Данас је немогуће замислити кухињу без миксера. Овај незамјењиви асистент може бичевати, мијешати и мљети производе. Помоћу миксера припремају коктеле, умаке, праве тесто за палачинке и разна пецива, мељеју млевено месо и још много тога.
Мешалица има неколико млазница, све зависи од конфигурације и модела. Али ни један модел блендера не може учинити без тако потребног уређаја као што је муха. Понекад млазнице које се могу скинути постају неупотребљиве и пред домаћицом се поставља питање: како заменити стари шлаг за миксером новим, бољим.
Примена
Прво треба да схватите шта је шлаг. Овај део је направљен од алуминијумске жице која не подлеже корозији. Бука се користи за бичење и мешање теста, као и за прављење сокова, глазура, смоотхиеа, коктела и соса.
Производи имају различит облик, што зависи од сврхе. За пире кромпир, креме и коктеле користе се уобичајени модели. Могу бити овални, равни или таласасти. Постоје посебни модели. Такви производи могу заменити пуноправни миксер.
Млазнице на таквим уређајима укључују истовремено функције млевења и мешања производа.
Предности и недостаци
Коришћење таквог уређаја у кувању штеди време. Коклом, можете брзо и лако победити тесто за палачинке или фритезе, као и припремити величанствену омлет за минуту. У припреми креме и глазура Бука се добро измеша, а да не остави грудвице.
Лагана тежина чини овај предмет практичним за употребу, а дугме за режим брзе брзине помоћи ће вам да брзо и ефикасно припремите десерт било које сложености. Поред тога, додатак за шлаг у блендеру лако се уклања и опере.
Међу недостацима може се приметити крхкост производа, ако је шипка направљена од не баш висококвалитетних материјала.
Да би апарат дуже трајао, обратите пажњу на марке које су се позитивно доказале у производњи кухињских уређаја.
Двоструки пребијач
Неке домаћице сматрају једним од најпогоднијих уређаја са млазницом од две врсте. Произвођачке компаније нису стале на страну - многи модели блендера и миксера доступни су са двоструком млазницом за бичање и мешање производа.
Пхилипс је произвођач двоструких млазница за блендер. Производ се самеље, уситњава и меша 2 пута брже. Двоструки шлаг такође може да помеша велики број компоненти. Тесто, крема, смоотхие, пире за бебе - све то се може припремити за неколико минута.
Како раставити длан
Након сваке употребе уклањање млазнице није тешко: да бисте то учинили, окрените део док не кликне, а затим га одвојите од држача. Замена млазнице је такође врло једноставна, морате следити иста упутства: причврстите део на мотор и окрећите док не кликне.
Могуће кварове
Али пре или касније, било ко се суочава са проблемом сломљене коре. Неко потрчи у продавницу да купи нову, а неко покушава да се сам реши проблема. Неопходно је да се разуме да ли је могуће поправити замку после квара.
- Сломљене шипке. Разлог може бити употреба неквалитетних материјала у производњи. Али најчешће се штапови пукну због сталног контакта са влагом и због неправилног рада. Квар овог производа се може брзо поправити. Довољно је да прекинете шипку жичанима до самог дна. Наравно, такав поправак неће решити цео проблем - када уклоните једну траку, млазница брзо губи перформансе. Али ако се невоље десиле током поступка припреме и није било времена за одлазак у продавницу, тада ће вам ова метода омогућити да завршите оно што сте започели.
- Квар мјењача. Овде је све много сложеније. Извадите млазницу из блендера, а затим је одвијачем пажљиво скините средишњи шав. Затим морате одвојити резе, након чега можете видети унутрашњи механизам зупчаника. Све што преостаје је да се зупчаници поставе на своје место. Најчешће, делови излазе и неправилно раде мењач. Након свих манипулација, делови мењача морају бити добро залепљени.
Могуће је да сами поправите млазницу из блендера, али не увек је демонтажа производа излаз.
Млазнице најбољих произвођача
До данас су најпознатији произвођачи шлага за блендер компаније:
- Босцх;
- Пхилипс
- Браун;
- Сцарлетт
- Редмонд
- Моулинек.
Најбољи избор се може назвати компанијом Пхилипс и Босцх. По популарности код хостеса, оне се могу са сигурношћу ставити на прво место рејтинга. Шлаг за блендер израђен је од висококвалитетног метала, што доприноси дугорочном раду производа. Темељито мешање и млевење производа такође зависи од чврстоће шипки таквог метала.
Произвођачи заузимају друго место. Браун, Редмонд и Сцарлетт. Млазнице ових компанија направљене су од нерђајућег челика. Они су у облику слова С и дизајнирани су тако да мешају тесто густе конзистенције.
Производи су погодни само за мешалице велике снаге.
На трећем месту је произвођач из Француске - Моулинек. Прегледи купаца указују на то да квалитет производа и цена нису упоредиви. Моулинек је познат по производњи висококвалитетне, моћне опреме са одличном функционалношћу. А уклоњиве млазнице одликује се ниском густином метала и њихова цена значајно је прецијењена.
Њега
Током дугог радног века, треба се придржавати неких правила за употребу млазница:
- Пре употребе новог шлага, потребно га је држати у врућој води неко време;
- да бисте олакшали поступак мешања, прво треба да помешате течне производе, а затим осушите;
- за тест густе конзистенције потребна је велика снага уређаја и мухавица са јаким шипкама - у супротном, гњечење густим тестом ће довести до лома;
- у процесу припреме, с времена на време, исплати се отресити лепљене компоненте;
- Не користите врућу храну;
- Не чувајте производ на сунцу;
- периодично искључите блендер, омогућавајући механизму да се охлади.
Након употребе производ треба добро испрати детерџентом. Након тога је потребно метлу осушити и ставити на суво место. Млазницу не остављајте у води дуже време - то доприноси стварању рђе.
Кување са шлагом убрзаће процес кувања. Помоћу шлага можете кувати разна јела: тући тесто за десерте, припремити прозрачне палачинке или кајгану и одушевити децу укусним и здравим коктелима. Бука за блендер бит ће неопходан алат за сваку домаћицу.
Погледајте како поправити млазницу у блендеру властитим рукама у следећем видеу.
