Nádoby na ovocie a zeleninu

Každá žena v domácnosti sa snaží zabezpečiť poriadok a bezpečnosť vecí v dome. Platí to najmä pre zeleninu a sezónne ovocie, ktoré sú v strednej zóne také cenné. Hovoríme o rôznych typoch skladovacích nádrží, o pravidlách ich použitia, o významných výhodách a individuálnych komparatívnych nevýhodách.

Zelenina a ovocie sú doma dobre konzervované. Na skladovanie v kuchyni:

• Nádoba na zeleninu alebo ovocie;
• prútené koše;
• drevené debny.

Hlavné je, že tieto kontajnery majú:

• priedušné steny
• kompaktné veľkosti.

Existuje veľké množstvo úložných systémov. Ich výber závisí iba od vašich preferencií a financií.

• Stiahnuteľné skladovacie systémy. V kuchynských súpravách sa často vyskytujú špeciálne kovové zaťahovacie systémy, ako aj prútené alebo plastové koše, ktoré sa rozširujú. Ak náhlavná súprava takéto systémy nemá, môžete ukladať ovocie a zeleninu do plastových, kovových, drevených, prútených nádob umiestnených v zásuvkách.
• Poličky alebo čo. Stacionárne alebo kolesové skladovacie systémy pozostávajúce zo 6 oddielov, v ktorých môžete uchovávať ovocie a zeleninu. Mobilná možnosť je ideálna pre malú kuchyňu. Vo veľkej kuchyni môžete nainštalovať mobilný alebo stacionárny drevený čokoľvek.
• Závesné police, kontajnery, koše umiestnené vedľa alebo nad doskou. Dávajú vnútornú pohodu vidieckeho domu a zaberajú málo miesta.
• Drôtené alebo prútené skladovacie koše. Ideálnou možnosťou sú koše vyrobené z prírodných materiálov, ako sú vinič. Výhodou takýchto nádob je priedušnosť a neprítomnosť veľkých otvorov, čo pomáha udržiavať čistotu kuchyne.
• Špeciálna skrinka, Môžete si to urobiť sami vytvorením špeciálnych drôtených okien v starej skrinke alebo ich kúpite v obchode. Taký drevený úložný priestor je vyrobený vo forme lavice alebo stoličky so sklopným sedadlom. Produkt zaujme svoje správne miesto v kuchyni, na chodbe alebo na balkóne.

Kontajnery sú cenovo dostupný a praktický spôsob skladovania ovocia a zeleniny. Také kontajnery môžu byť vyrobené zo širokej škály materiálov.

• Wood. Silný, ale ťažký a s krátkou životnosťou. Pri výbere tohto typu skladovania musíte starostlivo zvážiť výber dreva. Nepoužívajte napríklad ihličnaté dosky, pretože pri zahrievaní môžu uvoľňovať decht a absorbovať zápach.
• Plast. Jednoduché použitie a dezinfekcia, pevnosť, trvanlivosť, odolnosť proti vlhkosti, výber farby a dizajnu - to všetko robí tieto nádoby obľúbenými.
• Glass. Štýlový a bezpečný, ale nepraktický, pretože pri páde sa môže zlomiť.
• kov, Najspoľahlivejšie, ale existuje niekoľko mínusov: vysoká cena, nie všetka zelenina a ovocie sú v dobrom kontakte s kovom, korózia, koreňové plodiny sa môžu poškodiť na okraji nádoby a zhoršiť sa.
• prútený - z vŕbovej révy, ratanu, kukuričného vlákna. Prírodný materiál je vynikajúci na uskladnenie a dodá vašej kuchyni pohodlie a teplo.

Medzi rôznymi výrobcami možno rozlíšiť tri najobľúbenejšie značky na ruskom trhu s potravinami z plastov.

• "Polimerbyt" - Najslávnejší domáci výrobca plastových obalov. Produkuje kontajnery rôznych objemov, farieb, priehľadné alebo nepriehľadné. Kupujúci berú na vedomie dobrú kvalitu plastov, odolnosť, originálny dizajn, multifunkčnosť, šetrnosť k životnému prostrediu a „uľahčovanie existencie domu“.

• BranQ - Kontajnery tejto značky sa vyznačujú trvanlivosťou, funkčnosťou a praktickosťou. Hlavné je starať sa o veko.

• Ikea. Tento výrobca je obľúbený pre veľké množstvo rôznych štýlových kontajnerov vyrobených z rôznych materiálov (drevo, plast, kov). Okrem praktickej funkcie slúžia tieto výrobky ako vynikajúca dekorácia interiéru.

Správne balenie je zárukou dlhodobého skladovania ovocia a zeleniny. Pri výbere kontajnerov musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

• objem (20 l - ideálny);
• materiál;
• priedušnosť;
• ľahké použitie.

Materiál, z ktorého je vyrobený, má vplyv kde sa dá skladovať zelenina a ovocie v byte (napríklad v chladničke alebo na balkóne).

• Plastové nádoby - Najlepšia voľba pre skladovanie. Nemajú strach z chladu, takže zelenina je v zime na balkóne dobre udržiavaná. Teplo také nádoby nie je také hrozné. Pre pohodlné použitie si vyberte modely s rukoväťami a špeciálnym dizajnom, ktorý vám umožní umiestniť nádoby na seba.
• Drevené prepravky sa líšia trvanlivosťou, ale je lepšie ich používať na prepravu zeleniny a ovocia. Takéto kontajnery sú navrhnuté na krátku dobu - zvyčajne trvajú iba 1 sezónu pri opakovanom použití. Pre malé predĺženie životnosti môžu byť krabice zosilnené kovovými vložkami, ako aj monitorovať extrémne teploty, aby sa zabránilo hnilobe.
• Kartónové škatule vyrobené z eko-materiálu. Toto je plus. Stále však majú krátke trvanie.Pri ich používaní musíte venovať pozornosť vlhkosti vzduchu, pretože tento faktor negatívne ovplyvňuje nádobu (krabice sú stlačené alebo ohnuté).

Aby výrobky mohli slúžiť dlhú dobu a boli bezpečné pri skladovaní zeleniny a ovocia, musí sa o ne dôkladne starať. Pri odchode nie je nič zložité. Po použití plastovej škatule ju okamžite umyte horúcou vodou a mydlom na bielizeň alebo saponátom na umývanie riadu. Môžete použiť tekuté alebo toaletné mydlo.

Plastové nádoby sa oceňujú pre svoje pohodlie. Ich jedinou nevýhodou je schopnosť absorbovať rôzne pachy. Takéto problémy sa môžete zbaviť pomocou improvizovaných prostriedkov.

• Soda a ocot. Na vlhké steny nádoby nalejte tenkú vrstvu sódy a naplňte octom. Vďaka takémuto „popu“ zmiznú všetky cudzie pachy.
• ocot, Navlhčite tkanivo nezriedeným octom a utrite nádobu zvnútra. Na dezinfekciu pripravte ocot a nechajte ho niekoľko minút v nádobe. Potom plastovú nádobu dobre opláchnite,
• Sodové riešenie, Nalejte teplú vodu do nádoby a nalejte trochu sódy. Zatvorte veko a chvíľu nechajte. Po trochu pretrasení nalejte roztok a utrite čistou handrou namočenou v octe.
• citrón, Vnútro nádoby utrite plátok citróna, zatvorte veko a nechajte cez noc. Citrón samotný by nemal zostať vo vnútri.
• Aktívne uhlie, Rozdrvené uhlie tablety zabaľte do obrúsky a vložte do nádoby na 24 hodín.
• noviny, Vložte pokrčené noviny do nádoby v noci. ?

Drevené skrinky sa nedajú skladovať vo vlhkých a nevykurovaných miestnostiach. Nadmerná suchosť je pre nich tiež kontraindikovaná. Škatule by mali byť chránené pred priamym slnečným žiarením, radiátormi a ohrievačmi miestností, inak by to viedlo k vysychaniu a prasknutiu. A určite Zabráňte nárazom, pretože tento obal sa ľahko poškodí.

V nasledujúcom videu sa dozviete, ako vybrať správny kontajner na ovocie a zeleninu.