Свечана торта је украс било које прославе. У њеној презентацији није битна само лепота декорације од крем десерта, већ и место на којем се налази ово дело кулинарске уметности. Чак и најукуснија торта може се покварити једноставном картонском кутијом или пластичним посудом. Асортиман радњи нуди пуно различитих носача за торте, али сасвим је могуће направити их сами користећи минималну количину потрошног материјала.
Основна верзија
Основна верзија укључује једнослојно постоље за торте. Лако је направити сами, такав посао ће трајати не више од 15 минута. Да бисте то учинили, морате узети комад експандираног полистирена, који се може купити у продавници хардвера.
Експандирани полистирен жељеног облика повезан је са посебном подлогом за храну, која је танки картон са једном страном фолијски премаз. Такав супстрат треба да има округли облик. Пречник би требало да одговара величини кондиторских производа који ће се израђивати. Спојите подлогу с полистиренском пеном помоћу двостране траке.
Ако нема начина да купите продавницу супстрата, то можете учинити сами. Да бисте то учинили, потребни су вам дебели картон и шкаре.
За израду округле подлоге треба:
- изрежите што је могуће савршено савршен круг из картона;
- повежите са експандираним полистиреном како је горе описано;
- Оштрим ножем пажљиво изрежите полистиренску пену која се протеже изван ивица подлоге.
Након свих манипулација, добија се округло постоље за торту. Како ивице нису грубе, боље их је обрезати брусним папиром, а затим везати сатенском врпцом. За фиксирање траке користи се двострана трака.
Када користите домаћу картонску подлогу, површина у додиру са храном мора бити покривена. У ту сврху може бити прикладан столњак за врући, љепљиви, сјајни папир који се може опрати.
Захваљујући материјалима на којима су направили такво постоље, производ се не деформише, пошто је прилично чврст и поуздано ће држати чак и тежак колач.
Како направити базу за предење?
Израда подметача за венчање, попут самих венчаница, много је сложенија од стандардних опција. У правилу су такве торте вишеслојне и, у складу с тим, главно оптерећење пада на постоље за десерт. Управо овај дизајн пружа потребан свечани изглед и поуздано држи торту на свим слојевима.
Предење штанда за венчање ће вршити неколико важних функција:
- база је база која ће задржати облик током померања производа, његовог транспорта;
- служе као леп дизајн;
- уштедите простор приликом постављања торте у неколико слојева.
Ротирајућа вишеслојна изведба мора бити снажна, поуздано задржати додијељени слатки терет, тако да материјали за израду таквог постоља морају бити издржљиви.
Могуће је направити подметаче од дрвета и метала. За рад морате узети и металну цев и двоструки лежај.
Чак и кругови жељеног пречника треба да се одсеку од дрвета. Ако ће постоље бити трослојно, тада је потребно 6 комада дрвених кругова. Најчешће су горњи слојеви конструкције изведени у пречнику мањем од доњих кругова.
Дизајн и величина подметача израђују се узимајући у обзир преференције укуса.
Реално је, али напорно, сами да изрежете кругове за постоље. Ако не желите да трошите време на то, онда можете да користите услуге професионалаца. Многе велике продавнице намештаја имају такву услугу.
Вриједно је унапријед разјаснити његову доступност и наручити извршење таквих дјела. Захваљујући услугама професионалаца, детаљи ће бити веома глатки, без чипова и недостатака. Поред тога, спровођење таквог рада неће трајати много времена и омогућиће вам да се бавите другим свадбеним пословима.
Након сечења делова, два круга су међусобно повезана, док у једном делу круга направите прорез за лежај. Спајање дрвених делова најбоље је извршити течним ноктима.
Исте акције се морају извести са следећа два дела сталка. У овом случају се мора направити утор за металну цев, која ће служити као нога између доњег и горњег слоја. За већу поузданост, носачи испод горњег слоја дрвених делова чине идентични метални део у пречнику. Уз помоћ овог металног круга, производ ће бити не само јачи, већ и лакши за производњу, јер је много лакше заварити металну цев на метални део него је повезати са дрветом.
Будући да не постоји свако заваривање, боље је користити такозвано течно заваривање, односно посебан производ који подсећа на лепак намењен за метал.
Темељ је спреман. Његова ротација је обезбеђена помоћу лежаја, а дрвени носачи на металној основи осигуравају поузданост производа. Остаје да нацртате изглед структуре. Требало би да буде свечано и елегантно Сви материјали и елементи морају бити маскирани.
Најбоља опција за ову сврху је танка пластика која се може заменити Орацал лепљивим папиром. Иако папир није тако издржљив као пластика, и није тако презентујући, али у овом случају ће се носити са главним задатком.
Такво постоље можете украсити и мастиком. Пошто ће овај део бити јестив, немојте га користити у јаким бојама.Такав накит се врло често користи на венчањима, деца и одрасли ће их радо пробати.
Коришћени материјали
Поред горе наведених материјала, постоји још велики број могућих опција.
Штандови се могу направити:
- од шперплоче;
- од фибербоард-а;
- од пене;
- од картона пресавијеног у два до три слоја.
Поред тога, можете користити старе, непотребне ствари. На Интернету постоји преглед како је направљено постоље за торте од старих дрвених врата и металне цеви од старог усисавача.
Да направите самостално постоље за торте вриједи показати мало маште и пронаћи све што вам је потребно за рад чак и код куће.
Разни материјали прекривају површину производа. Пошто прехрамбени производи ни у ком случају не смеју доћи у додир са грађевинским материјалом, готове површине треба прекрити без грешке. Да бисте то учинили, уклопите:
- фолија;
- цлинг филм;
- украсни папир;
- столњак;
- лепљиви папир и слично.
Не заборавите на декоративни третман постоља. У овом случају ће бити прикладне сатенске врпце, шљокице, валовити папир и други украсни елементи. Штандови се такође могу сликати. За декорацију је боље користити боју ружичасте, плаве или беле боје. Главна ствар је добити складан састав са тортом.
Имајте на уму сигурност производа. Ако се користе дрвени скелови, потребно их је обрадити фолијом за лепљење или пластичном цевком за коктеле јер на дрвету може бити чипса.
Готов штанд треба да буде савршено чист, сигуран за употребу, јер се главни љубитељи слаткиша на свим прославама сматрају децом.
Лепи примери
Наша фотогалерија садржи занимљиве примјере готових дизајна колача:
- користећи импровизоване материјале, можете да направите прелепо постоље за торте и пецива;
- оригинална конструкција од шперплоче;
- 3-слојно постоље за слаткише;
- подметачи за свадбене торте;
- сладак дизајн може бити направљен од папира и картона.
Из следећег видеа ћете сазнати више о томе како направити постоље за торте властитим рукама.