Verscheidenheid aan pannen van De Buyer

Elke liefhebber van thuis koken weet dat de smaak van een steak, pannenkoeken of standaardomelet direct afhangt van de pan waarop ze worden gekookt. Met ergonomisch ontwerp en functionaliteit, verfijnd Franse pan De Buyer wist aan populariteit te winnen bij professionele koks en amateursomdat de daarop bereide gerechten een verfijnde smaak krijgen en een maximum aan nuttige sporenelementen behouden.

De Koper Bedrijf is sinds 1830 gespecialiseerd in de vervaardiging van keukengerei en gebakaccessoires. Door de onberispelijke kwaliteit van de Franse keukenapparatuur kunt u deze niet alleen gebruiken voor culinaire liefhebbers, maar ook voor gespecialiseerde koks en gerenommeerde meesters van culinaire kunst.

Tegenwoordig is het bedrijf een van de toonaangevende fabrikanten en produceert het meer dan 2500 artikelen die naar tientallen landen worden geëxporteerd.

Het belangrijkste productiemateriaal van het bedrijf is hoogwaardig staal, dat wordt gekenmerkt door duurzaamheid, milieuvriendelijkheid en bedieningsgemak. Potten en pannen TM De Buyer hebben een meerlaagse bodem, die door de hoge warmtegeleiding voor een gelijkmatige verwarming zorgt. Bovendien kan dergelijk kookgerei zowel op open vuur als op inductiekookplaten worden gebruikt.

Van de De Buyer transportband komt een enorm assortiment pannen: wit en blauw staal, aluminium en koperen pannen, hoogwaardige RVS pannen en ander keukengerei.

Het assortiment keukenapparatuur van het bedrijf kan worden vertegenwoordigd door de volgende collecties.

• Liniaal natuurlijk koolstofstaal Mineral B Element omvat pannen van verschillende afmetingen - met een diameter van 12 tot 32 cm - en doeleinden (voor pannenkoeken, paella, roerei, gegrilde pannen) bedekt met bijenwas (het moet voor gebruik worden afgewassen). Door de Lyon-vorm van de producten (naar boven uit te breiden) kunnen de producten gemakkelijk van de pan glijden zonder vorm te verliezen.

• Carbone plus Is een collectie professionele RVS koekenpannen voor diverse keukenprocessen. Het keukengerei wordt gepresenteerd in verschillende maten - van 26 tot 36 cm - en vormen (wokpannen, grill, voor pannenkoeken, vis en andere).

• Force Blue-collectie inclusief stevige pannen van koolstofblauw staal, die het keukengerei tegen oxidatie beschermen. De collectie bestaat uit universele pannen, wok en pannenkoeken, voorzien van hittebestendige handvatten.

• Prima Matera kookgerei Het is een uitstekende optie voor inductiekookplaten en wordt gekenmerkt door een hoge warmtecapaciteit en warmtegeleiding. De collectie omvat potten, pannen, stoofpan van verschillende afmetingen, gemaakt van hoogwaardig koper.

• Kwaliteit aluminium collectie Choc Extreme antiaanbaklaag vertegenwoordigd door een divers assortiment potten en pannen van elk formaat en doel. De dikke wanden van de gerechten verwarmen het voedsel gelijkmatig en behouden de noodzakelijke temperatuur van het gerecht.

• Assortiment koekenpannen Choc Keramiek Het beschikt over een duurzame behuizing van gegoten aluminium met een keramische coating, waardoor het gerecht snel en gelijkmatig wordt verwarmd.

• Primair kookgerei gemaakt van zuurbestendig roestvrij staal, bestand tegen extreme temperaturen.

Duurzame, functionele De Buyer pannen krijgen lovende kritieken van professionele culinaire kunstenaars en gewone amateurkoks. Velen van hen worden geassocieerd met zijn niet-klevende eigenschappen en gebruiksgemak en onderhoud.

Sommige gebruikers melden een klein minpuntje dat De Buyer pannen speciale zorg nodig hebben en niet in de vaatwasser mogen. Hoewel dergelijke kwaliteiten van de producten hun hoge functionaliteit bieden, zal het niet moeilijk zijn om de regels voor het verzorgen van de gerechten te volgen. Van de negatieve aspecten kan men ook hoge kosten voor veel modellen, met name koperen, uitrekenen. De hoge prijs is echter te danken aan de hoge kwaliteit en milieuvriendelijkheid van de gebruikte materialen, evenals aan het tijdrovende productieproces en het handmatig slijpen van producten.

Elegante lijnen, stijlvol design en milieuvriendelijkheid maken het kookproces tot een waar feest. Door de unieke coating van pannen en keukengerei van De Buyer krijgen gekookte gerechten een krokant uiterlijk en behouden ze hun nuttige eigenschappen, die niet onverschillig fans van een gezond dieet achterlaten.

In de volgende video leest u meer over de regels voor het bereiden en onderhouden van stalen pannen van De Buyer.