Les espècies afecten significativament el gust del plat. Amb la seva selecció adequada, el gust fins i tot dels productes més habituals es transformarà més enllà del reconeixement. A la venda, hi ha molts condiments preparats en forma de pols. Són convenient utilitzar, però, aquestes espècies perden ràpidament l’olor. Per mantenir un aroma captivador, molts prefereixen moldre la sal i el pebre pel seu compte durant la cuina o abans de servir. Per fer-ho, utilitzeu molins elèctrics per a espècies.
Característiques i descripció
Els molins automàtics de sal, pebre i altres espècies seques van conquerir el mercat dels electrodomèstics de cuina. L’ús d’elles és molt convenient. La tecnologia moderna s’utilitza activament tant a casa com a cuines professionals. Al catàleg de productes trobareu una gran varietat de molins elèctrics per a la mòlta. Per posar en funcionament el mecanisme del dispositiu, només cal fer clic al botó. Depenent del model, el molí pot funcionar en bateries o acumuladors (complet amb carregador especial).
Les fàbriques industrials de grans dimensions funcionen a la xarxa. Independentment de la mida, el principi de funcionament dels molins és el mateix. La premsa posa en funcionament el motor elèctric, que fa girar les fulles.
Els models del mercat difereixen per la mida, la forma, la font d’energia i l’aspecte. Algunes opcions es poden utilitzar de forma segura com a complement de l’interior.
Avantatges i desavantatges
Els aparells elèctrics tenen les qualitats positives següents.
- Trituració a gran velocitat de partícules fins i tot grans.
- La despesa de força física és mínima.
- Gran poder. Les pedres de molins fins i tot trituraran sal marina.
- Una àmplia gamma de models.
Els següents fets es distingeixen per menys:
- cost elevat;
- No és possible moldre fruits secs i grans d'oli amb l'ajut de molins d'espècies.
Model estàndard
La majoria dels models d’aparells automàtics tenen dimensions compactes, gràcies als quals el molí és convenient utilitzar. La longitud mitjana, inclòs el compartiment de la bateria, és d’uns 20 cm. El diàmetre varia entre 40 i 50 mm. Tenint en compte la mida compacta, els dispositius són lleugers. Algunes opcions es poden utilitzar amb una mà, afegint espècies al plat immediatament abans de l’ús.
Els models elèctrics inclouen diversos elements.
- Compartiment per a piles o acumuladors.
- Botó de control.
- Mola de molí.
- Compartiment espècies.
- El motor.
Nota: si la tremuja de sal i pebre està feta d’un material transparent, podeu controlar visualment la mida de la mòlta. També a la venda, hi trobareu opcions retroil·luminades. El botó de control està situat de manera que sigui fàcil de prémer amb un dit.
Models de funcions
Els dispositius automàtics tenen diverses característiques tècniques, que fan referència a quins clients opten per triar.
Els productes difereixen en les següents característiques:
- potència del motor;
- material de fabricació;
- mida de mòlta;
- període de garantia;
- la mida i el material de les fulles;
- dimensions de la tremuja de càrrega;
- conduir
Varietat de materials
Com a matèries primeres, els fabricants de comerç utilitzen diverses opcions.
- Plàstic Material assequible. És fàcil de netejar i no absorbeix les olors. Inconvenients: baixa pràctica.
- Acer inoxidable. Pràctic i aliatge resistent al desgast, caracteritzat per la durabilitat. Contra: molt de pes i sensació de fred quan es toca.
- Fusta. El material natural atrau els compradors amb un aspecte encantador. Lateral negatiu: la fusta té la capacitat d’absorbir l’olor i l’inflor quan està en contacte amb la humitat.
Nota: un paràmetre que afecta la velocitat de la mòlta d'espècies: la mida de les fulles.
Normes de selecció
Per estar satisfet amb la compra, un molí de pebre i altres opcions de mòlta automàtica d’espècies han de complir els requisits següents.
- Obra silenciosa.
- Estoig muntat fort i de gran qualitat, sense buits ni esquerdes.
- Facilitat d’ús.
- Disseny atractiu (l’aspecte s’ha de combinar amb el disseny de l’habitació de la cuina).
- Mecanisme ben coordinat.
- Les característiques anteriors us ajudaran a triar l’opció perfecta entre un gran assortiment.
La llista dels models més populars
Alice
Posem a la vostra atenció un conjunt de dos molins automàtics (per separat per a cada tipus d’espècies). País d’origen - França. Marca - Peugeot. Alçada - 20 cm. Per a la fabricació, els fabricants van utilitzar acer inoxidable i acrílic. Desenvolupat per una bateria incorporada. Un equip pràctic i atractiu és útil a qualsevol llar.
Els dispositius estan realitzats en un estil modern i futurista. Els fabricants van equipar els molins amb un regulador de mòlta i retroiluminació. Paperera d’espècies fet i material transparent. A través d'ella és convenient controlar la quantitat d'espècies i la mida de la mòlta.
Tropica (9149)
Estil elegant i còmode fabricat amb un exquisit color marró fosc. Marca comercial - Gipfel. El país és Alemanya. Aquest model combina qualitat europea, practicitat i aspecte elegant. És convenient i fàcil de cuidar. Materials per a la fabricació: plàstic, acer inoxidable, ceràmica i vidre orgànic. Alçada: 22,4 cm El molí funciona amb 4 piles AA.
SMP-4/2
El model de gravetat triturarà ràpidament les espècies dels vostres plats preferits. Marca: MPM Smile. Producció polonesa. Els fabricants utilitzaven plàstic de composició especial Soft-touch.Aquest material és agradable al tacte i és molt resistent a cops i rascades. Aquesta instància es fa en color negre clàssic.
Per al funcionament del motor, calen 6 bateries AAA. Així mateix, els experts van afegir la inclusió automàtica de les fulles en la inclinació i la il·luminació del retroil·luminació. Aquest model Ideal per picar diferents tipus d’espècies. Alçada - 20,2 cm.
Tropica
Aquest model es presenta als clients en blanc i negre. El molí està representat per la marca alemanya AdHoc. La particularitat d’aquest producte és que les fulles són de ceràmica. Quan es prem el botó, el retroil·luminació s’encén automàticament. Inclou 6 bateries necessàries per funcionar. Mides: 21,5 cm. Materials per a la fabricació: plàstic i acer inoxidable.
Richmond
El següent dispositiu presentat a la nostra classificació és el producte de la marca del Regne Unit - Cole & Mason. Per moldre ràpidament fins i tot les espècies més grans, n'hi ha prou uns moments. Un molí amb pedres metàl·liques farà front a l’instant.
Una llarga vida útil és possible a causa del fort aliatge d’acer inoxidable. Així mateix, els fabricants van triar ceràmica i plàstic. El pes del producte és de només 0,4 kg. Alçada - 21,5 cm Per les seves dimensions compactes, utilitzar el dispositiu és molt senzill i senzill. El model complementarà perfectament l’interior de la cuina d’alta tecnologia. La futurista forma de crom complementa de manera harmònica la decoració. Compartiment condimentat - transparent.
Cuinox
Un aparell únic 2 en 1 amb dos compartiments separats per sal i pebre. El dispositiu es convertirà en un ajudant indispensable, elegant i pràctic de la vostra cuina. Perquè el mecanisme funcioni, necessiteu 6 bateries (AAA). El color del model és el negre. Les fulles per moldre són de ceràmica.
El cas està format per un aliatge metàl·lic especial, que no té por del rovell, combinat amb el plàstic.
Opinions dels clients
Les persones modernes que prefereixen utilitzar al màxim les capacitats tècniques han notat els avantatges d’utilitzar molins automàtics. Les principals qualitats positives van destacar una excel·lent velocitat de mòlta i facilitat d'ús.
Uns segons són suficients per obtenir un condiment fresc i fragant. La pràctica i la fiabilitat de les seves opinions ho indiquen els cuiners professionals que han d’afegir ràpidament el condiment al plat. També destaquen una gran varietat de models, en els quals és fàcil trobar una opció adequada.
La retroalimentació negativa indica només un inconvenient: el cost. El preu d’alguns productes totalitza més de 10 mil rubles. El cost mitjà de la majoria d’opcions oscil·la entre 3 i 4 mil rubles per model.
Els paràmetres següents afecten el preu:
- popularitat del model i marca;
- materials emprats en la fabricació;
- potència del motor;
- marge de botiga personal.
En el següent vídeo trobareu una visió general del molí d’espècies elèctriques de Russel Hobbs 23460-56.