Produk-produk kilang-kilang Jepun telah dianggap berkualiti tinggi selama beberapa dekad. Penilaian ini sepenuhnya dibenarkan untuk perkakas dapur. Tetapi di negara Asia terdapat juga ciri-ciri yang disebabkan oleh spesifikasi kuliner negara.
Penerangan
Panci Jepun klasik sama seperti yang luar biasa sebagai manifestasi lain budaya ini eksotik. Selama beberapa abad, tradisi di kawasan ini telah dipelihara secara tidak sengaja. Pendekatan Asia adalah bahawa orang harus bersemangat bukan sahaja dengan makanan, tetapi juga dengan kapal di mana ia disediakan. Mereka yang menunjukkan emosi tersebut dianggap orang yang sopan dan berbudaya. Dievaluasi oleh:
- usaha yang dibelanjakan untuk membuat hidangan;
- reka bentuk kreatif;
- rayuan luar;
- kebaikan estetik.
Tinjauan dunia Jepun berdasarkan fakta bahawa setiap musim sangat simbolis. Suasana yang dikaitkan dengan musim ini harus dilihat pada pinggan mangkuk. Pilihan musim luruh dan musim sejuk terutamanya meluahkan rasa keselesaan dan kehangatan. Produk yang dimaksudkan untuk musim bunga dan musim panas perlu mewujudkan suasana sejuk dan santai.
Hidangan musim luruh menunjukkan perubahan karakteristik dalam warna, tetapi pada musim sejuk, bekas dengan lanskap bersalji digunakan.
Pans yang direka untuk musim sejuk sepatutnya sesuai dengan estetika yang mungkin. Dalam kes ini, konsep estetik dipilih sedemikian rupa untuk menambahkan haba maksimum ke pedalaman. "Haba" harus dinyatakan dalam struktur bahan dan sifatnya. Kutu yang dimaksudkan untuk musim luruh dan musim sejuk adalah lebih berat dan lebih kuat daripada yang digunakan pada musim panas. Sekarang anda boleh melihat gaya dan pilihan.
Jenis dan warna utama
Hidangan yang direka untuk musim bunga dan musim panas dicat dengan warna-warna yang melambangkan pokok dan pokok renek yang mekar. Pereka Jepun cuba mencipta peredaran bunga di bawah angin. Warna yang menyatakan idea kesegaran berlaku:
- hitam (sejuk di bawah naungan);
- hijau (dedaunan segar);
- biru (air mengalir).
Tona tersebut tidak dipercayai membenarkan makan terlalu banyak. Bagi produk siap untuk varnis atau seramik, ia boleh digunakan dalam mana-mana musim. Perkara-perkara sedemikian boleh mencipta sensasi "hangat" dan "sejuk". Pelbagai jenis periuk dihasilkan di Jepun oleh pelbagai syarikat. Dan setiap daripada mereka boleh menawarkan banyak penyelesaian menarik.
Model, firma dan petua pilihan
Di Jepun, mereka juga tahu cara membuat pasu enamel yang sangat baik, yang menunjukkan diri mereka jauh lebih baik daripada produk asing yang sama.
Pilihan yang baik adalah produk Ejiry. Teknologi unik termasuk "pemprosesan manis" produk, apabila gula tepung bercampur dengan enamel terpilih, dan hasilnya kelihatan seperti kaca. Salutan ini adalah kebersihan, menghapuskan kemasukan ion logam ke dalam komposisi makanan, sementara rasa tidak diputarbelitkan.
Pada masa yang sama, adalah mungkin untuk mengelakkan pemuliharaan bau yang berpanjangan di dinding piring. Para pemaju salutan cuba menjadikannya tahan terhadap lingkungan asid dan alkali yang mungkin. Oleh itu, tindak balas kimia antara produk dan bahan utama adalah mustahil. Bakteria tidak berlipat ganda pada lapisan seperti kaca halus. Satu lagi kelebihan produk Ejiry adalah ketebalan besar bahagian bawah, yang mengelakkan pembakaran makanan.
Secara alternatif, anda boleh mempertimbangkan periuk dari Yamateru. Syarikat ini membeli bahan-bahan keluli dan salutan daripada pembekal global terkemuka. Berkualiti tinggi produk disahkan walaupun oleh eksport mereka ke Amerika Syarikat. Falsafah korporat menunjukkan kesempurnaan bahan yang luar biasa, dan konsep reka bentuk, dan juga pembungkusan. Produk Yamateru dibuat di kilang berhampiran bandar Uenohara.
Semua jalur pengeluaran disahkan sepenuhnya. Jumlah pekerja mencapai kira-kira 400 orang.
Penting: jumlah pengeluaran periuk terhad kepada 60 ribu set per tahun. Anda perlu berhati-hati dengan palsu. Di samping itu, kos pengeluaran sangat tinggi.
Daripada produk model yang diketahui sedikit di luar Jepun, seseorang boleh menamakan pan besi besi Vermicular. Ia dibuat dalam 7 warna yang berbeza dengan berkilauan mutiara. Perhatian: Permintaan untuk Vermicular sangat besar, dan kadang-kadang anda perlu menunggu beberapa bulan untuk memenuhi pesanan. Semua jus dipegang teguh di bawah tudung yang berat, dan anda boleh rebus makanan dengan tambahan sedikit air. Oleh itu, hanya boleh sedikit mengganggu komposisi hidangan yang optimum.
Gambaran keseluruhan satu set hidangan Jepun, lihat video seterusnya.
