Besisukantys pyrago padėkliukai

Didžiulį vaidmenį pristatant šventinius skanėstus vaidina tortų stendas. Tai puikus būdas parodyti savo kūrybiškumą, pabrėžti ypatingą šventimo stilių. Dėl daugybės aksesuarų, skirtų gražiam tortų pateikimui, lengva susipainioti. Renkantis patiekalą, reikia atsižvelgti į daugybę dalykų: pyrago dydį, svorį ir tipą, dekoratyvinių figūrų, dekoracijų buvimą ir dar daug ką.

Torto stendas panašus į pjedestalą, turi apvalią formą. Gaminio dizainas turi kojos pagrindą, taip pat integruotą guolį. Šio elemento dėka prietaisas gali suktis aplink savo ašį, supaprastindamas konditerio darbą. Net mažų dekoratyvinių elementų sukūrimas virsta paprasta įmone.

Verpimo patiekalas suteikia įspūdingą ir patrauklų desertų patiekimą: tiramisu Venecijos stiliumi, tradicinę portugališką saldžią duoną su riešutais, šveicarišką Mazariner, garsųjį britų „Banoffi“ pyragą ir daugybę pyragų. Toks išradimas yra naudingas tobulam viršutinio sluoksnio lygumui, sudėtingam kelių stilių dekoravimui.

Specializuotose parduotuvėse pristatomos turtingos pasaulio prekių ženklų tortų stendų kolekcijos „Lefard“, „Mira“, „Promenu“, „FoREST“ ir daugelis kitų. Kai kurie apsiribos kompaktiškais gaminiais, skirtais saldainių barui, patiekti su bandelėmis, saldžiosiomis tartletėmis ir kt., Kitiems patiks besisukantys modeliai su nuolydžiu, o trečių neužteks naudoti tik dvi patiekalo pakopas.

Šie modeliai išsiskiria pagal formą:

• apvalus;
• ovalios;
• stačiakampis;
• kvadratas;
• garbanotas dėl ekstravagantiškų pristatymų.

Svarbų vaidmenį renkantis modelį vaidina surinkimo medžiaga. Ekspertai pataria pirmenybę teikti plokštelėms:

• iš stiklo;
• keramika;
• plienas;
• plastikas;
• medis.

Mediniai modeliai yra labai populiarūs, o tai asocijuojasi su šiuolaikinėmis tendencijomis: vestuvės boho stiliaus, kaimiškos, provencijos stiliaus. Tokiose šventėse tinka dekoravimas iš natūralių medžiagų. Patiekalai pyragams, panašūs į medinius rąstinius namus, pasirodys dekoravimui. Patvari ir natūrali mediena atrodo nepriekaištingai ir prabangiai.

Atrodo ne mažiau elegantiška stiklo lėkštė, bet metalas platformos skiriasi įspūdingu svoriu ir ilgu eksploatavimo laikotarpiu. Jie sugeba atlaikyti didelę pyragų masę, nedeformuotis su laiku. Plastikiniai produktai yra trapesni, tačiau labai pigūs ir siūlo platų asortimentą.

Toks aksesuaras laisvai sukasi išilgai ašies, o kai kurie variantai yra suprojektuoti su polinkiu ir gali sulenkti bet kokiu kampu. Būtent jie leidžia jums gauti maksimalų patogumą dekoruojant pyragus, demonstruojant pyrago šedevrus.

Besisukanti lėkštė tiks bet kokiam pyragui: „plikam“, sausainiui, mastikai, su putėsiais, daugybe uogų ar riešutais. Tai daro gėrybių dekoravimo procesą patrauklų ir gražų. Toks aksesuaras atlieka ne tik estetinę, bet ir praktinę funkciją.

Patiekalas padeda:

• kad kreminė danga būtų idealiai lygi;
• greitai pasukite pyragaičius bet kuria kryptimi dėl įmontuoto guolio;
• tortus padengti lygiu glazūros sluoksniu;
• piešti tobulą vaizdą iš bet kurios gydomosios pusės;
• pridėti stabilumą prie didžiulio deserto;
• Pristatykite įspūdingą „verpimo“ desertą.

Pagrindiniai patiekalo privalumai puošiant pyragus.

• Lengva naudoti. Užtenka pasukti plokštelę vienu rankos judesiu, kad būtų galima nupjauti kitą vieno ar daugiapakopio torto gabalą.
• Greitis. Tik išsirinkus aukštos kokybės modelį su solidžiu agregatu, galima greitai valdyti bet kokio sudėtingumo pyragų dekoravimą.
• Medžiaga. Indas desertams ruošti ir papuošti turėtų būti pagamintas iš ekologiško plastiko arba stiklo. Labai svarbu, kad dekoravimo metu stovas nevirstų.
• Universalumas. Daugelis vestuvių tortų ar gimtadienio tortų yra pagaminti apvalios formos, todėl tie patys modeliai yra labiau paplitę tarp daugybės besisukančių plokštelių.
• Kompaktiškumas. Indo matmenys turėtų atitikti iškeptų pyragų skersmenį. Jie neturėtų užimti visos plokštelės ploto, palikdami vietos garbanotam, tūriniam dekorui.
• Lengva priežiūra. Viskas, ko reikia šeimininkei, yra nuplauti stovą tekančiu vandeniu ir nusausinti be specialių rekomendacijų.

Besisukantys indai darbui su pyragais yra svarbūs ruošiant iškilmingus desertus vestuvėms, gimtadieniui, jubiliejui, įmonės vakarėliui. Galite naudoti modelį vienoje ar keliose pakopose su patefonu.

Ant jų galite dėti pyragus:

• kepti sveiki, papuošti uogomis, riešutais ir kt .;
• kepti atskirai (įdaras ir rėmas);
• surenkamieji, keliais sluoksniais (pyragai).

Stende galite apibrėžti bet kokio tipo desertą. Jie elegantiškai atrodo kaip vafliniai pyragai, morkų pyragai, suflė ir sausainiai, grietinėlė, smėlis, varškė.Besisukantis elementas yra tiesiog naudingas norint papuošti konditerijos gaminius vanilės, kakavos, jogurto, šokolado, žievės ir kitų ingredientų kremu.

Vestuvių pokylių metu daugiapakopis tortas laikomas įprastu pasirinkimu.

Kai gatavas pyragas bus pastatytas ant stovo, pyrago virėjas imsis dekoro. Dėl tokio paprasto aksesuaro funkcionalumo kulinarija profesionaliai susidoroja su šia užduotimi. Tortą galima papildyti mastika, milteliniu cukrumi. Pirmasis suteikia švelnumo, o antrasis puikiai atrodo ant „nuogų“ pyragų.

Ji taip pat padės nepadoriai dirbti su kreminiais pyragais. Pasukdami plokštelę išilgai ašies, galite sukurti originalius raštus, dekoratyvines gėles.

Verpimo plokštelė, skirta papuošti skanius pyragus, yra svarbus aksesuaras pyrago gamintojo rankose. Su juo virimo procesas tampa lengvas, o rezultatas viršija visus lūkesčius. Pagrindiniai tokio virtuvės atributo pasirinkimo kriterijai:

• patvarumas;
• patikimumas
• medžiagos kokybė (higiena, hipoalergiškumas).

Prieš pirkdami, nustatykite torto formą, palyginkite jį su tinkamu skersmeniu. Ant specializuotų parduotuvių langų yra modeliai, kurių plotis yra 10–40 cm.

Labai populiarus yra papildomas tinklelis, kuris dažnai dedamas į pasukamo stovo rinkinį. Šis priedas leidžia supjaustyti pyragus į tapačius gražius gabalus. Sukama platforma ant kojos suteikia tiesias linijas, lygų glazūros ar mastikos sluoksnį, simetriją, tikslumą darbe.

Produktas yra naudingas tiek banketų renginiams, tiek kaip kavinių ir restoranų konditerijos parduotuvių „vitrina“. Galite įsigyti ir 6 pakopų stendą, ir nebrangų plastikinį. Naudokite inventorių paaiškės ne tik pyragai, bet ir sūrio lėkštės, paruošti patiekalai, gabalai ir kt.

Estetiškiausias variantas iš visų siūlomų yra kulinarinis prietaisas su koja. Ant jo galite pateikti tortą, kuris taps šventinio stalo nustatymo „akcentu“.

Jie atrodo įdomūs daugiasluoksniai gaminiai, kai pyragas gaminamas ant viršutinio stovo, o ant apatinio - porcijiniai keksiukai, bandelės, pyragaičiai ir kiti pyragaičiai. Šis atradimas pašalina poreikį supjaustyti pyragą linksmybių metu. Gana dažnai patyrę virėjai naudoja verpimo stovą kaip padėklą su vaisiais, jūros gėrybėmis, žuvies sufle, kanapėmis, sumuštiniais ir kt. Labai patogu laikyti indus daiktuose su dangčiu.

Kitame vaizdo įraše galite žiūrėti biudžetą besisukančio torto stendo apžvalgą.