Mřížka, která se používá ve formě víčka na pánvi, vám umožní zabránit kontaminaci sporáku nebo popálení. Různí výrobci nabízejí použití výrobků z hliníku nebo jiného kovu. Nalezeny jsou také položky ze silikonu.
Jak udržet čistý povrch v kuchyni?
Bez ohledu na to, jak to zkusíte, po smažení na pánvi zůstanou mastné kapky na sporáku, pracovní desce a stěnách. Pokud nejsou omyté včas, vyschnou a odstraní je poté, co se stane mnohem obtížnějším. Takové postříkání jsou také nebezpečné, protože se mohou dostat na otevřené místo na kůži, což povede ke vzniku popálenin.
Abyste se vyhnuli výše uvedeným problémům, výrobci vymysleli speciální ochranné pletivo. S tímto zařízením můžete snadno vařit pokrmy svěží. Síť bez problémů prochází párou a zachycuje tuk. V tomto případě je mísa na pánvi opravdu smažená, ne dušená.
Takové sítě mohou být kovové a silikonové. Při odchodu nezpůsobují potíže. Ale po dokončení vaření, zatímco tuk ještě neměl čas na zaschnutí, musíte jej okamžitě opláchnout pomocí jakéhokoli mycího prostředku na mytí nádobí. Síť můžete také umýt v myčce na nádobí.
Vlastnosti práce
Ochranný tuk z hliníkového drátu je vhodný pro použití v pánvích s různými objemy. Aby byla mřížka pohodlná, je vybavena plastovou rukojetí, která se při vystavení vysokým teplotám nezahřívá. Povrch oka je velmi odolný, odolný proti deformaci.
Silikonový kryt funguje stejně jako běžný. Stačí pokrýt pánev nebo pánev. Má následující vlastnosti.
- Flexibilita a flexibilita - protože je vyroben ze silikonu, může být takový kryt nejen ohnut v jakémkoli směru, ale také složen na polovinu. Tyto akce nijak nepoškodí její strukturu.
- Trvanlivost. Pokud nedojde k náhodnému vyklouznutí z vašich rukou, nedělejte si starosti s tvarem víka. Silikonové víko je neuvěřitelně odolné.
- Nízká hmotnost. Takový obal je pro skladování mnohem pohodlnější než jeho protějšky z jiných materiálů.
- Bezpečnost Potravinový silikon nepoškozuje lidské zdraví a nemá nepříjemný zápach. Může být použit nejen pro vaření, ale také pro skladování potravin v lednici.
- Odolnost vůči teplotám. Silikon se při vystavení vysokým teplotám netaví, takže tento obal lze použít pro vaření v mikrovlnné troubě.
- Nepřilnavé vlastnosti. Jídlo se nelepí na silikonový povrch a nic nehoří. I zmrzlé kapky lze snadno odstranit.
- Univerzální velikost, což vám umožňuje používat silikonové víko pro jakékoli kuchyňské náčiní.
Takový kryt má dvě pohodlné „uši“, které usnadňují instalaci „zařízení“, a pokud je to nutné, vyjměte jej. Pro ně můžete zavěsit víko na háček tak, aby bylo vždy po ruce a po mytí vyschlo.
Aby se zabránilo ohýbání silikonu, uvnitř jsou malá výztužná žebra.
Existuje také takové zařízení, které se nazývá „bezpečnostní síto“. Je vyroben ze silikonu, zaoblený, s malými otvory po celém povrchu. Pro snadné použití má malou rukojeť. Pro všechna ostatní kritéria, podobná silikonové síti.
Pan smažení obrazovky
Toto zařízení vypadá jako normální kryt. Stejný kulatý tvar, klika uprostřed, ale existují modely s bočním držadlem. Povrch není hustý, ale síťovaný.
Výběr klasické verze nebo s postranním držadlem závisí na individuálních preferencích, protože obě možnosti vykonávají své funkce stejným způsobem. Síťovaný kryt je vyroben z kovu. V zásadě má standardní velikost 30 cm, což je vhodné pro většinu pánví. Existují však modely s jinými průměry. Musíte ji používat stejným způsobem, jako byste měli pravidelné víko.
Takové víko samozřejmě nebude chránit ve chvílích, kdy bude nutné produkt převrátit, ale celkové množství tuku na pracovní ploše kuchyně se několikrát zmenší. Abyste ochránili sebe a předměty v kuchyni při míchání nebo převrácení vařeného produktu, můžete použít mřížku jako jakýsi štít, který se schovává před sprejem.
Kryt z mastných postřiků nevyžaduje zástěru vůbec a šetří vás tím, že musíte umýt pracovní desky, konvice a další spotřebiče, které nejsou daleko od sporáku.
Existují také univerzální zařízení. Například víko "Nevykipayka". Takové zařízení má barevný design, má kulatý a poněkud kalíškovitý tvar.
Na vnitřním povrchu víka je vzor reliéfních pruhů. Ve středu je odnímatelná květinová tryska. Pokud je tato tryska odstraněna, je zřejmá přítomnost otvoru, ze kterého pára a pěna vystupují během procesu vaření. Díky tvaru misky voda nevyteká.
Přehled stříkacího uzávěru naleznete v následujícím videu.