Batedores para liquidificador: tipos e regras de operação

Hoje em dia é impossível imaginar uma cozinha sem liquidificador. Este assistente indispensável pode chicotear, misturar e moer produtos. Usando um liquidificador, eles preparam coquetéis, molhos, fazem massa para panquecas e vários doces, moem carne picada e muito mais.

O liquidificador possui vários bicos, tudo depende da configuração e do modelo. Mas nem um único modelo de liquidificador pode ficar sem um dispositivo tão necessário como um batedor. Às vezes, os bicos removíveis se tornam inutilizáveis ​​e a questão surge diante da anfitriã: como substituir o batedor antigo por um liquidificador por um novo e melhor.

Primeiro você precisa descobrir o que é um batedor. Esta peça é feita de fio de alumínio, que não está sujeito a corrosão. O batedor é usado para bater e misturar massa, bem como para a preparação de sucos, esmaltes, smoothies, coquetéis e molhos.

Os produtos têm uma forma diferente, dependendo da finalidade. Para purê de batatas, cremes e coquetéis, são usados ​​os modelos usuais. Eles podem ser ovais, retos ou em forma de onda. Existem modelos especiais. Esses produtos podem substituir um misturador completo.

Usando esse dispositivo na culinária economiza tempo. Com um batedor, você pode rapidamente e facilmente bater a massa para panquecas ou bolinhos, e também preparar uma omelete magnífica em um minuto. Na preparação de cremes e esmaltes misture bem, sem deixar caroços.

O peso leve torna este item conveniente de usar, e o botão do modo de alta velocidade ajudará você a preparar rápida e eficientemente uma sobremesa de qualquer complexidade. Além disso, o batedor para o liquidificador é fácil de remover e lavar.

Entre as deficiências, destaca-se a fragilidade do produto, se o batedor for feito de materiais de qualidade não muito alta.

Algumas donas de casa consideram um dos dispositivos mais convenientes com um bico de duas corolas. As empresas de manufatura não se destacaram - muitos modelos de liquidificadores e batedeiras estão disponíveis com bico duplo para chicotear e misturar produtos.

A Philips é fabricante de bicos duplos para o liquidificador. O produto tritura, chicoteia e mistura 2 vezes mais rápido. Um batedor duplo também pode misturar um grande número de componentes. Massa, creme, smoothies, purê de bebê - tudo isso pode ser preparado em questão de minutos.

Após cada uso, a remoção do bico não é difícil: para fazer isso, gire a peça até ouvir um clique e, em seguida, desconecte-a do suporte. A substituição do bico também é muito simples, você deve seguir as mesmas instruções: prenda a peça ao motor e gire até ouvir um clique.

Mais cedo ou mais tarde, porém, alguém se depara com o problema de uma corola quebrada. Alguém corre para a loja para comprar um novo e alguém tenta lidar com o problema por conta própria. É necessário entender se é possível reparar o batedor após uma avaria.

• Barras quebradas. O motivo pode ser o uso de material de baixa qualidade na produção. Mas na maioria das vezes, as hastes quebram devido ao contato constante com a umidade e devido a operação inadequada. Esse defeito do produto pode ser corrigido rapidamente. Basta quebrar a barra com os alicates até o fundo. Obviamente, esse reparo não resolverá todo o problema - quando você remove uma barra, o bico perde rapidamente seu desempenho. Mas se ocorrerem problemas durante o processo de preparação e não houver tempo para ir à loja, esse método permitirá que você termine o que iniciou.
• Falha na caixa de velocidades. Tudo é muito mais complicado aqui. Retire o bico do liquidificador e retire cuidadosamente a costura central com uma chave de fenda. Em seguida, é necessário separar as travas, após as quais é possível ver o mecanismo de engrenagem interno. Tudo o que resta a ser feito é colocar as engrenagens de volta no lugar. Na maioria das vezes, as peças saem e apresentam mau funcionamento da caixa de engrenagens. Após todas as manipulações, as partes da caixa de engrenagens devem ser bem coladas.

Até o momento, os fabricantes mais famosos de batedor de liquidificador são as empresas:

• Bosch;
• Philips
• Braun;
• Scarlett
• Redmond
• Moulinex.

A melhor escolha pode ser chamada de empresa Philips e Bosch. Pela popularidade entre as anfitriãs, elas podem ser colocadas com segurança em primeiro lugar na classificação. Os batedores para o liquidificador são feitos de metal de alta qualidade, o que contribui para a operação a longo prazo do produto. A mistura e a retificação completas dos produtos também dependem da resistência das hastes desse metal.

Os fabricantes ficam em segundo lugar. Braun, Redmond e Scarlett. Os bicos dessas empresas são feitos de aço inoxidável. Eles são em forma de S e projetados para misturar uma massa densa de consistência.

Em terceiro lugar, o fabricante da França - Moulinex. As avaliações dos clientes sugerem que a qualidade e o preço do produto não são comparáveis. A Moulinex é famosa por produzir equipamentos poderosos e de alta qualidade com ótima funcionalidade. E os bicos removíveis são caracterizados por baixa densidade de metal e seu custo é significativamente exagerado.

Para uma vida útil longa, algumas regras para o uso de bicos devem ser observadas:

• Antes de usar um novo batedor, mantenha-o em água quente por um tempo;
• para facilitar o processo de mistura, primeiro misture produtos líquidos e depois seque;
• para um teste de consistência espessa, é necessária uma alta potência do dispositivo e um batedor com hastes fortes - caso contrário, amassar um teste espesso levará à quebra;
• de tempos em tempos, vale a pena sacudir os componentes aderidos;
• Não use alimentos quentes;
• Não guarde o produto ao sol;
• periodicamente desligue o liquidificador, deixando o mecanismo esfriar.

Após o uso, o produto deve ser lavado bem com detergente. Depois disso, é necessário secar o batedor e colocá-lo em local seco. Não deixe o bico na água por muito tempo - isso contribui para a formação de ferrugem.

Cozinhar com um batedor acelerará o processo de cozimento. Usando um batedor, você pode cozinhar uma variedade de pratos: bata a massa para sobremesas, prepare panquecas arejadas ou ovos mexidos e delicie as crianças com coquetéis saborosos e saudáveis. O batedor para um liquidificador será uma ferramenta indispensável para qualquer dona de casa.

Veja como consertar um bico no liquidificador com as próprias mãos no próximo vídeo.