Per als amants de les begudes calentes vigoritzants, com el te o el cafè, els estris són de gran importància. Al cap ia la fi, una beguda deliciosa i aromàtica servida en un preciós envàs pot aportar no només un plaer gastronòmic, sinó també estètic. És especialment popular la cuina tèrmica de doble fons, que proporciona el màxim confort i facilitat d’ús.
Copes, copes, tasses i altres productes senzills i alhora refinats s’adaptaran perfectament a l’interior de qualsevol cuina, restaurant o cafeteria.
Els matisos de producció i cura
Estan elaborats estris de qualitat vidre borosilicatposseeixen altes qualitats resistents a la calor. És capaç de suportar temperatures elevades (de -20 a + 150 ° C). La composició d’aquest vidre inclou òxid de bor, que proporciona al material una força i transparència especials. El punt de fusió del vidre borosilicat és de + 800 º С, i per al vidre corrent - + 300 ° С, per tant, la producció de productes a partir d'ell - Aquest és un procés difícil que requereix molts costos.
Molt sovint, en restaurants i cafeteries s'utilitzen plats resistents a la calor transparents per prendre te, vi calent i begudes fredes. No només són molt populars les tasses, sinó també les ulleres altes resistents a la calor per al cafè, ja que les begudes puff, per exemple, Latte, cafè irlandès, Frappe, semblen molt originals en plats transparents.
Una tassa de vidre de moda amb parets dobles té un disseny únic, format per dos contenidors, interns i externs, alhora que estan interconnectats a la part superior.El procés tecnològic de producció és crear un buit entre les dues parets dels plats, segons el principi d’un termos, que proporciona propietats d’estalvi de calor a llarg termini.
L’estructura especial de cristall borosilicat protegeix els dits de les cremades, les begudes calentes romanen calentes més i les begudes fredes no s’escalfen tan ràpidament a les mans. En aquest cas, la condensació no es forma a la part exterior del vidre, de manera que la tassa es manté transparent.
La cristalleria de dues capes és fàcil de veure a simple vista i, si hi ha beguda en una tassa, crea la impressió del seu vol sense pes. Malgrat les seves característiques de qualitat, la cristalleria doble requereix una cura adequada. Recomanat Eviteu utilitzar-lo al microones i al forn.
Per al rentat, utilitzeu detergents no abrasius i una esponja suau. Alguns productes no es recomana rentar en un rentaplats.
Fabricants coneguts
Actualment, hi ha molts fabricants nacionals i estrangers de plats de doble paret, ubicats en diferents categories de preus. Una varietat d’assortiments permet triar una cuina termo tenint en compte totes les preferències individuals. Els més populars són els articles de te dels fabricants descrits a continuació.
- Companyia Bodum més de 60 anys dedicats a la fabricació de vaixella de qualitat suïssa per a la preparació i l’ús de te i cafè. Per a la fabricació de vaixella s’utilitzen acer inoxidable d’alta qualitat, vidre borosilicat i plàstic. L’assortiment de productes inclou una col·lecció diversa de tasses de te i cafè, tasses i gots amb parets dobles (Assam, Bistro, Cantina Bodum, Pavina, sèrie Pilatus).
Disseny modern i lluminós, amb facilitat d’ús dels plats Bodum s’atorga anualment en prestigioses exposicions.
- La relativament jove companyia anglesa Wilmax Limited fundada el 2010, però ja s’ha consolidat com un dels millors fabricants de porcellana. Les tecnologies de producció exclusives de l’empresa permeten produir porcellana blanca de neu d’alta resistència, que es pot utilitzar activament en la vida diària. Tots els productes de Wilmax estan elaborats amb matèries primeres respectuoses amb el medi ambient que no presenten impureses nocives, cosa que es confirma als certificats de qualitat europeus. La gamma de productes de la companyia inclou més de 350 tipus de plats per a diversos propòsits, incloent-hi ulleres termo de fons amb vidre d'alta qualitat.
- Marca britànica amb una llarga història de Kitchen Craft està especialitzada en la producció d’accessoris i estris de cuina. L’empresa familiar va ser fundada el 1850, i actualment és un dels majors fabricants d’estris de cuina del món. La gamma de productes de l'empresa per a ús quotidià supera els 600 articles. La col·lecció també inclou vidrieres sofisticades de doble paret: un conjunt de tasses de cafè ceràmiques editades La Cafetiere, set de te o cafè de tasses de vidre LX transparent.
- Luigi bormioli - Es tracta d’una empresa italiana, un dels principals fabricants de cristalleria de cristall i vidre de barra premium. L’empresa va ser fundada el 1946 i combina tradicions familiars centenàries dels viticultors italians. L'assortiment de productes conté una col·lecció diversa de gots, copes i gots de vi, decorats en estil clàssic i modern.
La col·lecció de plats termo es representa amb copes de doble paret i vidres alts fets de material borosilicat, que es caracteritzen per una gran resistència i resistència a la calor, de manera que es poden rentar els plats Luigi Bormioli en un rentaplats.
- Sama dooyo És una marca de disseny xinès de fabricació de te. L’empresa produeix teteres de vidre per a te, cafè i altres begudes, envasos d’emmagatzematge i altres estris.Per a la producció s’utilitzen vidres resistents a la calor borosilicada, plàstic, silicona i acer inoxidable antibacterians.
Aquesta no és una llista completa dels fabricants de plats resistents a la calor d'alta qualitat amb parets dobles. Cal destacar també Empresa txeca Simax, els plats francesos Pyrex i la benvolguda Luminarc - cadascun d'ells mereix una atenció especial. I les elegants termomuges en forma de cor Angel's Co, fetes de doble vidre resistent a la calor, ofereixen al te una atmosfera romàntica especial.
Característiques positives i negatives
A partir de les revisions dels usuaris i de les especificacions del producte, El material transparent amb material borosilicat presenta els avantatges següents:
- suporta condicions de temperatures altes i molt baixes;
- té indicadors d’alta resistència;
- la superfície de vidre dels plats no absorbeix olors;
- les parets dobles de les tasses mantenen durant molt de temps la temperatura del líquid abocat;
- a través de les parets transparents del recipient es poden admirar els colors exquisits de la beguda;
- Apte per a ús domèstic, per a establiments de restauració, així com per a un regal agradable per a una celebració.
Els usuaris no identifiquen els inconvenients de les tasses de vidre amb parets dobles. L’únic moment “desagradable” és un cost més elevat en comparació amb la cristalleria habitual. I també no tots els productes es poden rentar amb rentaplats. Tots aquests defectes menors estan completament coberts per les múltiples característiques i característiques funcionals dels plats.
L'elecció de tasses o gots de doble paret, és important tenir en compte la qualitat del producte, escollir fabricants de confiança que tinguin molts anys d’experiència que puguin garantir la veritable qualitat dels plats.
El disseny modern, una gran varietat de tipus de cuina de vidre subratlla la individualitat, el sentit de l’estil i complementen cada cuina amb un ambient acollidor.
Per obtenir una visió general de la tassa de vidre de doble paret, vegeu a continuació.
