Rysktillverkade tryckkokare i rostfritt stål

Matlagning tar i genomsnitt upp till 10 timmar i veckan för en kvinna. Men du vill verkligen spendera den här tiden med släktingar och familj, och inte stå nära kaminen. Och i detta kan köksredskap som en tryckkokare komma till undsättning. Denna mirakel panorerade på marknaden under förra seklet, mer exakt på 70-talet, men i dag är dess relevans högre än någonsin. Vi kommer att överväga fördelar och nackdelar med moderna tryckkokare av rostfritt stål från inhemska tillverkare och ta reda på vilka modeller som anses vara bäst.

En tryckkokare i huvudsak och utseende är en vanlig skål, men den har inte ett enkelt lock, men det stängs så tätt som möjligt. Det är tack vare henne att temperaturen och hastigheten på kokning av vätskan inuti redskapet ökar avsevärt, och följaktligen påskyndas tiden för beredning av skålen.

Tillagningshastigheten är den största fördelen med en tryckkokare. Utöver detta är följande egenskaper också sådana rätter.

• Möjligheten att laga alla typer av första och andra kurser.
• Enkelhet och bekvämlighet vid drift och underhåll av tryckkokaren.
• Under tillagningen behåller alla produkter sin rika färg och smak, liksom de flesta vitaminerna. Rätter tillagade i en tryckkokare är smakligare, rikare och hälsosammare än de som tillagas i en konventionell panna.
• Det finns modeller som kan användas på gas- eller elektriska spisar, och det finns sådana som helt enkelt fungerar från en oberoende anslutning till nätverket.
• Det finns möjlighet till en kraftig tryckavlastning inuti tryckkokaren, detta gör att du snabbt kan mjukgöra strukturen på produkterna och påskynda deras beredning.
• Ekonomisk strömförbrukning.Jämfört med andra hushållsapparater köper en tryckkokare i genomsnitt 2-3 gånger mindre el.

Det är också värt att notera att du i sådana mirakelkrukor inte bara kan laga rätter enligt speciella recept, utan också andra. Det viktigaste att komma ihåg är det tillagningstiden reduceras med 2 eller till och med fyra gånger.

Tryckkokaren har också sina nackdelar.

• Det ansågs ursprungligen som en explosiv enhet. Så var det tidigare, nu har tillverkarna uppgraderat sina enheter, och med korrekt drift är risken för explosion noll.
• Öppna inte locket under tillagningen, eftersom trycket inuti tryckkokaren kommer att sjunka: tillagningstiden ökar och kvaliteten på maten kommer att drabbas.
• Vid slarvig hantering finns det risk för brännskador vid öppning av behållaren.
• Tills tillagningsprocessen är över kan produkterna inuti mirakelpannan inte smakas, tillräckligt med kryddor eller helt kokta. Därför måste du fokusera på lukt och ungefärlig tillagningstid. Men här kommer erfarenheten med användningsfrekvens.

Rysktillverkade tryckkokare i rostfritt stål, även om de har sina nackdelar, är ändå nödvändiga och viktiga förvärv för alla kök. Och alla nackdelar elimineras lätt genom korrekt användning och användning av endast beprövade recept i de första stadierna. Sådana redskap har mycket fler fördelar och de är mycket mer betydelsefulla än nackdelar.

Tryckkokare produceras nu av många tillverkare, inklusive utländska. Men det är redskapen från inhemska producenter som är efterfrågade.

Hit den inhemska marknaden. Här kombineras praktik, hållbarhet och multifunktionalitet idealiskt med de låga kostnaderna som finns för varje potentiell köpare. Kostnaden för en sådan tryckkokare överstiger inte 2500 rubel. Satsen innehåller ett rutnät för kokning av manti, en dubbel pannainsats och en extra gummität ring för locket.

Det stora plus är det mirakelpan har bekväma handtag som inte är uppvärmda. Tryckkokare "Miracle" den kan helt ersätta både en mantovar och en dubbelpanna. Till salu finns redskap i olika storlekar.

Ett idealiskt val för dig som värderar sin tid, pengar och inte jagar märken.

Detta är en hel serie redskap gjorda av både rostfritt stål och aluminium. Det första alternativet, även om det kostar lite dyrare, men det är mer praktiskt, säkrare och mer hållbart i drift. Tryckkokaren i rostfritt stål är antingen 5 eller 7 liter. Handtagen är gjorda av plast.

Lämplig för användning på gas- eller elektriska spisar. Modellen behöver inte särskild vård och kan användas för att förbereda första och andra kurser. Kostnaden är cirka 3 500 rubel.

Detta är en tryckkokare för den senaste generationens inhemska produktion. Den kombinerar universaliteten i användningen, en enkel och elegant design, lågt pris (i genomsnitt från 1 500 till 2 000 rubel). Vikten på en sådan tryckkokare är mycket liten och kapaciteten är 5 liter, vilket gör att du kan laga mat i den även för en stor familj och göra det snabbt och bekvämt.

Skötsel och underhåll är enkla. Tryckkokaren värms upp mycket snabbt, diskarna i det blir läckra och aromatiska. Men denna modell har inga betydande nackdelar.

Detta är en sovjet-tillverkad retro tryckkokare. Emellertid hävdar dess ägare att den här modellen på intet sätt är underlägsen den moderna i kvaliteten på beredda rätter, användarvänlighet och kvalitet. Lämplig för användning på gas spisar och matlagning av alla slags rätter. Funktionen är enkel, underhållet består av regelbunden tvätt med vatten och ett flytande tvättmedel.

Alla dessa typer av tryckkokare produceras i Ryssland. Detta betyder att vilken enhet som helst är idealisk för matlagning av nästan alla traditionella rätter i vårt kök och resultatet av deras förberedelser är alltid utmärkt. Någon av dessa tryckkokare tillåter dig att laga inte bara snabbt och välsmakande, utan också spara på gas- och elräkningar, som i moderna verkligheter är ett mycket relevant plus.

För att personligen verifiera alla fördelarna med detta köksredskap måste du göra rätt val. Och här är det viktigt att veta att inte alla varor som deklarerats släppta av inhemska tillverkare faktiskt är sådana. Därför måste du först och främst studera informationen om tillverkaren noggrant i butiken och inte tro säljarens ord. Det är också viktigt att ta hänsyn till följande punkter.

• Materialet för tillverkning. Vissa tillverkare tillverkar tryckkokare inte bara i rostfritt stål, utan också i aluminium. Innan du köper bör du därför se till att varorna du köper verkligen är gjorda av rostfritt stål.
• Alternativ och instruktioner. Se till att tryckkokaren är utrustad enligt tillverkarens anvisningar. Instruktionen ska vara detaljerad och exakt som beskriver drift och underhåll av enheten.
• Kapaciteten på själva pannan - ett av de viktigaste urvalskriterierna. Ju större familjen och desto mer ofta planeras att använda en tryckkokare, desto större bör dess kapacitet.
• Förekomsten av ytterligare tillbehör. Modeller som har dem kostar alltid mer än konventionella tryckkokare. Därför måste du se till att du behöver en dubbelpanna och en tryckkokare innan du betalar för mycket.
• Genom att köpa en tryckkokare till försäljning till stor rabatt, var noga med att fråga orsaken till nedläggningen: kanske har redskapet någon form av felt.
• Det är mycket viktigt att se till det gummitätningen på locket och den övre delen av redskapet är tät, intakt och har inga sprickor och flisar. Om det finns några brister, bör du avstå från att köpa, annars fungerar tryckkokaren inte ordentligt.
• Elektrisk eller mekanisk modell. Det första alternativet är lämpligt om du planerar att bara använda redskapen där det alltid finns ljus. Men mekaniska modeller kan användas på gasugnar, även om det inte finns ljus.

De enheter som används på spisar har inte ett sådant urvalskriterium. Kraften hos en elektrisk tryckkokare får inte vara mindre än 1000 watt.

Rätt val av rätt modell av tryckkokare är nyckeln till snabb och god matlagning. Men för att enheten ska fungera under lång tid och fungera ordentligt, är det också nödvändigt att sköta den ordentligt.

Skötsel av tryckkokaren består i dess korrekta tvätt och lagring. Det är bäst att förvara föremålen mellan användning i ett köksskåp, på ett ventilerat och svalt ställe utan överdriven fukt. Samtidigt får enhetsskyddet inte stängas tätt, det kan orsaka deformation av tätningen.

Tvätta en tryckkokare under rinnande varmt vatten (om det inte är en elektrisk modell) med tillsats av flytande tvättmedel. Användning av slipande rengöringsmedel rekommenderas inte.

Elektriska modeller av tryckkokare får inte tvättas genom att nedsänka dem helt i vatten. Först kopplas enheten från elnätet, kyls helt och sedan tvättas dess inre med vatten. Enhetens kropp torkas endast med en fuktig svamp.Steg-för-steg-processen för att ta hand om en tryckkokare bör beskrivas i detalj i instruktionerna, eftersom varje modell har sina egna nyanser, och de måste beskrivas av tillverkaren.

Rätt val av tryckkokare enligt ovanstående kriterier, regelbundet underhåll och korrekt förvaring gör att du kan njuta av det nya universella köpet under många år, samt spara tid vid kaminen.

En översikt över Varia tryckkokare finns i nästa video.