Whisks untuk pengisar: jenis dan peraturan operasi

Sekarang ini mustahil untuk membayangkan dapur tanpa pengisar. Pembantu yang sangat diperlukan ini boleh mencambuk, menggabungkan dan mengisar produk. Menggunakan pengisar, mereka menyediakan koktel, sos, membuat doh untuk pancake dan pelbagai pastri, mengisar daging cincang dan banyak lagi.

Pengisar mempunyai beberapa muncung, semuanya bergantung kepada konfigurasi dan model. Tetapi tidak satu model blender boleh dilakukan tanpa apa-apa peranti yang diperlukan sebagai pemukul. Kadang-kadang muncung dilepas menjadi tidak boleh digunakan dan persoalan timbul sebelum pelayan wanita: bagaimana mengganti pukul lama untuk pengisar dengan yang baru, lebih baik.

Mula-mula anda perlu memikirkan apa yang ada padanya. Bahagian ini diperbuat daripada dawai aluminium, yang tidak tertakluk kepada kakisan. Pemukul digunakan untuk mencambuk dan adunan adunan, serta untuk penyediaan jus, glazes, smoothies, koktail dan sos.

Produk mempunyai bentuk yang berbeza, yang bergantung kepada tujuannya. Untuk kentang tumbuk, krim dan koktel, model biasa digunakan. Mereka boleh berbentuk bujur, lurus atau berbentuk gelombang. Terdapat model khas. Produk sedemikian boleh menggantikan pengadun sepenuhnya.

Menggunakan peranti sedemikian dalam memasak menjimatkan masa. Dengan pukul, anda boleh dengan cepat dan mudah mengalahkan doh untuk pancake atau goreng, serta menyediakan telur dadar yang luar biasa dalam satu minit. Dalam penyediaan krim dan glazes pukul campuran dengan baik, tanpa meninggalkan benjolan.

Berat ringan membuat item ini mudah digunakan, dan butang mod kelajuan tinggi akan membantu anda dengan cepat dan cekap menyediakan pencuci mulut apa-apa kerumitan. Di samping itu, lampiran pemukul untuk pengisar mudah dibuang dan dicuci.

Antara kekurangan itu boleh diperhatikan kerapuhan produk, jika pemukul dibuat daripada bahan-bahan yang tidak berkualiti tinggi.

Sesetengah suri rumah menganggap salah satu peranti yang paling mudah dengan muncung dua corolla. Syarikat perkilangan tidak terlepas - banyak model blender dan mixer boleh didapati dengan muncung berganda untuk mencambuk dan mencampurkan produk.

Philips adalah pengilang muncung dwi untuk pengisar. Produk mengisar, cambuk dan dicampur 2 kali lebih cepat. Pemukul dua kali juga boleh mencampur sebilangan besar komponen. Adonan, krim, smoothies, puree bayi - semua ini boleh disediakan dalam masa beberapa minit.

Selepas setiap penggunaan, mengeluarkan muncung tidak sukar: untuk melakukan ini, putar bahagian itu sehingga ia mengklik, kemudian lepaskannya dari pemegangnya. Menggantikan muncung juga sangat mudah, anda mesti mengikuti arahan yang sama: lampirkan bahagian ke motor dan putar sehingga ia klik.

Tetapi lambat laun, ada yang berhadapan dengan masalah corolla yang pecah. Seseorang berjalan ke kedai untuk membeli yang baru, dan seseorang cuba menangani masalah itu sendiri. Adalah perlu untuk memahami sama ada ia mungkin untuk memperbaiki pemukul selepas pecahan.

• Bar pecah. Alasannya ialah penggunaan bahan berkualiti rendah dalam pengeluaran. Tetapi yang paling kerap, batang pecah disebabkan oleh sentuhan berterusan dengan kelembapan dan disebabkan oleh operasi tidak wajar. Kerosakan produk ini boleh dibaiki dengan cepat. Ia cukup untuk memecahkan bar dengan pemotong wayar ke bahagian paling bawah. Sudah tentu, pembaikan semacam itu tidak akan menyelesaikan masalah keseluruhan - apabila anda mengeluarkan satu bar, muncung dengan cepat kehilangan prestasinya. Tetapi jika masalah berlaku semasa proses penyediaan, dan tidak ada masa untuk pergi ke kedai, maka kaedah ini akan membolehkan anda menyelesaikan apa yang anda bermula.
• Kegagalan kotak gear. Semuanya lebih rumit di sini. Keluarkan muncung dari pengisar, kemudian hati-hati hapus jahitan tengah dengan pemutar skru. Seterusnya, anda perlu memisahkan kait, selepas itu anda dapat melihat mekanisme gear dalaman. Apa yang perlu dilakukan ialah meletakkan gear kembali di tempatnya. Selalunya, bahagian keluar dan rosak gearbox. Selepas semua manipulasi, bahagian gearbox mesti terpaku dengan baik.

Setakat ini, pengeluar pengasah yang paling terkenal untuk pengisar adalah syarikat-syarikat:

• Bosch;
• Philips
• Braun;
• Scarlett
• Redmond
• Moulinex.

Pilihan terbaik boleh dipanggil sebuah syarikat Philips dan Bosch. Dengan populariti dengan tuan rumah, mereka boleh dengan selamat meletakkan di tempat pertama penarafan. Whisks untuk pengisar diperbuat daripada logam berkualiti tinggi, yang menyumbang kepada operasi jangka panjang produk. Pencampuran dan pengisaran produk yang menyeluruh juga bergantung pada kekuatan rod logam tersebut.

Pengilang mengambil tempat kedua. Braun, Redmond, dan Scarlett. Nozel dari syarikat-syarikat ini diperbuat daripada keluli tahan karat. Mereka berbentuk S dan direka bentuk untuk mengadun adunan konsisten padat.

Di tempat ketiga adalah pengilang dari Perancis - Moulinex. Ulasan pelanggan menunjukkan bahawa kualiti produk dan harga tidak dapat dibandingkan. Moulinex terkenal kerana menghasilkan peralatan yang berkualiti tinggi dan kuat dengan fungsi yang hebat. Dan muncung yang boleh ditanggalkan dicirikan oleh ketumpatan logam yang rendah dan kosnya keterlaluan.

Untuk hayat perkhidmatan yang panjang, beberapa peraturan untuk menggunakan muncung harus diperhatikan:

• Sebelum menggunakan pukul baru, anda perlu memegangnya dalam air panas untuk sementara waktu;
• untuk menjadikan proses pencampuran mudah, anda perlu terlebih dahulu mencampurkan produk cecair, kemudian kering;
• untuk ujian konsistensi yang tebal, kuasa tinggi peranti dan pemukul dengan rod yang kuat diperlukan - jika tidak, menguji ujian tebal akan mengakibatkan kerosakan;
• dalam proses penyediaan dari semasa ke semasa, ia perlu mengimbangi komponen yang dipatuhi;
• Jangan gunakan makanan panas;
• Jangan simpan produk di bawah sinar matahari;
• secara berkala mematikan pengisar, yang membolehkan mekanisme sejuk.

Selepas digunakan, produk perlu dibasuh dengan baik dengan detergen. Selepas itu, perlu keringkan pukul dan letakkan di tempat yang kering. Jangan tinggalkan muncung di dalam air untuk masa yang lama - ini menyumbang kepada pembentukan karat.

Memasak dengan memukul akan mempercepat proses memasak. Menggunakan pemukul, anda boleh memasak pelbagai hidangan: memukul doh untuk pencuci mulut, menyediakan pancake yang lapang atau telur hancur, dan menggembirakan kanak-kanak dengan koktel yang lazat dan sihat. Pemukul untuk pengisar akan menjadi alat yang amat diperlukan untuk mana-mana suri rumah.

Lihat bagaimana untuk membaiki muncung dalam pengisar dengan tangan anda sendiri dalam video seterusnya.