Не само удобност његове употребе, већ и сама могућност припреме одређених јела често зависи од квалитета и карактеристика одабране таве. Зато се приликом избора јела исплати упознати са прегледом популарних модела тепсија ВИТЕССЕ.
Информације о бренду
Права на заштитни знак ВИТЕССЕ припадају француској компанији ВИТЕССЕ ФРАНЦЕ С. А. Р. Л., која је основана почетком 2000-их и првобитно се искључиво бавила производњом посуђа и осталог кухињског прибора од нехрђајућег челика. У 2007. години, производни асортиман компаније се проширио и обухватао кућне апарате и прибор од других материјала, посебно алуминијума, керамике и ливеног гвожђа.
Тренутно каталог компаније садржи око 1000 различитих врста посуђа и остале кухињске опреме. У историји компаније постоје црне странице. На пример, суд против Антимонополске службе Руске Федерације, изгубљен је 2009. године, када је компанија морала платити казну и признати да се сви њени производни погони налазе у Кини, а не у Француској.
Карактеристике
Сви ВИТЕССЕ модели посуђа опремљени су дном за складиштење топлоте који скупља топлину из горионика. Његово присуство омогућава јелима да дођу до таве када је горионик искључен, што штеди струју или гас. Ова доња конфигурација омогућава вам да кувате са минималном количином уља или воде, што повољно утиче на укус и храњиву вредност добијених јела.
Сви производи компаније су прошли сертификацију Роспотребнадзора и не садрже штетне или опасне материје и нечистоће.
Сорте
Највећи утицај на својства посуде има материјал од ког је произведен. Француски бренд нуди својим купцима јела од различитих материјала.
- Челик. Производи се одликују лијепим изгледом, релативно малом тежином, просјечном стопом гријања и отпорношћу на хрђу.
- Ливено гвожђе. Најтежи и крхки материјал који се користи за производњу кухињског прибора, поред тога, његов изглед је непристојан, а површину је врло тешко опрати. Али посуде од ливеног гвожђа не хрђа, дуго се загрева и хлади врло споро, што омогућава да се обезбеди идеалан температурни режим за многа јела различитих кухиња.
- Алуминијум. Прибор карактерише минимална тежина, приступачна цена и дуг радни век. Међутим, алуминијум је инфериорнији у односу на челик у погледу отпорности на механичка оштећења, производи израђени од њега брзо се загревају, што није баш погодно за кување гурманских јела. Поред тога, оштећење премаза против лепка у таквој посуди резултираће сагоревањем посуђа, што није карактеристично за производе из других материјала.
Други најважнији показатељ је премаз који се наноси на радни део производа. Тепсије које нуди компанија могу имати:
- гранит - другачији елегантан изглед, еколошка пријатност, једноставност неге и висока цена;
- керамика - Поуздано штити од горења, али је осетљив на механичка оштећења;
- комбиновани титанијумски гранит - јефтинији је од гранита и елиминише сагоревање;
- од цаклине - Користи се искључиво за моделе од ливеног гвожђа како би им пружио естетски изглед.
Витесс пан дизајнира:
- универзалникоја се може користити за пржење и пирјање било којег јела;
- палачинка са ниским странама за лако пржење палачинки;
- таве са роштиља, због чега се производи не лепе, нису у потпуности у уљу и не само пржени, већ и делимично парени;
- вок - традиционалне кинеске таве са две ручке за пржење уз стално мешање, погодне за кување пилава и других оријенталних јела;
- бразиерс која се може користити као тава за пржење или користити за печење у рерни;
- стевпан - хибрид лонаца и лонаца, који се користи за пирјање поврћа, гљива и меса.
По величини се разликују модели:
- мала, чији је пречник у распону од 18 до 22 цм;
- велика, чији је пречник од 24 до 30 цм.
Поред самог таве, пакет може да садржи:
- поклопац од стакла отпорног на топлоту;
- уклоњиве ручке;
- уклоњиви раздјелници за засебну припрему неколико малих порција;
- решетке на које се могу поставити готови делови са циљем загревања.
Модели
Најпопуларнији модели посуђа ВИТЕССЕ на руском тржишту су:
- ВС-1557 - пан од нерђајућег челика са керамичким премазом и поклопцем;
- ВС-1171 - алуминијумски пекар са стакленим поклопцем, запремина 5,4 л;
- ВС-1023 - универзални модел челика без премаза пречника 24 цм;
- ВС-2333 - вок од ливеног гвожђа са поклопцем и термосензорском ручицом од 3,6 л;
- ВС-1174 - туча од ливеног гвожђа за палачинке;
- ВС-2530 - алуминијумска изведба са мермерним премазом пречника 20 цм.
Нијансе избора таве детаљно су описане у видеу испод.