Pans adalah satu kemestian di dapur mana-mana suri rumah. Dan masing-masing membawa kegembiraan bukan sahaja kemudahan ketika menggunakannya, tetapi juga kemudahan mencuci, ini sangat penting setelah menghabiskan waktu lama di dapur. Oleh itu, memilih periuk yang baik untuk wanita adalah sama pentingnya dengan alat berkualiti untuk lelaki.
Pengeluar Perancis sentiasa terkenal dengan hidangan yang sangat berkualiti dan selama bertahun-tahun menduduki kedudukan utama di pasaran peralatan dapur. Salah satu wakil Perancis yang paling berpengalaman dalam pasaran peralatan memasak global ialah Tefal, yang senang dengan pembeli kualiti produknya lebih dari 50 tahun. Setiap tahun, jenama itu membentangkan produk baru dan bertambah dunia yang menggunakan bahan-bahan berkualiti tanpa menggunakan teknologi tinggi.
Kebaikan dan keburukan
Pengilang kuali Tefal seiring dengan kemajuan teknologi. Apabila mencipta model baru, pemaju jenama sentiasa mendengar pendapat pengguna, dengan mengambil kira keutamaan dan komen mereka. Kedudukan kepimpinan Tefal dijelaskan oleh sejumlah besar manfaat produk mereka. Ini termasuk:
- digunakan dalam pengeluaran bahan berkualiti tinggi (aluminium, seramik, keluli tahan karat);
- salutan tidak lekat berkualiti tinggi;
- model mempunyai saiz dan bentuk yang mudah, yang menjadikannya praktikal untuk digunakan;
- Pemegang periuk diperbuat daripada logam khas, dengan bantuan yang mereka tidak menjadi longgar dan mengoksidasi dari masa ke masa;
- set pot dari Tefal dibuat sedemikian rupa sehingga mereka tidak mengambil banyak ruang semasa penyimpanan, kerana mereka dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam satu sama lain sesuai dengan prinsip boneka bersarang;
- skala ukur digunakan di bahagian dalam periuk, yang memudahkan untuk mengukur jumlah cecair yang diperlukan;
- kehadiran penunjuk suhu yang mengubah warna semasa pemanasan hidangan;
- terima kasih kepada dispenser haba terbina dalam, hidangan pasti tidak akan terbakar semasa memasak;
- Salutan titanium membolehkan anda kekal mengekalkan persembahan hidangan, walaupun penggunaan dan pembersihan kerap;
- apabila memasak sup, menggoreng boleh dilakukan secara langsung dalam kuali tanpa menggunakan kuali;
- bahagian bawah panci Tefal terbuat dari beberapa lapisan, sehingga produk tidak terbakar saat memasak;
- penutup dibuat supaya mereka menutup ketuhar dengan ketat, dan kehadiran bukaan pada mereka untuk keluar dari stim memastikan tekanan optimum di dalam bekas dikekalkan.
Dengan begitu banyak kelebihan, kelemahan termasuk harga yang agak tinggi untuk produk jenama Tefal. Walau bagaimanapun, keselesaan dan daya tahan yang digunakan akan memungkinkan untuk mengambil semula sepenuhnya kos barangan tersebut.
Lineup
Pengilang Tefal, dengan mengambil kira keutamaan pelanggan, menghasilkan pelbagai set pasu, masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri.
Jamie Oliver Kitchen Set termasuk barang-barang yang paling diperlukan di dapur - kuali keluli tahan karat 2 dan 3 liter, serta baldi, jumlahnya ialah 1.5 liter. Satu set pasu dilengkapi dengan 3 sarung yang diperbuat daripada kaca tahan panas. Ulasan menunjukkan bahawa siri ini sangat mudah dalam operasi dan tidak memerlukan banyak usaha untuk membersihkan piring selepas digunakan.
Anjakan periuk yang enak bagus untuk kursus kedua. Dan ladle adalah praktikal untuk memasak bijirin dan telur. Bahagian bawah, yang terdiri daripada beberapa lapisan, berkumpul dan mengedarkan haba yang baik, yang membolehkan produk tidak terbakar.
Jika anda merancang untuk menggunakan kuali untuk membakar hidangan, maka Siri Hero hanya untuk anda. Set alat memasak Wira termasuk dua panci dengan diameter 20 dan 24 cm dan baldi (16 cm) diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi dengan bahagian bawah lapisan, yang walaupun selepas masa yang lama tidak akan tertakluk kepada kakisan dan ubah bentuk.
Mengendalikan dilampirkan dengan rivet, yang merupakan jaminan keselamatan semasa operasi. Set juga mengandungi 3 penutup yang diperbuat daripada kaca tahan panas dengan pembukaan untuk keluar stim. Di permukaan dalaman, terdapat skala pengukuran.
Set hidangan dari siri Intuisi Sesuai untuk kegunaan harian. Seperti semua periuk Tefal, kit itu dibentangkan dengan barang-barang yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi dengan reka bentuk yang indah. Ciri-ciri - pinggir kuali direka untuk memudahkan penyaliran air. Set terdiri daripada periuk diameter standard (20 dan 24 cm), serta baldi dan 3 penutup. Bawah yang kuat membantu mengedarkan sekata haba untuk memasak yang selesa.
Aroma Tefal Ia adalah kuali yang tidak melekat mudah diperbuat daripada aluminium berkualiti tinggi. Model ini boleh digunakan pada panel induksi. Diameter standard 24 cm adalah praktikal untuk memasak pilaf, sayur-sayuran rebusan dan goreng goreng.
Set memasak Ingenio termasuk baldi aluminium dengan diameter 16 dan 20 cm, serta pemegang bakelit boleh tanggal. Alat memasak boleh digunakan dalam ketuhar, bagaimanapun, tidak sesuai dengan permukaan induksi. Ia mempunyai salutan tidak melekat dan penunjuk pemanas.
Hebat untuk membuat sup untuk keluarga besar 5 liter Tefal Expertize pan. Ia diperbuat daripada aluminium berkualiti, salutan tidak lekat, sesuai dengan induksi. Satu penutup kaca dimasukkan.
Nuansa pilihan
Rasa hidangan bergantung bukan sahaja pada produk yang disediakan, tetapi juga pada hidangan yang digunakan untuk ini. Untuk membeli periuk yang akan menjadi pembantu anda yang sangat diperlukan di dapur, anda perlu tahu sedikit nuansa. Anda perlu memberi perhatian kepada mereka semasa membeli.Terdapat beberapa kriteria utama yang membantu untuk membuat pilihan yang tepat: bahan dari mana produk dibuat, dimensi, ciri suhu, struktur dan penampilan tudung dan pemegangnya.
Perlu diingat bahawa harga yang rendah adalah paling sering penunjuk kualiti bahan yang buruk di mana hidangan dibuat. Sebagai contoh, kuali aluminium mempunyai kos yang lebih rendah daripada pilihan seramik dan kuali keluli tahan karat, bagaimanapun, apabila dipanaskan, logam tersebut mengeluarkan garam yang boleh menjejaskan kesihatan anda. Oleh itu, lebih baik tidak menggunakannya apabila memasak hidangan mengikut resipi kompleks.
Kelebihan adalah kekonduksian terma yang tinggi, serta berat ringan, tetapi di antara minus itu perlu untuk menyerlahkan kemungkinan ubah bentuk hidangan dan kegelapannya.
Pot seramik terus panas dengan sempurna, jangan ubah rasa hidangan, dan mereka juga boleh digunakan untuk memasak di dalam ketuhar. Dalam kuali itu, anda boleh memasak makanan tanpa menggunakan minyak, yang menjadikannya pilihan ideal bagi suri rumah yang mematuhi pemakanan yang betul. Daripada kelemahan, berat produk yang sangat besar dan kerapuhan tinggi dapat dibezakan. Malah periuk seramik yang paling mahal tidak dapat bertahan dalam kejatuhan, bahkan dari ketinggian kecil. Hidangan sedemikian tidak boleh tercalar, ia juga perlu untuk memantau perubahan mendadak dalam suhu, yang boleh menyebabkan keretakan.
Kuali Keluli Tahan Karat - Paling Popular Di Antara Chef Profesional, kerana mereka mempunyai rintangan haus tinggi, hayat perkhidmatan yang baik, serta pemanasan seragam. Antara keburukan mungkin ada kos yang agak tinggi dan proses pemanasan yang panjang, jika dibandingkan dengan pot yang dibuat dari bahan lain. Juga, bintik-bintik boleh terbentuk di permukaan jika anda tidak menyapu kering dengan tuala segera selepas membersihkan piring.
Sama pentingnya adalah pilihan jumlah pot yang dibeli. Sekiranya anda tinggal bersendirian dan tidak terlalu masak, lebih baik memilih kuali dengan purata 1.5-3 liter. Sekiranya anda adalah ahli keluarga besar yang suka bukan sahaja sup, tetapi juga hidangan utama, maka lebih baik untuk mempunyai beberapa periuk pelbagai saiz dalam senjata anda, contohnya, 2 liter dan 5.
Ia disyorkan untuk dipilih kuali bawah tebal, kerana mereka lebih sesuai untuk memasak kursus pertama, dan untuk memasak atau merebus makanan, serta membakar sesuatu. Beri perhatian kepada kekonduksian terma pemerolehan masa depan, yang merupakan penunjuk tentang seberapa cepat pan akan panas dan sejuk.
Kriteria yang sama penting apabila memilih kuali adalah penutupnya. Ia perlu melihat bahawa dia duduk rapat di kuali. Tudung harus dibuat dari kaca tahan panas tebal dengan cincin tahan karat di rim dan lubang untuk keluar dari stim. Terdapat model dengan rim silikon, bagaimanapun, perlu diingat bahawa ia menyerap bau. Mengendalikan dengan memasukkan silikon, kayu atau plastik mencegah luka bakar.
Walau bagaimanapun, periuk tersebut tidak boleh digunakan untuk memasak di dalam ketuhar. Selalunya, pemegang diperbuat daripada keluli tahan karat.
Syarat penggunaan
Untuk hidangan Tefal untuk melayani anda untuk jangka masa yang lama, Adalah perlu untuk mematuhi beberapa peraturan mudah semasa operasi.
- Sekiranya terdapat kesan gris di permukaan Teflon, perlu mendidih hidangan dengan agen peluntur dalam nisbah 1 sudu besar produk kepada 0.2 l air.
- Anda boleh membakar apa sahaja dalam model yang arahannya mencadangkan ini. Sila ambil perhatian bahawa ia dilarang keras untuk menggunakan periuk dengan silikon atau elemen plastik dalam ketuhar.
- Jika anda mempunyai mesin basuh pinggan mangkuk, lebih baik menggunakannya, dan untuk pembersihan manual anda harus menggunakan bahan pencuci biasa. Gunakan hanya span lembut semasa membasuh pinggan, tanpa memasukkan logam, kerana permukaan kuali mungkin tercalar, yang akan mengakibatkan kemerosotan sifat-sifat dapur yang tidak melekat.
- Memasak mesti dilakukan di atas api sederhana. Selepas mematikan permukaan pemanasan, makanan terus memasak selama sekurang-kurangnya 4-6 minit.
- Agar cecair dalam kuali mendidih dengan lebih cepat, perlu menutup lubang stim pada tudung.
- Untuk mengembalikan kuali ke kilau bekasnya, anda boleh mengelakkannya dengan cuka 6%.
Ulasan
Selepas menganalisis ulasan pelanggan, kami dapat menyimpulkan bahawa periuk dari pengeluar Perancis Tefal patut menjadi peneraju dalam pasaran global untuk alat memasak. Mistresses mencatatkan rintangan haus yang baik dan ketahanan produk-produk jenama ini. Panci Tefal direka dengan mudah dan mudah dibersihkan. Pada masa yang sama, hidangan yang disediakan di dalamnya selalu menjadi lazat.
Perbandingan panci konvensional dan moden menggunakan contoh Inspirasi Tefal E831S614 dari Comfy, lihat video di bawah.