Paskah, bersama dengan kek Paskah, menghiasi meja perayaan pada Ahad Light. Sudah tentu, merawat ini boleh dibeli di mana-mana kedai. Tetapi memasak Paskah sendiri jauh lebih menarik. Untuk memahami seni membuat Paskah, anda memerlukan resipi terbukti dan bentuk untuknya. Pertimbangkan apa produk, apa bentuk acuan Paskah, bagaimana menggunakannya.
Rupa dan reka bentuk produk
Semua bentuk untuk merawat ini adalah piramid 4-sisi yang meniru Gunung Golgota, yang mana Yesus Kristus disalibkan. Banyak yang membantah versi ini dan mendakwa bahawa Paskah dilakukan dalam bentuk Sepulchers Kudus. Mungkin penjelasan yang boleh dipercayai sudah agak sukar dicari.
Bentuk Paskah adalah 4 muka dengan inskripsi yang diikat dalam satu cara atau yang lain antara satu sama lain. Pilihan paling mudah ditarik bersama dengan pita atau elastik.
Bentuknya dicirikan oleh bukaan dari bawah dan alur dalaman, kerana dadih mesti menerima lebih banyak cecair untuk mendapatkan produk supaya Paskah adalah sebagai padat yang mungkin. Di sisi dan bahagian atas borang, terdapat pola bantuan dan huruf "XB". Ingatlah itu semakin mendalam corak dipotong di dalam, lebih jelas ia kemudiannya mencetak pada jisim curd.
Supaya campuran untuk Paskah tidak melekat pada permukaan dalam bentuk, ia ditutupi dengan satu lapisan kasa basah. Selepas Paskah telah disediakan, ia boleh diperoleh dengan mudah tanpa merosakkan bentuk dan corak.
Dari yang tidak membuat acuan untuk Paskah. Malah parut logam lama digunakan oleh suri rumah ekonomi. Anda boleh membuat bentuk sendiri, contohnya, dari kadbod tebal yang ditutup dengan filem berpaut, atau dari kayu.Buat-diri sendiri akan mengambil masa dan lukisan, serta alat-alat (misalnya, jigsaw dan gerudi untuk bekerja dengan kayu). Lebih mudah untuk membeli seorang gadis di kedai atau kedai gereja tepat pada malam hari percutian yang cerah. Produk siap dari pelbagai bahan dijual, dan kami akan menerangkan yang utama.
Acuan kayu
Bentuk tradisional untuk curd Easter diperbuat daripada kayu. Pada zaman dahulu, hanya bahan sedemikian yang digunakan. Ia membolehkan Paskah untuk "bernafas" dan tidak mengekalkan cecair berlebihan.
Pasochnitsa kayu baik untuk semua orang: tahan lama, cantik, mudah digunakan. Setelah menurunkan "hidangan" seperti itu, anda tidak boleh bimbang tentang cip dan keretakan - mereka tidak akan. Ia biasanya dibuat dari alder, oleh itu ia mempunyai struktur yang lembut. Satu-satunya negatif adalah harga yang tinggi berbanding produk yang dibuat dari bahan lain. Tetapi mengikut tradisi keluarga, hiasan percutian sedemikian boleh diwarisi, dan ia akan memelihara kenangan cuti gabungan yang banyak.
Apabila memilih sesuatu produk, beri perhatian kepada kebersihan pemprosesan: semua bahagian mesti dipasangkan dengan teliti. Pembuat kayu yang dicat diperbuat daripada kayu atau varnish tidak dapat diterima sepenuhnya.
Produk silikon
Telur Paskah silikon sering digunakan untuk membuat Paskah. Hakikatnya ialah Rawat boleh disediakan dalam dua cara: sejuk dan panas. Dan cara kedua melibatkan pemanasan acuan dengan campuran di dalam ketuhar. Dan dalam kes ini, anda memerlukan produk yang boleh terdedah kepada suhu tinggi - iaitu, silikon.
Dari perkakas seperti Easter mendapat tanpa kesulitan. Acuan silikon mudah dibasuh dan disimpan, praktikalnya tidak terdedah kepada kerosakan dan sangat ringan. Ia tidak begitu mahal berbanding dengan rakan kayu.
Daripada kelemahan yang jelas, seseorang boleh menyebut kelembutan: ia tidak memegang bentuknya, dan Paskah semasa proses memasak dengan mudah boleh cacat. Silikon boleh menjadi gelap sepanjang masa, yang akan merosakkan penampilan pasochnitsa.
Dan juga patut diberi perhatian terhadap pilihan produk. Adalah lebih baik untuk memilih barangan berjenama yang berkualiti daripada mengambil silikon murah. Ia boleh memancarkan bau plastik yang tidak menyenangkan, dan semasa operasi (terutamanya apabila ia dipanaskan), bahan berbahaya dapat memasuki makanan secara langsung. Menjimatkan kesihatan anda tidak berbaloi, jadi anda tidak perlu melihat bentuk terlalu murah dan mencurigakan.
Pasochnitsa plastik
Banyak peralatan dapur dibuat dari plastik makanan yang selamat, termasuk cetakan Paskah. Kemudahan apabila menggunakan produk ini tidak boleh diduduki: ringan, boleh dibasuh dengan sempurna, mengekalkan bentuknya. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menyediakan Paskah kastard di dalam ketuhar, sudah tentu, dalam acuan plastik.
Plastik sangat murah, tetapi pecahannya adalah kerap berlaku di dapur. Apa-apa kejutan atau kejatuhan boleh menyebabkan retakan dan cip. Apabila memilih, ia memberi keutamaan kepada kategori harga pertengahan dan harga tertinggi, kerana bentuk yang paling murah mungkin tidak selamat digunakan. Di samping itu, pasochnitsy yang berwarna cerah, berwarna-warni, murah boleh menghias pencuci mulut curd anda, menjadikannya beracun. Lebih baik memilih nada putih atau krim neutral.
Pilih pasochnitsa mengikut keinginan anda, kerana Paskah dibuat dengan cinta akan menggembirakan saudara-mara dan rakan-rakan anda. Cuba pilih hanya produk berkualiti tinggi, resipi terbukti dan jangan kecewa jika ada masalah.
Lihat video berikut untuk gambaran keseluruhan acuan Paskah.
