Kuchyňské doplňky

Rotující dorty na dorty

Rotující dorty na dorty
Obsah
  1. Co je to?
  2. Druhy
  3. Výhody
  4. Na co jsou dezerty vhodné?
  5. Volba

Velkou roli při prezentaci vánočních dárků hraje stánek s dortem. Je to skvělý způsob, jak ukázat svou kreativitu, zdůraznit zvláštní styl oslav. V široké škále doplňků pro krásnou prezentaci dortů je snadné se zmást. Při výběru pokrmu je třeba vzít v úvahu mnoho bodů: velikost, hmotnost a typ dortu, přítomnost ozdobných figurek, ozdob a mnoho dalšího.

Co je to?

Stojan na dort je podobný podstavci, má kulatý tvar. Konstrukce výrobku má základnu nohou a integrované ložisko. Díky tomuto prvku se zařízení může otáčet kolem své osy, což zjednodušuje práci cukráře. Vytvoření i malých dekorativních prvků se promění v jednoduchý podnik.

Spřádací mísa nabízí velkolepou a atraktivní porci zákusků: tiramisu v benátském stylu, tradiční portugalský sladký chléb s ořechy, švýcarský mazariner, slavný britský dort Banoffi a mnoho dortů. Takový vynález je užitečný pro dokonalou hladkost vrchní vrstvy, složité vícestranné dekorace.

Druhy

Specializované obchody představují bohaté sbírky stojanů na dort od světových značek Lefard, Mira, Promenu, FoREST a mnoho dalších. Některé budou omezeny na kompaktní výrobky pro cukrárnu, servírující muffiny, sladké koláčky atd. Jiné budou mít rádi rotující modely se sklonem a třetí nebude stačit k použití pouze dvou úrovní mísy.

Následující modely se liší tvarem:

  • kolo;
  • ovál;
  • obdélníkový;
  • čtverec;
  • kudrnaté pro extravagantní prezentace.

Stojánek na pečivo může být vybaven dalším příslušenstvím: dodáváno s víkem, špachtlí, pečivovou stříkačkou, pekáčky atd.

Důležitou roli při výběru modelu hraje materiál sestavy. Odborníci doporučují upřednostňovat desky:

  • ze skla;
  • keramika;
  • ocel;
  • plast;
  • strom.

Dřevěné modely jsou velmi populární, což souvisí s moderními trendy: svatby ve stylu boho, rustikální, provence. Při takových oslavách je vhodný dekor z přírodních materiálů. Nádobí na dorty, podobně jako dřevěné srubové domy, se ukáže, pokud jde o výzdobu. Odolné a přírodní dřevo vypadá reprezentativně a luxusně.

Vypadá o nic méně elegantní sklo talíř, ale kov platformy se liší působivou hmotností a dlouhodobým provozem. Jsou schopni vydržet velké množství koláčů, nedeformují se časem. Plast výrobky jsou křehčí, jsou však velmi levné a nabízejí širokou škálu.

Stojan může mít kloubový mechanismus, který umožňuje otočení misky v různých směrech.

Takové příslušenství se volně otáčí podél osy a některé možnosti jsou navrženy se sklonem a mohou se ohýbat v libovolném úhlu. Právě oni vám umožňují získat maximální pohodlí při zdobení dortů a předvádění mistrovských děl pečiva.

Výhody

Rotující talíř se vejde naprosto na jakýkoli dort: „nahý“, sušenka, tmel, s pěnou, spoustou bobulí nebo ořechů. Díky tomu je proces zdobení dobrot fascinující a krásný. Takové příslušenství plní nejen estetickou, ale i praktickou funkci.

Otočný stojan je určen především pro pohodlí a rychlost zdobení prázdninových dortů.

Pokrm pomáhá:

  • aby krémový povlak dokonale vyrovnal;
  • díky vestavěnému ložisku rychle otočte pečivo v libovolném směru;
  • zakrývat dorty rovnoměrnou vrstvou glazury;
  • nakreslit dokonalý obrázek z kterékoli strany pochoutky;
  • přidejte stabilitu obrovskému dezertu;
  • Představte velkolepý „točivý“ dezert.

Hlavní výhody misky pro zdobení dortů.

  • Snadné použití. Stačí otočit talíř jedním pohybem ruky a odříznout další kus jediného nebo vícevrstvého dortu.
  • Rychlost. Pouze výběr vysoce kvalitního modelu s pevnou sestavou umožňuje rychle spravovat výzdobu dortů jakékoli složitosti.
  • Materiál. Miska pro přípravu a zdobení zákusků by měla být vyrobena z plastu nebo skla šetrného k životnímu prostředí. Je velmi důležité, aby se stojan během dekorace nepřevrátil.
  • Univerzálnost. Většina svatebních dortů nebo narozeninových dortů je vyráběna v kulatém tvaru, takže stejné modely jsou běžnější u široké škály otočných talířů.
  • Kompaktnost. Rozměry misky by se měly shodovat s průměrem vařených koláčů. Neměli by zabírat celou plochu talíře a ponechávat prostor pro kudrnatý, objemný dekor.
  • Snadná péče. Od hostesky se vyžaduje pouze opláchnutí stojanu tekoucí vodou a osušení bez zvláštních doporučení.

Všechny modely mají vynikající stabilitu, díky široké základně zaručují spolehlivé umístění dortů.

Na co jsou dezerty vhodné?

Rotující nádobí pro práci s dorty jsou důležité při přípravě slavnostních dezertů na svatbu, narozeniny, výročí, firemní párty. Model můžete použít v jedné nebo několika vrstvách s gramofony.

Můžete na ně umístit koláče:

  • pečené celé, zdobené ovocem, ořechy atd.;
  • pečené zvlášť (náplň a rám);
  • prefabrikované, v několika vrstvách (koláče).

Na stánku můžete definovat jakýkoli dezert. Vypadají elegantně jako vaflové dorty, pusinky, suflé a sušenky, smetana, písek, tvaroh.Rotující prvek je užitečný pouze k ozdobení cukrovinek krémem vanilky, kakaa, jogurtu, čokolády, kůry a dalších přísad.

Na svatební hostině je víceúrovňový dort považován za běžnou možnost.

Při výběru stojanu se ujistěte, že vzdálenost mezi vrstvami je alespoň 15 cm.

Jakmile je hotový dort položen na stojan, cukrář se ujme jeho výzdoby. Díky funkčnosti tak jednoduchého příslušenství se kulinářsky odborně vypořádává s touto úlohou. Dort lze doplnit mastným práškovým cukrem. První dává hladkost léčbě, druhá vypadá skvěle na „nahých“ kolácích.

Speciální stojan urychlí dobu pečení s poměrně komplikovanou výzdobou.

Pomůže také obratně pracovat se smetanovými dorty. Otáčením desky podél osy můžete vytvářet originální vzory, ozdobné květiny.

Volba

Spřádací talíř pro zdobení chutných dortů je důležitým doplňkem v rukou cukráře. Díky tomu bude proces vaření snadný a výsledek překoná všechna očekávání. Hlavní kritéria pro výběr takového atributu kuchyně jsou:

  • trvanlivost;
  • spolehlivost
  • kvalita materiálu (hygiena, hypoalergenicita).

Před nákupem určete tvar dortu, porovnejte jej s vhodným průměrem. Na oknech specializovaných obchodů jsou modely o šířce 10-40 cm.

Rozhodující podmínkou pro nákup pro mnohé je přítomnost průhledného víka, které je vhodné pro účely obsluhy.

Extra síť, která se často dodává v soupravě pro otočný stojan, je velmi oblíbená. Toto příslušenství vám umožňuje nakrájet koláče na identické krásné kousky. Rotační platforma na noze poskytuje přímé linie, hladkou vrstvu glazury nebo tmelu, symetrii, přesnost práce.

Je třeba koupit zařízení pro zdobení dortu, protože je to nejpohodlnější inventář pro prezentaci a zdobení dortů dnes.

Produkt je vhodný jak pro banketové akce, tak i jako „vitrína“ cukrářských kaváren a restaurací. Můžete si koupit jak 6-ti stupňový stojan, tak levný plastový stojan. Použití inventáře dopadne nejen na dorty, ale také sýrové talíře, stand-up jídla, kusy atd.

Nej estetičtější možností ze všech nabízených je kulinářské zařízení s nohou. Na něm můžete prezentovat dort, který se stane „vrcholem“ slavnostního stolu.

Vypadají zajímavě vícevrstvé výrobky, když se dort vyrábí na horním stojanu a na dolním - porcované košíčky, muffiny, dorty a jiné pečivo. Toto zjištění eliminuje potřebu krájení dortu uprostřed zábavy. Poměrně často zkušení kuchaři používají otočný stojan jako podnos s ovocem, mořskými plody, rybí suflé, jednohubky, sendviče atd. Je velmi vhodné uchovávat nádobí v položkách s víkem.

V dalším videu si můžete prohlédnout přehled stojanu na koláče s rozpočtem.

Napište komentář
Informace poskytované pro referenční účely.Neléčte sami. Pro zdraví vždy konzultujte s odborníkem.

Móda

Krása

Odpočinek