Plaktuvo plaktuvai: tipai ir veikimo taisyklės

Šiais laikais neįmanoma įsivaizduoti virtuvės be maišytuvo. Šis nepakeičiamas padėjėjas gali plakti, maišyti ir sumalti gaminius. Naudodami trintuvą, jie paruošia kokteilius, padažus, gamina tešlą blyneliams ir įvairiems pyragams, sumalkite maltą mėsą ir daug daugiau.

Maišytuve yra keli purkštukai, viskas priklauso nuo konfigūracijos ir modelio. Bet ne vienas maišytuvo modelis gali išsiversti be tokio būtino prietaiso kaip šluotelė. Kartais nuimami purkštukai tampa netinkami naudoti ir prieš šeimininkę iškyla klausimas: kaip pakeisti seną maišytuvo šluotelę nauju, geresniu.

Pirmiausia turite išsiaiškinti, kas yra šluotelė. Ši dalis pagaminta iš aliuminio vielos, kuri nėra paveikta korozijos. Šluotelė naudojama plakant ir maišant tešlą, taip pat sultims, glazūroms, kokteiliams, kokteiliams ir padažams ruošti.

Produktai turi kitokią formą, kuri priklauso nuo paskirties. Bulvių košei, kremams ir kokteiliams naudojami įprasti modeliai. Jie gali būti ovalūs, tiesūs arba bangos formos. Yra specialūs modeliai. Tokie produktai gali pakeisti visavertį maišytuvą.

Naudojant tokį prietaisą gaminant maistą taupo laiką. Su šluotele galite greitai ir lengvai įveikti tešlą blyneliams ar gruzdintuvėms, taip pat per minutę paruošti puikų omletą. Ruošiant kremus ir glazūras šluotelė gerai išmaišoma, nepaliekant gabalėlių.

Dėl nedidelio svorio šį gaminį patogu naudoti, o greitojo režimo mygtukas padės greitai ir efektyviai paruošti bet kokio sudėtingumo desertą. Be to, plaktuvo priedą lengvai išimkite ir nuplaukite.

Tarp trūkumų galima paminėti gaminio trapumą, jei šluotelė pagaminta iš ne itin aukštos kokybės medžiagų.

Kai kurios namų šeimininkės laiko vieną patogiausių prietaisų su dviejų korolių antgaliu. Gamybos įmonės neliko nuošalyje - daug maišytuvų ir maišytuvų modelių yra su dvigubu antgaliu, skirtu plakti ir maišyti produktus.

„Philips“ yra dviejų maišytuvo purkštukų gamintojas. Produktas susmulkinamas, plakta ir maišomas 2 kartus greičiau. Dvigubas šluotelė taip pat gali maišyti daugybę komponentų. Tešla, grietinėlė, kokteiliai, kūdikių tyrė - visa tai gali būti paruošta per kelias minutes.

Po kiekvieno naudojimo purkštuką nuimti nėra sunku: kad tai padarytumėte, pasukite detalę, kol ji spragtels, tada atjunkite ją nuo laikiklio. Antgalį pakeisti taip pat labai paprasta, turite laikytis tų pačių nurodymų: pritvirtinkite detalę prie variklio ir pasukite, kol ji užsifiksuos.

Tačiau anksčiau ar vėliau kas nors susiduria su sudužusios korolos problema. Kažkas bėga į parduotuvę nusipirkti naujos, o kažkas bando savarankiškai išspręsti problemą. Būtina suprasti, ar įmanoma sutvarkyti šluotelę po gedimo.

• Sulaužytos juostos. Priežastis gali būti žemos kokybės medžiagų naudojimas gamyboje. Bet dažniausiai strypai lūžta dėl nuolatinio sąlyčio su drėgme ir dėl netinkamo veikimo. Šis gaminio trūkumas gali būti greitai ištaisytas. Pakanka sulaužyti juostą vieliniais pjaustytuvais iki pat dugno. Žinoma, toks remontas neišspręs visos problemos - pašalinus vieną juostą, purkštukas greitai praranda savo veikimą. Bet jei paruošimo proceso metu iškilo problemų ir nebuvo laiko eiti į parduotuvę, tada šis metodas leis jums baigti tai, ką pradėjote.
• Pavarų dėžės gedimas. Čia viskas yra daug sudėtingiau. Nuimkite antgalį iš maišytuvo, tada atsuktuvu atsargiai nuplėškite vidurinę siūlę. Kitas, jums reikia atskirti skląsčius, po kurio jūs galite pamatyti vidinį pavaros mechanizmą. Viskas, ką reikia padaryti, yra vėl įdėti pavaras. Dažniausiai dalys išstumiamos ir sutrinka reduktoriaus veikimas. Po visų manipuliacijų pavarų dėžės dalys turi būti gerai priklijuotos.

Iki šiol garsiausios maišytuvo plaktuvo gamintojos yra šios:

• Bosch;
• „Philips“
• Braunas;
• Scarlett
• Redmondas
• „Moulinex“.

Geriausiu pasirinkimu galima vadinti įmonę „Philips“ ir „Bosch“. Dėl populiarumo tarp šeimininkių jos gali būti saugiai įtrauktos į pirmąją reitingo vietą. Maišytuvo plaktuvai yra pagaminti iš aukštos kokybės metalo, kuris prisideda prie ilgalaikio produkto veikimo. Nuodugnus gaminių sumaišymas ir šlifavimas taip pat priklauso nuo tokio metalo strypų stiprumo.

Gamintojai užima antrą vietą. Braunas, Redmondas ir Scarlett. Šių bendrovių purkštukai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno. Jie yra S formos ir skirti maišyti tirštos konsistencijos tešlą.

Trečioje vietoje yra gamintojas iš Prancūzijos - „Moulinex“. Klientų apžvalgos rodo, kad produkto kokybė ir kaina nėra palyginami. „Moulinex“ garsėja tuo, kad gamina aukštos kokybės, galingą įrangą, pasižyminčią puikiu funkcionalumu. Išimamiems purkštukams būdingas mažas metalo tankis, o jų kaina yra žymiai didesnė.

Ilgą tarnavimo laiką reikia laikytis kai kurių purkštukų naudojimo taisyklių:

• Prieš naudodami naują šluotelę, turite kurį laiką palaikyti ją karštame vandenyje;
• kad maišymo procesas būtų lengvas, pirmiausia turėtumėte sumaišyti skystus produktus, tada išdžiovinti;
• tirštos konsistencijos bandymui atlikti reikalinga didelė prietaiso galia ir šluotelė su stipriais strypais - kitaip, minkydami storą bandymą, galite sulaužyti;
• paruošimo procese laikas nuo laiko verta atsikratyti priklijuotų komponentų;
• Nenaudokite karšto maisto;
• Nelaikykite produkto saulėje;
• periodiškai išjunkite maišytuvą, leisdami mechanizmui atvėsti.

Po naudojimo produktą reikia gerai nuplauti plovikliu. Po to šluotelę reikia išdžiovinti ir sudėti į sausą vietą. Ilgai nepalikite purkštuko vandenyje - tai prisideda prie rūdžių susidarymo.

Kepimas su šluotele pagreitins virimo procesą. Naudodami šluotelę, galite pasigaminti įvairių patiekalų: mušti tešlą desertams, paruošti orinius blynus ar plaktus kiaušinius, pradžiuginti vaikus skaniais ir sveikais kokteiliais. Plaktuvo plaktuvas bus nepakeičiamas įrankis bet kuriai namų šeimininkei.

Kitame vaizdo įraše skaitykite, kaip savo rankomis pataisyti purkštuką maišytuve savo rankomis.