Setiap rumah perlu mempunyai satu set besar papan yang berbeza. Setiap jenis produk memerlukan aksesori berasingan. Anda juga perlu menyimpan produk berasingan untuk menghiris roti dan produk seperti keju dan sosej. Papan mana yang sesuai untuk memotong keju? Jawapan kepada soalan ini dan cadangan berguna sudah menunggu untuk anda dalam bahan kami.
Pilihan praktikal
Sebagai peraturan, setiap dapur rumah harus mempunyai tiga hingga lima papan pemotongan. Untuk menghiris pelbagai jenis keju, lebih baik menggunakan papan berasingan. Hari ini, di jabatan khusus kedai anda boleh dengan mudah mencari produk yang direka khas untuk memotong keju. Tetapi untuk menghiris produk ini dan penggunaan sehari-hari, produk sejagat yang terdapat di setiap kedai perkakasan sangat sesuai.
Perkara utama ialah aksesori dapur harus dibuat dari bahan semula jadi.
Jadi, di mana papan bolehkah anda memotong keju?
Kayu
Papan pemotong kayu mungkin pilihan yang paling biasa. Ia adalah aksesori yang praktikal, boleh dipercayai dan mesra alam. Terima kasih kepada lembaga seperti bahan semula jadi, pisau tidak akan menjadi kusam. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakan pisau yang sangat tajam untuk memotong keju, maka dari masa ke masa produk tersebut akan diliputi dengan calar kecil.
Akibatnya, jika anda tidak membersihkan permukaan dengan tepat pada masanya dan menyeluruh, maka bakteria boleh berkembang dalam calar ini, yang akan menjejaskan kesihatan manusia secara negatif.
- Papan memotong kayu dari linden atau birch adalah tahan calar yang kurang dan tidak tahan lama seperti oak atau abu. Pastikan anda mempertimbangkan ini apabila memilih aksesori dan mengetahui jenis kayu yang dibuat oleh produk.
- Pilihan yang paling tahan lama, selamat dan praktikal - Ini adalah produk buluh. Ia mempunyai penampilan yang indah dan estetik, sama sekali tidak takut kelembapan dan pakai.
- Juga bagus untuk memotong keju. dari paulownia. Sebagai peraturan, papan pemotongan itu sangat ringan, tahan lama dan tahan lama.
Ciri utama mereka adalah bahawa walaupun gred keju lembut tidak akan berpegang pada permukaan papan, seperti biasanya.
Kaca
Papan pemotong juga bagus untuk memotong keju. Produk tersebut dicirikan oleh ketahanan, haus dan praktikal. Mereka tidak kekal goresan, jadi tidak ada risiko untuk membiak bakteria dan acuan.
Satu-satunya negatif aksesori sedemikian ialah pisau akan sangat membosankan dengan cepat.
Seramik atau batu
Papan seramik atau batu juga sesuai untuk memotong keju. Produk ini mudah dijaga, mereka tidak kelihatan calar dalam, dan mereka tidak takut kelembapan.
Tetapi hanya, dengan pilihan kaca, hanya ada satu tolak. Pisau akan membosankan dengan cepat.
Papan khas
Sekiranya anda ingin membeli bukan hanya papan pemotong berasingan untuk memotong keju, tetapi aksesori khas yang sesuai untuk produk tenusu ini, anda harus memilih papan tertentu.
Produk yang direka khas untuk menghiris keju adalah beberapa jenis. Terdapat set praktikal, yang termasuk bukan hanya papan, tetapi juga beberapa pisau khas. Sebagai peraturan, ini adalah dua hingga lima pisau, yang bertujuan untuk menghiris pelbagai jenis keju. Terdapat cukup pilihan padat untuk papan sedemikian. Di bahagian belakang mereka mempunyai petak khas, yang direka untuk menyimpan pisau ini.
Terdapat juga model yang lebih besar dengan pisau. Dalam model sedemikian, laci atau pendirian khas untuk pisau disediakan. Set ini sesuai untuk semua jenis keju.
Juga, untuk memotong keju, mereka sering memilih papan khas dengan rentetan atau pisau terbina dalam. Terima kasih kepada aksesori ini, anda boleh dengan mudah memotong apa-apa keju ke dalam kepingan nipis.
Satu lagi pilihan praktikal ialah papan dengan penutup. Terima kasih kepada tudung kaca, produk tenusu akan disimpan dengan sempurna dan tidak akan merosot dengan cepat. Di samping itu, aksesori ini sangat baik untuk digunakan.
Semua papan keju di atas dibuat secara eksklusif dari bahan semula jadi. Sebagai peraturan, ini adalah buluh atau jenis kayu yang paling tahan terhadap acuan.
Ada yang istimewa papan tulis, yang juga sesuai untuk keju. Tetapi ini kemungkinan besar pilihan hidangan, seperti mengiris keju di atasnya tidak begitu mudah. Bahan seperti slate sangat tahan lama dan tahan calar, tetapi ia terus menusuk pisau. Oleh itu, ramai yang menggunakannya hanya untuk berkhidmat. Tetapi jika anda membeli pisau khas, maka akan sangat mungkin menggunakan produk untuk mengiris keju.
Apa pun aksesori keju yang anda pilih, ia perlu dibasuh dengan teliti dan pastikan ia disinfektan. Anda perlu membersihkan permukaan produk dengan segera selepas menggunakan aksesori. Sekiranya zarah produk tenusu kekal di papan, terutamanya kayu, terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa bakteria akan menyebar pada produk dan juga acuan akan muncul.
Untuk memanjangkan hayat produk kayu, banyak pengeluar mengesyorkan menutup permukaannya dengan minyak mineral khas. Ini perlu dilakukan sekali setiap dua bulan.
Penarafan model terbaik
Hari ini, banyak syarikat terkenal menghasilkan papan khas untuk memotong keju. Bagaimana untuk memilih pilihan yang sesuai? Untuk menjadikannya lebih mudah bagi anda untuk membuat pilihan, kami telah menyusun penarafan kecil produk-produk yang menerima ulasan yang paling positif dari pencinta keju.
- Papan keju dari jenama Kesper Sesuai untuk kegunaan harian.Di dalam kit terdapat beberapa pisau khas untuk menghiris pelbagai jenis keju. Yang kecil dengan jalur magnet dilampirkan ke papan utama, di mana anda boleh dengan mudah dan selamat menyimpan pisau. Produk ini diperbuat daripada buluh, jadi pisau tidak akan membosankan dengan cepat.
Permukaan produk sangat mudah dibersihkan, sama sekali tidak menyerap kelembapan dan bau.
- Aksesori jenama padat dan praktikal Liveon boleh merayu kepada semua pencinta keju. Produk ini diperbuat daripada akasia. Ia adalah pepejal, kayu asli dan tahan lama. Papan sedemikian benar-benar tidak takut kelembapan, tidak menyerap cecair dan mempunyai sifat antimikrobial, yang sangat penting. Aksesori untuk memotong keju dibuat tanpa menggunakan pelbagai bahan kimia dan gam, sehingga dapat dianggap ramah lingkungan.
Dalam kit untuk papan ini terdapat pisau keju khas, yang sangat mudah dan mudah digunakan.
- Jenama terkenal Joseph Joseph juga menghasilkan banyak aksesori dapur yang berguna. Terdapat papan khas dari jenama ini, yang sesuai untuk menghiris keju dan roti. Aksesori diperbuat daripada buluh berkualiti tinggi. Ini adalah papan bermuka dua yang dipasang di dalam dulang khas. Satu sisi licin adalah untuk menghiris keju, yang lain dengan alur untuk menghiris roti.
Selain itu, ada lubang khas di papan di mana mangkuk kecil untuk sos mudah dijumpai. Anda boleh dengan mudah memotong dan berkhidmat di papan yang sama.
- Syarikat Iris barcelona menghasilkan keseluruhan set yang akan merayu kepada semua pencinta produk seperti keju. Sebagai peraturan, set terdiri daripada papan kayu khas, penutup tinggi diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi dan telus, dan pisau. Sesuai untuk menghiris keju kecil keju yang indah. Jenama ini juga menghasilkan produk kayu dengan penutup plastik telus, yang bagus untuk menghiris, menyimpan dan berkhidmat.
- Jenama terkenal Kraf dapur menghasilkan aksesori praktikal dan kompak untuk memotong keju dengan rentetan. Mekanisme khas untuk menghirup keju yang selesa dan selamat telah dibina ke dalam aksesori itu sendiri, yang diperbuat daripada kayu semula jadi. Produk ini diperbuat daripada kayu akasia semula jadi, jadi aksesori akan berlangsung selama bertahun-tahun. Ia tahan calar, tidak menyerap kelembapan dan bau.
Dengan alat mudah seperti ini, ia boleh membuat keju indah apa-apa jenis keju. Di samping itu, ia juga boleh menyesuaikan ketebalan keju kejuahan secara berasingan.
Lihat bagaimana membuat papan memotong keju dalam video seterusnya.
