Aus einer Eggenscheibe eine Pfanne machen

Eine Pfanne ist ein Küchengerät zum Braten und Schmoren von Lebensmitteln. Es hat eine flache oder halbkreisförmige Form des Bodens. Es kann mit einem Griff zum Halten während des Erhitzens ausgestattet werden. Die Hauptmaterialien, aus denen Pfannen hergestellt werden, sind: Stahl, Gusseisen, Aluminium, Edelstahl. Es gibt Modifikationen von Pfannen, die Sie selbst herstellen können. Eine der üblichen Methoden zur Herstellung dieser Vorrichtung ist die Änderung der Eggenscheibe.

Egge ist ein landwirtschaftliches Gerät, mit dem das Pflügen des Bodens durchgeführt wird. Es hat eine runde konvex-konkave Form. Einige Arten von Eggen haben eine Schneide mit breiten Zähnen. Es besteht aus haltbarem Stahl mit einer Dicke von bis zu 1,5 cm. In der Mitte der Egge befinden sich Befestigungslöcher, dank derer es in der entsprechenden Position an der Antriebseinheit gehalten wird.

Ein Wok aus einer Egge ist ideal für den Einsatz unter Campingbedingungen. Es kann auf improvisierten Lagerfeuerstützen sowie auf einem speziellen Stativ für einen Rundkessel installiert werden. Mit der unabhängigen Herstellung einer Pfanne aus einer Egge können Sie zusätzliche Befestigungselemente ausrüsten, mit denen Sie Stützbeine daran befestigen können, was die Funktionalität erheblich erweitert und universell macht.

Der Prozess der Herstellung einer Pfanne oder eines Woks aus einer Egge ist mit der Verarbeitung von Metallprodukten verbunden.Vor diesem Hintergrund muss eine Mindestliste von Tools erstellt werden, mit denen Sie diese Arbeit ausführen können. Das Haupt-Toolkit enthält:

• Schweißvorrichtung;
• Winkelschleifer;
• ein Hammer;
• Schraubstock;
• Messinstrumente (Maßband oder Lineal);
• andere verwandte Werkzeuge.

Ein Schweißwechselrichter wird benötigt, um die Löcher im mittleren Teil der Egge zu beseitigen und zusätzliche Elemente anzubringen. Zum Schneiden und Verarbeiten von Metallwerkstücken sowie zum Reinigen von Schweißnähten ist eine Schleifmaschine erforderlich. Bevor Sie es verwenden, müssen Sie Schneid- und Schleifscheiben sowie Düsen zum Reinigen und Polieren vorbereiten.

Beim Schweißen ist die Verwendung eines Hammers von größter Bedeutung. Mit seiner Hilfe werden Schlackenablagerungen, die während der Metallüberhitzung an der Schweißstelle entstehen und die Schweißnaht bedecken, abgeschlagen. Unter diesen Ablagerungen können sich defekte Bereiche der Verbindungsstellen befinden: Risse oder Hohlräume. Durch Schlagen der Schlacke mit einem Hammer können diese Mängel erkannt und beseitigt werden.

Das Vorhandensein eines Schraubstocks wird empfohlen, ist jedoch nicht obligatorisch. Sie helfen, das Werkstück in einer stationären Position zu halten, was den Prozess seiner Bearbeitung erleichtert. Ohne einen Schraubstock zur Hand kann das Werkstück auf bequeme Weise befestigt werden. Mit Messinstrumenten werden die Maßparameter der Werkstücke gemessen, die bei der Herstellung von Befestigungselementen der Stützbeine der Pfanne erforderlich sind.

Der Hauptbestandteil einer hausgemachten Pfanne ist eine Egge aus haltbarem dickwandigem Stahl. Die übrigen Elemente sollen ihm die richtige Funktionsform geben. Die folgenden Materialien können zum Entfernen der Befestigungslöcher verwendet werden:

• Metallplatte;
• Eisenstange;
• Lagerkugeln;
• andere Artikel verfügbar.

Die Dicke der Metallplatte sollte der Wandstärke der Egge entsprechen. Dadurch werden die Befestigungslöcher entfernt, ohne die Innenfläche der Pfanne oder ihren Außenboden zu verletzen. Der Durchmesser des Eisenstabs sollte dem Durchmesser der Löcher in der Mitte des Woks entsprechen. Wenn die Größe seines Durchmessers kleiner als der Durchmesser der Löcher ist, kann der überschüssige Raum zwischen der Stange und der Innenkante des Lochs mit einer Rohrverkleidung mit dem entsprechenden Durchmesser oder anderen Metalleinsätzen gefüllt werden.

Wenn der Durchmesser des Stabes größer als der Durchmesser der Löcher ist, besteht die beste Lösung darin, diese Werte durch Schleifen des Stabes auszugleichen. Das Bohren von Löchern wird nicht als rentabel angesehen, da das Metall, aus dem die Egge besteht, dick und haltbar ist. Die Verwendung von Lagerkugeln als Elemente, die die Befestigungslöcher in der Egge bedecken, ist der beste Weg, um diese Aufgabe zu erfüllen. Die Hauptschwierigkeit in diesem Fall ist die Suche nach Kugeln mit einem ausreichenden Durchmesser.

Geeignete Elemente können Kugeln aus einem Traktorlager sein, die sich in Teilen der meisten Werkstätten für die automatische Demontage befinden.

In der Mitte des Werkstücks befinden sich Eggenbefestigungslöcher, deren Durchmesser zwischen 15 und 20 mm variiert, wodurch die Verwendung als Bratpfanne verhindert wird. Ihre Beseitigung unter Verwendung einer Metallplatte kann auf zwei Arten erfolgen. Im ersten Fall werden 2 Teile der Platte auf beiden Seiten der Egge geschweißt, so dass die Löcher vollständig blockiert sind.Das Schweißen erfolgt um den Umfang der Plattenelemente, wodurch das Auftreten von Undichtigkeiten vermieden wird.

Der Lagebereich der Innen- und Außenplatte wird mit einer Mühle und der entsprechenden Düse gereinigt. Besonderes Augenmerk wird auf interne Schweißnähte gelegt, da diese mit Produkten in Kontakt kommen, die in einer Pfanne gekocht werden. Das Vorhandensein von Rissen und Hohlräumen in den Nähten trägt zum Eindringen von Speiseresten bei, was unerwünscht ist. Die zweite Möglichkeit, mit einer Metallplatte Löcher in der Egge zu entfernen, besteht darin, runde Verschlusselemente herzustellen, deren Durchmesser dem Durchmesser dieser Löcher entspricht.

Die Kontur jedes Lochs wird auf die Oberfläche der Platte übertragen, wonach sie mit einem Schleifer und einem Schneidrad geschnitten wird. Die resultierenden "Tabletten" werden in die Löcher eingeführt und entlang der Kontaktlinie mit den Innenflächen der Löcher verbrüht. Bei Verwendung eines Metallstabs wird das Verstopfen von Löchern vereinfacht. Die Stange wird in das Loch eingeführt und verbrüht. Dann werden seine überschüssigen Teile abgeschnitten. Um diese Arbeit zu erleichtern kann aus den Stangenrohlingen vorgesägt werden, deren Länge der Wandstärke der Egge entspricht.

Wenn Lagerkugeln mit dem entsprechenden Durchmesser vorhanden sind, werden die Löcher wie folgt entfernt: Die Kugel wird so in das Loch eingeführt, dass sie im Inneren der Pfanne nicht sichtbar ist. Das Schweißen ist im Gange. Die Aussparung, die sich über der geschweißten Kugel bildet, ist mit dem flüssigen Metall der Verbrauchselektrode gefüllt. In der fertigen Form hat die Pfanne, bei deren Herstellung die Lagerkugeln verwendet wurden, abgerundete Vorsprünge im Boden. Diese Vorsprünge dienen als Stützbeine, sodass Sie die Pfanne mit einem halbkreisförmigen Boden auf ebene Flächen stellen können.

Sehen Sie im nächsten Video, wie man aus einer Eggenscheibe eine Pfanne macht.

Damit die Eggenpfanne unter Fahrbedingungen eingesetzt werden kann, werden vier Rohrstücke mit einer Länge von mindestens 10 cm an den Boden geschweißt. Der Abstand zwischen ihnen sollte gleich sein, um eine effiziente Lastverteilung zu gewährleisten. In diese Rohre werden Stützbeine eingesetzt, deren Höhe es ermöglichen sollte, die Pfanne über dem Feuer zu installieren. In der letzten Phase der Herstellung einer Pfanne aus einer Egge wird eine gründliche Reinigung der Oberfläche der Innenseite und das anschließende Schleifen durchgeführt.

Auf die Egge aufgebrachte Beschichtungen müssen entfernt werden, da sie beim Erhitzen giftige Substanzen freisetzen, deren Vorhandensein mit dem Kochen für den Menschen nicht vereinbar ist.

Beim Schleifen der Oberfläche ist es wichtig, maximale Glätte zu erreichen.. Das Fehlen von Kratzern und Furchen durch abrasive Materialien verhindert, dass Lebensmittel an der Oberfläche der Pfanne haften bleiben und anschließend verbrannt werden. Da die Egge ein Schneidelement des Traktorpfluges ist, muss ihre Außenkante sorgfältig bearbeitet werden. Mit einer Schleifscheibe und einer Mühle wird der Rand der Pfanne abgerundet.