O varietate de tipuri de fluturi și criterii pentru selectarea lor

Arta culinară este îmbunătățită în fiecare zi, bucătarii vin cu mâncăruri originale, le transpun în realitate și servesc pe masă. Dulciuri, deserturi, înghețată și multe altele sunt considerate o parte integrantă a meniului oricărei instituții unde sunt necesare preparate adecvate pentru servire - un castron de turtă. Nu uitați că acasă vă puteți mulțumi și cu ceva rafinat și gustos, alegând felurile de mâncare adecvate pentru acest lucru. Bolurile care au câștigat popularitatea și dragostea multora, datorită aspectului lor spectaculos, precum și ușurinței de utilizare pentru tipurile de produse de mai sus.

Apariția unei gâturi de țesătură, înrădăcinată în Franța pe vremea lui Marie Antoinette, care a fost ultima regină a acestei țări. Marea pasiune a acestei femei a fost șampania, care a fost întotdeauna la tribunal. Pentru degustare regina și-a dorit să facă un pahar la comandă, care va fi cât mai voluminoasă și mai scăzută. În exterior, produsul s-a dovedit a fi spectaculos, iar șampania din ea arăta foarte frumoasă, de aceea în acea epocă se construiau piramidele întregi din astfel de pahare, dacă existau un fel de primire în regat.

În ciuda tuturor formelor armonioase și a frumuseții externe, utilizarea unui pahar larg de șampanie a fost incomodă, deoarece toate bulele au dispărut instantaneu, iar gustul băuturii s-a agravat semnificativ. Deoarece mulți oameni le-a plăcut produsul, nu l-au refuzat deloc, au schimbat doar conținutul: în loc de șampanie, au început să fie colectate compoziții mai groase și mai dense de diferite gusturi.

Din sticla la comandă, acest fel de mâncare s-a transformat într-un bolîn care până în ziua de azi sunt servite fructe, gem, înghețată și multe altele.Pe măsură ce popularitatea acestui produs a crescut doar, schimbările de aspect, volumele și materialele au devenit momente de înțeles. Un cremecă este un bol din metal, sticlă sau lemn, care este amplasat pe un picior subțire, care poate fi înalt, mediu și scăzut.

Capacitatea medie a acestor recipiente este considerată a fi de 200-250 ml, ceea ce este suficient pentru a servi o masă pentru o persoană.

Inițial, cremarii au fost folosiți doar la petrecerile de cină, mai târziu au început să apară în restaurante, dar acum pot fi cumpărați liber la orice magazin de comoditate și folosiți acasă așa cum doriți. În legătură cu o astfel de varietate, deserturile, precum și legumele și alte salate sunt puse în crema. Acest produs este utilizat în moduri diferite.

• Bol cu ​​salată poate fi utilizat atât pentru fructe, cât și pentru legume. Este potrivit să alegeți astfel de feluri de mâncare dacă produsul este porționat și conceput pentru un anumit număr de persoane. Avantajul bolului este transparența pereților și forma originală, care în sine, deja, servește ca decor al mâncării din el. O salată cu o capacitate mare va fi mai puțin apetisantă decât cea care este servită cu grijă într-un bol.

• Bol cu ​​înghețată servește ca un recipient în care cel mai simplu produs va arăta complet diferit. Înghețata, aranjată perfect în bile într-un bol și, de asemenea, decorată cu elemente suplimentare nu va fi mai rea decât orice servire la restaurant.

• Bol de desert orice desert va decora, deși este singură o operă de artă, iar servirea originală și eficientă nu face decât să crească efectul acestui fel de mâncare. Pentru un astfel de tratament, puteți alege orice produs de diferite forme, dimensiuni, înălțimi, cel mai important, pentru a obține un efect vizual. O varietate de straturi, culori și texturi, care sunt vizibile în mod clar prin pereții vasului, excită în continuare apetitul și sporește plăcerea de a mânca;

• Bol cu ​​gem Arată grozav în timpul unei petreceri cu ceai. Nu este întotdeauna convenabil să serviți dulceață simplă pentru un anumit eveniment, dar astfel de cazuri nu sunt neobișnuite, deoarece utilizarea unui bol va oferi posibilitatea de a prezenta produsul dorit fără a strica aspectul mesei festive.

Bolurile au devenit un atribut foarte popular al alimentației și al mesei, deoarece prezența unei anumite alegeri a unor astfel de feluri de mâncare a fost mai mult o necesitate decât un capriciu. Pentru fiecare tip de mâncare, sunt selectate produse din materialul cel mai potrivit. Un detaliu la fel de important este forma, care adaugă rafinament conținutului, determinând o creștere a apetitului. În prezent, se pot distinge soiuri precum:

• un bol emisferic este cel mai potrivit pentru a servi înghețată, smântână, frișcă și mousse;
• un bol pătrat este perfect pentru servirea deserturilor: tiramisu, panna cotta și altele asemenea;
• un bol larg în formă de con este potrivit pentru servirea fructelor, a jeleului și a pumnului înghețat;
• un bol sub formă de cilindru scăzut este potrivit pentru servirea gemurilor, dulciurilor, salatelor de fructe;
• un bol îngust în formă de con este ideal pentru muls.

Aspectul vaselor diferă nu numai prin forma părții superioare, ci și prin înălțime. Există produse pe un picior înalt, care seamănă cu un pahar, și sunt mici, precum bolurile pe un suport. Selecția corectă a felurilor de mâncare trebuie făcută ținând cont și de materialul din care este confecționat. Există diferite tipuri.

Produse din plastic și hârtie care și-au găsit aplicația în domeniul catering. Soiul de hârtie se remarcă prin ecologia, originalitatea și igiena sa. Pentru astfel de feluri de mâncare, se ia un carton gros, care este laminat pe fiecare parte, ceea ce dă un aspect neobișnuit, dar atractiv al mărfii. Astfel de feluri de mâncare sunt complet sigure, deoarece în procesul de creare nu există contact cu substanțele chimice, cu cleiul, sunt hipoalergenice și non-toxice în perioada de descompunere. Cel mai adesea, astfel de rochii sunt cumpărate pentru petreceri și evenimente pentru copii. Ambalajele din plastic sunt de asemenea populare, dar spre deosebire de hârtie, acesta nu este atât de ecologic. Acest fel de mâncare poate fi produs imediat cu un capac, ceea ce simplifică foarte mult transportul alimentelor care sunt luate cu tine pe drum.

O versiune rară de cookie-uri, care nu este de obicei răspândită în magazine, dar pot fi văzute în cafenelele și restaurantele naționale. Cel mai potrivit material pentru astfel de produse este linia, dar se pot găsi și alte soiuri de lemn. Pe vasele pot fi ornamente, desene, gravură.

Cea mai populară opțiune pentru utilizare atât în ​​cafenele și restaurante, cât și acasă. În magazin puteți găsi o selecție mare de astfel de feluri de mâncare de diferite forme și dimensiuni, ceea ce face posibilă alegerea celei mai potrivite opțiuni pentru un anumit caz. Într-un recipient transparent, salatele, fructele și înghețata arată cel mai bine.

Nu este atât de popular, dar folosit destul de des. Materialul vă permite să mențineți temperatura alimentelor care se află în interiorul vasului, ceea ce prelungește plăcerea de a lua un anumit fel de mâncare. Există producători care produc produse imediat cu o lingură de metal în kit.

Ele servesc ca o adevărată decorare a mesei datorită materialului impecabil alb și a modelelor frumoase. Este obișnuit să servești salate sau deserturi în feluri de porțelan. Costul unui serviciu de cină de înaltă calitate va fi destul de mare, dar iubitorii de porțelan pot găsi oferte mai accesibile.

Datorită prezenței diferitelor forme și materiale din care sunt fabricate bolurile, acest fel de mâncare poate să-și ia întotdeauna locul pe masă, să-l decoreze și chiar să devină un punct de reper, de aceea trebuie să poți alege produsele potrivite pentru un anumit fel de mâncare și să le servești pe masă.

Puteți cumpăra un bol în orice magazin de vase sau chiar într-un supermarket, însă va fi destul de dificil să aflați despre calitatea acestui produs, întrucât vânzătorul nu poate întotdeauna să prezinte toate documentele necesare sau să povestească despre producător. Pentru cei care doresc să cumpere numai produse de calitate, ar trebui să fiți atenți la produsele de marcă.

• Luminarc - Acesta este un brand francez care a câștigat popularitate în întreaga lume, datorită produselor de înaltă calitate și frumoase realizate dintr-un strat gros de sticlă. Această nuanță vă permite să mențineți temperatura mâncării o perioadă mai lungă, pentru a vă bucura de desert cât mai mult posibil. Inițial, cremele Luminark erau destinate exclusiv înghețatei, dar acum pot fi folosite și pentru alte deserturi.

• "Aysvil" - Acesta este un brand autohton care oferă achiziționarea unui bol din sticlă de silice, cu ajutorul căruia sunt produse elegante și funcționale. Acest fel de mâncare este conceput pentru a servi înghețată, gem, gem și multe altele. Înălțimea unor astfel de boluri este de 14 cm, diametrul părții superioare este de 10 cm, iar partea inferioară este de 6,5 cm. Volumul acestui recipient este de 210 g, iar în set puteți cumpăra trei vase simultan.

• Boemia - Acesta este un produs ceh, care este produs cu ajutorul sticlei boemice, de unde linia de creatoare și-a primit numele. O caracteristică distinctivă a acestui brand este orientarea antică a produsului, care arată foarte elegant și patos. În astfel de feluri de mâncare, puteți servi înghețată, panna cotta, deserturi, gem. Puteți cumpăra un produs cu un kit în care sunt 6 boluri, cu un volum de 200 ml.

Pentru a cumpăra un set de cookie-uri și nu-l regreta, trebuie să știți la ce ar trebui să acordați atenție în această chestiune.

• Scopul mărfurilor. Forma bolului determină conținutul acestuia. Pentru ca mâncarea să pară frumoasă și potrivită, trebuie să știți ce bol este destinat. Dacă trebuie să serviți frișcă sau smântână simplă, cel mai bine este să folosiți produse de lut sau de sticlă. Salata de fructe va arăta grozav într-un recipient de plastic strălucitor. Dacă salata are mai multe straturi și o varietate de culori, atunci bolul trebuie să fie transparent.
• Selectarea materialului. Cele mai populare sunt produsele din sticlă și cristal. Atunci când alegeți un astfel de produs, este necesar să evaluați aspectul, integritatea, absența cipurilor și a fisurilor. Orice defect ar trebui să aibă îndoieli, mâncărurile de calitate nu ar trebui să aibă așa ceva.
• Universalitate în părăsire. Pentru unitățile de catering sau gospodine obișnuite cărora nu le place să spele vasele cu mâna, merită să fiți atenți la capacitatea de a spăla bolurile în mașina de spălat vase. Alegând astfel de feluri de mâncare, merită să citiți recomandările producătorului în ceea ce privește procedura de îngrijire, pentru a nu pierde timpul și timpul la lucrările nevrute.
• Caracteristicile culorii și decorul produsului. Alegerea unui bol se poate face pe baza selecției către serviciul existent sau doar opțiunea cea mai plăcută. Bucatele din porțelan merg bine cu clasicul, iar produsele cu modele și modele asimetrice vor fi o pereche excelentă pentru modele moderne.

După ce am evaluat calitatea materialului, atractivitatea aspectului și asemănarea cu mâncărurile menajere, merită să fim atenți la costuri. Dacă vorbim despre o marcă globală și o calitate brevetată de lungă durată, atunci costul ridicat este destul de justificat, dar atunci când prețurile similare sunt plasate pe produse necunoscute, ar trebui să le ocoliți pentru a nu greși. O cumpărare bună va fi un astfel de bol care va satisface toate nevoile de bază ale gazdei, va fi cât mai versatil pentru a putea servi tot ceea ce se întâmplă cel mai des pe masă ca desert.

O imagine de ansamblu a bolurilor Boemiei vezi în următorul videoclip.