Како користити отварач за конзерве?

Конзервирана храна може се наћи у готово свакој породици. Али не могу се сви носити са својим открићем. Најчешће морате користити отварач за лименке, који може и поједноставити овај поступак и створити додатне потешкоће. Да бисте радили с отварачем за лименке што је могуће прикладније, требате га правилно одабрати, а такође проучити све радне карактеристике.

Развој технологије захватио је сва подручја, укључујући кухињске уређаје. Тренутно можете пронаћи много модела отварача за лименке. Неки преферирају тестирање времена, док други више воле новине које поједностављују процес кувања. Али сваки такав уређај има своје предности и мане.

Прву групу отварача можемо приписати свима онима за чије коришћење морате уложити сопствени напор. Као пример, постоји неколико опција.

• Класичан отварач за лименке који се састоји од радног дела и дршке. У радном делу је нагласак у облику петље и два клина: велики за отварање лименки, мањи за поклопце од стакленог посуђа. Дршка може бити пластична, дрвена или метална. Ово је један од првих модела које је време тестирало. Њени позитивни аспекти укључују једноставност дизајна и поузданост. Али радити с њом није увек лако.

• Механички отварачи за лименке са точкићем, дршком за ротацију и ручицама за закључавање. Отварање у овом случају захтева још мање напора. Међутим, успех зависи од тачног поштовања одређеног алгоритма радњи. Равномерност сечења зависи од исте. Постоје многи модели таквих отварача, али је боље одабрати потпуно металне, јер су пластичне ручке мање издржљиве.

• Полуаутоматски. Овде је радни део затворен у пластичну футролу. Рад са њима је много лакши од претходних. Конзерва се лако фиксира, није потребно контролирати рад ножног механизма. Али померање ручице је ручно. Односно, принцип њиховог рада је готово исти као и код претходних сорти са заокретом. У цени се не разликују много од познатијих механичких опција.

Једноставније сорте могу се супротставити напреднијим електричним отварачима. Могу да раде и од батерија и од мреже. У првом случају, модел ће бити компактнији и покретнији (може се користити у било којим условима, чак и у природи). У другом случају видећемо пуноправни електрични уређај који може да се избори са великим бројем конзервираних намирница за неколико минута. Да бисте то учинили, само требате да ставите теглу на право место и притиснете дугме.

Поред лакоће употребе, њихова предност је и сигурност. Сви оштри делови су скривени унутар кућишта, а сама особа није укључена у процес, што значи да је могућност да се повреди готово нула. Поред тога, такви уређаји су погодни за лименке било које величине и имају леп модеран дизајн. Захтеви се могу појавити само по цени, али ако се особа често мора суочити са овим проблемом, тада уређај у комбинацији с другим плусима плаћа саму себе.

На први поглед чини се да је отварање лименки прилично једноставно. Али ако је мало или нема искуства у овом послу, резултати могу бити погубни. Као резултат тога, теглу можете отворити само делимично, озледити се или покварити садржај. Да бисте то избегли, потребно је размотрити алгоритам поступака при раду са најпопуларнијим отварачима.

Ако постоји најједноставнији отварач за конзерве, морате поступити у фазама.

• На било ком месту уз ивицу поклопца лименке са оштрим делом, потребно је направити рупу и проширити се тако да клинац уђе у њу. За пробијање поклопца, једноставан притисак највероватније неће бити довољан, тако да можете нежно притиснути врх ручке.
• Ослонивши се на обод са средњим делом, потребно је вршити покретима горе-доле равномерним притиском док се не добије прорез жељене дужине (око целог обима да бисте скинули поклопац до краја или до половине да бисте га савили).

У случају механичких отварача за лименке, све је мало једноставније.

• Инсталирајте део за резање близу унутрашње ивице наплатка, ручке би требале бити одвојене (након фиксирања морају бити повезане).
• Уређај се креће у круг због ротације ручке. Наставите ротацију док не буде потребно.

За електричне моделе отварача за конзерве обично постоји детаљно упутство за употребу. Модел са батеријом може се инсталирати директно на лименку и покренути притиском на дугме. У електричном отварачу који ради из мреже посуда се мора држати.

Током отварања конзервиране хране може се јавити неколико не баш пријатних ситуација. Најмања од њих је оштећење лименке и производа унутар ње. Штавише, поред кршења правила за хаљину, у садржај могу ући и клице, па чак и метални подлошци. Поред тога, особа се може повредити, како током отварања, тако и после њега (морате водити рачуна о оштрини кришки). Да бисте то избегли, морате се придржавати одређеног низа акција.

• Ставите теглу на равну клизну површину (испод ње можете положити кухињски пешкир). Ово ће вам помоћи да избегнете клизање и превртање. Ни у којем случају не можете отворити конзервирану храну на тежини или на коленима - алат може клизити и озлиједити особу у близини.
• Лименку за отварање можете фиксирати слободном руком.
• Коришћење свих алата, чак и модерних, мора бити изузетно пажљиво. Држите прсте подаље од оштрих делова клина, точка или другог елемента за резање. Ако сумњате у своје способности или никада нисте имали такво искуство, боље је потражити помоћ.
• Да би се избегли микроби, сви инструменти се морају опрати или третирати дезинфицијенсом. Банку је такође потребно опрати и осушити.
• Пазите на стару рђу на алатима. Пре употребе, било који отварач конзерве мора бити прегледан на оштећења, јер се у противном може покварити током отварања.
• Пазите на оштре резове и назубљене ивице. По правилу, већина ручних отварача даје управо такве последице. Модернији модели имају мање таквих грешака, али не све. За одлагање стакленку и исечени поклопац треба држати у средини

Одабир доброг отварача за конзерве треба приметити неколико веома важних фактора.

• Ако је нож дизајниран за отварање ручно, боље је одлучити се за чврсту металну подлогу. Али ручке и вентил могу имати пластични премаз. Челик треба да буде прилично високог квалитета како се временом не би подвргнуо корозији.
• Када купујете, треба да се фокусирате на претходно искуство и одаберете нешто слично, или нешто сасвим једноставно. За почетнике који се први пут суочавају са куповином кухињског прибора важна је једноставност и лакоћа рада.
• Приликом одабира важно је размотрити прегледе и препоруке оних који су већ испробали један или други отварач за конзерве. Произвођачи са дугом репутацијом преферирају је непознате, али јефтине фалсификате, јер ће заиста висококвалитетни отварач служити више од десетак година.
• При првом прегледу производа, важно је проценити колико лако сви његови делови функционишу. Глатке, неклизајуће ручке и тело су додатни плус.
• Обавезно сазнајте како да се бринете о уређају.
• На много начина избор зависи од животног стила и навика власника. На пример, ако конзервирана храна чини већину исхране особе или породице, онда очигледно није вредно уштедети на ножу да бисте је отворили. Ако су излети планирани, важно је имати компактан модел који не зависи од електричне енергије.
• Често су ти уређаји вишенаменски. На пример, додају се отварачи за боце итд. То најчешће доводи до повећања цене.

Погледајте видеозапис за преглед електричног ножа за лименке.