Jak používat otvírák na konzervy?

Konzervované potraviny lze nalézt téměř v každé rodině. Ale ne každý se dokáže s jejich objevem vyrovnat. Nejčastěji je třeba použít otvírák na konzervy, který může tento proces zjednodušit a způsobit další potíže. Chcete-li pracovat s otvírákem na konzervy co nejpohodlněji, musíte si jej správně vybrat a také si prostudovat všechny provozní funkce.

Vývoj technologie ovlivnil všechny oblasti, včetně kuchyňských spotřebičů. V současné době najdete mnoho modelů otvíráků na konzervy. Někteří dávají přednost časově testovaným, zatímco jiní dávají přednost novinkám, které zjednodušují proces vaření. Každé takové zařízení má však své výhody a nevýhody.

První skupinu otevíračů lze připsat všem těm, jejichž použití potřebujete k vynaložení vlastního úsilí. Jako příklad lze uvést několik možností.

• Klasický otvírák na konzervy, který se skládá z pracovní části a držadla. V pracovní části je kladen důraz na smyčku a dva klíny: velký pro otevírání plechovek, menší pro víka ze skla. Rukojeť může být plastová, dřevěná nebo kovová. Toto je jeden z prvních testovaných modelů v čase. Mezi jeho pozitivní aspekty patří jednoduchost designu a spolehlivost. Ale pracovat s ní není vždy snadné.

• Mechanické otvírače plechovek s kolem, rukojetí pro otáčení a uzamykací kliky. Otevření v tomto případě vyžaduje ještě menší úsilí. Úspěch však závisí na správném dodržování určitého algoritmu akcí. Rovnoměrnost řezu závisí na tom samém. Existuje mnoho modelů takových otvíráků, ale je lepší zvolit celokovové, protože plastové kliky jsou méně odolné.

• Poloautomatické. Pracovní část je zde uzavřena v plastovém kufříku. Práce s nimi je mnohem jednodušší než ta předchozí. Plechovka je snadno připevněna, není nutné ovládat činnost nožového mechanismu. Ale pohyb otáčením rukojeti je ruční. To znamená, že princip jejich práce je téměř stejný jako u předchozích odrůd s twistem. Z hlediska nákladů se příliš neliší od známějších mechanických možností.

Mnohem jednodušší odrůdy lze porovnat s pokročilými otvíráky elektrických plechovek. Mohou pracovat jak z baterií, tak ze sítě. V prvním případě bude model kompaktnější a mobilnější (lze jej použít v jakýchkoli podmínkách, dokonce i v přírodě). Ve druhém případě uvidíme plnohodnotné elektrické zařízení, které dokáže zvládnout velké množství konzerv v několika minutách samo o sobě. Chcete-li to provést, stačí dát sklenici na správné místo a stiskněte tlačítko.

Jejich výhodou je kromě snadného použití i bezpečnost. Všechny ostré části jsou uvnitř pouzdra skryté a samotný člověk se do procesu nezúčastňuje, což znamená, že možnost zranění je téměř nulová. Kromě toho jsou taková zařízení vhodná pro plechovky všech velikostí a mají pěkný moderní design. Nároky se mohou objevit pouze za cenu, ale pokud se člověk musí často potýkat s tímto problémem, pak v kombinaci s jinými plusy se zařízení platí samo za sebe.

Na první pohled se zdá, že otevírání plechovek je celkem jednoduché. Pokud však v tomto oboru existují jen malé nebo žádné zkušenosti, mohou být výsledky katastrofální. V důsledku toho může být nádoba otevřena pouze částečně, může být zraněna nebo zničit její obsah. Aby se tomu zabránilo, je nutné zvážit algoritmus akcí při práci s nejpopulárnějšími otvíráky.

Pokud je k dispozici nejjednodušší otvírák na konzervy, musíte postupovat postupně.

• Na jakémkoli místě podél okraje víka plechovky s ostrou částí je nutné vytvořit otvor a rozšířit se tak, aby do něj vnikl klín. Pro děrování krytu nebude pravděpodobně stačit jednoduchý tlak, takže můžete jemně zasáhnout horní část rukojeti.
• Opírající se o okraj se střední částí, je nutné provádět pohyby nahoru a dolů rovnoměrným tlakem, dokud se nedosáhne štěrbiny požadované délky (po celém obvodu pro úplné odstranění krytu nebo po polovině pro jeho ohnutí).

V případě mechanického otvíráku na konzervy je vše o něco jednodušší.

• Nasaďte řezný díl poblíž vnitřního okraje ráfku, madla by měla být od sebe (po upevnění musí být připojena).
• Zařízení se pohybuje v kruhu kvůli otáčení rukojeti. Pokračujte v rotaci, dokud to není nutné.

U elektrických modelů otvíráků na konzervy obvykle existuje podrobný návod k použití. Bateriový model lze nainstalovat přímo na plechovku a spustit stisknutím tlačítka. V elektrickém otvírači, který pracuje ze sítě, musí být sklenice uchována.

Během otevírání konzervovaných potravin může dojít k několika nepříjemným situacím. Nejmenší z nich je poškození plechovky a výrobků uvnitř. Kromě porušení obchodních oděvů se do obsahu mohou dostat bakterie a dokonce i kovové piliny. Kromě toho se může člověk zranit, jak během otevírání, tak i po něm (je třeba vzít v úvahu ostrost řezů). Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.

• Sklenici položte na rovnou neklouzavou plochu (pod ní můžete položit kuchyňský ručník). To pomůže vyhnout se sklouznutí a převrácení. V žádném případě nemůžete otevřít konzervované potraviny na váze nebo na kolenou - nástroj může uklouznout a zranit blízkou osobu.
• Otvírací plechovka musí být upevněna volnou rukou.
• Používání všech nástrojů, i těch moderních, musí být velmi opatrné. Držte prsty od ostrých částí klínu, kola nebo jiného řezného prvku. Pokud pochybujete o svých schopnostech nebo jste takovou zkušenost nikdy neměli, je lepší vyhledat pomoc.
• Aby se zabránilo mikrobům, musí být všechny nástroje umyté nebo ošetřené dezinfekčním prostředkem. Banka musí být také omyta a usušena.
• Dejte si pozor na starou rez na nástrojích. Před použitím musí být jakýkoli otvírák na konzervy zkontrolován na vady, v opačném případě by se mohl během otevření zlomit.
• Dejte si pozor na ostré řezy a zubaté okraje. Většina ručních otvíráků obvykle způsobuje právě takové důsledky. Modernější modely mají méně takových chyb, ale ne všechny. Pro likvidaci by měla být nádoba a řezané víko drženy uprostřed

Výběr dobrého otvíráku na konzervy je třeba poznamenat několik velmi důležitých faktorů.

• Pokud je nůž navržen pro ruční otevírání, je lepší zvolit pevnou kovovou základnu. Kliky a ventil však mohou mít plastový povlak. Ocel by měla být poměrně vysoké kvality, aby v průběhu času nepodléhala korozi.
• Při nákupu se musíte soustředit na předchozí zkušenosti a vybrat si buď něco podobného, ​​nebo něco úplně jednoduchého. Pro začátečníky, kteří se potýkají s nákupem kuchyňského příslušenství poprvé, je důležitá jednoduchost a snadnost obsluhy.
• Při výběru je důležité vzít v úvahu recenze a doporučení těch, kteří již jeden nebo druhý vyzkoušeli. Výrobci s dlouhou pověstí jsou výhodnější než neznámí, ale levní padělky, protože opravdu kvalitní otvírák bude sloužit déle než tucet let.
• Při první prohlídce výrobku je důležité vyhodnotit, jak snadno fungují všechny jeho součásti. Hladké, neklouzavé kliky a tělo jsou přidané plus.
• Nezapomeňte zjistit, jak se o zařízení starat.
• V mnoha ohledech závisí výběr na způsobu života a zvycích majitele. Pokud například konzervované jídlo tvoří většinu stravy osoby nebo rodiny, pak je zjevné, že za otevření nože není vhodné šetřit nožem. Pokud jsou plánovány výlety, je důležité mít kompaktní model, který nezávisí na elektrické energii.
• Tato zařízení jsou často multifunkční. Například se přidávají otvírače lahví atd. Nejčastěji to vede ke zvýšení ceny.

Podívejte se na video s přehledem elektrického nože pro plechovky.