Una bona paella és la clau d’un plat deliciós. Avui en dia, els fabricants ofereixen una gran varietat d’estris de cuina que difereixen en forma, material, propòsit. Per tant, la popular empresa nord-americana Lodge fabrica diversos accessoris de cuina a partir de fosa d’alta qualitat, la condició dels quals millora amb cada cuina.
En aquest article parlarem més sobre les paelles de lògica.
Característiques del producte
American Kitchen Brand Lodge - És un fabricant que utilitza un nou mètode d’enduriment de fosa en la fabricació d’estris de cuina. Aquest procediment ajuda a augmentar notablement les propietats protectores del metall, millorant-lo amb tots els usos de la vida quotidiana.
A més, les paelles del Lodge tenen un aspecte estètic que els permet encaixar en qualsevol disseny de cuina.
Les característiques principals de les paelles del Lodge són les següents:
- vida útil il·limitada;
- protecció contra sobreescalfament, canvis de temperatura, rascades i altres danys;
- la presència de costelles afilades i altes, que permet crear el mateix patró de restaurant a la carn, així com separar el greix fos de la carn;
- l’aparició d’un recobriment antiadherent natural durant la cocció;
- calefacció uniforme i ràpida amb conservació de calor durant molt de temps;
- absència completa d’enganxament d’aliments.
La cuina americana Lodge és especialment popular per les seves paelles de ferro resistent de ferro colat amb costelles altes.
Els compradors observen la durabilitat i la comoditat en la preparació de plats, especialment de carn.
Fins a la data, la marca ofereix diversos tipus de cassoles, diferents en forma i finalitat.
Tot i això, tots comparteixen característiques comunes:
- realitzat als EUA;
- molt durador;
- s'utilitza en una estufa de gas / inducció, així com al forn;
- resistent al desgast;
- protegit de danys mecànics;
- usat en fonts de calor obertes;
- tenir una superfície llisa i polida;
- no és adequat per rentar-se en un rentaplats;
- perfectament fregir, guisar, coure els productes;
- hipoalergènic i segur per als humans.
Models i criteris de selecció
Abans de comprar una paella, primer cal determinar la seva mida: està afectada per la freqüència d’ús dels plats, el nombre de membres de la família i, per descomptat, el nombre de porcions d’aliments.
Així doncs, la marca “Lodges” ofereix una selecció de diverses paelles que satisfan les necessitats de cada client.
L10SKL
Pa rodó de dues nanses de 30 cm. Aquest model és ideal per cuinar plats per a diversos membres de la família.
La tecnologia especial de colat i tractament d’oli allarga la vida dels articles de cuina.
Cada cop, la superfície de ferro colat s’endureix omplint els porus amb greix o oli, creant un recobriment antiadherent i un color negre uniforme.
Abans d’utilitzar Es recomana escalfar la cassola. Per fer-ho, esbandiu bé, assequeu amb una tovallola, greixeu amb oli vegetal i deixeu-ho al forn preescalfat a 180 graus i deixeu-lo refredar. Aquest mètode protegirà els plats de l’enganxi dels aliments.
Es deixa fregir, coure al forn. Preu: des de 5,5 mil rubles.
L3GP
Taula de graella rodona de 16 cm. Dissenyada amb les últimes tecnologies de colat i processament d’oli.
Els plats són tan forts i duradors que es converteix literalment en un hereu familiar.
En ús, aquest model de paella absorbeix la quantitat adequada de greix / oli, creant un recobriment antiadherent i un color negre mat.
Una paella rodona es convertirà en un ajudant indispensable en qualsevol cuina: es pot fregir, coure al forn, guisar-la, i també utilitzar-se a foc obert per a la brasa. Preu: a partir de 2.000 rubles.
L8SGP3
Una panera quadrada amb dues nanses, de 26 cm. Aquest model té una gran resistència i pràctica, per a la qual els aficionats els agradava relaxar-se a la natura.
Gràcies a la seva forma ergonòmica, és ideal per cuinar carns a joc.
Els compradors destaquen especialment el material utilitzat en la producció - ferro colat sense enamorat. Degut a això, el fons conserva la calor i les propietats naturals dels aliments.
També cal destacar el recobriment ondulat. Produeix bistecs sucosos, peixos i aus amb ratlles d’autor. Preu: 4,7 mil rubles.
Logotip de Moose
Pancake, de 26 cm, és una sèrie única de cassoles de ferro colat. La particularitat d’aquests models és la imatge d’animals salvatges al fons dels plats; a l’assortiment hi ha exemplars amb un cérvol, ànec, ós, salmó, llop.
El fons espessit evita el refredament i la crema de productes.
Un factor important per a les mestresses de casa serà l’estalvi d’energia durant la cuina.
A més, una paella de crep és adequada per guisar, saltejar, fregir. Preu: des de 3,8 mil rubles.
Ressenyes
Segons les opinions dels clients, els plats de la marca American Lodge combinen força, durabilitat i versatilitat.
Per un preu molt bo, és molt possible aconseguir una panera “eterna” en la qual puguis cuinar almenys cada dia.
Les paelles de ferro colat tenen un recobriment fiable que només millora amb cada ús. Els compradors ofereixen una selecció de diversos tipus d’accessoris de cuina, dels quals les paelles són quadrades i rodones, per a creps i graelles.
Tot i això, cadascuna d’elles es farà imprescindible en l’arsenal de qualsevol amfitriona.
Dels menuts, els consumidors destaquen el pes de les paelles, així com el fet que cal tenir cura. A més, els aliments cuinats no es poden deixar en una paella durant molt de temps.
Mireu el vídeo sobre el panell de la marca nord-americana Lodge a continuació.
