Estris de cuina

Plats de cobalt: trets i història d’origen

Plats de cobalt: trets i història d’origen
Continguts
  1. Fabricants de cuina de cobalt
  2. L’origen del famós patró
  3. Procés de fabricació
  4. Funcions assistencials

Els plats de cobalt són jocs de te, tasses individuals, plats, fins i tot figuretes de porcellana de gran qualitat. Un tret distintiu d’aquest utensili de cuina és el característic recobriment de color blau fosc amb pintura de cobalt i una pintura d’or que només hi pertany. Els plats ells mateixos i els patrons que s’hi apliquen, pel seu origen, es remunten al passat llunyà.

El metall extret dels minerals de cobalt va constituir la base de la pintura per pintar plats. Va passar al segle XVIII. Els xinesos van ser els primers que van intentar utilitzar el cobalt en la producció de porcellana. És el color blau fosc i els seus tons que donen volum als objectes i una profunditat especial. L'experiència dels xinesos va ser adoptada immediatament per molts països europeus, inclosa Rússia.

Fabricants de cuina de cobalt

La fàbrica de porcellana imperial es va construir durant el regnat de l'emperadriu Isabel I el 1744. Aquesta empresa és un dels majors fabricants de productes de porcellana no només a Rússia, sinó també a Europa. Després de 152 anys de la seva tasca -després del canvi de poder- va ser rebatejada com la Fàbrica Estatal de Porcellana. Al cap de vuit anys més, es va començar a anomenar LFZ: la fàbrica de porcellana Leningrad o Lomonosov. Es va continuar fins al 2005. Aleshores se li va tornar el nom original, es va tornar a convertir en Imperial.

Novgorod també era famós per la producció de terrissa i vidre. 6 fàbriques van funcionar amb èxit a la província. Totes aquestes empreses amb èxit pertanyien al comerciant Kuznetsov Ivan Emelyanovich, i més tard als seus descendents. La fàbrica de Bronnitsky funcionava amb una productivitat més elevada, que després del 1921 va passar a ser coneguda com a planta proletària.

Durant la Gran Guerra Patriòtica, la planta va ser evacuada i després de reprendre la producció de nou.

El 1966, la companyia va actualitzar l'equipament i es va fer coneguda com la planta de Vozrozhdenie. Els seus plats eren famosos per la seva qualitat i els seus patrons únics, mentre que els productes estaven completament coberts amb cobalt amb pintura en or. Els alumnes de l'escola Mukhinsky de Sant Petersburg van pintar-la només manualment. Esbossos dels models que han creat. Es va lliurar argila per a porcellana des d’Ucraïna, or per a la pintura - de la regió de Moscou. De porcellana blava es van elaborar diversos tipus de productes:

  • jocs de te;
  • plats de diverses formes i configuracions;
  • figuretes;
  • souvenirs en forma d’atraccions locals.

L’origen del famós patró

La targeta de visita de porcellana russa (més precisament, LFZ) és considerablement considerada com a "xarxa de cobalt". Per primera vegada, el patró es va inventar i aplicar al te ambientat per l'artista Anna Yatskevich. Això va succeir el 1944, quan s'acabava d'aixecar el bloqueig de Leningrad.

Anna es va inspirar en els tristos fets viscuts: la llum dels projectors de defensa aèria reflectida a les finestres segellades amb creus i la mort dels seus éssers estimats. En aquest dibuix l'artista va posar l'esperança per a un futur feliç. Crec que la gent no tornarà a veure els fanals que creuen el cel, de manera que, tot admirant aquest patró, recorden el preu de la Victòria. Una quadrícula de cobalt blau sobre fons blanc dóna expressió a una pintura en or.

El primer conjunt daurat, pintat amb la famosa malla de cobalt, porta el nom de "Tulip". Al principi, aquest patró no va rebre reconeixement universal. Va obtenir popularitat després de 1958. Va ser llavors quan a l’Exposició Mundial de Brussel·les, LFZ va rebre una medalla d’or per un servei decorat amb una reixa de cobalt. L’emblema de la companyia també va ser desenvolupat per Anna Yatskevich, encara avui en dia s’utilitza.

Procés de fabricació

El color dels patrons de cobalt depèn del gruix de la capa de pintura, com més gruixuda i més fosca. Segons alguns informes, els xinesos van poder distingir 7 tonalitats de cobalt i només 4 en plats elaborats per russos, la dificultat és que no es pot veure el color del producte abans de disparar. Quan s’aplica, la pintura és de color gris fosc i només adquireix un color blau després de dues sessions de tret. Per tant La correspondència de l’esquema de colors del producte acabat amb l’esbós de l’artista depèn completament de l’experiència i la professionalitat del màster.

S’aplica un patró de cobalt als plats sota el mètode de sotacobriment. A continuació, es dispara el producte a una temperatura de 850 ºС. Després d'això, la superfície es cobreix amb esmalt especial i es repeteix el procés de cocció, però ja a una temperatura més elevada - aproximadament 1350 º.. L’última etapa consisteix en l’aplicació de la pintura sobreglaçada, i això es fa sovint en or o plata.

Funcions assistencials

El cobalt blau fosc, combinat amb l'or amb el fons de porcellana translúcida blanca és una combinació guanyadora i l'orgull de l'amfitriona. La presència de retalls de textura fa que els plats siguin especialment sofisticats. Per tal que els productes siguin un objecte d’admiració pels convidats el màxim temps possible, heu d’adherir-vos a regles simples per cuidar-los.

  • Aquests plats s’han de rentar a mà, sense l’ús de productes químics agressius i abrasius.
  • Tanmateix, si utilitzeu rentaplats, només en mode minuciós i a una temperatura mínima.
  • L’ús al forn de microones està estrictament prohibit.

Per preparar te, per descomptat, podeu triar qualsevol plat: el gust de la beguda no canviarà. Però un conjunt elegant amb pintura de cobalt i daurat pot crear un miracle.

Convertirà una festa del te ordinària en un àpat elegant, que afegeix a aquest procés solemnitat i elegància.

Per obtenir informació sobre com s’elaboren els plats de porcellana amb la famosa decoració de cobalt net, consulteu el següent vídeo de l’Imperial Porcelain Factory.

Escriu un comentari
Informació proporcionada amb finalitats de referència. No et medicis. Per a la salut, consulteu sempre amb un especialista.

Moda

Bellesa

Descansa