Bryllupskage er en integreret del af festen. En sådan delikatesse skal være velsmagende, smuk og velsmagende, og det skal huskes ikke kun af de nygifte, men også af gæsterne.
En enkelt-lags kage kan fremstilles af enhver dej og bruge en række toppings. Vær ikke bange for, at den i sidste ende kan falde fra hinanden. Under alle omstændigheder vil sådan skønhed appellere til alle uden undtagelse ved en fest for de unge.
Sorter af desserter
Hvis denne type kage vælges til brylluppet, har mesteren, der vil arbejde på fremstilling af dette mesterværk, et stort fantasimulighed. Når alt kommer til alt er flere lag kager, selvom de er gode, men det er meget vanskeligere at arbejde på deres design.
Det kan være baseret på fuglemælk, såvel som en kiks eller endda en ostekage. Valget af kager og toppings afhænger af de unges ønsker. Meget ofte laver de kager i et lag ved hjælp af bærfyldning. Derudover kan du også dekorere dem ved at lave bryllupsfigurer.
Hvis brylluppet finder sted i en tæt hjemmekreds, er det fornuftigt at lave en tærte af bær, der er forberedt til vinteren, men denne delikatesse er kun velegnet til en familiefeiring.
For dem, der elsker ostemasseudfyldning, er en en-etagers bryllupskage en reel opdagelse. Når alt kommer til alt kan du dele din foretrukne godbit med venner. Denne konditori er blevet moderigtigt at dekorere ikke kun med flødeskum, bær, men også med almindelige friske blomster. Hvis du tilføjer madfyld til cottage cheese, vil det i sammenhæng med stykker være meget smukt.
yoghurt
For dem, der elsker denne fyldning, vil en kage med delikat yoghurt være en ideel mulighed. Det er blidt og lavt kalorieindhold. Basen kan fremstilles af enhver kage.Til fyldningen er en souffle lavet af yoghurt, fløde såvel som bær eller frugt egnet. Desserten skal nedkøles og vente, indtil den fryser. Ovenfra kan det pyntes med både frugt og gelé. Mastic bruges ikke til en sådan mør kage.
creme
En creme kage lavet af fløde og smør vil være ret velsmagende. Ud over disse tilsætningsstoffer lægger kulinariske specialister ofte forskellige fyldstoffer i cremen efter anmodning fra de unge. Hvis rummet er varmt, smelter en sådan kage meget hurtigt.
En sådan kage ser især smuk ud, hvis kagerne er gjort mørke. Hvid udfyldning på deres baggrund skiller sig især ud. Du kan gøre det modsatte: brug let kage, mørk påfyldning.
Du kan dekorere en sådan delikatesse med bær og fløde blomster. Denne kage er lavet både åben og lukket.
svamp
Mange kokke tilbyder en bryllupsgodtgørelse i form af en kiks. En sådan kage vil blive kendetegnet ved dens enkelhed. De fleste mennesker kan ikke lide mastik, en sådan kage kan laves uden den. I dette tilfælde skal du dekorere det smukt. Heldigvis er der nok ideer, og du kan dekorere en delikatesse med blomster eller friske frugter.
kiss
Denne skrøbelige dessert er meget populær blandt mange mestre, fordi en sådan delikatesse kan få enhver form. Derudover vil dens delikate struktur understrege den samme luftige indretning. For eksempel laver de chokoladeisning og dekorerer blot produktet med blomster lavet af fløde. Den eneste ulempe ved en sådan kage er, at den smuldrer sammen med et snit.
Former og størrelser
Hvis vi taler om at vælge en form til en bryllupsgodtgørelse, laves en kage i et lag oftest rundt. Det menes, at denne mulighed for dessert vil give de unge meget lykke, men ikke alle holder sig til dette klassiske design og bruger helt forskellige kompositioner.
For eksempel kan du fremstille det i form af et hjerte. Dette betyder hengivenhed over for hinanden såvel som en ærbødig og øm holdning af brudgommen til bruden og vice versa. En rektangulær bryllupskage er også almindelig. Denne mulighed lover unge ikke kun sjælenes enhed, men også et langt liv sammen.
Glem desuden ikke størrelsen på denne delikatesse. De gør det under hensyntagen til antallet af inviterede gæster. Så til en portion til en person, skal omkring 200 gram kage gå. For at det skal være nok for alle gæster, er det nødvendigt at multiplicere deres antal med dette antal. Som et resultat ved kokken, hvor stor kagen bliver.
Smykkemuligheder
Begyndt at dekorere kagen, skal du huske på overholdelsen af emnerne samt for at forhindre busting. Der anvendes forskellige indstillinger for kagedekorering.
- Brug af mastik. Nu er denne mulighed ganske populær. Det kan være chokolade og hvidt og lyserosa. Derudover er figurer af nygifte, hjerter eller ringe ofte lavet af mastik.
- Brug sukker glasur. Denne metode hjælper med at udjævne produktets overflade. Derudover kan der laves forskellige mønstre eller inskriptioner såvel som flæser eller blonder af dette materiale.
- Chokolade eller karamellglasur bruges til at lige eller blot fylde bryllupskagen.
- Med en fløde. Af det er farverige blomster eller blade oftest lavet. For at gøre dette skal du tilføje de nødvendige kosttilskud. Derefter fremstilles de nødvendige dekorationer med konfektionssprøjten og forskellige dyser.
- Med friske blomster. Denne dekoration, der bruges specifikt til bryllupskager, dukkede op for nylig. Blomster er valgt til udsmykning af hallen eller til en buket til bruden. Normalt bruges til at dekorere roser.
Smukke eksempler
Bryllupskager i enkeltlag ser ikke mindre smukke ud end deres "flertalers kolleger". De kendetegnes ved deres ømhed og luftighed.
En meget smuk rund kage er hvid, dekoreret med lyserosa blomster omkring kanterne. Lavet af mastikblomster gør skålen højtidelig.Kagen, indrammet af hvide, levende krysantemum, vil ikke blive bemærket af parret og deres gæster.
En anden mulighed er et hjerte dekoreret med friske bær. Det kan arrangeres på en snehvid plade, og friske blomster kan arrangeres omkring den. Det ser ikke kun smukt ud, men også romantisk.
En rektangulær bryllupskage ser ikke mindre original ud, især hvis den er dækket med snehvid mastik. Du kan også lave en brudebuket derfra ovenfra.
En bryllupskage med et lag, der passer ind i en sådan fest ikke værre end en flerlags. Der er desuden mange muligheder for en sådan behandling. Sådanne luksuriøse søde desserter er værd at være opmærksomme på bruden og brudgommen, de er i stand til at gøre brylluppet lysere.
En mesterklasse på udsmykningen af en enkelt-lags bryllupskage i form af et hjerte se nedenfor.
