En stekpanna är en oumbärlig assistent för kocken. Det finns för närvarande en enorm variation av dessa produkter på marknaden - både gjutjärn och aluminium. Den här artikeln kommer att fokusera på produkterna från Dnipropetrovsk NPP Siton, dess fördelar och nackdelar.
För- och nackdelar
De annonserade fördelarna med gjutjärnspannor från ukrainsk produktion inkluderar följande:
- effektivitet;
- ekologisk renlighet;
- hållfasthet;
- hållbarhet;
- ett stort antal modeller;
- enkel tvätt;
- unik teknologi för gjutning och vidare bearbetning av metall.
Nackdelarna med sådana rätter är:
- tung vikt;
- fast handtag (oförmåga att använda för matlagning i ugnen).
Modellöversikt
NPP "Siton" producerar många olika kokkärl - både enkel gjutjärn och med olika beläggningar. Tabellerna nedan visar data om produktmodeller. Måtten är i centimeter.
Kokkärl med trähandtag
Yttre radie | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Väggshöjd | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bottenradie | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
Vikt kg | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
anteckningar | Det finns modeller med en slät och korrugerad botten. | Det finns modeller med en slät och korrugerad botten. | Det finns modeller med en slät och korrugerad botten. |
Liknande modeller tillverkas också med ett handtag gjuten av metall.
Emaljerade kokkärl med trähandtag, matt yta på utsidan och insidan
Yttre radie | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Väggshöjd | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bottenradie | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Vikt kg | |||||
anteckningar | Det finns modeller med en slät och korrugerad botten. | Det finns modeller med en slät och korrugerad botten. | Det finns modeller med en slät och korrugerad botten. |
Emaljerade stekpannor med trähandtag, matt yta och blank yta
Yttre radie | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Väggshöjd | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bottenradie | |||||
Vikt kg | |||||
anteckningar | Olika färgvariationer, det finns modeller med en slät och korrugerad botten | Olika färgvariationer | Olika färgvariationer, det finns modeller med en slät och korrugerad botten | Olika färgvariationer, det finns modeller med en slät och korrugerad botten | Olika färgvariationer, det finns modeller med en slät och korrugerad botten |
Emaljerade stekpannor med gjuten handtag, matt yta och blank yta
Yttre radie | 10 | 11 | 12 |
Väggshöjd | 3,5 | 4 | 4 |
Bottenradie | |||
Vikt kg | |||
anteckningar | Olika färgvariationer | Olika färgvariationer | Olika färgvariationer, det finns modeller med en slät och korrugerad botten |
Stekpannor
Yttre radie | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
Väggshöjd | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
Bottenradie | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
Vikt kg | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
anteckningar | Volym 2 L |
Grillpannor
Yttre radie | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
Väggshöjd | 3,5 | 4 | |||
Nedre diameter | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
Vikt kg | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
anteckningar | Trähandtag | kvadrat |
Yttre radie | 13 | 13 | 14 | 17 |
Väggshöjd | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
Bottenradie | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
Vikt kg | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
anteckningar | Med en press på 2,7 kg | Med en press på 2,7 kg | Fyrkantig, med en press på 3,9 kg | Med en press på 5,7 kg |
Och även grillpannor finns i emaljerade varianter med en matt yta.
Wok-pannor
Yttre radie | 13 | 15 | 13 | 15 |
Väggshöjd | 8 | 9 | 8 | 9 |
Bottenradie | 4,26 | 5,0 | ||
Vikt kg | 2 | 2,6 | ||
anteckningar | Emaljerad, frostad | Emaljerad, frostad |
Delade kokkärl
Yttre radie | 10 | 10 | 10 | 10 |
Väggshöjd | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
Bottenradie | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
Vikt kg | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
anteckningar | Utan handtag | Med två gjutna handtag | Handleless, emaljerad med en matt yta | Med två gjutna handtag, matt emaljerad |
Yttre radie | 10 | 10 | 10 |
Väggshöjd | 2 | 3,5 | 3,5 |
Bottenradie | 9 | 7,5 | |
Vikt kg | 1,1 | 1,2 | |
anteckningar | Med två gjutna handtag, emaljerade, med matt ext. belagda och glansiga, fyra färgalternativ | Med två gjutna handtag, emaljerade, med matt ext. belagda och glansiga, fyra färgalternativ | Med två gjutna handtag, emaljerade, med matt ext. och yttre beläggning, fem alternativ |
Som framgår av ovanstående uppgifter är den största diametern för vanliga produkter ”Siton” 28 cm, den minsta är 20 cm. För kokkärl som är utformade för grillning är dessa siffror 34 respektive 20 cm.
Kundrecensioner
De flesta konsumenter är nöjda med produkter som ursprungligen kommer från Ukraina. Bland plussmoderna är hållbarhet, tillförlitlighet, hygien hos dessa kokkärl. Ett plus i köparnas ögon är också möjligheten att använda gjutjärns köksredskap på matlagningsytor - gas-, elektriska och till och med induktionshällar.
Vissa klagar över den stora massan och, som ett resultat, besväret med att använda den på vikt och tvätt - dina händer blir trötta. Och även många klagar över oförmågan att tvätta i diskmaskinen - efter detta kan korrosionsfläckar dyka upp.
Bland de brister som noterats fast handtag - detta förhindrar användning av skålar för att baka kött (fisk) i ugnen.
En översikt över gjutjärnspanna "Seaton" 28 cm, se videon nedan.
