As melhores panelas de aço inoxidável

Toda dona de casa sabe a importância dos utensílios de cozinha na cozinha. Utensílios de cozinha são feitos de vários materiais. Por muitos anos, os produtos feitos de aço inoxidável têm sido muito populares. Tais modelos têm excelentes características, têm uma excelente aparência, são fáceis de usar e fáceis de cuidar.

Escolhendo um bom utensílio de cozinha em aço inoxidável, vale a pena descobrir quais são as vantagens dos produtos, além de você ter certeza de que não há falhas óbvias.

Vantagens de panelas de aço inoxidável.

• Os produtos deste material são duráveis ​​e confiáveis. Eles são feitos de material de alta resistência que é resistente à deformação. Esses pratos praticamente não são arranhados, não haverá fichas nele.
• Tais pratos duram muito tempo. Se você usar os produtos corretamente e cuidar deles, os contêineres feitos com esse material poderão durar décadas.
• Graças ao uso de tais produtos, os pratos retêm em quantidades suficientes importantes oligoelementos.
• Simpatia ambiental e higiene do material. Durante a operação de produtos de aço inoxidável, arranhões ou lascas não aparecerão na superfície, o que reduz o risco de desenvolver um ambiente patogênico para o crescimento de bactérias.
• Os produtos são fáceis de limpar. Panelas e outros pratos feitos com este material são fáceis de limpar com uma esponja e detergente. A fuligem e a sujeira são bem limpas com uma ferramenta com partículas abrasivas.

Devido às características de alta qualidade, os utensílios de aço inoxidável são especialmente populares há quase 100 anos. Muitas donas de casa dão preferência a esses produtos, porque:

• eles têm uma cor de aço bonita que se encaixa perfeitamente em qualquer interior de cozinha;
• no processo de cozimento não requer uma grande quantidade de óleo;
• economia de tempo devido ao cozimento rápido;
• nesses recipientes você pode guardar a marinada, sem medo de uma reação oxidativa;
• em panelas de aço inoxidável, o calor é distribuído uniformemente por toda a superfície.

O fundo de tais produtos é capsular e, além do aço inoxidável, alumínio e cobre estão na composição. Isso leva ao fato de que os recipientes esquentam mais rapidamente, eles são capazes de reter o calor por um longo tempo.

Ao escolher produtos de aço inoxidável, você deve prestar atenção aos modelos produzidos por fabricantes nacionais. Sua qualidade não é pior do que os análogos importados. Os conjuntos de cozinha feitos de aço fabricado na Rússia se distinguem por um preço acessível, ótimo design e são fáceis de usar.

Uma revisão de pratos feitos na Rússia ajudará a fazer uma escolha. As principais empresas especializadas na produção desses modelos são “Rich Harvest”, “Katyusha”, “Gourmet” e “Amet”.

• Rich Harvest Company envolvida na implementação de pratos recomendados para uso durante a preparação dos produtos. Tais recipientes são mais adequados para esterilização. Devido à espessura do fundo multicamada da panela, o processo de enlatamento é muito mais rápido.

• TM "Katyusha" oferece aos clientes uma ampla gama de produtos de aço. Os produtos desta empresa são de alta qualidade e, ao mesmo tempo, preço bastante acessível.

• Marca "Amet" conhecido por muitos moradores do país. A fábrica de utensílios de mesa atua há mais de 120 anos. Panelas profissionais de alta qualidade "Amet" são procuradas pelas donas de casa nas cozinhas, e são escolhidas para cozinhar em salas de jantar, bares e restaurantes. Não se esqueça de levar turistas convenientes para recipientes e taças. Para eles, os fabricantes lançaram uma série para a cozinha "País". Neste prato, os pratos são obtidos não apenas saborosos e perfumados, mas também muito saudáveis.

• Produtos de TM "Gourmet" Tem um preço mais alto, pois é produzido em equipamentos importados e mais caros. A empresa atua na produção de recipientes de cozinha com fundo de várias camadas. Esses produtos têm um polimento muito bonito. O fundo do produto é composto por 3 camadas: aço - alumínio - aço. O fundo, devido a esse espessamento, aquece uniformemente e os alimentos não queimam.

Conchas, panelas, conjuntos de recipientes grandes e pequenos de aço inoxidável são muito procurados pelos seguintes motivos:

• pode ser usado em fogões de qualquer tipo, bem como no forno;
• é possível lavar na máquina de lavar louça;
• Inclui capa original.

A variedade da empresa é muito ampla. Os compradores podem comprar não apenas conjuntos de panelas, mas também recipientes individuais de diferentes tamanhos e volumes, conchas e panelas. A empresa também oferece todos os tipos de acessórios de cozinha.

Especialmente populares por muitos anos são modelos de fabricantes estrangeiros. As marcas mais famosas são a empresa alemã Fissman, Zepter, HoffMayer e Gipfel. Os produtos de aço inoxidável alemães são da mais alta qualidade, possuem excelente resistência, servem por muitos anos.Conjuntos de panelas podem ser usados ​​não apenas para cozinhar obras de arte culinária, mas também para armazenar alimentos prontos.

A empresa Gipfel (Alemanha) está engajada em lançamentos utensílios de cozinha premium. Os produtos desta empresa são escolhidos não apenas pelos consumidores comuns que desejam saborear pratos únicos, mas também por chefs profissionais.

Vantagens de utensílios de cozinha:

• é possível cozinhar pratos em todos os tipos de fogões;
• produtos são resistentes a danos;
• hipoalergenicidade;
• segurança ambiental;
• aparência bonita.

O lema de Fissman está sempre um passo à frente. As vantagens dos modelos são:

• aço inoxidável 18/10;
• fundo da cápsula de várias camadas;
• belo design;
• tecnologias únicas;
• garantia do fabricante.

Por muitos anos, a Tefal é líder de mercado na fabricação de panelas de excelente qualidade. Tais produtos têm revestimento antiaderente, fundo da cápsula de várias camadas e alças de silicone.

Os utensílios domésticos de aço inoxidável da empresa suíça Kuhn Rikon estão em grande demanda entre as donas de casa. É feito de aço com a marcação 18/10. Produtos adequados para um fogão a gás, bem como fogões elétricos, cerâmicos e de indução.

As donas de casa O conjunto diário de três itens é muito procurado. O kit inclui:

• Balde de 1,8l;
• Pote de 3,3l;
• Panela de 7,6 litros.

Este é um utensílio de cozinha de elite, que foi inventado no Japão em 1973. Os utensílios de cozinha japoneses há muito conquistam reconhecimento não apenas em casa, mas também no exterior. A empresa recebeu o nome de seu criador. A marca registrada contém caracteres japoneses que indicam um campo de arroz e o Monte Fuji.

As panelas de fabricação japonesa têm etiquetas especiais que mostram deslocamento. Os modelos têm bordas arredondadas das paredes, graças às quais a umidade não entra no ladrilho. As alças dos produtos são muito convenientes, elas não esquentam. As tampas dos recipientes são convenientes, têm uma forma plana, o que é conveniente para o armazenamento.

Vantagens dos modelos:

• o aço inoxidável japonês de cromo-níquel de alta qualidade é usado na produção;
• o polimento interno dos produtos é fosco, com uma resistência a arranhões especial;
• são fornecidas alças moldadas convenientes que não esquentam;
• as arestas são tratadas com um método inovador de parada de emergência.

Uma alternativa para utensílios de marcas mais caras pode ser considerada TM Lessner (Inglaterra). A empresa vende utensílios de cozinha em aço de boa qualidade a um preço acessível. As panelas Lessner duram muito tempo, são fáceis de cuidar e convenientes de usar.

A classificação é continuada pela empresa tcheca Tescoma, que produz modelos a partir de materiais ecológicos. Os tanques desta empresa têm um fundo de três camadas; são fornecidas tampas convenientes com uma saída de vapor. Recipientes adequados para todos os tipos de placas.

Sob essa marca, os utensílios de cozinha são fabricados em dois segmentos de preços. Portanto, a empresa produz produtos de classe econômica e modelos de elite.

Os compradores poderão comprar produtos desta empresa a um preço baixo. A espessura da parede nesses recipientes é de apenas 0,6 mm na parede e 3 mm na parte inferior.

No processo de fabricação, o aço com grau 201 é frequentemente usado. Embora você possa encontrar melhores produtos feitos de aço austenítico, classe 304. Para que os produtos durem mais, você deve prestar especial atenção a essas características; caso contrário, o utensílio poderá rachar em breve ou começar a enferrujar.

Ao escolher produtos da classe elite, a espessura da parede dos produtos será de até 1 mm. Essas panelas têm um fundo de três camadas com um disco de alumínio de 5 mm.

Para escolher um bom kit ou apenas um tanque de aço inoxidável, é importante considerar muitos fatores, e não se concentrar apenas na aparência dos modelos, o brilho de seus espelhos. Na fabricação de pratos, os fabricantes podem usar várias ligas.

1. Para a produção de utensílios de cozinha sofisticados, é utilizado aço austenítico. Pratos de alta qualidade são produzidos com a marcação 18/10, podendo ser usados ​​para avaliar a mais alta qualidade dos produtos.
2. Os produtos de aço inoxidável podem variar no método de produção. Pratos baratos são feitos por estampagem. Os utensílios de gesso são mais caros, enquanto duram muito mais tempo.
3. Ao escolher pratos, vale a pena prestar atenção à espessura da camada de distribuição de calor do fundo e da parede. Se a cozinha tiver um fogão a gás, você não deve escolher modelos com alças de plástico, caso contrário eles derreterão sob fogo alto. Para evitar isso, divisores de chama podem ser usados.
4. Ao comprar modelos, você deve examiná-los com cuidado por fora e por dentro. A moagem deve ser absolutamente uniforme, sem arranhões ou lascas. Você também precisa se certificar de que não há amassados.
5. Você deve verificar o quão apertada a tampa se encaixa.
6. Graças à parte inferior das três camadas, o calor é distribuído uniformemente e a superfície esquenta muito mais rapidamente. Campainhas e assobios adicionais na forma de uma camada adicional de cobre ou sensor de temperatura não são obrigatórios, enquanto aumentam o custo dos produtos.

Escolhendo a opção certa, você precisa saber como cuidar de tais utensílios para que dure muito mais tempo. Antes de usar os recipientes pela primeira vez, lave-os com água não quente e detergente. Os produtos devem ser limpos após a lavagem. Os utensílios também podem ser lavados na máquina de lavar louça. Caso as panelas sejam lavadas à mão, é melhor não usar panos de metal e esfregar a sujeira com produtos abrasivos.

Não raspe as sobras das paredes com objetos pontiagudos, facas ou garfos. Além disso, não use um batedor de metal, para não arranhar a superfície. Não é recomendável derramar líquido frio em recipientes aquecidos para que a superfície dos produtos não desbote. Uma panela sem líquido não é recomendada para superaquecer.

Veja como escolher uma panela de aço inoxidável no próximo vídeo.