เครื่องหั่นผักไฟฟ้า: ประเภทและตัวเลือก

ผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารของแต่ละคนโดยเฉพาะผู้ที่พยายามปฏิบัติตามกฎของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่มันคือการเตรียมผลิตภัณฑ์เหล่านี้และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องหั่นย่อยของพวกเขาที่ใช้เวลาส่วนใหญ่และความพยายาม ที่นี่เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานห้องครัวและเร่งการใช้งานได้มีการสร้างเครื่องหั่นผักไฟฟ้าแบบพิเศษ

พวกเขาช่วยแม่บ้านในการตัดผลิตภัณฑ์ใด ๆ ในประเภทนี้ด้วยชิ้นส่วนที่มีรูปร่างต่าง ๆ และแม้กระทั่งลูกบาศก์ เกี่ยวกับอุปกรณ์ครัวประเภทใดมีอยู่วิธีการเลือกอย่างถูกต้องและแบบใดที่ถือว่าดีที่สุด - อ่านในบทความของเรา

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลผักที่มีความหมายว่าชื่อมีไว้สำหรับการหั่นผักและผลไม้ที่สะดวกและรวดเร็วที่สุดทั้งแบบดิบและแบบต้มหรือแบบอบ

การปรากฏตัวของไดรฟ์ไฟฟ้าในหน่วยนี้จะเพิ่มความเร็วและทำให้งานนี้ง่ายขึ้น

เครื่องขูดไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถบดก้อนผลิตภัณฑ์เช่นชีสและไข่ได้ ดังนั้นจึงมักจะใช้สำหรับสลัด ลักษณะของอุปกรณ์นี้อาจแตกต่างกันไปตามผู้ผลิต ส่วนหลักยังคงไม่เปลี่ยนแปลง:

• ภาชนะสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์ที่สับแล้ว
• ฝาครอบป้องกัน;
• เครื่องคลี่แทนกันได้;
• หน่วยไฟฟ้า

มีอุปกรณ์หลากหลายประเภทที่ออกแบบมาสำหรับบ้านร้านอาหารคาเฟ่และร้านอาหาร ยิ่งมีการวางแผนการใช้อุปกรณ์บ่อยครั้งเท่าไหร่ก็ยิ่งมีพลังและกว้างมากขึ้นเท่านั้น ผู้เรียกเช่นนั้นเรียกว่านักอุตสาหกรรม แต่สำหรับบ้านเครื่องหั่นผักขนาดเล็กมาตรฐานในครัวเรือนก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

อุปกรณ์ไฟฟ้าประเภทนี้ในปัจจุบันมีความต้องการสูงไม่เพียง แต่ในหมู่นักปรุงอาหารและผู้ชื่นชอบอาหารอร่อยและบริสุทธ์เท่านั้น แต่ยังเป็นพ่อครัวมืออาชีพอีกด้วย

เช่นเดียวกับอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ อิเล็กตรอนมีข้อดีและข้อเสีย หากเราพูดถึงข้อบกพร่องเราสามารถแยกแยะดังต่อไปนี้

• ความเป็นไปไม่ได้ของอายุการใช้งานแบตเตอรี่ เครื่องตัดผักดังกล่าวสามารถทำงานได้เฉพาะกับการเชื่อมต่อโดยตรงกับเครือข่ายไฟฟ้า
• Graters ชนิดต่าง ๆ ที่สมบูรณ์ไม่รวมอยู่ในชุดเสมอไป บางคนต้องซื้อแยกต่างหาก
• ในบางรุ่นของกระแสไฟฟ้าโลหะบนพื้นผิวการตัดทำจากสแตนเลสคุณภาพต่ำ ดังนั้นด้วยการใช้งานบ่อยครั้งหัวฉีดจึงเปลี่ยนรูปและไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งานต่อไป
• เครื่องตัดหลายประเภทไม่เหมาะสำหรับหั่นย่อยและผักสดและสุก เมื่อใช้อย่างไม่เหมาะสมพวกเขาก็จะแตก

แต่ข้อดีของอุปกรณ์ไฟฟ้าในครัวดังกล่าวไม่เล็ก

• มันอำนวยความสะดวกในการทำงานของมนุษย์อย่างมากในขณะที่เขาทำงานอย่างอิสระและไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามทางกายภาพเพื่อตัดผลิตภัณฑ์
• ประหยัดเวลา หน่วยไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ในสองหรือแม้กระทั่ง 3-4 เท่าเร็วกว่าถ้าคุณดำเนินการนี้ด้วยตนเอง
• คุณสามารถตัดผักไม่เพียง แต่ยังผลไม้ชีสไข่และผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคำแนะนำของผู้ผลิต
• คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์เป็นก้อน, ชิ้น, แหวน, หลอดหรือแม้แต่แท่ง
• การเปลี่ยนหัวฉีดเป็นเรื่องง่ายคุณต้องการเพียงมือเดียว
• เครื่องหั่นผักในครัวเรือนไฟฟ้าไม่ใช้พื้นที่มากและหากจำเป็นคุณสามารถพกพาไปกับคุณได้ทั่วประเทศ
• ลดราคามีหลากหลายรุ่นพร้อมหัวฉีดที่แตกต่างกันความจุโถจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันและราคาที่แตกต่างกัน

ที่สามารถเห็นได้จากการทบทวนเปรียบเทียบนี้ข้อดีของเครื่องหั่นผักไฟฟ้าเป็นมากกว่าข้อเสีย ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ความนิยมและปริมาณการขายของมันเพิ่มขึ้นทุกปี

เพื่อให้เป็นทางเลือกที่ถูกต้องและได้รับการตัดแบบไฟฟ้าที่สะดวกและใช้งานได้จริงคุณต้องทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ต่าง ๆ และจุดประสงค์หลักของแต่ละประเภท

นี่แสดงถึงขอบเขตการใช้งานเพิ่มเติม ขึ้นอยู่กับเกณฑ์นี้หัวผักแบ่งออกเป็น 2 ประเภท

• สำหรับใช้ในบ้าน ในกรณีนี้มันมีขนาดกะทัดรัดน้ำหนักเบาและใช้พลังงานค่อนข้างต่ำ จำนวนหัวฉีดที่ถอดเปลี่ยนได้ในอุปกรณ์ดังกล่าวมีตั้งแต่ 3 ถึง 6 ชิ้น หลายหน่วยงานเช่นนี้เรียกว่าบ้าน
• สำหรับสถานที่จัดเลี้ยง Tหัวกัดผักดังกล่าวมีลักษณะเฉพาะด้วยกำลังและความเร็วสูงขนาดใหญ่และน้ำหนักที่น่าประทับใจ แน่นอนค่าใช้จ่ายสูงกว่าอุปกรณ์ครัวเรือนหลายเท่า จำนวนหัวพ่นมีค่าตั้งแต่ 5 ถึง 15 ชิ้น

หนึ่งในเกณฑ์หลักสำหรับการแบ่งออกเป็นกลุ่ม ตามเกณฑ์นี้เครื่องทำลายเอกสารอิเล็กโทรดสามารถเป็นหนึ่งในประเภทต่อไปนี้

• อุปกรณ์มาตรฐาน มวลรวมดังกล่าวสามารถนำมาใช้เฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์บด: สามารถตัดเป็นแถบชิ้นหรือหินลับ บางรุ่นอนุญาตให้คุณตัดผลิตภัณฑ์เป็นแผ่นเกลียว
• เครื่องเกี่ยวนวดขนาดเล็ก นี่คือชื่อของเครื่องตัดหลายใบที่ช่วยให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ได้เป็นลูกบาศก์ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ ฟังก์ชั่นดังกล่าวมีเฉพาะในอุปกรณ์ระดับมืออาชีพเท่านั้น แต่ในปัจจุบันอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวเรือนมีหัวฉีดพิเศษ
• อุปกรณ์ 3 in 1 พวกเขาปรากฏตัวในตลาดค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วความหมายของพวกเขาคือการใช้คาร์ทริดจ์แบบถอดได้พิเศษคุณไม่เพียง แต่สามารถสับผลิตภัณฑ์ แต่ยังบีบน้ำจากผลไม้หรือผักใช้มัลติคัตเตอร์เป็นเครื่องบดเนื้อหรือแม้แต่เครื่องผสม

เครื่องตัดไฟฟ้าทั้งหมดที่ขายอยู่ในปัจจุบันสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มใหญ่อย่างมีเงื่อนไข

• อุปกรณ์ชั้นประหยัด. มีดหลายแบบที่ออกแบบอย่างเรียบง่ายตัวเรือนทำจากพลาสติกราคาไม่แพงและมีดทำจากเหล็กธรรมดาทั่วไป ค่าใช้จ่ายต่ำ แต่อายุการใช้งานตามกฎไม่เกิน 3 ปี
• คลาสพรีเมี่ยม อุปกรณ์ดังกล่าวมีอุปกรณ์สูงสุดและสามารถเปลี่ยนอุปกรณ์ครัวได้หลายเครื่องพร้อมกัน ขนาดของมันแตกต่างกันมีดทำจากสแตนเลสชุบแข็งอยู่เสมอเคสกันกระแทก เกรดสูงสุด แน่นอนค่าใช้จ่ายของการรวมดังกล่าวสูงมาก
• นอกจากนี้ยังมีเครื่องหั่นไฟฟ้าของคนชั้นกลาง พวกเขามีราคาไม่แพงและคุณภาพของการประกอบและการทำงานอยู่ในระดับสูง ไปยังอุปกรณ์จากหมวดหมู่ก่อนหน้าพวกเขาเป็นที่สองเพื่อการทำงานและอุปกรณ์ที่หลากหลาย

การตัดผักคุณภาพสูงไม่เพียง แต่ช่วยลดการใช้แรงงานประจำ แต่ยังช่วยเร่งกระบวนการปรุงอาหารอีกทั้งยังเป็นการลงทุนที่ให้ผลกำไรและมีประโยชน์ต่อเนื่องยาวนานหลายปี เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดกับการซื้อและต้องพอใจกับการซื้อของคุณคุณต้องศึกษาด้านบนของเครื่องตัดผักไฟฟ้าที่ดีที่สุดและเลือกเครื่องที่เหมาะสมที่สุด

เมื่อเลือกอุปกรณ์ในบ้านคุณควรใส่ใจกับอุปกรณ์ต่อไปนี้ก่อน

• เครื่องตัดไฟฟ้า "Electric Grate" - นี่คืออุปกรณ์ในประเทศ มันมีการออกแบบที่เรียบง่ายเรียบง่ายและใช้งานง่ายและดูแล กรณีรวมกันประกอบด้วยโลหะและพลาสติกกันกระแทก จำนวนของหัวฉีดที่ถอดเปลี่ยนได้คือ 5 ชิ้น สามารถสับได้แม้ผักและผลไม้ที่แข็งหรือน้ำมากเกินไป น้ำหนัก - น้อยกว่า 2.5 กก., กำลังไฟ - 35 วัตต์ ใบมีดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและง่ายดายในระหว่างการใช้งานไม่มีความรู้สึกไม่สบายผลิตภัณฑ์จะถูกตัดอย่างสม่ำเสมอ เมื่อจัดเก็บไม่ใช้พื้นที่มาก

• บ๊อช บริษัท เยอรมันเสนอลูกค้ารุ่น MCM 62020 มันเป็นเครื่องทำลายเอกสารไฟฟ้าในวันนี้ที่ถือว่าถูกต้องที่สุดในด้านการใช้งานและทนทาน ตลับหมึกเปลี่ยนได้ 7 อันรวมอยู่ในแพ็คเกจรวมถึงหัวคั้นน้ำผลไม้และบีตเตอร์เพื่อคลายแป้ง วัสดุตัวเรือน - พลาสติก แต่ทนทานและกันกระแทกโดยเฉพาะ ขาหลายใบมีดทำจากยางซึ่งป้องกันไม่ให้เกิดการสั่นสะเทือนระหว่างการใช้งานเป็นเวลานาน

• Cube Moulinex Fresh Express ไม่เพียง แต่เยอรมนีจะทำให้ผู้ผลิตพอใจกับสินค้าของตน คราวนี้แบรนด์ฝรั่งเศสนำเสนอการตัดไฟฟ้าที่ทันสมัยมีสไตล์และอเนกประสงค์ในราคาที่ต่อรองได้ มันรวมการออกแบบที่สดใสหัวฉีดที่ทันสมัยน้ำหนักเบาใช้งานง่ายและพลังงานสูง ข้อดีอีกอย่างคือเคสนี้มีช่องพิเศษที่เก็บมีดทั้งหมดไว้ นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นการปิดกั้นการทำงานเปิดใช้งานเมื่ออุปกรณ์อยู่ภายใต้การโหลดที่เพิ่มขึ้น

• เรดมันด์ RKA-FP4 ที่นี่ราคาถูกเสริมด้วยพลังของงานและความเร็วสูงของผลิตภัณฑ์คัฟในชุดประกอบด้วยมีดมีดแบบเปลี่ยนได้ 4 ชิ้นสำหรับสับผลิตภัณฑ์ด้วยหลอด, ชิ้น, เกลียว, เกลียวหรือหินลับ การออกแบบที่เรียบง่ายมีสไตล์ กำลังไฟ - 150 วัตต์

• เครื่องตัดผักไฟฟ้า Kitfort KT-1318-3 การออกแบบที่สดใสและมีสไตล์เมื่อใช้ร่วมกับมัลติฟังก์ชั่นและค่าใช้จ่ายต่ำแยกแยะความแตกต่างอุปกรณ์นี้บนชั้นวางของร้านค้ากรณีที่ทำจากพลาสติกขาหลายตัดยาง ชุดประกอบด้วยมีดขูด 5 ชิ้นเหมาะสำหรับสับอาหารดิบและอาหารปรุงสุก อุปกรณ์ดันพิเศษยังรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์นี้มีอุปกรณ์ป้องกันการเปิดสวิตช์โดยไม่ตั้งใจ

หากคุณต้องการซื้อเครื่องหั่นผักไฟฟ้าอุตสาหกรรมก่อนอื่นคุณควรศึกษารูปแบบดังกล่าว

• Robot Coupe CL 50 Ultra นี่คืออุปกรณ์มืออาชีพที่ได้รับความนิยมและกำลังแรงสูง ชามที่มีความจุน้อยกว่า 4 กก. ความจุ - มากถึงหนึ่งในสี่ของผักในหนึ่งชั่วโมง ชุดประกอบด้วยหัวฉีดที่แตกต่างกันประมาณ 10 ชิ้น เครื่องหั่นไฟฟ้าเช่นนี้สามารถใช้ได้ง่ายทั้งเป็นเครื่องคั้นน้ำผลไม้และเครื่องบดเนื้อ

• Gastrorag HLC-205 - นี่คือเครื่องตัดหลายอุตสาหกรรมที่ทรงพลัง ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสที่ทนทานเช่นเดียวกับหัวฉีดที่เปลี่ยนได้ทั้งหมด ผลผลิตสูงสุดรายชั่วโมง - 200 กก. มันเสร็จสิ้นด้วยมีด 5 หัวเปลี่ยน ระยะเวลาการรับประกัน 1 ปี แต่ในความเป็นจริงมันเพิ่มขึ้น 5-7 ครั้ง

ตัวเลือกของอุปกรณ์นี้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการรู้สิ่งที่คุณควรให้ความสนใจก่อน

• ในการซื้ออุปกรณ์ครัวประเภทนี้มาจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้นและควรทำเช่นนี้ในร้านค้าของ บริษัท. ดังนั้นคุณสามารถมั่นใจได้ว่าราคาที่ดีที่สุดสำหรับการซื้อของคุณและแหล่งกำเนิดดั้งเดิม
• ก่อนที่จะซื้อคุณควรทำการตรวจสอบด้วยภาพของเครื่องตัด กรณีไม่ควรมีความเสียหายใด ๆ มีดทั้งหมดควรติดตั้งในร่องได้ง่ายและแน่นและอุปกรณ์ควรตรงตามที่ผู้ผลิตระบุ
• ฟังก์ชั่น. ยิ่งมีไฟล์แนบต่างกันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความสะดวกในการทำงานในครัวเป็นประจำและใช้อุปกรณ์ของตัวเองให้ได้ประโยชน์สูงสุด
• ควรเลือกรุ่นที่มีขายางและมีดทำจากสแตนเลสเท่านั้น. เงื่อนไขทั้งสองนี้เป็นกุญแจสู่การใช้อุปกรณ์ในระยะยาวและปลอดภัย
• หน่วยพลังงาน. ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ - ยิ่งสูงยิ่งดี เครื่องตัดผักไฟฟ้าดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้เร็วขึ้นและดีขึ้น
• ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกรุ่นที่มีฝาครอบป้องกันสำหรับเก็บมีดรวมถึงภาชนะพิเศษสำหรับเก็บผลิตภัณฑ์ที่สับแล้ว ดังนั้นคุณไม่ต้องหาสถานที่สำหรับเก็บหัวฉีดและคิดเกี่ยวกับสถานที่และวิธีการถ่ายโอนผักสับอย่างถูกต้อง
• ฟังก์ชั่นแบบมัลติคัตสามารถขยายฟังก์ชั่นในตัวเช่น การป้องกันการโอเวอร์โหลดดังนั้นการมีอยู่ของมันจึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ผู้ผลิตแต่ละรายโดยไม่ล้มเหลวแนบคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการใช้และการดูแลเครื่องตัดผัก แต่หลักการทั่วไปของการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวนั้นเหมือนกัน

• ใช้อุปกรณ์เฉพาะหลังจากการตรวจสอบด้วยภาพที่สมบูรณ์ หากคุณระบุรายละเอียดใด ๆ คุณต้องติดต่อศูนย์บริการ
• เชื่อมต่ออุปกรณ์กับเครือข่ายควรมีแรงดันไฟฟ้าที่เหมาะสมเท่านั้น
• ชุดหลายตัดบนพื้นผิวเรียบและแห้ง อุปกรณ์นี้ใช้สำหรับการย่อยเฉพาะประเภทผลิตภัณฑ์ที่ระบุโดยผู้ผลิต
• มีดจะเปลี่ยนหลังจากถอดอุปกรณ์ออกจากเครือข่ายเท่านั้น
• หลังจากการใช้งานแต่ละครั้งอุปกรณ์จะต้องถูกตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟหลักและทำความสะอาดสิ่งตกค้างของผลิตภัณฑ์

เช่นเดียวกับอุปกรณ์ครัวอื่น ๆ เครื่องนี้ต้องการการดูแลที่เหมาะสมและประกอบด้วยในสิ่งต่อไปนี้

• มีดคาร์ทริดจ์แบบถอดเปลี่ยนได้หลังจากการใช้แต่ละครั้งจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดและน้ำอุ่น ในการปรากฏตัวของการปนเปื้อนอย่างรุนแรงอนุญาตให้ใช้ผงซักฟอกเหลว
• มีดแต่ละอันควรตากให้แห้งและเก็บในที่แห้ง คุณสามารถตากทั้งกลางแจ้งและใช้ผ้าเช็ดตัว
• มีดจะถูกเก็บไว้ในช่องพิเศษหรือในกล่องกระดาษแข็งของผู้ผลิต
• จัดเก็บอุปกรณ์ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและแห้ง
• หากสิ่งปนเปื้อนปรากฏบนร่างกายของเครื่องขูดไฟฟ้าพวกเขาจะทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

เครื่องตัดผักไฟฟ้าเป็นสิ่งจำเป็นและทำกำไรให้กับแม่บ้านทุกคนในครัว ด้วยการคัดเลือกที่เหมาะสมและการปฏิบัติงานที่เหมาะสมหน่วยดังกล่าวจะใช้เวลานานกว่าหนึ่งปีและช่วยพนักงานต้อนรับจากการปฏิบัติงานที่น่าเบื่อ แต่จำเป็นสำหรับการหั่นผักและผลไม้เป็นเวลาหลายปี

การทดสอบหลายทางที่ทันสมัยดูวิดีโอด้านล่าง