Metly pro mixér: typy a pravidla provozu

Dnes je nemožné si představit kuchyň bez mixéru. Tento nepostradatelný pomocník může bičovat, míchat a brousit produkty. Pomocí mixéru připravují koktejly, omáčky, připravují těsto na palačinky a různé pečivo, mleté ​​mleté ​​maso a mnoho dalšího.

Míchač má několik trysek, vše záleží na konfiguraci a modelu. Ale ani jeden model mixéru se neobejde bez takového nezbytného zařízení, jako je metla. Odnímatelné trysky se někdy stanou nepoužitelné a před hosteskou vyvstává otázka: jak nahradit starý metla pro mixér novým, lepším.

Nejprve musíte zjistit, co je to metla. Tato část je vyrobena z hliníkového drátu, který není vystaven korozi. Metla se používá pro šlehání a míchání těsta, stejně jako pro přípravu šťáv, glazur, koktejlů, koktejlů a omáček.

Výrobky mají jiný tvar, který závisí na účelu. Pro bramborovou kaši, krémy a koktejly se používají obvyklé modely. Mohou být oválné, rovné nebo vlnité. Existují speciální modely. Tyto výrobky mohou nahradit plně funkční mixér.

Použití takového zařízení při vaření šetří čas. Pomocí metla můžete rychle a snadno porazit těsto na palačinky nebo lívanečky a během minuty připravit vynikající omeletu. Při přípravě krémů a glazur metla se mísí dobře, bez zanechání hrudek.

Díky nízké hmotnosti je použití této položky pohodlné a tlačítko vysokorychlostního režimu vám pomůže rychle a efektivně připravit dezert jakékoli složitosti. Kromě toho je šlehací nástavec pro mixér snadno vyjímatelný a omyvatelný.

Mezi nedostatky lze uvést křehkost produktu, pokud je šlehačka vyrobena z málo kvalitních materiálů.

Některé ženy v domácnosti považují jedno z nejpohodlnějších zařízení s tryskou ze dvou korolů. Výrobní společnosti nezůstaly stranou - k dispozici je mnoho modelů mixérů a míchačů s dvojitou tryskou pro šlehání a míchání produktů.

Společnost Philips je výrobcem dvojitých trysek pro mixér. Produkt mele, biče a míchá 2krát rychleji. Dvojitá metla může také míchat velké množství složek. Těsto, smetana, smoothies, dětské pyré - to vše lze připravit během několika minut.

Po každém použití není vyjímání trysky obtížné: za tímto účelem otočte součást, dokud neuslyšíte cvaknutí, a potom ji odpojte od držáku. Výměna trysky je také velmi jednoduchá, musíte dodržovat stejné pokyny: připojte díl k motoru a otáčejte jej, dokud nezaklapne.

Ale dříve či později se někdo potýká s problémem zlomené koruny. Někdo běhá do obchodu, aby si koupil nový, a někdo se snaží problém vyřešit sám. Je nutné pochopit, zda je možné metla opravit po poruše.

• Rozbité bary. Důvodem může být použití materiálu nízké kvality ve výrobě. Nejčastěji se však tyče zlomí v důsledku neustálého kontaktu s vlhkostí a v důsledku nesprávného provozu. Tuto vadu produktu lze rychle opravit. Stačí prorazit lištu s drátěnými noži až na dno. Taková oprava samozřejmě nevyřeší celý problém - když odstraníte jednu tyč, tryska rychle ztratí svůj výkon. Pokud však během přípravy došlo k potížím a nebyl čas jít do obchodu, tato metoda vám umožní dokončit to, co jste začali.
• Selhání převodovky. Všechno je zde mnohem komplikovanější. Vyjměte trysku z mixéru a opatrně vypáčte středový šev pomocí šroubováku. Dále musíte oddělit západky, po kterých uvidíte vnitřní mechanismus převodovky. Zbývá jen vrátit rychlostní stupně zpět na místo. Nejčastěji díly opouštějí a nefungují správně. Po všech manipulacích musí být části převodovky dobře přilepeny.

K dnešnímu dni jsou nejslavnějšími výrobci šlehačů pro mixér společnosti:

• Bosch;
• Philips
• Braun;
• Scarlett
• Redmond
• Moulinex.

Nejlepší volbou může být společnost Philips a Bosch. Popularitou u hostesek je lze bezpečně umístit na první místo hodnocení. Šlehače pro mixér jsou vyrobeny z vysoce kvalitního kovu, což přispívá k dlouhodobému provozu výrobku. Důkladné promíchání a mletí produktů závisí také na pevnosti tyčí z takového kovu.

Výrobci obsadili druhé místo. Braun, Redmond a Scarlett. Trysky těchto společností jsou vyrobeny z nerezové oceli. Mají tvar S a jsou navrženy tak, aby míchaly husté těsto konzistence.

Na třetím místě je výrobce z Francie - Moulinex. Hodnocení zákazníků naznačují, že kvalita a cena produktu nejsou srovnatelné. Společnost Moulinex je známá výrobou vysoce kvalitních výkonných zařízení se skvělou funkčností. A odnímatelné trysky se vyznačují nízkou hustotou kovu a jejich náklady jsou výrazně nadhodnoceny.

Pro dlouhou životnost je třeba dodržovat některá pravidla pro používání trysek:

• Před použitím nového metla jej musíte chvíli držet v horké vodě;
• Aby byl proces míchání snadný, měli byste nejprve promíchat tekuté produkty a poté vysušit;
• pro zkoušku husté konzistence je vyžadována vysoká síla zařízení a metla se silnými tyčemi - v opačném případě bude hnětení silnou zkouškou vést k rozbití;
• v procesu přípravy se čas od času vyplatí setřást přilepené komponenty;
• Nepoužívejte horká jídla;
• Neskladujte produkt na slunci;
• Pravidelně vypněte mixér a nechte mechanismus vychladnout.

Po použití by měl být produkt dobře promyt saponátem. Poté je třeba metlu vysušit a umístit na suché místo. Nenechávejte trysku ve vodě po dlouhou dobu - to přispívá k tvorbě rzi.

Vaření s metlou urychlí proces vaření. Pomocí metla můžete vařit různé pokrmy: těsto těsto na dezerty, připravit vzdušné palačinky nebo míchaná vejce a potěšit děti chutnými a zdravými koktejly. Šlehač pro mixér bude nepostradatelným nástrojem pro každou hospodyňku.

Podívejte se, jak opravit trysku v mixéru vlastními rukama v dalším videu.