Cassoles alemanyes: les millors marques

La qualitat dels productes fabricats per la indústria alemanya, ningú serà capaç de desafiar. Això s'aplica completament a les paelles alemanyes. Però definitivament hauran de ser seleccionats, tenint en compte les característiques de cada marca.

A Alemanya, feu paelles pensades per a una gran varietat de consumidors. Les fàbriques d’aquest país són capaces d’establir la feina dels dissenyadors i triar colors molt agradables. Un altre aspecte atractiu dels productes alemanys és l’ús d’una gran varietat de materials. Els productes de titani tenen la vida més llarga. Permeten fer servir estris d’acer per a la cuina.

Les paelles de ferro colat fetes alemanyes també són força duradores. No es fan malbé ni tan sols amb tensions mecàniques greus. Cuinar en plats de fosa és fàcil i senzill. Fins i tot amb una completa experiència d’experiència, podeu cuinar plats sorprenents amb cruixits.

La preocupació destaca entre les empreses alemanyes Woll La seva especialització és la cuina de fosa d'alumini recobert de titani i ceràmica. El material no s’aplica només sobre la capa estructural principal, sinó que es fon en ell. Aquesta solució permet Eviteu cremar gairebé de totes maneres.

La cuina de cuina de Fissler mostra molt bons resultats. Aquesta empresa lidera el món en la producció de cassoles d’acer inoxidable. Els productes Fissler es fabriquen amb un disseny innovador.

Els dissenyadors van tenir cura de la possibilitat de col·locar la tapa de vidre verticalment a les vores del dipòsit i l'ús d'un fons distribuïdor de calor.

Entre les marques líders més ben entrades i Kaiser Hoff. Produeix cassoles de fosa i alumini. Les característiques característiques són un revestiment gris amb propietats antiadherents a l'interior i una capa resistent al calor a l'exterior. Cada paella és de gran qualitat i duradora.

Aquesta revisió, però, no hauria d’acabar.

Els productes SKK també són paelles de classe premium. Aquest fabricant existeix des del 1985. La base de producció es troba a prop de Colònia. El principal material estructural és l’alumini fos. Qualsevol model SKK utilitza un recobriment antiadherent.

Aquest enfocament permet obtenir un rendiment totalment excepcional. La paella és ecològica, amb un fons espessit (uns 1 cm). L’espessiment del fons augmenta la conductivitat tèrmica dels plats i alhora elimina la deformació tèrmica. Gràcies a la tecnologia professional, el producte durarà el màxim temps possible.

Empresa SKK va provar els seus productes en un important centre de certificació alemany. Va emetre certificats de qualitat premium i seguretat absoluta dels productes. Sèrie Diamant 3000 està dirigit a centres de gas, elèctrics i de ceràmica.

El fabricant utilitza el recobriment perfecte de cinc capes per millorar les propietats antiadherents.

Inducció de titansCom que no és difícil entendre el nom, primer està pensat per a cuines d’inducció. El titani no s’utilitza en la construcció. Com altres cassoles SKK, aquests productes no es poden rentar en rentaplats. Els diàmetres dels productes de la preocupació de Colònia són de 20 a 28 cm. L'alçada lateral no varia - 5,5 cm

Una bona alternativa és Mayer & Boch. Però hem d’entendre que aquest fabricant només es disfressa d’empresa europea. Totes les instal·lacions de producció es troben a la Xina. L’empresa “alemanya” està especialitzada en la producció de cassoles de ceràmica i altres estris de cuina.

De productes autèntics alemanys, cal destacar els productes Baf. El seu nom complet és Baf Industrie GmbH. Els productes de la preocupació superen definitivament l’imaginari Bosch. Pel que fa a Baf, aquesta marca està al mercat des del 1914.

Tot aquest temps tracta d’adonar-se de les tendències de desenvolupament de la indústria de la cuina.

Productes siderúrgics combinats a la sèrie Greenline Induction. L’atenció mereix la línia professional de Goigant Profi. Estan equipades amb nanses llargues i un fons especialment espès.

Baf utilitza el seu innovador recobriment antiadherent MicroCERAMIC. Consta de:

• una capa que interfereix amb la crema;
• recobriment per bloqueig abrasiu;
• capa intermèdia;
• base (està fabricada amb una barreja de titani i ceràmica).

Els productes Baf es poden utilitzar en tot tipus de forns i forns. No emeten cap substància tòxica i compleixen els darrers estàndards de disseny europeu. Enginyers alemanys es van ocupar de les nanses d’acer i plàstic, caracteritzades per una ergonomia. Els estoigs són molt fiables i passen calor molt ràpidament.

Entre les paelles de Baf destaca Wok per inducció de nova línia. Compta amb un recobriment ceràmic fiable. Podeu utilitzar fulles d’acer per a la feina amb seguretat. Una característica positiva important és la presència d’un mànec desmuntable. En un wok, podeu cuinar fàcilment un plat de qualsevol cuina asiàtica.

Finalment, és útil tractar els noms dels tipus de paelles, per no equivocar-nos a l’hora d’escollir:

• tipus universal (adequat per a diverses tasques);
• paella (òptima per coure al forn);
• paella a la brasa (el seu fons acanalat ajuda a estalviar oli i a aconseguir una atractiva escorça nervada a la superfície de la carn);
• wok (gran opció per treballar amb verdures);
• guisat (un híbrid d'una paella senzilla i una paella ordinària);
• crepe maker (l’essència es desprèn del nom).

Però, sense importar quin tipus de paella sigui, i per molt perfecta que sigui, és molt important el maneig adequat. Per primera vegada, els plats es renten en aigua tèbia, afegint una petita quantitat de la barreja de rentat. És inacceptable escalfar plats a més de 260 graus. Si aquesta norma es viola, la capa protectora comença a esvair-se. Haurà de restaurar-se després de cada rentat.

En el següent vídeo, coneixereu la producció de paelles alemanyes Baf.