ย่างกระทะด้วยการกดฝา

วันนี้แม่บ้านมีโอกาสเลือกอาหารจากหลากหลายประเภท อย่างไรก็ตามเครื่องเหล็กหล่อที่มีคุณสมบัติเรียบง่าย แต่สำคัญมีความทนทานความต้านทานการสึกหรอและความน่าเชื่อถือมาจนถึงทุกวันนี้ จานดังกล่าวจะเกิดขึ้นอย่างถูกต้องในบ้านใด ๆ นอกจากนี้อาหารที่ปรุงด้วยเครื่องใช้เหล็กหล่อมีรสชาติที่พิเศษและเป็นเอกลักษณ์

ด้วยเหตุผลเหล่านี้กระทะเหล็กหล่อที่มีฝาปิดซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อ Katyusha กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน มาทำความรู้จักกับฟีเจอร์ต่าง ๆ ของจานนี้ข้อดีและข้อเสียของมันและวาดภาพเปรียบเทียบกับตัวอย่างที่คล้ายกัน

กระทะย่างพร้อมฝากดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สะดวกสบายและใช้งานได้หลากหลายในห้องครัวที่ทันสมัย มันทำจากเหล็กหล่อบริสุทธิ์ดังนั้นจานจึงไม่เป็นอันตรายต่อบุคคลและต้องขอบคุณวัสดุที่คงทนซึ่งจะคงอยู่นานหลายปี รุ่น Katyusha มีมือจับพลาสติกที่ทำอย่างรอบคอบเพื่อเลื่อนกระทะในเวลาที่ร้อน

มันมีค่าเน้นความจริงที่ว่า เหล็กหล่อบริสุทธิ์เป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตเครื่องใช้ที่ทนความร้อน เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงจานจากโลหะดังกล่าวจะไม่ปล่อยสารอันตรายที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้เหล็กหล่อจะเย็นตัวเป็นเวลานานซึ่งช่วยให้อาหารอุ่นนานขึ้น เกี่ยวกับอายุการใช้งานคุณสามารถพูดคุยได้เกือบจะไม่รู้จบ ทุกคนอาจเห็นกระทะเหล็กในยายซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วสืบทอดมาจากแม่หรือญาติห่าง ๆ

ด้านล่างของ Katyusha ทำจากกระดาษลูกฟูกซึ่งทำให้มันกลายเป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าว:

• การทอดเนื้อสัตว์หรือปลาด้วยลายเส้นน่ารับประทาน
• เหมาะสำหรับ stewing อาหารต่าง ๆ
• สเต็กในกระทะจะไม่เลวร้ายไปกว่าในร้านอาหาร
• ด้วยกระทะคุณสามารถปรุงอาหารผัก

นอกจากนี้กระทะเหล็กที่มีก้นลูกฟูกมีการกดฝาเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงสุดในการปรุงอาหาร และฝายังทำหน้าที่ป้องกันการเข้าของไขมันบนพื้นผิวที่อยู่ถัดจากเตา

เช่นเดียวกับอุปกรณ์เครื่องครัวกระทะเหล็กที่มีฝาปิดกดมีข้อดีและข้อเสียมากมาย

จานมีฟังก์ชั่นที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ครัวหลายรายการพร้อมกันดังนั้น "Katyusha" สามารถกลายเป็นบาร์บีคิวแทนได้อย่างง่ายดายไม่จำเป็นต้องใช้กระทะธรรมดาหรือหม้อไอน้ำสองชั้นและมันสามารถทำงานเป็นเตาอบหรือไมโครเวฟได้ กระทะทอดที่ไม่โอ้อวดในการออก อาหารที่เตรียมไว้ภายใต้ฝาครอบกดยังคงรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ไว้อย่างสมบูรณ์และมีกลิ่นหอมพิเศษซึ่งสามารถทำได้โดยผนังหนาที่ทำจากเหล็กหล่อ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ในท้ายที่สุดจะไม่สูญเสียคุณค่าพลังงานของพวกเขาและนี่คือข้อดีอย่างมาก

ขอบคุณที่ด้านล่างลูกฟูกและน้ำผลไม้ที่ระบายออกมาจากอาหารไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และการเผาไหม้เล็กน้อยรวมถึงไม่มีควัน กระทะจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารเพราะคุณสามารถปรุงอาหารที่ Katyusha โดยใช้น้ำมันในปริมาณที่น้อย เนื่องจากมีก้นค่อนข้างหนาผลิตภัณฑ์ที่ปรุงจะร้อนขึ้นอย่างสม่ำเสมอซึ่งในที่สุดจะป้องกันไม่ให้เกาะติดกับพื้นผิวหรือการเผาไหม้ คุณจะไม่ จำกัด การทำอาหารจานเดียว - คุณสามารถใช้กระทะสำหรับทอดเนื้อปลาผักเห็ดและอื่น ๆ

หนึ่งในข้อเสียเปรียบหลักของกระทะคือน้ำหนักที่มากเกินไป เนื่องจากผนังหนาทำให้ Katyusha ที่ไม่มีฝาปิดมีน้ำหนัก 3.2 กก. ในขณะที่ฝามีน้ำหนักมากกว่า 200 กรัมซึ่งในท้ายที่สุดคือ 6.6 กก. - จานหนัก

หลังจากการปรุงแต่ละครั้งจะต้องล้างกระทะให้สะอาดโดยไม่ล้มเหลว เนื่องจากเหล็กหล่อไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจานคุณต้องล้างไขมันและทำความสะอาดร่องด้วยมือของคุณเอง หลังจากล้างเสร็จแล้วให้เช็ดอุปกรณ์แห้งด้วยตัวสับที่สะอาดแล้วทาจาระบีด้านในของผลิตภัณฑ์รวมถึงผนังด้วยน้ำมันเล็กน้อย

นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะทำการเปรียบเทียบขนาดเล็กกับกระทะที่คล้ายกันอื่น ๆ เพื่อดูข้อดีของรุ่นนี้ยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น“ Katyusha” มีกระดูกซี่โครงที่ด้านล่างสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ analogs อื่น ๆ ซึ่งในที่สุดจะทำให้อาหารที่อร่อยกว่ามากในที่สุดมันจะนุ่มและมีรสชาติที่ดีกว่า

การปรากฏตัวของก้นหนาและผนังที่คล้ายกันของกระทะจะช่วยให้บริการอาหารเป็นเวลาหลายปีโดยการเติมเต็มบทบาทหลักอย่างซื่อสัตย์ นอกจากนี้ Katyusha สามารถใช้กับเตาอบใด ๆ รวมถึงการเหนี่ยวนำซึ่งไม่สามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์อื่น ๆ

เพื่อให้กระทะเหล็กหล่อใช้งานได้นานขึ้น ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการดำเนินการ:

• เนื่องจากแนวโน้มของเหล็กหล่อที่จะเกิดสนิมหลังการซักจึงจำเป็นต้องเช็ดทำความสะอาดเครื่องใช้อย่างทั่วถึง
• ห้ามมิให้ใช้เครื่องล้างจานในการซักอย่างเคร่งครัด
• ไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ขัดถูเพื่อทำความสะอาดพื้นผิว
• การเยียวยาเจลหรือพื้นบ้านที่ดีที่สุดสำหรับซักผ้าเช่นน้ำส้มสายชูโซดา;
• อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ที่เกาด้านล่าง

หลังการซักมีความจำเป็นต้องหล่อลื่นก้นและผนังด้วยน้ำมันพืชชั้นบาง ๆ ซึ่งช่วยป้องกันกระทะจากการเกิดสนิม เพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะติดกับด้านล่างของอาหารคุณต้องทำให้อาหารร้อน นอกจากนี้ก่อนใช้งานโปรดอ่านคู่มือการใช้งานที่ให้มาพร้อมกับอุปกรณ์อย่างถี่ถ้วน

ราคาของกระทะเหล็กหล่อค่อนข้างสูงมันผันผวนประมาณ 4400 รูเบิล อย่างไรก็ตามมันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าสำหรับเงินที่ใช้ไปคุณจะซื้ออาหารตลอดชีวิตในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะไม่แย่ไปกว่าร้านอาหารราคาแพง เป็นที่น่าสังเกตว่ามันเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อรุ่นที่มีฝาปิดกดซึ่งไม่เพียง แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ แต่ยังป้องกันเฟอร์นิเจอร์จากการกระเด็น

อย่างที่คุณเห็นกระทะย่างเหล็กหล่อเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นผลิตภัณฑ์ครัวหลายอย่าง

ในวิดีโอถัดไปคุณจะพบภาพรวมของกระทะย่างเหล็กหล่อด้วยการกดปกเครื่องหมายการค้า BIOL