Dicas para escolher um serviço de jantar para 6 pessoas

O serviço é um conjunto de pratos feitos no mesmo estilo. Pode ser café, chá ou jantar, calculado para 6, 12 ou mais pessoas. O artigo irá falar sobre um serviço de jantar para até seis pessoas.

Conjuntos para seis pessoas têm equipamentos e finalidades diferentes. Na maioria das vezes, eles são usados ​​para uso diário no círculo familiar ou em reuniões informais com amigos. Para esses fins, você pode comprar um conjunto mínimo composto apenas por placas. Às vezes, esse serviço é realizado em ocasiões especiais, quando há poucos convidados, mas servir com pratos de etiqueta bonitos é muito importante. Conjuntos para o feriado, mesmo para seis pessoas, podem aumentar um grande número de itens adicionais. O serviço expandido inclui muitos pratos; a integridade é pensada nos mínimos detalhes.

Pratos, equipados para seis pessoas, mais cedo ou mais tarde começam a bater, o número de pratos e aparelhos temáticos adicionais é reduzido. Se preocupar com isso não vale a pena. Hoje, a indústria produz coleções volumosas com um grande número de louças, o que permite não apenas reabastecer os pratos perdidos, mas também formar o próprio serviço, a seu critério. Considere a configuração diferente dos serviços e sua finalidade.

Consiste em um conjunto de pratos de jantar e sobremesa para seis pessoas. Esse conjunto pode incluir sopas e pratos rasos para os segundos pratos. Tais conjuntos são usados ​​na vida cotidiana.

As seguintes placas estão incluídas no conjunto padrão:

• para primeiros cursos;
• para o segundo;
• sobremesa.

O equipamento estendido pode incluir todos os itens liberados na mesma coleção ou a maioria deles. Começaremos nosso conhecimento do serviço de volume com chapas, a saber:

• para os primeiros pratos (sopa ou caldo) com pratos planos;
• para pratos principais;
• sobremesa;
• para lanches lisos, com cerca de 20 cm de diâmetro;
• rissóis para assar;
• prato grande e plano.

Os serviços estendidos também estão ativamente equipados com talheres para a finalidade pretendida, como:

• sopa para os primeiros pratos;
• tigelas de salada - a quantidade e os tamanhos são escolhidos individualmente;
• o arenque tem uma forma oval, repetindo a aparência do peixe;
• molheira;
• creme azedo;
• mostarda, vinagre, sal e especiarias;
• lubrificador;
• Caviar
• uma tigela para bolo - um prato redondo e plano, às vezes em uma perna ou com possibilidades de rotação; esse prato também pode ser usado para pizza;
• porta-guardanapos.

Serviços prolongados adquirem grandes estetas que gostam de pôr a mesa de acordo com a etiqueta. Cada prato tem seus próprios talheres, os alimentos dispostos em forma de fatias encaracoladas, decoradas com verduras.

Os serviços também têm um propósito. Na maioria das vezes isso se deve à etnia. Por exemplo, você pode comprar kits especiais para servir sushi ou pilaf cazaque. Os serviços de destino definem um foco estreito e têm pouca demanda. Eles são adquiridos por pessoas que costumam usar pratos nacionais em sua dieta.

Esses conjuntos são muito procurados pelas donas de casa que desejam ver pratos do mesmo estilo em sua cozinha, não apenas para servir o primeiro e o segundo pratos, mas também para reuniões de chá e café. Grandes coleções estendidas permitem que você faça isso. Escolhendo um serviço combinado, você pode comprar um máximo e um mínimo de utensílios necessários, por exemplo, seis bulevares, pratos para o segundo prato, xícaras e pires de chá e café, um dispositivo para sal, mostarda e pimenta. Mesmo para o uso diário, é agradável levar comida de um conjunto harmonioso, sem mencionar as opções para banquetes.

Conjuntos avançados combinados são adquiridos para uma cozinha nova ou atualizada para enfatizar efetivamente seu design. O serviço no mesmo estilo, com funções com tudo incluído, ajudará a manter a harmonia e a ordem na sala de jantar. Um belo serviço multifuncional de uma peça fica bem na mesa festiva. Além disso, pode ser um bom presente para um casamento ou uma festa de inauguração.

À venda, você pode encontrar diferentes tipos de serviços, desde opções requintadas e sofisticadas até opções rústicas, rudes, mas duráveis. O preço e a aparência cerimonial dependem do material do produto.

• Porcelana. Este material bonito e popular há muito tempo é usado para a fabricação de pratos. Esses serviços podem ser encontrados nos aparadores de nossas avós e bisavós. No período soviético, os kits tchecos foram especialmente apreciados. Se o pires fosse trazido à luz, o padrão na parte de trás do produto era visível através de uma fina camada de porcelana.

• Faiança. É um excelente material para amplo consumo. Os serviços parecem mais difíceis, mas têm um preço leal, que qualquer hostess e serviço de catering pode pagar. Hoje em dia, os pratos de faiança podem ser decorados com pintura elegante, perfuração e moldagem de estuque. A superfície é frequentemente envidraçada para remover a porosidade da estrutura.

• Cerâmica. Os pratos de cerâmica parecem ainda mais grosseiros, mas mantêm o calor bem. A partir dela produzem opções de serviços cotidianas e nacionais. Eles são mais baratos que o barro, mas também toleram pouco as mudanças de temperatura, facilmente expostos a lascas e rachaduras.

• Glass. O serviço de vidro parece leve e arejado.Se você colocar esses pratos em uma mesa pequena, ele não parecerá confuso. O vidro pode ser monofônico - esfumaçado, leitoso, brilhante ou com um padrão. O serviço é bom para uso familiar e como opção de hóspede. A qualidade do vidro é julgada pelo seu som: como porcelana, ao bater com uma colher, a louça soa alto, enquanto a faiança e a cerâmica são opacas.

• Cerâmica de vidro. Este é um material relativamente novo que combina as propriedades do vidro e da cerâmica. Graças ao primeiro, os pratos são desprovidos de porosidade, não precisam ser cobertos com esmalte, é fácil cuidar dele. A propriedade da cerâmica aumenta a resistência do produto de vidro. Esse material é bastante resistente a temperaturas extremas.

• De metal. Para criar conjuntos, use prata e aço inoxidável. Itens de aparência especialmente bela em estilo oriental. Eles são elegantes e decorados com esculturas. As desvantagens de tais conjuntos incluem o aquecimento das paredes, que são difíceis de tocar se o prato é servido quente.

Pratos lindamente decorados parecem uma obra de arte. Desenho, cor, forma - tudo afeta a percepção final do serviço. A forma das placas nem sempre precisa repetir o círculo perfeito. Eles podem ser ovais, quadrados, na forma de uma pétala ou flor. Xícaras de café, botões de rosa repetidos ou pequenas tigelas de salada em forma de tulipas parecem incomuns.

Os conjuntos geralmente contêm padrões geométricos e florais. As imagens do enredo são muito populares entre os consumidores. Isso inclui serviços. "Madonna", "Caça", "Gansos", "Sonata".

Os serviços podem ser selecionados para qualquer direção estilística da cozinha, a saber:

• para salas feitas no estilo Art Nouveau, o minimalismo, oi-tech, pratos monofônicos de vidro, porcelana e cerâmica de vidro são adequados; a cor pode coincidir com a tonalidade dominante da sala de jantar ou ser acentuada;
• cozinhas em estilo étnico ou em qualquer estilo campestre podem ser decoradas com argila, conjuntos de cerâmica, um conjunto de ossos é possível;
• pratos clássicos contêm formas geométricas claras, padrão simples, mas elegante;
• Os estilos ocidentais preferem uma cor de fundo branca, decorada com motivos florais ou paisagísticos;
• Os pratos de estilo oriental costumam ser feitos de prata com um padrão perseguido ou de porcelana com ornamentos vermelhos, pretos e marrons.

Antes de escolher um serviço, você deve indicar o objetivo da compra, o equipamento, o material e o custo do produto dependerão dele. Uma família de 3-4 pessoas para o uso diário pode custar um serviço para 6 pessoas. Itens de vidro, barro e cerâmica pertencem a opções de orçamento. Se o minimalismo é bem-vindo na família, o conjunto pode ter 6 pratos profundos e rasos, um conjunto para especiarias e sal, várias tigelas de salada. Para os amantes de um menu variado, os utensílios podem aumentar de 35 para 100 peças.

Adquirir um serviço em uma cozinha nova ou atualizada, o estilo da sala deve ser levado em consideração. Nesse caso, é conveniente comprar um conjunto combinado de pratos: mesa, chá e café em um design. Convidado, as coleções de banquetes são compradas com materiais mais caros - porcelana ou vidro de alta qualidade. O serviço pode ser complementado com muitos itens direcionados. Quando os convidados chegarem, o conjunto conterá pratos para todas as ocasiões. Mas tenha em mente que um serviço de grande porte ocupa muito espaço de armazenamento, parte da louça raramente é usada e alguns itens podem nunca ser necessários.

Ao comprar um serviço, especialmente um banquete, você deve prestar atenção ao fabricante. Panelas de alta qualidade são produzidas na Alemanha, Japão, República Tcheca, Inglaterra, França. Populares são alguns fabricantes nacionais. Produtos de marca bem conhecidos Luminarc ou Weimar Porzellan.

No próximo vídeo, você encontrará uma visão geral do serviço de jantar de 33 peças para Narumi Amherst para 6 pessoas.