο σε νερό, αφήστε για λίγο και ξεπλύνετε. Αυτό θα αποκαταστήσει τη λάμψη της επιφάνειας ορείχαλκου.
  2. Απολαύστε ένα κομμάτι πανί στο ξύδι και τρίβετε τους τοίχους, πασπαλίζετε με αλάτι, αφήνετε για λίγο και ξεπλύνετε. Το τρίψιμο απαγορεύεται. Το αλάτι θα βλάψει την επιφάνεια του ορείχαλκου.
  3. Μπορείτε να γυαλίσετε το σώμα με ένα μίγμα αμμωνίας και κιμωλίας.
  4. Αν υπάρχουν σπόροι στο σέικερ, λιπαίνονται με οδοντόπαστα, βουρτσίζονται και ξεπλένονται.
  5. Το λεμόνι και η σόδα θα σας βοηθήσουν να αποκαταστήσετε τη λάμψη του samovar. Η διοξειωμένη σόδα με νερό εφαρμόζεται σε ένα στρώμα και τρίβεται στην επιφάνεια. Μετά από 20 λεπτά, σκουπίστε το σώμα με τη σάρκα ενός λεμονιού, αφήστε για μια ώρα και ξεπλύνετε.
  6. Ο συνηθισμένος ορός τρίβει τον τοίχο και μετά ξεπλένεται.
  7. Η Coca-Cola χρησιμοποιείται για την αφαίρεση της κλίμακας μέσα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το υγρό σε ένα samovar και βράστε. Μετά από αυτό, αφήστε το προϊόν για μισή ώρα, στη συνέχεια στραγγίστε και ξεπλύνετε με νερό και σόδα.
  8. Η φλούδα πατάτας θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την κλίμακα. Ολόκληρος ο όγκος του samovar είναι γεμάτος με αυτό, χύνεται με νερό και βρασμένο. Στη συνέχεια, αφήστε για μια μέρα, μετά την οποία το σαμόβρα πλένεται με νερό και σόδα.
  9. Το κιτρικό οξύ δίνει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα στην καταπολέμηση των αφρού. Πολλές συσκευασίες πρέπει να διαλύονται στο νερό και να ρίχνουν σε ένα samovar έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει την κλίμακα. Βράζουμε και αφήνουμε για λίγο, στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με νερό.

Θα μάθετε πώς να καθαρίσετε το σαβόβου έξω στο επόμενο βίντεο.

Γράψτε ένα σχόλιο
Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε. Για την υγεία, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

Μόδα

Ομορφιά

Ξεκουραστείτε