Milkman och creamer: de viktigaste likheterna och skillnaderna

Liten och elegant. Så du kan karakterisera dessa söta kannor - grädde och mjölkare. Men vad är skillnaderna mellan dem? Även i utseende är de likadana, men dimensionerna och vissa detaljer ger olika sätt att applicera. Varför använda den här maträtten? Låt oss göra det rätt.

Det är faktiskt väldigt svårt att göra tydliga skillnader mellan grädden och mjölkaren. Om du börjar från engelska är allting ännu mer komplicerat - ordet creamer kommer från grädde - vilket betyder "grädde". Icke desto mindre serveras kaffe med mjölk, hälls antingen i mjölkaren och sedan i grädden.

Du kan bestämma efter storlek - mjölkaren är mycket större än grädden. De liknar mycket kannor i utseende. Ofta säljs dessa fartyg som en uppsättning. Och det finns gamla modeller som till och med blir samlarobjekt och ser bra ut i det inre av huset.

För närvarande är grädden kopplad till stora te- eller kaffesätt. Krämkräm innehåller som regel 0,05 till 0,2 liter vätska. Etikettporslinkräm serveras med varma drycker. Milkman är större och traditionellt används för att servera mjölk till bordet. Den har också en päronformad form, som en grädde, har en näsa på sidan och stängs med ett lock.

För att dekorera båda kannorna används olika tekniker och målar, till exempel emalj eller till och med förgyllning.

Tillverkarna utför ofta dessa köksredskap av porslin eller rostfritt stål så att servicen ser matchande ut i köket, men rostfritt stål är den tydliga vinnaren.

Men inte bara av estetiska skäl, kannor är gjorda av dessa material! Faktum är att stål har många fördelar.

1. Den är slitstark. Diskens väggar är hållbara och korroderar inte.Även om du ständigt tappar sådana rätter kommer det aldrig att bryta som porslin eller glas.
2. Relativt säkert. Till skillnad från plast, till exempel, avger stål inte skadliga ämnen i kontakt med heta vätskor. I rättvisan bör det noteras att nickel, som tillverkar rostfritt stål, är farligt för människor i stora doser. Stålytan har emellertid inte en porös struktur, det vill säga att lukt inte kan bibehållas. Metallmjölk kanna och grädde är inte särskilt vackra ur en estetisk synvinkel jämfört med samma porslin, men du kan vara helt säker på att denna maträtt kommer att tjäna dig under många år utan att samla bakterier från mejeriprodukter.
3. Kan värmas på kaminen. Många väljer silikon och plast på grund av möjligheten att värma i mikrovågsugn, men om du räknar ut det kan du värma grädden på kaminen på bara några minuter och sätta den på en varm brännare, som inte skiljer sig i tid från att värma i mikrovågsugnen.

Det enda negativa av rostfritt stål mjölkare är förbränningen av mjölk i dem. Men genom att välja mellan billiga material och rostfritt stål kan du fortfarande vänja dig och hålla ett öga på mjölk, hela tiden rör om när du värmer upp det, och då försvinner problemet bara av sig själv. Och du kan få en mjölkare med en tjock botten.

Kräm- och mjölkkannor av alla former och design finns i otaliga onlinebutiker eller i diskmaskinbutiker i ditt område.

Du kan titta på en videorecension av en privat samling av vintage-grädde lite nedan.