Antika yemekler: seçim türleri ve nüansları

Antika yemekler çeşitli, güzel ve sıradışı, bir dönemin ruhu içinde duruyor, atalarımızın kültürünü yansıtıyor. Bireysel parçalar o kadar lüks ki, gerçek sanat eserleri olarak tanınırlar. Antikalarla ilgili yemekler pahalıdır ve sadece koleksiyoncularda veya tarihi değeri yüksek ürünler satan özel dükkanlarda bulunabilir.

Günümüzde antika yemekler çoğunlukla koleksiyoncular ve antik aşıklar tarafından satın alınmaktadır. Karışıklığı önlemek için hemen temel terimleri belirleyeceğiz.

Rusya Federasyonu yasası uyarınca “Kültürel varlıkların ithalatı ve ithalatı hakkında” 50 yıldan fazla bir süre önce üretilen tüm ürünler antika olarak kabul edilir. Bu tür ürünler, çok fazla paraya sahip olmasalar bile, özel izin olmadan ülke dışına çıkarılamaz.

Aksine, resmi bir terimdir, koleksiyoncular için ise nadir bir şey. Bu kategori, belirleyici faktör üretim zamanı değil, tarihsel değerdir - ustanın adı, ilk sahiplerinin şöhreti, benzersiz bir üretim teknolojisi veya sınırlı bir baskı olabilir.

Eski günlerde çeşitli malzemelerden yemekler yapıldı. Rusya'da, yüzyıllar boyunca yapılmış mutfak eşyaları odunonları resim, oymalar ve desenlerle süslemek. Çoğu zaman çatal bıçak takımı oluşturmak için kullanılır çam, ladin veya huş ağacı ve en pahalısı burls mutfak eşyaları olarak kabul edildi.

10. yüzyılın 9. başlangıcının sonunda seramik hızla gelişirken, yaygınlaştı kil yemekleri. Bir çömlekçi çarkında bir silindir, koni veya oval şeklinde üretilmiştir.

C XII yüzyılda Rus ve Avrupa asaletleri arasında popüler olmaya başladı gümüş takımları. Çok takdir edildi, gerçek lüks ürünler olarak kabul edildi ve nesilden nesile aile mücevherleri olarak geçti. Aristokratlar amblemleri ve hatıra yazıtları ile kaşık, bardak ve tabak süslediler.

Bu tür yemekler çeşitlidir, örneğin, her kaşığın kendi amacı vardı. Kural olarak, masa setindeki tüm nesneler süslü desenler, çiçek süsleri ve figürlerin görüntüleri ile dekore edilmiştir. Gümüş yemekler her zaman lüks, asil köken, zenginlik işareti olarak kabul edildi ve servis sahiplerinin kusursuz tadı için her zaman kanıtlandı.

Devrim öncesi dönemde dolaşım aldı bakır ve bronz takımlar, ancak porselen çatal bıçak takımı özellikle değerlidir - şimdi dünyanın farklı ülkelerindeki koleksiyoncular onları “avlıyor” ve bu setlerin maliyeti çok yüksek.

Vintage çok pahalıdır, bazı vicdansız satıcılar bunu kullanır, deneyimsiz koleksiyonculara sahte teklifler verir. Dolandırıcılık kurbanı olmamak için, size sunulan ürün ve üretildiği dönemin özellikleri hakkında ayrıntılı bilgi edinmeniz gerekir.

• Bulaşıklardaki desenleri internetteki resimlerle eşleştirin. Bu özellikle bulaşık üreticisinin adını bilmeyen alıcılar için geçerlidir. Gerçek şu ki, birçok desen bireysel ustaların ayrımıdır, bu nedenle benzersiz özelliklerin ve süslemelerin aynı olduğundan emin olmak önemlidir. Örneğin, bir fabrikada Haviland narin çiçek dekorları ile ve yemekler Wedgwood Başlıca tema her zaman antik Yunan destanı veya portrelerinden sahneler olmuştur.

• Kitin genel özelliklerini değerlendirin. Eski bir hizmetin maliyeti her zaman birden fazla öğedir. Bilmek gerekir benzer desenli çatal bıçak takımı her zaman bir setin parçası değildir. Bu nedenle, sadece şekillerin, desenlerin ve kenarların benzerliğine değil, aynı zamanda detaylara da dikkat etmek çok önemlidir: örneğin, özdeş nesneler her zaman aynı renk şemasında tutulmalı ve sırlı kaplama aynı kalitede olmalıdır.

• Damgalamayı ara. Bu, antika yemeklerin üreticisini tanımlamanın en iyi yoludur, ancak zamanla işaretin kaybolması ve okunaksız hale gelmesi de olur. Yine de, araman gerek - çatal bıçak takımının arkasında genellikle işaretleme yapılır. Kural olarak, bu bir yazıt, marka veya damgadır. Sunduğunuz kitin yaklaşık maliyetini bulmak için çevrimiçi açık artırmalarda benzer cihazlar hakkında bilgi bulmanız gerekir.

• Hikayeyi öğrenin. Farklı tarihsel dönemlerde, farklı süslemeler popülerdi. Böylece, geçen yüzyılın başında, mor ve pastel renklerle çiçek desenleri talep edildi. Hemen hemen tüm çatal bıçak takımlarının kıvrık bir kenarı vardı.

Geçen yüzyılın 20-40'larında yemekler farklıydı şekillerin ve canlı renklerin katı geometrisi. Şu anda açık bej yaldızlı veya gümüş kaplı aletler öne çıktı. 40-50'lerde, mavi, kırmızı ve yeşil renklerin doygun tonları ürünleri daha yaygındır.

50-70'lerde popülerlik kazandı. yaldızlı porselen. Bu dönemde pastel tonlar modaya döndü, ancak savaş öncesi döneme göre daha boğuktu.

Eski bir masa servisinin yaklaşık maliyeti hakkında gerekli tüm bilgiler elde edilebilir kütüphanelerde veya internetteki bilgi siteleri aracılığıyla. Ancak, hizmetlerinin fiyatları ne kadar çekici görünse de, çevrimiçi değerleme uzmanlarının hizmetlerine başvurmamalısınız. Gerçek şu ki, çatal bıçakların kapsamlı bir değerlendirmesi için, fotoğrafı görmek yeterli değildir, durumunu doğru bir şekilde belirlemek için öğeyi almanız gerekir. Müzayede evlerinden de en iyi şekilde kaçınılır: büyük olasılıkla, size artan maliyeti anlatmaya çalışacaklar.

Antika yemekleri değerlendirmek genellikle bir ay sürer. Bir uzman, müşterisine ürünün açıklamasını, maliyeti ve nihai fiyatı belirlemek için kullanılan yöntemlere genel bir bakış gösteren yazılı bir rapor sunmalıdır.

Gerçek Yunan porseleni bir sonraki videodan sahte olarak nasıl ayırt edeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz.