Etiketleme aletleri hakkında her şey

Bir tava veya diğer mutfak eşyaları satın alırken, yüzeyinde yazılı işaretleri görebilirsiniz. Bu anlaşılmaz görünen hiyeroglifler, bu yemeğin nasıl ve neden kullanılabileceğini göstermektedir. Makaledeki karışıklıklar ve anlamlar hakkında bilgi edinin.

Bulaşıklar üzerinde işaretlemek bulaşıkların ne kadar işlevsel olduğunu gösterir. Büyükannelerinizi hatırlayın. Kural olarak, küçük yemekler vardı. Bir veya iki dökme demir tava, kil çömlek ve her şey bir fırında pişirildi.

Modern mutfaklar fırınlar, ocaklar, mikrodalga fırınlar ile donatılmıştır. Her modelin kendi sıcaklık rejimi ve pişirme yöntemi vardır. Yemekler de farklıdır - ızgara, yapışmaz, indüksiyon desteği ile. Bütün bunlar seçerken çok dikkat gerektirir. Gerçekten, cehaletten dolayı kendinize ve teknolojinize zarar verebilirsiniz.

Bunun nedeni hasarlı bir yüzey sağlığa zarar verebilecek maddeleri salar.

İndüksiyon ocakları için, manyetik bir tabaka oluşturan özel bir malzeme alaşımına sahip uygun tencere ve tavalar. Bu manyetik tabaka nedeniyle pişirme yapılır.

Bulaşıkları seçerken, yüzeyde gösterilen simgeler yanıltıcı olabilir. Sorunlardan kaçınmak için neyin ve hangi simgenin ne anlama geldiğini bilmeniz gerekir.

Örneğin, bulaşıkları işaretlemek size bulaşıkların ne tür bir tabağın uygun olduğunu söyleyebilir. Sonuçta, şimdi çok sayıda soba var - cam seramikler, indüksiyon ocakları, elektrik ve gaz. Ve yemekler düzinelerce kat daha fazla.

İşaretleme güvenlik garantisidir.. Düşük kaliteli yemekleri seçerseniz veya başka amaçlarla kullanırsanız, örneğin sağlık sorunları gibi hoş olmayan sonuçlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yanlış seçilmiş bir tava veya tava, soba ve fırına onarılamaz zarar verebilir. Ekipmanı onarmak kolay ve finansal olarak pahalı olmayacaktır.

Çeşitli plaka türleri, her tava veya tavanın üzerinde çalışmaya uygun olmamasına yol açmıştır.

Şimdi pişirme yöntemine bağlı olarak belirteçlerin ne olduğunu bulmak faydalı olacaktır.

• Elektrikli yazıt ile fırın simgesi. Bu simge, pişirme kaplarının elektrikli bir fırında kullanılabileceğini gösterir. Örneğin, bu tür yemekler gazla çalışan bir fırın için uygun değildir.
• Fırının bir resmi ile işaretleme. Böyle bir simge, her türlü fırında kullanılabilecek mutfak gereçlerine uygulanır. Buna göre, böyle bir simge çarpılırsa, fırında kullanılmasına izin verilmez.
• Işıklı figür fırın. Bu simge bir gaz fırında pişirebileceğinizi söylüyor.
• Fırın bir sayı ile görüntü. Bu simge fırında kullanılır, ancak sadece belirli bir sıcaklıkta kullanılır. Hangi sıcaklık sınırına uyulabileceği simgesi üzerinde gösterilir.
• Bir kare bir alev çizilir. Bu tür simgeler gaz sobaları için uygun olan bulaşıklarda belirtilmiştir.
• Mikrodalga harfleri veya dalgaları ile işaretleme. Bu simgenin kodunun çözülmesi, bulaşıkların mikrodalga için uygun olduğunu gösterir. Simge üstü çizilirse, mikrodalga fırında kullanılamaz.
• Spiral şeklinde bir daire. Tencere ve tavaların yüzeyindeki bu işaret, elektrikli bir ocakta kullanılabileceğini söylüyor.
• Merkezinde bir nokta olan bir daire. Bu işaretli setler cam-seramik ocaklar ve ocaklarda yemek pişirmek için uygundur.
• Dört dikey “loop” ve indüksiyon kelimesi. Ve bu tanımlama bir indüksiyonlu ocakta kullanım olasılığını gösterir. İndüksiyonun çalışma prensibi, bir elektrik boşalması sırasında yüzeylerin manyetik bir alan oluşturmasıdır. Bu alan ısınır ve pişirme işlemi çok daha hızlıdır.

Bunlar bulaşıklarınızda olabilen basit ama çok önemli işaretlerdir.

Yemek pişirme kuralları önemlidir, ancak bulaşıklara nasıl bakılacağını bilmek de eşit derecede önemlidir. Bu, malzemenin orijinal görünümünü ve kalitesini korumaya yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için, ayrıca incelenmesi gereken bir dizi işaret vardır.

• Meydanda yemekler çizilir. Böyle bir simge, bulaşık makinesinde yıkanabileceğini söylüyor, çünkü bu ünite uzun süredir her ikinci daireye yerleşmiştir. Simgenin kırmızı bir çapraz şeridi varsa, bulaşık makinesinde yıkamak kesinlikle yasaktır.

• Bir termometre bir kareye çizilir ve yakınlarda bir plaka bulunur. Böyle bir simge cam eşyalarda belirtilebilir ve kit malzemesinin aşırı sıcaklıklara dayanabileceğini söyler.

• Kar taneleri varlığı. Böyle bir sembol, bulaşıkların buzdolabında kullanılabileceğini gösterir. Ve üç kar tanesi varsa, dondurucuda bile. Bu yemek, hazır yiyecekleri ve bitmiş ürünleri dondurmak için iyidir.

Bunlar tencere ve tavalarda görünen ana işaretlerdir.

Sonuçta, her metal kap bulaşık makinesinde kullanılamaz. Ve her plastik dondurma için uygun değildir.

Ancak en önemli faktör, yemeklerin kesinlikle yemek için güvenli olduğunu söyleyen “bardağı-çatal” rozetinin varlığıdır. Ayrıca genellikle böyle bir işaret cam eşyalarda belirtilir ve malzemenin kırılganlığını sembolize eder.

Birçok kişi “bardağı fişi” rozetini mikrodalga fırında tencere kullanma izni olarak kabul eder. Ancak, bu böyle değil. Mikrodalga için farklı bir işaret kullanılır.

Tek kullanımlık sofra ürünleri tüketiciler arasında popülerdir. Ancak herkes yüzeylerdeki işaretlemenin ne anlama geldiğini düşünmez. Ama çok şey söyleyebilir.

Bu tür yemeklerin birçok avantajı vardır:

• çok sayıda konuk için masayı kurmak, standart fayans veya seramik kullanmaktan daha kolay ve daha ucuzdur;
• Dayak atmamanız durumunda, yolda, tatilde, doğada yanınıza alabilirsiniz;
• bu tür yemekler çocuk partilerinde çok popülerdir, dayak ve yara riskini ortadan kaldırır;
• kullanımdan sonra yıkamanıza gerek yok - sadece atıp endişelenmeyin.

Tek kullanımlık sofra takımlarında, her zaman üç oklu bir üçgene benzeyen bir logo yerleştirilir. Bu üç ok, üretim için bir işleme sisteminin kullanıldığını söylüyor. Yani, süreç kapalıdır: üretim - kullanım - işleme - üretim.

1'den 7'ye kadar olan sayı içeride yazılır ve simgenin altında da bir yazı olabilir. Sayılar aşağıda.

1. Bu şeklin varlığı, malzemenin çok ucuz olduğu anlamına gelir. Çoğu zaman maden suyu için konteyner üretimi için kullanılır. Plastik toksik maddeleri serbest bırakmaya başladığı için yeniden kullanmak tehlikeli olabilir. Ayrıca isteğe bağlı olarak PET (PET) yazıtları da olabilir. Şişelenmiş su altındaki kapları kullanmaya değmez, bu tehlikelidir.
2. Geri dönüştürülebilir güvenli plastik. Simgenin altında HDPE (LDPE) yazısı vardır. Şimdi her evde bulunan gıda kapları bu plastikten yapılır. Onları yiyecek saklamak, çalışmak için yanınıza almak uygundur.
3. Bu plastik ısıya veya yanmaya maruz bırakılmamalıdır. Isıtıldığında, tehlikeli toksinler salınır. PCV (PVC) yazıtıyla desteklenir. Ancak yine de yiyecek saklayabilirsiniz. Tek koşul etkileşim süresidir.
4. Bu plastik ambalaj malzemeleri, torbalar için kullanılır. Korku olmadan tekrar kullanılabilir. LDPE (HDPE) yazısına sahiptir. Farklı yoğunluklarda olabilir.
5. Yeniden kullanılabilen güvenli plastik. Çoğu zaman gıda kaplarının üretiminde kullanılır. Plastik sayı 2'ye eşittir. PP simgesinin (PP) altındaki yazıt. Bunu hatırlamak kolaydır, çünkü PP harfleri de doğru beslenmeyi gösterir.
6. Bu plastik, sadece gıda kaplarının ve kaplarının üretimi için değil, aynı zamanda köpük üretiminde de bir türev görevi görür. PS (PS) yazıtına sahiptir.
7. Plastik ve türevlerinin en tehlikeli grubu. Bu plastikten gelebilecek maddeler ve toksinler tehlikeli ve zehirlidir. Bu malzeme ısıtıldığında veya sıcak su ile temas ettiğinde en toksik hale gelir. DİĞER logosunun altındaki yazı (DİĞER). Bu tür malzemeler hiç yiyecek için kullanılmamalıdır.

Makalede, bulaşıkları seçerken hangi işaretlerin olabileceğini anladık. Buradaki önemli nokta, yemekleri ne için kullanacağınızdır.

Çocuklar için yemek seçimine özellikle dikkat edilmelidir. Sonuçta, çocuk vücudunun henüz yeterli koruyucu işlevi yoktur ve çevresel etkilere karşı en savunmasızdır. Tüm plastikler daha sonraki işlemler için tasarlanmıştır.

Yiyecekleri düzgün bir şekilde pişirmek ve saklamak için yemekleri seçin ve sağlıklı olun.

Bulaşıkları etiketlemek için aşağıya bakın.