Kalay: üreticilerin incelemesi, yararları ve zararları

Teneke tabaklar günlük mutfak eşyaları için geçerli değildir. Orta Çağ boyunca çok popülerdi ve sadece asil insanlar arasında masalarda bulundu. Dışa doğru, kalay gümüşe çok benzer, bu yüzden Alman hamburgerleri arasında hoş bir alım oldu.

Almanya, antik Saksonya'da ilk metal yataklarının keşfedildiği referans teneke geminin doğum yeri olarak kabul edilir. Ve ortaçağ İngiltere'de de kalay ürünleri özellikle popülerdi. Metal alaşımın geliştirilmiş kalitesi, yeni döner işleme tekniği kullanılarak öğütme, gümüş ürünler üzerine kalayı önemli ölçüde artırdı ve sofra takımlarının endüstriyel üretimi olasılığını açtı.

Kalay, "mütevazı" birikintileri nedeniyle her zaman erişilemez ve pahalı bir mineral olarak kabul edilmiştir. Aynı nedenle platin, altın ve gümüşe yol açan asil metallerin dördüncüsüdür. Günümüzde teneke ürünler de estetik ve pratik değere sahiptir.

Kalay ürünlerinin üretimi için saf metal değil, alaşımlar kullanılır. Kalayın% 95'i yaygın olarak kullanılır ve geri kalan% 5'i bakır veya antimondan olabilir. Böyle bir bileşik kesinlikle güvenlidir, gıda ile etkileşmez, oksitlenmez ve kokusu yoktur.Aynı nedenle, teneke tabaklarda hazırlanan yemekler, pratik olarak vitamin ve tadı kaybetmedikleri için maksimum faydalarını korurlar.

Kalayın insan sağlığına önemli zarar verebileceğine inanılmaktadır. Bununla birlikte, bu sadece bileşiminde, ürünün kısa bir süre sonra kararmasıyla gösterilecek kurşun safsızlıkları varsa mümkündür.

Dekoratif kaliteyi korumak ve teneke tabakların ömrünü uzatmak için belirli bakım koşullarına uyulmalıdır:

• yiyeceklerin yemeklerde uzun süreli saklanmasına izin verilmez;
• metalin “yumuşaklığı” nedeniyle, bulaşık makinesinde yıkamanın yanı sıra sert fırçalar ve agresif deterjanlarla temizlik önerilmez;
• Sıcak su ve az miktarda bulaşık deterjanı içeren yumuşak bir sünger kullanarak kalay ürünlerinden kirletici maddeleri çıkarabilirsiniz;
• Teneke ürünleri cilalamak için, yumuşak bir beze uygulanan ve yüzeye dikkatlice dağıtılan gümüş veya pirinç için bir cila kullanabilirsiniz;
• metal mutfak eşyaları özel bir kurutucu veya havlu üzerinde kurutulmalıdır.

Kalaydan yapılmış bir hediyelik eşya veya sofra takımı seçerken, uygun ürün kalitesi sertifikalarına sahip, iyi bir üne sahip güvenilir üreticiler tercih edilmelidir.

Bugün bu şirketlerden biri Avusturya-Alman markasıdır. Artina SKS, Avrupa pazarında 50 yıldır var olan dekoratif teneke ürünlerin üretimi alanında kendisini olumlu kılmıştır.

Özellikle Almanya ve şehirleri olan jubilee yemek koleksiyonlarının yanı sıra avcılık, balıkçılık. Özgün tenekeler ve gravürlerle süslenmiş eşsiz teneke tabaklar, bira kupaları ve sürahiler, ciddi bir etkinlik için unutulmaz bir hediye olacak.

İtalyan şirketi Cosi tabellini 1954'ten beri teneke ürünlerin üretiminde faaliyet göstermektedir. Kendi üretim fabrikası, masaüstü ve diğer aksesuarlar (kül tablaları, büyüteçler, takvimler) yanı sıra 400'den fazla yemek takımı, mutfak eşyaları, iç öğeler (vazolar, lambalar, aynalar) üretmektedir. Kusursuz tasarım, formların özgünlüğü, her ürün üzerinde manuel çalışma İtalyan kalitesinin garantisidir ve EEC standartlarına uygundur.

Bir başka saygın teneke hatıra ve sofra üreticisi bir İngiliz şirketidir. İngilizce kalay, 1977 yılında Sheffield'de kuruldu. Üretim, kalitesi dünya sanatseverleri tarafından not edilen bir puter olan özel bir kalay ve bakır alaşımının kullanımına dayanmaktadır.

Unutulmamalıdır ki yüksek kaliteli teneke ürünün önemli bir maliyeti vardır. Çoğu zaman, vicdansız üreticiler düşük dereceli alaşımlardan (az miktarda kalayla) ürünler üretirler, çünkü şüpheli düşük fiyat malları gösterebilir.

Kalayın ana avantajları, dikkat edilmesi gereken koleksiyoncular ve sanatseverlerin olumlu yorumları ile haklıdır:

• metalin mutlak toksik olmaması;
• oksidasyon direnci;
• teneke tabaklardaki yiyecekler yararlı özelliklerini ve doğal tadını korur;
• çekici tasarım;
• "Katı" ve hediye durumu sürümü.

Avantajların çoğuna rağmen, kalayın bazı küçük kusurları vardır, bunlar şunları içerir:

• doğal mineralin nadirliği, zahmetli manuel işleme süreci, ürünün maliyetini önemli ölçüde artırır;
• bulaşık makinesinde yıkamayı ve yiyeceklerin bulaşıklarda uzun süreli saklanmasını hariç tutan metalin gözenekli yapısı;
• öğütme ürünlerinin periyodik ihtiyacı;
• çok sayıda sahte.

Kalay ürünleri haklı olarak lüks ve zenginliğin bir işareti olarak kabul edilir.Metalin mineral bileşimi sağlık için kesinlikle güvenlidir, bu da mutfak eşyaları ve çatal bıçak takımı üretimi için kullanılmasına izin verir. Eşsiz tasarımları ve pratiklikleri, her iç mekana bir bükülme katacak ve kesinlikle ortaçağ kültürünün koleksiyoncularının ve hayranlarının dikkatini çekecek.

Bir sonraki videoda kaliteli teneke yemeklere genel bir bakış sunulmaktadır.