Dicas para escolher utensílios de bambu

No mundo moderno, a questão da ecologia é muito aguda. Os ambientalistas e adeptos de um estilo de vida saudável escolhem produtos ecológicos e decoração para a casa. Um exemplo de respeito à natureza e à saúde humana foram os pratos de bambu, que gradualmente começaram a substituir produtos de plástico, metal e papelão.

O bambu é uma planta sempre-verde da família dos cereais que cresce nas florestas tropicais e subtropicais da Ásia. Uma característica da planta é sua taxa de crescimento: em uma hora, seu comprimento aumenta em pelo menos 2 cm e sua despretensão permite obter matérias-primas baratas para a produção de bens ecológicos sem muito esforço.

Muitos séculos atrás, no Oriente, eles aprenderam sobre as propriedades do bambu e começaram a usá-lo na construção de casas e barcos, na fabricação de móveis e instrumentos musicais, na medicina e na cosmetologia.

No século XX, com o desenvolvimento da tecnologia, começaram a produzir fibra de bambu para a produção de têxteis e utensílios de mesa.

A ecofibra do bambu é obtida usando brotos e folhas das plantas, moendo e moendo bem. Agora, os fornecedores de Taiwan e da China oferecem fibras prontas na forma de pó ou grânulos de cores amarelas ou pretas douradas naturais.

A seguir, é apresentado o processo de fabricação dos pratos. Cada fabricante possui uma composição diferente de ingredientes. Aqui, apenas a fibra de bambu pode estar presente ou ser misturada com madeira, folhas de palmeira, cana e componentes alimentares.

Os produtos de fibra (fibra) podem ser obtidos de duas maneiras.

1. Colagem de peças em branco em peça única e processamento subsequente com cera ou verniz alimentar.Tais amostras são muito semelhantes aos produtos de madeira natural, mas não são adequadas para lavar na máquina de lavar louça, têm uma superfície mais espessa e não são fortes o suficiente.
2. Uma mistura pré-preparada de fibra e outros componentes, adicionando corante alimentar da tonalidade desejada, é colocada em pré-sinterização. Além disso, as superfícies internas são revestidas em uma ou duas camadas com verniz para conferir resistência à umidade e aumentar as propriedades antibacterianas. A superfície externa é pintada com corantes vegetais seguros. Os produtos feitos dessa maneira são mais finos e elegantes (sua espessura é de cerca de 3-5 mm), mas ao mesmo tempo são bastante fortes e duráveis.

Propriedades de utensílios de bambu.

1. O bambu é considerado uma matéria-prima ecológica, que se decompõe no ambiente natural em 180 dias e na água - em 2 dias.
2. Recuperação rápida após o corte sem uso adicional de fertilizante.
3. Não há risco de destruição da vegetação. Recentemente, outros países (por exemplo, a Ucrânia) começaram a se envolver no cultivo de plantações de bambu.
4. Ao cultivar bambu, não são utilizados produtos químicos, o que afeta a limpeza e a compatibilidade ambiental das matérias-primas.
5. As fibras de bambu têm propriedades antibacterianas que impedem a infecção por microorganismos e fungos. Isso também se aplica a produtos acabados. Quando em contato com os alimentos, o bambu ajuda a desinfetá-lo.
6. Lavar com água quente e na máquina de lavar louça não reduz as propriedades úteis da louça por um longo tempo.
7. Durabilidade dos produtos com cuidado e uso adequados. Mesmo com uso constante e intensivo, a cor e a suavidade das superfícies não mudam.
8. Apesar da leveza e elegância das formas, os produtos de bambu são duráveis ​​e resistentes a lascas e arranhões. Preferida quando viaja, em piqueniques, para alimentar crianças.
9. Falta de odores estranhos e proteção contra a absorção de aromas de alimentos ou tintas.
10. Após um leve umedecimento, ele tende a secar rapidamente.
11. É uma opção de orçamento para nutricionistas e ambientalistas saudáveis.
12. Uma variedade de formas e cores o ajudarão a escolher um conjunto de pratos ou utensílios de cozinha para qualquer interior.

Além de todas as vantagens acima, existem algumas restrições ao uso de tais pratos.

1. Pode ser lavado com detergentes em gel ou água com sabão com uma esponja macia, sem partículas abrasivas. O uso de máquinas de lavar louça é possível se indicado pelo fabricante.
2. As possíveis cargas de temperatura não devem exceder 75 graus. Em pratos de bambu, você não pode aquecer alimentos, ferver água e colocá-los em fogo aberto.
3. Armazenar líquidos nesses recipientes pode resultar em biodegradação.
4. Salvo indicação em contrário do fabricante, é proibido o uso de utensílios de bambu em fornos de microondas.

Aqui você encontra pratos de várias formas e tamanhos, montanhas-russas, tigelas e tigelas, vasos de frutas, cestas de vime para pão e doces, copos, recipientes para armazenamento de alimentos e muito mais. Há também talheres: facas, garfos, colheres e utensílios de cozinha.

Nas lojas especializadas, existem secadores de louça, potes para armazenar produtos a granel, garrafas térmicas e até caldeira dupla. Você pode escolher vários itens de bambu em um conjunto como presente para seus entes queridos e amados.

Em conexão com a extensa luta do mundo inteiro contra a poluição ambiental, os fabricantes de pratos ecológicos iniciaram a produção de produtos descartáveis ​​para piqueniques, restaurantes de fast-food e festas de bambu.A gama de modelos desses produtos inclui pratos, copos, colheres, garfos, facas, recipientes, palitos de sushi, latas de bebidas e muito mais.

Em contraste com produtos similares feitos de plástico, que se tornou líder em poluição ambiental, Os produtos de ecofibra se decompõem muito rapidamente de maneira natural, sem emitir substâncias cancerígenas e substâncias nocivas.

Escolha de utensílios de fibra de bambu e acessórios de cozinha seguros e ecológicos, além do preço do produto, Os seguintes fatores devem ser considerados.

1. Temperatura de uso. Seguro é considerado uma temperatura de -20 graus a +70 graus. Uma indicação do fabricante do limite superior de 120 graus indica um alto teor de resinas de melamina nesses produtos. É melhor recusar-se a comprar esses pratos.
2. Cor. Para os produtos de coloração, os corantes obtidos a partir de vegetais e frutas, bem como a soja, são considerados seguros. Tons saturados e vibrantes de vermelho e azul indicam o uso de cores artificiais que podem causar alergias.
3. Preço O preço muito baixo do produto deve alertar. O custo de utensílios feitos de fibra natural é bastante alto devido à complexidade do processo de produção.
4. Certificados e licenças. Todos os pratos ecológicos e seguros devem ser aprovados e possuir certificados de qualidade, e as atividades do fabricante devem ser realizadas exclusivamente sob licença.

Na busca de vendas, os fabricantes começaram a usar cada vez mais fibras sintéticas e vários produtos químicos para aumentar a resistência e dar aos produtos uma aparência atraente.

Se você deseja comprar pratos de alta qualidade, saudáveis ​​e ecológicos, na produção em que o bambu ecológico foi usado, escolha um fabricante confiável, cujos produtos sejam testados e certificados. Então, seu uso trará alegria e prazer estético na cozinha e como elemento de decoração para criar conforto em casa.

Para mais informações sobre utensílios de bambu, consulte o próximo vídeo.