Filadors: materials, matisos d’elecció i característiques de l’atenció

Un colador de cervesa de te és un accessori essencial per als amants de la cerimònia i el te bevent. Independentment del lloc que es faci el te (en una tetera o tassa), el colador aguanta les fulles de te, fent que la beguda sigui molt més agradable de beure.

Aquest producte prové de l’edat mitjana. Va ser inventat a la Xina. Amb el pas del temps, el colador de te va conquerir tota Europa. Antigament, aquests filtres eren d'acer, que no estava subjecte a la corrosió ni a la placa. Aquests dies estan fets de plàstic, metall inoxidable, plata i silicona. Prendre te amb aquest producte s’ha convertit en senzill i convenient. A més, preparar una beguda amb un accessori així pot estalviar temps i fulles de te.

Ara el mercat presenta una varietat d’aquests accessoris. A més, aquest filtre es pot utilitzar per al cafè dels turcs. El cafè té una consistència més petita que les fulles de te. Per tant per filtrar el cafè després de coure en una tassa, necessiteu un colador fi.

Els filtres filtrants s’utilitzen també per elaborar infusions d’herbes i infusions. Per a aquestes begudes, podeu prendre qualsevol producte per filtrar. Les infusions d’herbes solen tenir una fulla gran. Per a aquestes begudes, podeu utilitzar aquells filtres immersos en una tassa. S'ha de deixar infusar la beguda i, a continuació, treure el colador pel mànec o la cadena.

Les característiques principals d’un colador de te per a te o cafè és que el material no es deforma durant un funcionament llarg i és resistent a temperatures elevades. Així mateix, tots els materials a partir dels quals està fabricat aquest accessori són no tòxics, absolutament segurs i no emeten compostos nocius en contacte amb aigua bullent.

Els filtres de soldadura es divideixen en diversos tipus:

• obert o tancat;
• galleda per fulles de te;
• primavera;
• copa de cervesa;
• filtres estàndard.

Obert són una petita malla còncava. Pot ser amb un mànec per comoditat o amb una altra protuberança que s’aferri a la boca de la tetera o es posa sobre una tassa. Amb un colador amb mànec, podeu filtrar de forma còmoda i ràpida fulles petites de te de diverses tasses alhora. Aquest és el mètode més antic per elaborar te. Es va utilitzar en segles antics.

Filtre de cubes Es distingeix pel seu disseny i aporta un toc d’aristocràcia a la cerimònia del te. El producte està unit a la boca de la tetera. No cal conservar res, cosa que fa que el seu ús sigui molt convenient. Però també hi ha desavantatges: la galleda s’ha de netejar sovint, perquè està obstruïda amb gavines petites.

Un altre tipus de filtre és primavera per agafar fulles de te. L’extrem superior en forma de petit ganxo s’enganxa a la boca de la tetera, la molla baixa a l’interior, on es redreix i pren la forma d’una xarxa. Aquest tipus de filtració és adequada per a plats opacs.

Coles de vidres vine amb alguns models de maniquins. S’aboca una tetera en un got, es posa en una tetera i després s’ha de cobrir la tetera amb alguna cosa densa per tal que la beguda sigui infusionada. Després treuen un got i gaudeixen d’una beguda bonica i transparent. Aquests productes són de plata, alumini o metall inoxidable.

Els filtres anteriors estan oberts. Els filtres tancats també es classifiquen en diverses subespècies.

• Colador de cervesa - una bola petita, sovint d’argent, en una cadena. Al final d'aquesta cadena hi ha un contrapès que, quan es fabrica, es penja de la tassa i evita que la bola caigui en la beguda. Quan el te està infusionat, es treu la bola, tirant de la cadena. Aquests accessoris no només estan fabricats en plata, acer inoxidable i altres aliatges també s'utilitzen per a la fabricació.
• Filtre de flotació - Un altre tipus de coladors de te tancats. El suau flotador es troba a la superfície i no s’enfonsa. Una vegada que el te ha assolit la força desitjada en color, el producte és tret per la nansa, que es troba al final en forma de canya de pescar.
• Un tamís de pinça de roba. Aquest tamís es porta en una tassa o altres estris. La part que està immersa en aigua es realitza en forma de diverses formes amb forats. Aquests models solen ser plàstics. Filtres particularment populars en forma d’animals i fruites.
• Una cullera o una premsa de filtre semblen pinces. Si premeu un doble mànec o un botó obriu el filtre, per tant, no és difícil netejar-lo de les fulles de te. Aquestes pinces són molt pràctiques. Si heu d’abocar les fulles de te en diferents filtres amb una cullera separada, aleshores amb un colador així podeu prendre el te directament de la llauna. En alguns nivells d’adorn, un suport de cullera arriba amb aquest accessori. Aquesta addició simplifica l’ús i evita traces de te a la superfície de la taula. Les culleres són de plata. Alguns models representen bells dibuixos i patrons, cosa que fa que aquest producte sigui externament més estètic.
• Colador de te amb bullidor. Aquest accessori de moda prové de França. Aquests filtres tenen una vida útil elevada. Són d’acer o plàstic i són fàcils d’operar. Hi ha un mànec a la tapa del bullidor. Quan es pressiona, la premsa pressiona les fulles de les fulles del te. Al mateix temps, podeu inclinar els plats i no tingueu por de que les fulles de te caiguin a la beguda.

Finalment Molts compradors exigeixen tipus estàndard de coladors. Són fàcils d’utilitzar, tenen un disseny minimalista i un cost raonable.Aquests són els filtres més habituals de diferents mides, amb o sense nanses. Aquests articles es poden portar a la font del bullidor. Alguns es poden utilitzar per filtrar la infusió a través del tamís en una tassa o un altre estri.

També n’hi ha pinzelletes senzilles per elaborar te. A l’exterior són semblants a una nou. El producte consta de dues mitges culleres, que quan es tanquen semblen una nous. Es posen sobre una tassa o boca d’una tetera.

Hi ha molts tipus i formes de filtres de te. Alguns fabricants elaboren coladors petits en forma de diversos personatges de dibuixos animats. Les formes d'ou també són molt populars. La part superior està feta en forma de fruites o animals, i la inferior, que està immersa en una tassa, té una forma ovoide amb forats.

Els filtres d'infusió en forma de nines, cignes, óssos, gats, serps, maduixes somrients no són adequats només per a nens, sinó també per a adults. Aquests accessoris brillants i divertits alegren i fan que el procés de beguda del te sigui més interessant. Aquests productes tan bonics no només estan fets de silicona o acer.

Ara moltes empreses produeixen coladors de te a partir de plata, or, bronze i fins i tot platí. I la colorida paleta de colors fa que els filtres siguin un regal fantàstic per a tothom. Podeu agafar una bonica parella de te amb un colador, i un bonic signe d'atenció animarà adults, nens i avis.

Es presenta un ampli assortiment de coladors. Estan elaborats amb diversos materials, però la plata és la més útil. El te, amb un clau de filtre d’argent, adquireix un gust exquisit.

Els coladors són sense mànec o amb mànec. En lloc d’un mànec, pot haver-hi una petita protuberància al final del producte que s’aferri a la vora de la tassa. Tots els productes estan fets de materials no oxidats i resistents a temperatures elevades, així que no tingueu por que el mànec o la protuberència es fongui al contacte amb una tassa calenta.

Quan escolliu un producte bo i de gran qualitat, heu de prestar atenció a diversos aspectes en aquest tema. En primer lloc, val la pena determinar l'estanquitat del producte. La distància entre les parts s’ha de mantenir al mínim. Si el filtre no és ajustat, haureu d’agafar fulles petites de te de la tassa. La simplicitat del filtre també té un paper important. Heu de triar un producte on es tanca o es posa el casquet. Els dissenys interessants perden ràpidament interès i trigaran més a utilitzar-se.

Els coladors tenen uns fixadors prou fiables. Però encara cal assegurar-se d’això i comprovar tots els detalls del mecanisme perquè, en el moment més inoportú, el mànec o la protuberància no s’ofegui a la copa amb la beguda.

Els plats necessiten cura. En el contacte amb el te o el cafè, el colador es pot enfosquir, i en alguns llocs pot aparèixer un recobriment, cosa que dóna al producte un aspecte desordenat. I la preparació del te deixarà de ser una cerimònia tan estètica. Per netejar un tamís petit per a te, necessitareu:

• un raspall de dents;
• 100 ml d’aigua;
• amoníac (2 cullerades).

Primer cal barrejar aigua amb amoníac. A continuació, baixeu el colador en un recipient d’aigua i amoníac. Podeu subjectar el producte de 3 hores a 12 hores, segons el grau de placa. A continuació, netegeu el filtre amb un raspall de dents i esbandiu bé amb aigua.

Hi ha una altra manera de cuidar aquest accessori. Amb l’ajut de l’àcid cítric netegen les teteres, els plats de coure i diversos aliatges, i netegen la placa. Per eliminar la placa del filtre amb àcid cítric, aboqueu dos gots d’aigua al recipient amb l’addició de dues culleradetes d’àcid cítric. En una solució així, cal baixar el colador i mantenir-lo durant una estona. Després d'això, es pot bullir la solució juntament amb el filtre. D’aquesta manera s’accelerarà el resultat. Una solució de soda també és adequada per a la neteja d’aquests productes.

Avui en dia, l'ús de fulles de te per al te no només és divertit, sinó que també és elegant. Podeu fer te sense un colador, però no és tan convenient.

Hi ha moltes varietats de te, de petites a grans, que requereixen un grau màxim de cervesa amb el pas del temps. Si les fulles de te cauen en la beguda, això fa que el procés de beure te no sigui tan agradable.

Aquest accessori també és adequat com a regal. Els amants de les cerimònies de te i els que els agrada beure te en companyia o bé prendre una beguda sols, us convindrà un filtre colador. Per a la fabricació d’aquests filtres s’utilitza metall inoxidable i plàstic de gran qualitat alimentària.

En el següent vídeo trobareu coladors de te de silicona inusuals.