Das Backen zu Hause wird von allen geliebt, da es sich als sehr lecker herausstellt, da die Hostessen ein Stück ihrer Seele investieren. Und wenn dieses Backen bizarre Formen hat, ist es doppelt schmackhafter. Aber es gibt Situationen, in denen keine Backformen zur Hand sind, aber ich möchte dem Haushalt wirklich gefallen. In diesem Artikel werden wir nach Möglichkeiten suchen, sie zu Hause zu machen.
Herstellungsoptionen
Es kommt daher vor, dass es schwierig ist, die richtige Form im Geschäft zu finden. Es ist viel einfacher, dies selbst zu tun, ohne Zeit und Energie für die Suche zu verschwenden. Darüber hinaus werden auch Finanzen gespart. Stellen Sie sich vor, wie großartig es ist, thematische Kekse für Hobbys oder für einen bestimmten Urlaub zu backen. Zum Beispiel eine Reihe von Werkzeugen für Freunde, die gerne basteln, Herzen für Liebhaber, das Alphabet für den Ersten September, eine Krone für Prinzessinnen, ein Schwert für echte Ritter und so weiter. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Ausstechformen und andere Backwaren aus improvisierten Produkten herzustellen.
Aus einer Dose
Für die Herstellung benötigen Sie Materialien wie:
- die Dose selbst;
- runde Zange;
- Schere zum Schneiden von Metall;
- Holzblock;
- Ahle;
- ein Hammer;
- Papier
- ein Bleistift.
Natürlich müssen Sie das Glas zuerst gründlich mit fließendem Wasser waschen, es ist mit Reinigungsmitteln möglich. Um es zu trocknen. Sie können jedes Glas nehmen, aber es eignet sich am besten für kohlensäurehaltige Getränke, Bier oder Kondensmilch.
Dosen mit Konserven sind viel härter, und die Herstellung von Schimmelpilzen ist problematischer. Möglicherweise ist männliche Stärke erforderlich. Ausgehend von der empfohlenen Dose ist die Erstellung von Formen sehr einfach und ihre Vielfalt kennt keine Grenzen.
Die erste Phase der Arbeit wird eine Skizze der zukünftigen Form auf Papier in der Größe sein, in der Sie die Form herstellen möchten. Schneiden Sie dann den oberen und unteren Teil der Dose und dann vertikal auf einer Seite ab, um eine einzelne Platte zu erhalten. Mit einem Lineal von 2,5-3 cm messen und mit einem Bleistift oder Marker markieren. Als nächstes müssen Sie mit einer Metallschere die Platte in Streifen schneiden.
Beachten Sie die Sicherheitsvorkehrungen und biegen Sie Ihre Finger auf jeder Seite um 5 mm, um sie nicht an ziemlich scharfen vertikalen Kanten zu schneiden.
Dies kann mit einem Schraubstock erfolgen. Befestigen Sie den Streifen und biegen Sie die Kanten mit einer Zange. Nehmen Sie dann einen Hammer, einen Holzblock und klopfen Sie, schlagen Sie die gebogenen Kanten aus und machen Sie sie flach. Biegen Sie im letzten Stadium der Schablonenzeichnung den Streifen und geben Sie ihm die gewünschte Form. Wenn Sie die Streifen aneinander befestigen müssen, müssen an den Enden Biegungen von 5 mm vorgenommen werden, jedoch nur in verschiedene Richtungen. Verwenden Sie nach dem Verkleben auch einen Hammer, um Unebenheiten besser zu befestigen und zu entfernen.
Wenn das Haus einen Lötkolben hat und Sie wissen, wie man ihn benutzt, dann Aus Gründen der Zuverlässigkeit können Sie die Streifenverbindungen zusätzlich löten. Wenn nicht, lassen Sie sich nicht entmutigen, trotzdem halten solche Zinnprodukte nicht zu lange, aber sie werden in der Lage sein, Teig für Kekse zu schneiden, wenn es sich um Shortcake oder Zucker handelt.
Ein weiterer Sicherheitstipp: Überprüfen Sie die Ober- und Unterkante der Streifen. Wenn sie zu scharf sind oder Grate aufweisen, behandeln Sie sie mit Sandpapier oder einer Feile.
Mit dieser Methode können Sie beliebige Formen zum Backen von Cookies erstellen. Pferde, Hufeisen, Herzen, andere Tiere, Sterne, einfachere geometrische Figuren, Zahlen, Buchstaben, Muscheln und so weiter. Ihre Fantasie wird Ihnen helfen.
Aus Folie
Dieser Herstellungsprozess ist noch einfacher als der vorherige. Betrachten Sie einen schrittweisen Aktionsplan. Sie benötigen:
- Folie;
- Grundlage für die Herstellung von Formen;
Es ist erwähnenswert, dass Solche Rohlinge sind wegwerfbar, aber wenn es keine Alternative gibt, sind sie perfekt zum Backen.
Ein Plus von Folienformen ist, dass jede Form daraus hergestellt werden kann.
Die Folie ist aus Kunststoff, lässt sich leicht biegen und formen, aber dafür wird definitiv eine Schablone benötigt. Dies kann entweder eine gekaufte Form oder ein geeigneter Behälter sein. Also fangen wir an.
Um eine Cupcake-Auflaufform zuzubereiten, messen Sie den Durchmesser des Schablonenbehälters, markieren Sie ihn auf der Folie und schneiden Sie einen Kreis, wobei Sie einen Zentimeter an den Rändern der Biegung hinzufügen. Wickeln Sie nun einen Behälter in sie, richten Sie sie an den Wänden aus und fixieren Sie die Kanten durch Biegen. Ziehen Sie anschließend die Schablone vorsichtig heraus. Wenn die Folie zu dünn ist, verwenden Sie mehrere Schichten gleichzeitig.
Für den Osterkuchen erfolgt die Form auf ähnliche Weise. Nur müssen Sie die Folie nicht innen, sondern außen ablegen und das Glas oder den Eimer auf den Kopf stellen. Vergessen Sie nicht, die Wände auszurichten und drücken Sie Ihre Finger vorsichtig auf den Originalbehälter. Bevor Sie die Form mit einer Teigmasse füllen, müssen Sie sie mit Öl schmieren, damit die Backwaren nicht kleben und nicht kleben.
Aus Pergament
Um empfindliche, leichte Pergamentpapierformen herzustellen, benötigen Sie auch Originalformen. Und je mehr, desto besser, da diese Methode lange in der Produktion ist, wenn Sie nur eine Vorlage haben.
Messen Sie dazu die erforderliche Größe ab und schneiden Sie den Rohling aus Papier. Um ein Stück zu erstellen, benötigen Sie zwei identische Papierstücke. Falten Sie beide Pergamentstücke zusammen, tränken Sie sie und legen Sie sie verkehrt herum auf einen Schablonenbehälter. Wiederholen Sie alle Biegungen des Musters vorsichtig mit einem Lineal oder Finger. Schneiden Sie überschüssige Kanten, die über die Oberfläche hinausragen, vorsichtig mit einer scharfen Schere über den gesamten Durchmesser ab. Jetzt können Sie es zum Trocknen auf den Akku legen oder den Vorgang mit einem Haartrockner beschleunigen. Sobald das Papier getrocknet ist, ist das Formular einsatzbereit.
Mit solch delikaten Zubereitungen können Sie nicht nur Cupcakes, Pudding, Muffins oder Kekse backen, sondern sie eignen sich auch perfekt zum Dekorieren von Süßigkeitensträußen oder einfach für die schöne Präsentation eines handgefertigten DIY-Geschenksets mit Pralinen.
Darüber hinaus können diese schönen Backkapseln nach Ihrem Geschmack mit Lebensmittelfarben dekoriert werden, was Ihrer Konditoreifähigkeit ein weiteres Talent des Künstlers verleiht. Stellen Sie sich vor, wie glücklich die Kinder sein werden, wenn sie einen Leckerbissen in einer hellen Verpackung erhalten.
Aus einer Plastikflasche
Hier ähnelt der Herstellungsprozess dem in der Meisterklasse über die Dose beschriebenen. Die Flasche eignet sich auch als Form zum Schneiden von lockigen Keksen aus Teig.
Wir entfernen den Hals und den Boden, schneiden dann die Flasche entlang und skizzieren aus dem resultierenden Rechteck zukünftige Streifen. Entscheiden Sie, welche Höhe Sie Formen benötigen, markieren Sie und schneiden Sie mit einer Schere. Nun geben wir den Streifen gemäß dem gezeichneten Muster auch die erforderlichen Biegungen, befestigen die Fugen mit Büroklammern oder schmelzen die Kante des Streifens leicht über einem offenen Feuer und drücken sie an die andere, als würden sie gelötet. Nach dem Abkühlen sind die Kanten gut untereinander fixiert.
Haben Sie keine Angst, Kunststoff für diese Zwecke zu verwenden. Die Flaschen bestehen aus Kunststoff in Lebensmittelqualität und sind daher sicher.
Auf so einfache Weise können Sie Backrohlinge herstellen und Ihren Freunden und Verwandten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, aber auch Formen gefallen.
Im nächsten Video erfahren Sie, wie Sie Silikon-Backformen herstellen.
