Doporučení pro formy na zmrzlinu

Mnoho žen v domácnosti raději vaří zmrzlinu samostatně. Ukázalo se, že produkt, který nemá chuť, má oproti svým zakoupeným konkurentům navíc, je to neškodný dezert, protože není pochyb o tom, že se jedná o domácí jídlo, protože neobsahuje škodlivé přísady, příchutě a chemické látky zlepšující chuť. K usnadnění práce při výrobě zmrzliny se hosteska neobejde bez speciální silikonové formy, která vám umožní zmrazit dezert ve správné formě.

Podstatou silikonového produktu je zachování tvaru zmrzliny. Obsah ovoce připravený ve výrobci zmrzliny by měl být nalit do pánve, vložte tyčinky a vložte do mrazničky na několik hodin. Obvykle je směs pro výrobu tohoto ošetření tekutá.

Silikon je pružný, a pokud se jedná o kvalitní produkt, lze zmrzlinu z formy snadno odstranit. Většina vysoce kvalitních modelů vydrží teplotní extrémy od -60 do +230 stupňů, což znamená, že je lze použít nejen pro zmrzlinu, ale také pro pečení. Mnoho výrobců navíc nabízí balíčky předem, které již obsahují tyčinky na zmrzlinu, a kupující za ně nemusí platit zvlášť.

Na rozdíl od kovových výrobků je silikonové nádobí inertním materiálem a nereaguje s potravinami. I když se formy používají pro troubu, není nutné je mazat olejem.

Silikonové výrobky pro zmrazování mohou mít mnoho podob. Nanuky nebo ovocný led se tedy nejsnadněji vaří v klasické nádobě sestávající z několika buněk. Ženy v domácnosti obvykle volí tuto tradiční možnost přípravy domácího zákusku, který vypadá jako sada nádob s víky. Pro větší pohodlí jsou kryty vybaveny držáky. Jedná se o pohodlnou formu, která nezabírá mnoho místa a umožňuje vařit několik porcí najednou.

Jsou populární dětské formy. Mohou mít podobu pohádkových hrdinů nebo zvířat. Toto je nádobí šetrné k životnímu prostředí, naprosto bezpečné i pro tělo dítěte. Obvykle vypadá jako kontejner s několika tyčinkami. Děti rádi experimentují s tímto produktem, přicházejí s domácími recepty samy a těší se na ráno, kdy si mohou vyzkoušet zmrzlinu doručenou večer v mrazničce.

Často v kuchyni na výrobu zmrzliny výrobky ve formě kužele. Ženy v domácnosti obvykle dávají přednost tomu, aby v této nádobě vyrobily kužel vafle, ale tento recept mohou provádět pouze zkušení domácí cukráři. V této podobě můžete získat tradiční domácí zmrzlinu vyrobenou z džusu, ovoce a želatiny.

A také obchody nabízejí pohár ve tvaru. I v tomto případě může být fantazie hostesky neomezená. Může být použit opakovaně, snadno se čistí a při odstraňování zmrazeného obsahu se doporučuje stlačit jeho dno na několik minut, aby se dezert snadno dostal z tvaru.

Podle hodnocení zákazníků existují tři nejoblíbenější výrobci silikonových forem na zmrzlinu.

Uživatelé berou na vědomí, že tyto výrobky jsou snadno ovladatelné, kompaktní a dobře prané. Po celou dobu životnosti povrch neztmavne. Zmrzlina se snadno odstraní, nelepí se ke stěnám, část je elegantní, miniaturní, taková jemná zmrzlina se zdá být lehká, vzdušná, zalévání úst. Tyčinky se snadno drží v dezertu.

Kupující doporučují před každým použitím opláchnout formy a dobře vysušit, protože materiál může absorbovat pachy. Kromě toho mohou na stěnách ulpívat malé zbytky. Mezi klady je uvedena možnost použití při přípravě pečení.

Tuto formu americké značky nejčastěji kupují mladí rodiče. Dětem se toto jídlo líbí, protože výrobce nabízí plísně ve formě koček, zajíců, žab a jiných zvířat - pouze 8 variant. Zaznamenává se kompaktnost formuláře, jeho nápadný design, který je pro děti velmi atraktivní, a schopnost vybrat si formu. Dnes si dítě může udělat kiwi žábu a zítra banánový zajíc.

Tento italský produkt má velmi vysoké známky. Oslavuje se trvanlivost produktu jeho schopnost použití v troubě. Zmrzlina nepřilne ke stěnám a lze ji bez problémů odstranit. Kromě toho se tyto formy používají nejen v domácí kuchyni, ale také v profesionálních stravovacích zařízeních. Silikomartové silikonové formy často kupují majitelé kaváren a dětských kaváren. Proto soupravy obsahují mnoho buněk a tyčinek najednou.

Mezi klady - dostupnost produktu, protože můžete nakupovat zboží prostřednictvím internetových obchodů. Hlavní a jedinou negativní, podle uživatelů, je velmi vysoká cena produktu.

Silikonové formy z Číny získávají hodně zpětné vazby. Ruské ženy v domácnosti je obvykle objednávají na čínských webech nebo si je kupují v rozpočtových ekonomických odděleních. Tyto produkty nedostávají vysoké známky.Podle zákazníků, bez ohledu na to, co zmrazíte, může být do světla extrahována pouze polovina zmrzliny. Někdy je odstraněna pouze jedna hůl. Ani populární způsoby extrakce, jako je použití teplé vody, nemohou situaci napravit.

Provoz silikonových forem není obtížný. Příprava zmrzliny se skládá z několika kroků.

1. Kombinujte všechny ingredience připravené na zmrzlinu. V případě potřeby použijte mixér.
2. Nalijte směs do silikonové formy na specifikovanou úroveň, vložte tyčinky.
3. Vložte formy do mrazničky na 8 hodin. Doporučuje se zmrazit zmrzlinu večer, pak si ji můžete dopoledne užít.
4. Vytáhněte plísně z mrazničky a jemně odstraňte ošetření pomocí tyčinky a jemně stlačte prsty na spodní část prstů, jako by se briketa vytlačovala.
5. Pokud je směs zmrazená a nevypadne z nádobí, podržte ji na dobu delší než minutu pod horkou vodou.

Při přípravě domácí zmrzliny pomocí silikonové formy použijte několik dalších doporučení odborníků.

• Nebojte se experimentovat s recepty, zmrazte své oblíbené pochoutky. Může to být směs šťávy, jogurtu, tvarohu, ovoce, bobule, zakysaná smetana, smetana, ořechy, rozinky, med.
• Není nutné mlít celou směs, dokonce i celé segmenty ovoce jsou docela vhodné. Například zmrzlina vypadá velmi esteticky, ve které, stejně jako v kostce ledu, je zmrazen plátek čerstvého kiwi.
• Pro přípravu zmrzlinu by měla připravit polevu čokolády a másla. Vezměte formy s zmrazeným obsahem z mrazničky, vyjměte zmrzlinu, namočte ji v teplé polevě, položte ji na pečicí papír a odešlete ji zpět do mrazničky, dokud čokoláda nezmrzne.
• Při výrobě ovocného ledu stačí mít po ruce svou oblíbenou šťávu a silikonové formy. Nalijte šťávu do buněk a pošlete do mrazničky. Když tekutina trochu ztuhne, vložte tyčinky a odešlete je zpět do mrazničky, dokud zcela neztuhnou.
• Pokud se hostitelce dosud nepodařilo získat silikonovou formu, je pro první pokusy se zmrzlinou vhodná sklenice jogurtu. Hůlku lze použít z zakoupené nanuky.

Přehled formulářů pro zmrzlinu viz video.