Elk huis moet een groot aantal verschillende borden hebben. Elk type product heeft een apart accessoire nodig. Ook voor het snijden van brood en producten als kaas en worst heeft u een apart product nodig. Welk bord is ideaal voor het snijden van kaas? Het antwoord op deze vraag en nuttige aanbevelingen wachten al op u in ons materiaal.
Praktische mogelijkheden
In de regel zou elke huiskeuken drie tot vijf snijplanken moeten hebben. Voor het snijden van verschillende kaassoorten kunt u het beste een apart bord gebruiken. Tegenwoordig kunt u op gespecialiseerde afdelingen van de winkel gemakkelijk producten vinden die exclusief zijn ontworpen voor het snijden van kaas. Maar voor het snijden van dit product en voor dagelijks gebruik zijn universele producten die in elke ijzerhandel te vinden zijn, redelijk geschikt.
Het belangrijkste is dat het keukenaccessoire gemaakt moet zijn van natuurlijke materialen.
Dus op welk bord kun je de kaas snijden?
Houten
Een houten snijplank is misschien wel de meest voorkomende optie. Het is een praktisch, betrouwbaar en milieuvriendelijk accessoire. Dankzij zo'n bord van natuurlijk materiaal wordt het mes niet dof. Als u echter een zeer scherp mes gebruikt om kaas te snijden, zal een dergelijk product na verloop van tijd bedekt zijn met kleine krasjes.
Dientengevolge, als u het oppervlak niet tijdig en grondig schoonmaakt, kunnen bacteriën in deze krassen ontstaan, wat de menselijke gezondheid negatief zal beïnvloeden.
- Houten snijplanken van linde of berk zijn het minst krasvast en niet zo duurzaam als eiken of essen. Houd hier rekening mee bij het kiezen van een accessoire en ontdek wat voor soort hout het product is gemaakt.
- De meest duurzame, veilige en praktische optie - Dit is een bamboe-product. Het heeft een representatieve en esthetische uitstraling, helemaal niet bang voor vocht en slijtage.
- Ook geschikt voor het snijden van kaas. van paulownia. Dergelijke snijplanken zijn in de regel zeer licht, slijtvast en duurzaam.
Hun belangrijkste kenmerk is dat zelfs zachte kaassoorten niet aan het oppervlak van het bord blijven plakken, zoals gewoonlijk het geval is.
Glas
Een snijplank is ook geweldig voor het snijden van kaas. Dergelijke producten worden gekenmerkt door duurzaamheid, slijtvastheid en bruikbaarheid. Ze blijven geen diepe krassen, dus er is geen risico op het ontwikkelen van bacteriën en schimmels.
Het enige negatieve van dergelijke accessoires is dat de messen erg snel erg bot zullen zijn.
Keramiek of steen
Een keramiek- of steenbord is ook best geschikt om kaas in te snijden. Deze producten zijn gemakkelijk te onderhouden, vertonen geen diepe krassen en zijn niet bang voor vocht.
Maar alleen, zoals bij de optie glas, is er maar één minpuntje. Messen zullen erg snel bot worden.
Speciale borden
Als u niet alleen een aparte snijplank voor het snijden van kaas wilt kopen, maar ook een speciaal accessoire dat ideaal is voor dit zuivelproduct, moet u een specifieke plank kiezen.
Producten die exclusief zijn ontworpen voor het snijden van kaas zijn van verschillende soorten. Er is een praktische set, die niet alleen het bord bevat, maar ook verschillende speciale messen. Dit zijn in de regel twee tot vijf messen, die bedoeld zijn om verschillende soorten kaas te snijden. Er zijn er nogal compacte opties voor dergelijke boards. Aan de achterkant hebben ze een speciaal vak, dat is ontworpen om deze messen in op te bergen.
Er zijn ook grotere modellen met een mes. In dergelijke modellen wordt een lade of een speciale messenstandaard meegeleverd. Deze set is perfect voor alle soorten kaas.
Ook kiezen ze voor het snijden van kaas vaak voor een speciaal bord met een touwtje of een ingebouwd mes. Dankzij dit accessoire snijd je elke soort kaas gemakkelijk in dunne plakjes.
Een andere praktische optie is bord met deksel. Dankzij het glazen deksel blijft het zuivelproduct perfect bewaard en zal het niet snel bederven. Bovendien is dit accessoire geweldig om te serveren.
Alle bovenstaande kaasplanken zijn uitsluitend gemaakt van natuurlijke materialen. In de regel is dit bamboe of het hout dat het best bestand is tegen schimmels.
Er is een special leisteen bord, die ook geschikt is voor kaas. Maar dit is waarschijnlijk een serveeroptie, omdat het er niet erg handig is om er kaas op te snijden. Een materiaal als leisteen is zeer duurzaam en krasvast, maar maakt het mes direct bot. Daarom gebruiken velen het alleen om te serveren. Maar als u speciale messen koopt, is het heel goed mogelijk om het product te gebruiken voor het snijden van kaas.
Welk kaasaccessoire je ook kiest, het moet grondig worden gewassen en moet worden gedesinfecteerd. U moet het oppervlak van het product onmiddellijk na gebruik van het accessoire reinigen. In het geval dat deeltjes van het zuivelproduct op het bord achterblijven, vooral hout, is de kans groot dat bacteriën zich op het product zullen verspreiden en er zelfs schimmel zal verschijnen.
Om de levensduur van een houten product te verlengen, raden veel fabrikanten aan het oppervlak te bedekken met speciale minerale olie. Dit moet eens in de twee maanden worden gedaan.
Beoordeling van de beste modellen
Tegenwoordig produceren veel bekende bedrijven speciale borden voor het snijden van kaas. Hoe kies je een geschikte optie? Om het u gemakkelijker te maken om een keuze te maken, hebben we een kleine beoordeling samengesteld van de producten die de meest positieve recensies van kaasliefhebbers hebben ontvangen.
- Kaasplank van het merk Kesper Ideaal voor dagelijks gebruik.In de kit zitten verschillende speciale messen voor het snijden van verschillende soorten kaas. Op het moederbord zit een kleintje met magneetstrip, waar je de messen gemakkelijk en veilig in opbergt. Het product is gemaakt van bamboe, waardoor de messen niet snel bot worden.
Het oppervlak van het product is zeer gemakkelijk schoon te maken, neemt volledig geen vocht en geuren op.
- Compact en praktisch merkaccessoire Liveon kan alle kaasliefhebbers aanspreken. Het product is gemaakt van acacia. Het is stevig, natuurlijk en duurzaam hout. Zo'n bord is volledig niet bang voor vocht, neemt geen vloeistof op en heeft antimicrobiële eigenschappen, wat erg belangrijk is. Het accessoire voor het snijden van kaas is gemaakt zonder het gebruik van verschillende chemicaliën en lijm, dus het kan als milieuvriendelijk worden beschouwd.
In de kit voor dit bord zit een speciaal kaasmes, wat erg handig en makkelijk te gebruiken is.
- Beroemd merk Joseph Joseph produceert ook veel handige keukenaccessoires. Er is een speciaal bord van dit merk, ideaal voor het snijden van kaas en brood. Het accessoire is gemaakt van hoogwaardig bamboe. Dit is een dubbelzijdig bord dat in een speciale bak wordt gemonteerd. De ene zijde is voor het snijden van kaas, de andere met groeven voor het snijden van brood.
Daarnaast zit er een speciaal gat in het bord waar gemakkelijk een kleine kom voor sauzen in geplaatst kan worden. Je kunt gemakkelijk op hetzelfde bord snijden en serveren.
- Bedrijf Iris Barcelona produceert hele sets die alle liefhebbers van een dergelijk product als kaas zullen aanspreken. Een set bestaat in de regel uit een speciale houten plank, een hoge hoes van hoogwaardig en transparant kunststof en een mes. Geschikt voor het mooi snijden van een kleine kop kaas. Het merk produceert ook houten producten met doorzichtige plastic deksels, ideaal voor snijden, bewaren en serveren.
- Beroemd merk Keukenambacht produceert praktische en compacte accessoires voor het snijden van kaas met een touwtje. Een speciaal mechanisme voor comfortabel en veilig snijden van kaas is al ingebouwd in het accessoire zelf, dat is gemaakt van natuurlijk hout. Het product is gemaakt van natuurlijk acaciahout, dus het accessoire gaat vele jaren mee. Het is krasvast, neemt geen vocht en geurtjes op.
Met zo'n handig apparaat is het mogelijk om elke soort kaas prachtig te snijden. Daarnaast is het mogelijk om de dikte van de kaasplakjes onafhankelijk aan te passen.
Zie hoe je een kaasplank maakt in de volgende video.
