Mastikfri bryllupskage: typer desserter og designmuligheder

Højdepunktet af hvert bryllup er kagen. Hans nygifte vælger ansvarligt inden den højtidelige begivenhed. I denne artikel vil vi overveje muligheder for en sød godbit uden mastik, og også overveje muligheder for, hvordan man elegant og kreativt dekorerer et produkt.

En bryllupskage uden mastik er en temmelig populær mulighed for forskellige stilarter af festen. Det kaldes også nøgen kage, da kagerne ikke er dækket af noget, og alle lag vises. De vigtigste fordele inkluderer:

• Evnen til at skabe en række dessertmuligheder. For at gøre dette, skal du henvende dig til professionelle konditorer, der er glade for at realisere de nygifte ønsker. Du kan oprette en lille mulighed for et beskedent bryllup eller lave et rigtig mesterværk til et stort antal gæster. Alt afhænger af dine anmodninger og muligheder.
• Naturlige ingredienser er normalt inkluderet i behandlingen.. De forårsager ikke negative reaktioner i kroppen. Farvestoffer og kemi er forbudt her. Aktivt brugte frugter, grøntsager. Den egentlige tendens var at dekorere kagen med friske blomster. Du kan vælge det rigtige farveskema og skabe en stilfuld komposition.

• originalitet. En lækker dessert er også værdsat for sin usædvanlige udførelsesform. Kontrasten mellem kager og forskellige lag gør kagen attraktiv, velsmagende og naturlig.
• tilgængelighed. Du kan lave et sådant værk af kulinarisk kunst på egen hånd. Der er mange opskrifter, som du kan lave en original dessert med. Det er nødvendigt at lave et fundament, en fløde. Selv en nybegynder kan gøre dette, mens kun en professionel kan håndtere mastik.
• Brugervenlighed. En bryllupskage uden mastik smelter ikke selv ved den varmeste temperatur, så du kan ikke bekymre dig om sikkerheden ved desserten.

Hvis du ikke er bange for de mulige ulemper ved en sådan kage, skal du overveje dens sammensætning, design og form på forhånd.

Hvad angår formularen, kan du her vælge en række muligheder. Standardmodellerne er runde desserter, også firkantede, rektangulære. Alt afhænger af dine ideer og kreativitet. Overvej mulighederne.

Den mest almindelige og populære mulighed er en enkelt-lags kage. Her kan du vise al din fantasi, bruge de nødvendige ingredienser, fyld, creme. Dekorer et kulinarisk produkt baseret på dine egne præferencer og feriestilen. En sådan kage kan være en økonomisk mulighed for dem, der har et lille budget.

Hvis du vil forkæle dig selv med en række forskellige smag, bredde af rækkevidde eller bare for at realisere din drøm, kan du bestille en kage i to lag. Det er værd at bemærke, at de kan placeres både sammen og på separate stande. Nøgne kager kan ikke lide tunge belastninger i form af udsmykning. Derfor, når du opretter en to-lags kage, kan du bruge hjælp til speciel levering, den kan også være stilfuldt dekoreret.

Sådanne muligheder anvendes normalt, hvis brylluppet afholdes i stor skala, og mange gæster inviteres. Det er vigtigt, at hver deltager i festen fik et stykke lækker bryllupskage. Den tre-lags version ser ganske imponerende, moderne og attraktiv ud. Det involverer et bredt felt til fantasi og dekoration. Her kan du med succes bruge friske blomster eller bruge en række bær og frugter. Valgmuligheder på tribuner vil se godt ud. De reducerer belastningen på produktet, giver dig mulighed for aktivt at dekorere det, og i bunden kan du arrangere cupcakes, der elegant dekorerer din søde skål.

Det var en moderigtig trend at lave cupcakes, ikke kage. Dette er sådanne små kager, der også kan dekoreres interessant, som vil glæde alle, der kom til ferien. Det er praktisk at tage sådanne muligheder med til feltregistrering. Du kan oprette usædvanlige figurer af de nygifte på et stativ, dekorere dem med temaet for ferien ved at vælge den passende tone.

Når du har besluttet, at dit bryllup skal være dekoreret med en stilfuld kage uden mastik, bør du beslutte dets komponenter. Hvert sødt produkt er baseret på kager og fløde. Vælg dem efter din præference. Overvej de vigtigste sorter.

Yoghurtkage kan være en velsmagende, sund og diætindstilling. Til dens tilberedning anvendes den passende fløde med yoghurt. Du kan selv tilberede et sådant sødt produkt eller bestille det hos betroede konditorer fra fagfolk. Desserten er dekoreret med friske blomster, forskellige dekorative elementer, bær. Denne mulighed vil blive værdsat af alle feriegæster.

Delikat kage inkluderer svampekager. Grundlæggende kombineres de med succes med forskellige cremer, så de har en tæt struktur.Du kan oprette en bestemt form på kagen, dekorere den med kreative figurer samt andre objekter. Du kan selv lave en kiks ved at finde den rigtige opskrift.

En sådan dessert kan tilberedes ved hjælp af forskellige kager. Et vigtigt element - alle lag er generøst dækket med et stort lag fløde. Den mest almindeligt anvendte svampebase. Det er tættere og smuldrer ikke. Og du kan også med held bruge puff- og vaffeldej. Sådanne muligheder vil være optimalt søde, de giver en følelse af fylde. Du kan være sikker på, at ikke en enkelt gæst forbliver sulten.

Fløde er et godt alternativ til mastik. Med deres hjælp bliver desserten øm, elegant og luftig. En yderligere fordel vil være budgetomkostningerne ved denne mulighed. Det vigtigste er at overlade alt til hænderne på fagfolk inden for deres felt. Brug kiks til at fylde. Fløde kombineres godt med kondenseret mælk, cottage cheese, marmelade, bær.

En smuk bryllupskage forårsager altid beundring og positive følelser ikke kun blandt de nygifte, men også blandt gæsterne til festen. Jeg vil gerne oprette en original version, der vil blive husket for dens smag og kreative udførelse. Overvej et par ideer. Med glasur. En nøgen kage ser ikke altid kreativ ud. Ofte har mange et uimodståeligt ønske om at dekorere et sødt produkt på mange måder. Så du kan bruge prikken over i'et. Det er lavet af smør, kakao, kondenseret mælk og smelter over svag varme. Denne procedure er ganske enkel.

Du kan selv gøre glasuren. Dette kræver ingen specielle kulinariske færdigheder. Du kan vise al den kreativitet ved at anvende prikken over i'et. F.eks. Er chokoladeoverfladen med succes dekoreret med perle, krystalkugler, du kan bruge kokosnød, bær, dele af frugter, nogle grøntsager.

• Frugtkage. Denne mulighed giver dig også mulighed for at vise din fantasi og fantasi. Du kan bestille dessert eller lave den selv. Dessert kan have et lag eller være stort i firkantet form. Der er mange opskrifter, men grundlaget er det samme - frugter. Typisk bruges en række forskellige muligheder: bananer, appelsiner, kirsebær, jordbær. En kage med bær, der ser ud til at falde af, vil se kreativ ud. Friske blomster bør dog ikke bruges her.

• Kage med friske blomster. Enkelhed og minimalisme, luksus og skønhed - sådan kan sådanne desserter beskrives. De tiltrækker opmærksomhed med deres originalitet, ømhed, naturlighed. Til indretning kan du bruge planter fra din egen have, som blev dyrket specifikt til konditorer. Det er værd at bemærke, at kagen kun er dekoreret med blomster få timer før servering. Før dette er emnerne placeret i specielle containere. Vælg roser, orkideer, tusindfryd eller andre planter. De kan arrangeres i små kaskader, spredt tilfældigt over hele produktet, dekorere rummet mellem lagene på kagen.

Mange nygifte er interesseret i prisen på en stilfuld og velsmagende dessert. Her kan du ikke give et entydigt svar, da de endelige omkostninger for produktet vil blive påvirket af en række faktorer: udfyldning, sammensætning, tid brugt på klargøring af ordren, dekorationselementer. Jo mere naturligt produktet er, jo dyrere vil det være. Hvis du vil lave en storslået stilfuld dekoration ved at tilføje friske blomster, bånd, perler, vil dette også være dyrt.

Den afgørende faktor er kagenes vægt. For at fodre 10-15 gæster med en sød tallerken er et lag pr. 1 kg nok.Denne mulighed kan udføres billigt i enhver slikbutik. Hvis du vil spare endnu mere, kan du købe dessert gennem et globalt netværk. Den anslåede pris vil være 1.500 rubler pr. 1 kg.

Nu ved du hvad der er muligheder for bryllupskager uden mastik, hvordan man pynter en festlig dessert på en smuk og interessant måde og endda sparer penge. Hvis du laver mad selv, skal du være opmærksom på friskheden af ​​alle produkter. Dette er sandsynligvis en af ​​de vigtigste indikatorer for succes med hver kage.

At betro forberedelsen af ​​bryllupsdesserter er kun til betroede konditorer og organisationer. Det er værd at diskutere ordren personligt med mesteren for at undgå mulige problemer. Lad bryllupsdesserten gøre dit familieliv endnu smukkere, velsmagende og sødere.

Se, hvordan du laver en bryllupskage uden mastik med dine egne hænder i den næste video.