Kendi elinizle krem ​​için nozullar nasıl yapılır?

Son aşama olmadan şekerleme hazırlığını hayal etmek imkansızdır: ürünü krema ile süslemek. Aksi takdirde, en lezzetli ikramlar bile daha etkili bir şekilde dekore edilmiş, ancak belki de çok daha az lezzetli olan inceliğe kaybedecektir.

Kremadan çeşitli desenler, çizimler, kompozisyonlar sadece hayal gücü ile sınırlıdır. Bu amaçlar için özel pasta aksesuarları vardır: bir pasta torbası ve bunun için nozullar. Bunları özel bir mağazadan veya çevrimiçi mağazadan satın alabilirsiniz.

Krem dekorasyon için böyle bir sete acilen ihtiyaç duyulduğu durumlar vardır, ancak satın alma arzusu veya fırsatı yoktur. Bu gibi durumlarda, kendiniz yapabilirsiniz. Bu kit tek kullanımlık olacaktır. Muhtemelen, üretimi sırasında ilk kez, hostes yeterli el becerisine sahip olmayabilir ve küçük detaylar oldukça düzgün bir şekilde kesilmez, ancak böyle bir yapı, bir fabrika ürününün yerini almaya oldukça değer.

Basit bir desen uygulamak için bir pasta torbasının kendisi hizmet edebilir. Özellikle sadece birkaç dakika sürdüğü için çok basitleştirin. Hamur işi torbası basit bir yiyecek torbasıyla değiştirilebilir.

Bir muameleyi süslemek için, sadece köşeyi torbadan kesmeniz ve pasta torbasını krema ile doldurmanız yeterlidir. Köşe ne kadar büyük kesilirse, desen o kadar kalın olur. İnce bir çizgi elde etmek için çok küçük bir delik açmanız gerekir. Kırtasiye dosyasından şekerleme çantası çok dayanıklı olacaktır. Bunu yapmak basit:

• dosyayı çapraz olarak kesin;
• ortaya çıkan üçgen bazı kumaşlara konmalıdır;
• yukarıdan bir parça parşömen kağıdı ile örtün ve ütüyü üçgenin kenarı boyunca yavaşça yürüyün.

Dosyanın iki parçasını yapıştırırken, krema ile doldurulması gereken torbanın gerekli şeklini alırsınız. Daha sonra küçük bir köşe torbadan kesilmeli ve üzerine basarak tatlı krema ile süsleyebilirsiniz.

Bir parşömen kağıdı korneti kullanarak, sadece tatlı üzerinde bir yazıt yapmakla kalmaz, aynı zamanda pastanın yüzeyine ince zarif bukleler uygulayabilirsiniz. Kornet yapmak için ihtiyacınız olan:

• küçük bir parşömen kağıdı alın;
• ondan bir üçgen kes;
• bir koni ile rulo kağıt;
• kenarları içe doğru katlayarak sabitleyin.

Bundan sonra, kornet krem, krem ​​veya buz ile doldurulmalıdır. Koninin ucu kesilmelidir. Öğe en sevdiğiniz tatlıyı dekore etmeye hazır.

Daha karmaşık mücevherler için, bir pasta torbası için özel ev yapımı nozullara ihtiyacınız olacak. Kolayca kendiniz yapın. Her türlü kapak, su veya meyve suyu için şişe kapakları, mumluklar, bebek şişeleri için kapaklar malzeme olarak kullanılabilir. Bu amaçlar için, burun damlalarından şişelerin iyi yıkanmış kısımları bile uygundur. Teneke kutu nozulları çok popülerdir.

Kendi elinizle bir pasta torbası için nozul yapmanın avantajı karlılıktır. Bunun için gereken malzemelerin çoğu neredeyse her zaman her ev hanımının elindedir. Ek olarak, ürünler, kural olarak, teri uzun yıkamadan kurtaracak tek kullanımlıktır.

Plastik kapaklar, krem ​​uygulamak için nozullar yapmak için uygun bir malzemedir, ancak teneke bir kutudan nesnelere kaybederler, çünkü onlardan elde edilen krem ​​desenleri için seçenekler, bir teneke nozuldan elde edilebilenden çok daha küçüktür. Plastik bir kapakta, iyi ısıtılmış bir iğne ile bir veya daha fazla deliği delin. Başka herhangi bir temiz delici nesne kullanabilirsiniz. Delme işleminden sonra elde edilen tuhaf ağız sayesinde, krem ​​keki temiz ince bir çizgi ile uygulanır. Bu seçenek, tebrik sözcükleri yazmak veya şekerlemelere hassas desenler uygulamak için daha uygundur.

Evde farklı tipteki nozulların üretimi için en uygun malzeme bir kutudur. İş için şunları yapın:

• meşrubat altından bir teneke kutu;
• makas;
• bant.

Aşamalı uygulama:

• bir teneke alın ve 7x7 cm kare kesilmiş makas;
• ortaya çıkan kareyi bir koni şeklinde yuvarlayın ve bantla sabitleyin;
• uygulanan desenin boyutunu dikkate alarak nozulun ucunu kesin;
• yiyecekleri saklamak için plastik bir torbada, küçük bir köşeyi kesin ve bitmiş memeyi yerleştirin;
• yapışkan bant ile ürünü sabitleyin.

Şimdi pastanın dekorasyonunu yapabilirsiniz. Bu meme en iyi şekilde pastaya tebrik sözcükleri yazmak için kullanılır. Özel yetenek gerektirmeyen basit desenler için de uygundur.

Böyle bir ürün için geniş teneke kapaklar veya metal mum standı daha uygundur. Eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:

• kapağın ortasında 2-3 mm çapında ince bir delik açın;
• merkez dairenin etrafında küçük delikler açın;
• Lale yaprakları almak için, muşamba için bir bıçakla birkaç yay kesmeniz gerekir, ark ince bir hilal benzemelidir, keskin köşeler merkeze yönlendirilir.

Lale modelinin daha da karmaşık varyasyonları vardır, ancak oymada biraz beceri ve doğruluk gerektirirler. Lale başlığının sofistike versiyonunda, yapraklar küçük zikzaklarla kesilir ve merkeze değil, dışarı bakar. Bu seçeneğe kadife lale denir.Kesme aletinin çok keskin olması özellikle önemlidir: bu, gerekli parçaların eşit ve doğru bir konturunu sağlayacaktır. Ve kapaklardan her türlü şekli kesebilirsiniz: yıldızlar, hilal, kar tanesi, kalp, yarım daire ve hayal gücü için yeterli olan diğer figürler.

Püskürtme uçlarının yapımı için gerekli olacak:

• bir kutudan yapılmış bir koni alın ve ucunu çapraz olarak kesin;
• kesimin bir tarafı ellerinizle veya pense yardımıyla hafifçe düzleştirilmeli ve diğeri dar bırakılmalıdır;
• koniyi krema ile doldurulmuş bir pasta torbasına koyun ve gül yaprakları oluşturarak kremayı sorunsuz bir şekilde sıkın.

Aşağıdaki videoda DIY krem ​​memeleri.