Hvordan tilberedes en ny gryde til brug?

For mange husmødre er køb af en stegepande et vigtigt trin, fordi sådanne køkkenredskaber ofte bruges, og det er ikke billigt. Efter købet er det imidlertid meget vigtigt at forberede gryden korrekt til brug, hvilket vil hjælpe med at forlænge produktets levetid og spare dig fra nogle negative punkter.

Under fremstilling af panden dækkes metaloverfladen med specielle beskyttelsesmidler. Når de opvarmes, er disse forbindelser i stand til at frigive flygtige forbindelser. Men problemet er måske ikke kun i lugten. Forkert forberedelse til første brug truer med at forværre patologier i husholdninger. F.eks. Kan hypertensive patienter begynde at lide hovedpine, og hos personer, der er udsat for allergi, kan der forværres. Derfor bør denne procedure behandles. så omhyggeligt som muligt. Overvej flere typer pander mere detaljeret.

Korrosion er ikke bange for et sådant produkt. Denne erklæring er sand, når det korrekte forhold mellem chrom og nikkel er valgt. Dog alligevel en stålpande skal forberedes til første brug, hvilket gøres ved udglødning og forarbejdning. Først og fremmest skal gryden vaskes grundigt og tørres. Lidt råolie hældes på bunden, så overfladen er helt skjult. Bordsalt hældes der, og produktet anbringes på en stærk ild.

Efter afbrænding reduceres ilden, og gryden forbliver på plads i cirka 15 minutter. Sluk for ovnen, når den første dis vises.Når proceduren er afsluttet, skal du afkøle produktet og fjerne den resterende olie forsigtigt fra det. Skyl og tør den af, før den første tilberedning ikke er påkrævet.

At forberede et aluminiumprodukt til arbejde er heller ikke så svært. Først og fremmest er det halvt fyldt med vand, hvori en halv citron presses ind. Den resulterende væske sættes på en komfur og koges i 20 minutter. Ved hjælp af varm damp ødelægges patogene bakterier og mikroorganismer, mens citronsaft giver dig mulighed for at slippe af med fremmede lugte, der er karakteristiske for ethvert nyt produkt.

I dette tilfælde kan groft salt også bruges til kalcinering. Efter at produktet er vasket og tørret, hældes salt på dets bund. Det kræves at opvarme gryden over en lille ild, hele proceduren vil tage ca. 20 minutter. På dette tidspunkt kan en ubehagelig lugt gå, hvilket slet ikke er skræmmende. Dernæst slukkes komfuret. Saltet skal forblive i bunden, indtil det er helt afkølet, hvorefter det skal kasseres. Derefter fugtes serviet i olie, og gryden tørres forsigtigt af.

Forskellen mellem disse produkter er, at det er strengt forbudt at kalcere dem, ellers kan gryden muligvis ikke opretholde og blive beskadiget. Visse forberedende manipulationer er dog stadig til stede. Processen med at pleje en non-stick pan er meget enkel. Før den første brug skal det kun vaskes med en svamp, hvilket fjerner slibende rengøringsmidler. Når overfladen tørrer, aftørres den med et stykke blødt klud, som først skal fugtes lidt med solsikkeolie.

Forberedelse til drift er et vigtigt punkt. Kalcinering kan om nødvendigt udføres på enhver måde. Ud over at forlænge levetiden vil denne procedure hjælpe til tiden med at identificere ægteskabet. Det er værd at overveje, hvorfor denne manipulation stadig er nødvendig.

Derudover aktiverer kalcinering andre positive aspekter. Efter det får panken ikke-klæbende egenskaber. Hun bliver frygtløs korrosion. Identifikation af ægteskab fungerer som en direkte grund til at returnere et produkt af dårlig kvalitet til butikken til tiden eller erstatte det med et nyt. Man må dog huske på, at udglødning er uacceptabel i forhold til keramisk køkkenudstyr og ikke-stick. Sådanne produkter har oprindeligt egenskaber, der kan beskytte mod forbrænding af mad. Kalcineret skal være aluminiums-, støbejerns- og stålpander.

Mistresses brugte kalcinering allerede før de første non-stick pander dukkede op. Dette var den vigtigste måde at forberede retter til brug, da det gjorde det muligt at tilstoppe porerne og skabe en beskyttende overflade. Denne tilstand hjælper med at beskytte produkter mod forbrænding af mad. dog Først anbefales det at studere instruktionen. Kalcinering kan udføres på flere måder.

Denne metode bruges ofte af husmødre. Det er temmelig enkelt. Først og fremmest skal den købte gryde vaskes grundigt og aftørres og derefter placeres på svag varme. Salt hældes på bunden, opvarmes i ca. 20 minutter og lader det køle helt af.

Derefter fjernes saltet, og produktet aftørres med et stykke blødt væv dyppet i vegetabilsk olie. Bemærk venligst Kun en afkølet overflade skal behandles. Inden brug skal du vente et par dage.

Kalcinering af salt er en meget almindelig, men ikke den eneste mulighed. Det er helt muligt at undvære det. Der kræves kun vand. Det skal koges i en ny skål i flere minutter, drænes og afkøles. Derefter skal overfladen behandles med olie. Det anbefales at bruge gryden et par dage efter proceduren.

Denne metode er heller ikke vanskelig. Olie hældes i den forberedte gryde. Det skal være nok for væsken at skjule bunden. Produktet tændes i 25 minutter, hvorefter det afkøles. Den kolde gryde skal skylles og afsættes i et par dage. Det skal huskes, at denne metode er fantastisk til opdatering af produkter, der serverer lang tid. Raffineret olie anbefales; det giver mindre røg. Det er også værd at åbne vinduerne og tænde eventuelt på hætten.

Den nemmeste måde at bruge komfuret til denne procedure. Det er også nødvendigt at overvåge rigtigheden og sekvensen af ​​forarbejdningsprodukter. Overholdelse af sikkerhedsforholdsregler vil ikke være ukorrekte.

En anden måde er at bage i ovnen. Det sparer betydeligt tid, da det ikke er nødvendigt at være ved komfuret under proceduren. Til dette smøres gryden på alle sider med raffineret vegetabilsk olie og placeres i 1 time i en varm ovn, så bunden ligger ovenpå. Derefter slukker ilden, og produktet forbliver indeni, indtil det køler helt ned. Efter 2 timer skal du kontrollere, om proceduren var vellykket, og gentag den om nødvendigt. Du kan bruge gryden efter 2 dage.

Det er nemt at brænde en ny gryde. For at undgå problemer skal sikkerhedsforholdsregler dog følges, nemlig:

• Tilsæt ikke vand til den varme olie;
• en varm gryde må heller ikke anbringes under koldt vand;
• tykke greb er nyttige i proceduren, de vil hjælpe med at beskytte hænder og overflader;
• smeltbare produkter placeret i området med direkte adgang skal fjernes.

I denne situation er det nødvendigt at studere brugsanvisningen til opvaskemaskinen. Der er det angivet i detaljer, fra hvilke materialer det er umuligt at placere produkterne inde. Mærkning kan også stå på tallerkener.

Stærkt vandtryk og rengøringsmidler med alkali i sammensætningen er ikke den bedste mulighed. Reaktionen med vand i lang tid fører til ødelæggelse af metallet. Processen kan tage flere år, men det er bedre ikke at risikere det. Korrekt forberedt til den første brug af retterne - dette er meget vigtigt. Kun med korrekt behandling vil hun betjene værtinde i mange år og ikke skabe problemer med madlavning.

Derefter kan du se en video om, hvordan du forbereder en ny pan til brug.