แม้จะมีความเห็นทั่วไปเกี่ยวกับความเรียบง่ายของอาชีพของบาร์เทนเดอร์ แต่ในความเป็นจริงมันไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป อาชีพของบาร์เทนเดอร์รวมถึงทักษะอื่น ๆ นั้นจำเป็นต้องใช้ทักษะระดับมืออาชีพเช่นเดียวกับคุณสมบัติส่วนบุคคลที่เกี่ยวข้องเพื่อการปฏิบัติหน้าที่ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด ประวัติย่อจะสะท้อนข้อมูลดังกล่าวที่ดีที่สุดเกี่ยวกับผู้สมัคร
คุณสมบัติ
ความผิดปกติของอาชีพบาร์เทนเดอร์สามารถพิจารณาเฉพาะงานของเขาได้อย่างถูกต้อง
การโต้ตอบกับลูกค้าจำนวนมากความรู้เกี่ยวกับแผนที่ทางเทคโนโลยีสำหรับการเตรียมค็อกเทลงานกลางคืนในพฤติกรรมที่มีเสียงดังแน่นอนยังสะท้อนให้เห็นในประวัติย่อ
บาร์เทนเดอร์มีความรับผิดชอบมากกว่าที่เห็นในครั้งแรกและควรสะท้อนให้เห็นทั้งหมดในประวัติย่อ เพราะผู้สรรหากำลังมองหาบุคคลที่จะสามารถปฏิบัติหน้าที่ของหลาย ๆ คนได้ในคราวเดียวเพื่อปรับปรุงระดับการให้บริการแขกเช่นเดียวกับการปรับงบประมาณองค์กรให้เหมาะสมและลดเวลาที่ใช้ในการให้บริการลูกค้ารายหนึ่ง
ส่วนหลัก
บทสรุปของบาร์เทนเดอร์จะต้องสะท้อนให้เห็นถึงส่วนต่อไปนี้
- ข้อมูลพื้นฐาน. ชื่อหมายเลขโทรศัพท์อีเมลเมืองที่พำนัก
- ประสบการณ์การทำงาน. ในส่วนนี้ควรอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับประสบการณ์ในสาขานี้อย่างละเอียดพร้อมระบุสถานที่และเวลา
- ทักษะที่สำคัญและส่วนบุคคล ผู้สมัครควรอธิบายรายละเอียดทักษะวิชาชีพของพวกเขา หากเขามีประสบการณ์ไม่เพียง แต่เป็นบาร์เทนเดอร์ แต่เป็นบาร์เทนเดอร์ - พนักงานเสิร์ฟหรือบาร์เทนเดอร์ - แคชเชียร์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอธิบายในรายละเอียดฟังก์ชั่นที่ดำเนินการ ตัวอย่างเช่นมันจะเป็นประโยชน์สำหรับบาร์เทนเดอร์แคชเชียร์ที่พูดถึงความสามารถในการใช้ผู้รักษา อย่าลืมพูดถึงความรู้ภาษาต่างประเทศ
- การศึกษา อาชีพของบาร์เทนเดอร์ไม่ต้องการการศึกษาพิเศษผ่านการฝึกอบรมหรือหลักสูตรที่สมบูรณ์แบบเสริมรายการนี้ นอกจากนี้เมื่อวางในสถาบันระดับสูงเป็นมูลค่าการกล่าวถึงการปรากฏตัวของการศึกษาระดับสูงในด้านการจัดการการจัดการการท่องเที่ยวและอื่น ๆ สถาบันระดับสูงมีความสนใจในการศึกษาบุคลากรในทุกระดับของการบริการลูกค้า
- ผู้ชนะ ความสำเร็จของบาร์เทนเดอร์ประกอบด้วยความรู้เกี่ยวกับสูตรค็อกเทลประสบการณ์ในการแสดงฟังก์ชั่นของซอมเมลิเยร์จำนวนการเตรียมเครื่องดื่มค๊อกเทลทักษะบาริสต้า ฯลฯ
คำแนะนำสำหรับการเติม
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของประวัติย่อคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำจำนวนหนึ่ง
- อย่าลืมข้อมูลเฉพาะของฟังก์ชั่นที่ใช้งาน หากผู้สมัครมีประสบการณ์ในสถาบันที่มีแนวคิดมืดสนิทต้องพูดถึงเรื่องนี้ ไม่จำเป็นต้องระบุเฉพาะหน้าที่โดยตรงของบาร์เทนเดอร์อธิบายทุกสิ่งที่คุณทำในกรอบของอาชีพ
- ปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ หากผู้สมัครมีความคิดสร้างสรรค์ในงานของเขามันก็เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับประวัติย่อ ตัวอย่างเช่นบาร์เทนเดอร์เสนอค็อกเทลใหม่สำหรับเมนูซึ่งกลายเป็นที่นิยม สิ่งนี้อาจดึงดูดนายจ้างที่มีศักยภาพ
- อย่างต่อเนื่องการศึกษาด้วยตนเอง. นายจ้างมีความสนใจในการพัฒนาบุคลากรอย่างต่อเนื่องดังนั้นให้สิ่งเหล่านี้ตามแนวโน้มเข้าร่วมสัมมนาหลักสูตรและกรอกประวัติย่อ
ตัวอย่าง
ตัวอย่างพร้อมใช้งานต่อพร้อมตัวอย่างของการกรอกส่วนต่างๆ
ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อ: Ivanov Ivan Sergeevich
ข้อมูลการติดต่อ:
หมายเลขโทรศัพท์: +79555555555
ที่อยู่อีเมล: ivan @ mail RU
ที่อยู่: มอสโก
วันเดือนปีเกิด: 1.01.1990
ประสบการณ์การทำงาน
2558-2562: ร้านอาหารปาแลร์โม
ตำแหน่ง: บาร์เทนเดอร์ - แคชเชียร์
ทักษะที่สำคัญ:
- ทำงานกับเครื่องบันทึกเงินสด
- บริการแขกที่บาร์
- รับการสั่งซื้อและชำระแขก;
- การเตรียมการสำหรับกะและการทำความสะอาดหลังการปิดกะ
- การพัฒนาเมนูตามฤดูกาล
- การดำเนินงานและการพัฒนาโปรโมชั่น
- การมีส่วนร่วมในเหตุการณ์ในฐานะเจ้าภาพร่วม;
- ทำงานกลางคืนในห้องที่มีเสียงดัง;
- ทักษะในการทำงานกับ hookahs
- ทักษะเครื่องชงกาแฟ
คุณสมบัติส่วนบุคคล:
- ความต้านทานความเครียด
- วินัย;
- ค่าความนิยม
- ความคิดสร้างสรรค์
- ความคิดริเริ่ม;
- ความสุจริต
การสร้าง
หลักสูตร "Bartender Basic Course" (2015) จัดทำโดยสมาคม Bartender
ความสำเร็จ
ผู้ชนะการแข่งขัน "Bartenders League of Russia" (2019)
ตัวอย่างของวิดีโอสรุปของบาร์เทนเดอร์กำลังรอคุณอยู่